Маркетинговое исследование `Рынок кондитерских изделий в России - 2020. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка кондитерских изделий и прогноз развития рынка до 2029 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.
Период исследования:
2015-2019 гг., 2020-2029 гг. (прогноз)
Задачи исследования:
- Расчет объема потребления и ключевых показателей рынка
- Обзор брендов кондитерских изделий
- Анализ производства кондитерских изделий
- Обзор производственных мощностей и расчет уровня загрузки мощностей
- Составление рейтинга производителей
- Анализ цен производителей кондитерских изделий
- Обзор розничной торговли: розничных продаж, запасов, потребительских цен
- Обзор оптовых продаж и запасов
- Анализ импорта и экспорта
- Обзор финансовых показателей отрасли
- Формирование прогноза развития рынка
В разделе `Производство` рассмотрены виды:
- Изделия мучные кондитерские, торты и пирожные недлительного хранения
- Торты
- Пирожные
- Сладости восточные и прочие изделия мучные кондитерские, не включенные в другие группировки
- Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения
- Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия
- Печенье сладкое
- Вафли и облатки вафельные
- Печенье сухое (галеты и крекеры)
- Изделия мучные кондитерские длительного хранения прочие
- Торты и пирожные длительного хранения
- Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые
- Какао-паста обезжиренная или необезжиренная
- Какао-масло и его фракции
- Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ
- Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ
- Шоколад и кондитерские сахаристые изделия
- Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в упакованном виде
- Изделия кондитерские сахаристые (включая белый шоколад), не содержащие какао
- Фрукты, орехи, кожура фруктов и прочие части растений засахаренные
В разделе `Ведущие производители` рассмотрены компании:
ООО `МАРС`, АО `КОНТИ-РУС`, ПАО `КРАСНЫЙ ОКТЯБРЬ`, ОАО `РОТ ФРОНТ`, ОАО `КОНДИТЕРСКИЙ КОНЦЕРН БАБАЕВСКИЙ `, ООО `НЕСТЛЕ РОССИЯ`, ООО `КДВ ЯШКИНО`, ЗАО `ФЕРРЕРО РУССИЯ`, АО `КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА `СЛАВЯНКА`, АО `АККОНД`, ООО `МОН'ДЭЛИС РУСЬ`, АО `СЛАВЯНКА ПЛЮС`, ОАО `ТКФ `ЯСНАЯ ПОЛЯНА`, ООО `ЧИПИТА САНКТ-ПЕТЕРБУРГ`, АО `ФАБРИКА `РУССКИЙ ШОКОЛАД`, ООО `ПЕРФЕТТИ ВАН МЕЛЛЕ`, ООО `ОДИНЦОВСКАЯ КОНДИТЕРСКАЯ ФАБРИКА`, ООО `БАРРИ КАЛЛЕБАУТ НЛ РАША`, ООО `КДВ ВОРОНЕЖ`, ООО `МАРЕВЕН ФУД СЭНТРАЛ`
В разделе `Цены производителей` рассмотрены виды:
- Вафли и вафельные облатки
- Кондитерские мучные изделия, торты и пирожные недлительного хранения
- Карамель
- Шоколадные конфеты
- Конфеты, глазированные шоколадной глазурью
- Мармелад
- Пастила
- Зефир
- Пастила и зефир
- Печенье
- Сладкое печенье
- Сухое печенье
- Пряники и коврижки
- Рулеты
- Шоколад в упакованном виде
В разделе `Розничные цены` рассмотрены виды:
- Варенье, джем, повидло
- Жевательная резинка
- Зефир, пастила
- Кексы, рулеты
- Мягкие конфеты, глазированные шоколадом
- Шоколадные конфеты
- Печенье
- Пряники
- Торты
- Шоколад
В разделе `Импорт` и `Экспорт` рассмотрены виды:
- Жевательная резинка
- Прочие кондитерские