За 2017-2021 гг валовой сбор винограда в России вырос на 17,5%: с 580,1 до 681,4 тыс т. Незначительное снижение урожая отмечалось только в 2021 г – на 0,1% относительно 2020 г. Существеннее всего валовой сбор ягоды в 2021 г снизился в Краснодарской крае, пострадавшем от летних подтоплений. Из-за циклона в регионе пострадали около 13,5 тыс га виноградников – практически половина от всей их площади. Компенсировать снижение валового сбора винограда в Краснодарском крае практически полностью удалось за счет высоких урожаев в Дагестане и Крыму.
В 2017-2021 гг на сельскохозяйственные организации пришлось в среднем 69,0% от совокупного валового сбора винограда, на хозяйства населения – 25,3% урожая, на крестьянские (фермерские) хозяйства – 5,8%.
Рост урожая винограда в стране связан с активной господдержкой виноградеров. В рамках «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг» сельхозтоваропроизодителям (кроме граждан, ведущих личное подсобное хозяйство) выделялись субсидии на поддержку закладки и ухода за многолетними насаждениями. Благодаря этому за 2017-2021 гг площадь виноградников в стране выросла на 6,8%: с 91,5 до 97,6 тыс га.
По оценкам BusinesStat, в 2022-2026 гг посевные площади винограда в России будут продолжать расти, что прежде всего будет связано с реализацией с 2022 г федерального проекта «Стимулирование развития виноградарства и виноделия». Основной целью проекта является увеличение площади плодоносящих виноградников на 35% к 2030 г. Кроме того, благоприятное влияние на рынок винограда окажет новая редакция закона № 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в РФ», вступившая в силу с 26 июня 2020 г. Согласно документу, «вином России» теперь можно называть только вино, произведенное на 100% из отечественного винограда. Новые поправки привели к резкому росту спроса на российский виноград. При этом крупные виноделы будут стремиться обеспечить себя собственным сырьем, поскольку это позволит снизить издержки, зависимость от внешних поставок, будет способствовать бесперебойной загрузке мощностей и повышению эффективности производства. Для этого они будут активно инвестировать в закладку новых виноградников и расширять площади имеющихся.
«Анализ рынка винограда в России в 2017-2021 гг, прогноз на 2022-2026 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
Продажи винограда детализированы по секторам рынка: HoReCa, промышленная переработка, розничная торговля.
Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей: Агрофирма «Золотая Балка», Агрофирма «Южная», Вагрус, Винный дом Фотисаль, Дербентская винодельческая компания, Дербентский завод игристых вин, Долина, Евпаторийский завод классических вин, Завод шампанских вин «Новый Свет», Кустовое, Лазурная ягода, ПАО «Массандра», Нива-Агро, Племенной завод «Новоладожский», Русь, Союз-Вино, СПК «Колос», Старокрымский, Таманская винная компания – Кубань, Фанагория-Юг и др.
В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров винограда. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российского винограда и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков винограда.
При подготовке обзора использована официальная статистика и собственные данные компании.
Информация профильных ведомств:
Информация BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Базовые параметры российской экономики
Место России в региональной и мировой экономике
Влияние пандемии на российскую экономику
Инвестиционные перспективы российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ ВИНОГРАДА
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВИНОГРАДА
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ВИНОГРАДА
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
Соотношение средней цены винограда и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены
ПРОДАЖИ ВИНОГРАДА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ ВИНОГРАДА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ВИНОГРАДА
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ПРОДАЖИ ВИНОГРАДА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
Емкость рынка винограда
Численность потребителей и объем потребления
ПОТРЕБЛЕНИЕ ВИНОГРАДА
Численность потребителей
Доля потребителей от населения
Уровень потребления и средние затраты на покупку
ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА
Площадь многолетних насаждений винограда
Урожайность
Валовой сбор
Цена производителей
ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ВИНОГРАДА
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Выращивание многолетних культур
Выращивание винограда
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
ООО «Союз-Вино»
АО «Агрофирма «Южная»
АО «ПАО «Массандра»
ОАО «Дербентский завод игристых вин»
ООО «ТВК – Кубань»
Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб, %)
Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2017-2026 гг (млрд долл)
Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2017-2026 гг (руб за долл, %)
Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2017-2026 гг (% к предыдущему году)
Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2017-2026 гг (трлн руб)
Таблица 7. Численность постоянного населения, РФ, 2017-2026 гг (млн чел)
Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2017-2026 гг (%)
Таблица 9. Предложение винограда, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 10. Прогноз предложения винограда, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы винограда, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов винограда, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 13. Спрос на виноград, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 14. Прогноз спроса на виноград, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 15. Внутризаводское и натуральное потребление, продажи и экспорт винограда, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз внутризаводского и натурального потребления, продаж и экспорта винограда, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 17. Баланс спроса и предложения винограда с учетом складских запасов, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения винограда с учетом складских запасов, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 19. Продажи винограда, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 20. Прогноз продаж винограда, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 21. Продажи винограда по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 22. Прогноз продаж винограда по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 23. Продажи винограда, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 24. Прогноз продаж винограда, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 25. Продажи винограда по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб)
Таблица 26. Прогноз продаж винограда по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб)
Таблица 27. Средняя цена винограда, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 28. Прогноз средней цены винограда, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 29. Средняя цена винограда по секторам рынка, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 30. Прогноз средней цены винограда по секторам рынка, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг)
Таблица 31. Соотношение средней цены винограда и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены винограда и инфляции, РФ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены винограда, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; млрд руб; руб за кг)
Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены винограда, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; млрд руб; руб за кг)
Таблица 35. Продажи винограда для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 36. Прогноз продаж винограда для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 37. Продажи винограда для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 38. Прогноз продаж винограда для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 39. Средняя цена винограда для промышленной переработки, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 40. Прогноз средней цены винограда для промышленной переработки, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 41. Продажи винограда для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 42. Прогноз продаж винограда для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 43. Продажи винограда для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 44. Прогноз продаж винограда для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 45. Средняя цена винограда для сектора HoReCa, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 46. Прогноз средней цены винограда для сектора HoReCa, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 47. Розничные продажи винограда, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 48. Прогноз розничных продаж винограда, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 49. Розничные продажи винограда, по регионам РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 50. Розничные продажи винограда, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 51. Прогноз розничных продаж винограда, РФ, 2022-2026 гг (млрд руб; %)
Таблица 52. Розничные продажи винограда, по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 53. Розничная цена винограда, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 54. Прогноз розничной цены винограда, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг; %)
Таблица 55. Розничная цена винограда, по регионам РФ, 2017-2021 гг (руб за кг)
Таблица 56. Численность покупателей винограда, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 57. Прогноз численности покупателей винограда, РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Таблица 58. Доля покупателей винограда от населения РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 59. Прогноз доли покупателей винограда от населения РФ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 60. Объем покупки и средние затраты на виноград, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 61. Прогноз объема покупки и средних затрат на виноград, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; руб в год)
Таблица 62. Объем и емкость рынка винограда, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 63. Прогноз объема и емкости рынка винограда, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 64. Насыщенность рынка винограда, РФ, 2017-2021 гг (тыс т, %)
Таблица 65. Прогноз насыщенности рынка винограда, РФ, 2022-2026 гг (тыс т, %)
Таблица 66. Численность потребителей винограда, РФ, 2017-2021 гг (млн чел; %)
Таблица 67. Прогноз численности потребителей винограда, РФ, 2022-2026 гг (млн чел; %)
Таблица 68. Доля потребителей винограда от населения, РФ, 2017-2021 гг (%)
Таблица 69. Прогноз доли потребителей винограда от населения РФ, 2022-2026 гг (%)
Таблица 70. Уровень потребления винограда, РФ, 2017-2021 гг (кг в год; %)
Таблица 71. Прогноз уровня потребления винограда, РФ, 2022-2026 гг (кг в год; %)
Таблица 72. Площадь многолетних насаждений винограда, РФ, 2017-2021 гг (тыс га; %)
Таблица 73. Прогноз площади многолетних насаждений винограда, РФ, 2022-2026 гг (тыс га; %)
Таблица 74. Посевные площади винограда по типам хозяйств, РФ, 2017-2021 гг (тыс га)
Таблица 75. Площадь многолетних насаждений винограда, по регионам РФ, 2017-2021 гг (га)
Таблица 76. Урожайность винограда, РФ, 2017-2021 гг (ц/га; %)
Таблица 77. Прогноз урожайности винограда, РФ, 2022-2026 гг (ц/га; %)
Таблица 78. Урожайность винограда по типам хозяйств, РФ, 2017-2021 гг (ц/га)
Таблица 79. Урожайность винограда, по регионам РФ, 2017-2021 гг (ц/га)
Таблица 80. Валовой сбор винограда, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 81. Прогноз валового сбора винограда, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 82. Валовой сбор винограда по типам хозяйств, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 83. Валовой сбор винограда, по регионам РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 84. Цена производителей винограда, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)
Таблица 85. Прогноз цены производителей винограда, РФ, 2022-2026 гг (руб за кг; %)
Таблица 86. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 87. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, РФ, 2020 г (млн руб)
Таблица 88. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж, РФ, 2020 г (%)
Таблица 89. Баланс экспорта и импорта винограда, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)
Таблица 90. Прогноз баланса экспорта и импорта винограда, РФ, 2022-2026 гг (тыс т)
Таблица 91. Экспорт винограда, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 92. Прогноз экспорта винограда, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 93. Экспорт винограда по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 94. Экспорт винограда, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 95. Прогноз экспорта винограда, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 96. Экспорт винограда по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 97. Цена экспорта винограда, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 98. Прогноз цены экспорта винограда, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 99. Цена экспорта винограда по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 100. Импорт винограда, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)
Таблица 101. Прогноз импорта винограда, РФ, 2022-2026 гг (тыс т; %)
Таблица 102. Импорт винограда по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (т)
Таблица 103. Импорт винограда, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)
Таблица 104. Прогноз импорта винограда, РФ, 2022-2026 гг (млн долл; %)
Таблица 105. Импорт винограда по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (тыс долл)
Таблица 106. Цена импорта винограда, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)
Таблица 107. Прогноз цены импорта винограда, РФ, 2022-2026 гг (долл за кг; %)
Таблица 108. Цена импорта винограда по странам мира, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг)
Таблица 109. Рейтинг экспортеров винограда по объему поставок из России, 2021 г (т)
Таблица 110. Рейтинг зарубежных получателей винограда из России по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 111. Рейтинг импортеров винограда по объему поставок в Россию, 2021 г (т)
Таблица 112. Рейтинг зарубежных поставщиков винограда в Россию по объему поставок, 2021 г (т)
Таблица 113. Рейтинг экспортеров винограда по объему поставок из России, 2021 г (тыс долл)
Таблица 114. Рейтинг зарубежных получателей винограда из России по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 115. Рейтинг импортеров винограда по объему поставок в Россию, 2021 г (тыс долл)
Таблица 116. Рейтинг зарубежных поставщиков винограда в Россию по объему поставок, 2021 г (тыс долл)
Таблица 117. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 118. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 119. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 120. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб, %)
Таблица 121. Экономическая эффективность, РФ, 2017-2021 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 122. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 123. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс чел, %)
Таблица 124. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2021 гг (тыс руб в год, %)
Таблица 125. Выручка от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 126. Выручка от продаж, по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 127. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 128. Коммерческие и управленческие расходы, по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 129. Себестоимость, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 130. Себестоимость, по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 131. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)
Таблица 132. Прибыль от продаж, по регионам РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
Таблица 133. Экономическая эффективность, РФ, 2017-2021 гг (%; раз; сут дн)
Таблица 134. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2021 гг (млн руб)
― Каким был 2023 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию?
По данным «Анализа рынка обуви в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2020-2023 гг ее импорт в страну увеличился более чем в 1,5 раза: с 309 до 474 млн пар.
Российский рынок цикория показывает устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей цикория характеризуются относительной стабильностью.