Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка томатов в России.
Задачи исследования:
Объект исследования
Рынок томатов в России.
Метод сбора и анализа данных
Основным методом сбора данных является мониторинг документов.
В качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке свежих томатов и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Метод анализа данных
1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).
2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.
3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.
4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.
5. Экспертные опросы.
6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.
7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.
8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.
9. Результаты ценовых мониторингов.
10. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).
11. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).
12. Материалы Всемирного банка (World Bank).
13. Материалы ВТО (World Trade Organization).
14. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).
15. Материалы International Trade Centre.
16. Материалы Index Mundi.
17. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
Резюме:
Агентство маркетинговых исследований DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка томатов в России.
Томаты являются самыми популярными и повсеместно распространенными овощными культурами в мире. Объемы их производства и потребления постепенно растут: в течение последних 30 лет мировой рынок томатов увеличился в 3 раза. В 2018 г. объем мирового рынка томатов составляет более 160 миллионов тонн.
Согласно расчетам аналитиков DISCOVERY Research Group, объем рынка томатов в России в 2019 г. составил 3 599,7 тыс. тонн. В стоимостном выражении объем рынка томатов в России в 2019 г. составил 2 418,8 млн. $.
В 2019 г. в России томатами было засеяно 83 тыс. га. Основную долю в посевных площадях при этом занимают хозяйства населения (80,4%).
Валовый сбор томатов закрытого и открытого грунта в России в 2019 г. составил 3
121 тыс. тонн. Основную долю в сборах томатов занимают хозяйства населения.
Лидирующими регионами по валовому сбору томатов в России в 2018 г. стали Южный ФО и Северо-Кавказский ФО.
В 2018 г. в России сельхозорганизациями, не относящимися к субъектам малого предпринимательства реализовано 631,7 тыс. тонн томатов. Основной объем реализуется перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли (включая
предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины и др.
Основными производителями томатов защщенного грунта в натуральном выражении в 2018 г. стали ТК Овощи Черноземья (Экокультура) и ТК Зеленая линия.
Объем импорта томатов в Россию в 2019 г. составил 496 014 тонн. Крупнейшим импортером томатов в Россию в 2019 г. являлся Азербайджан.
Объем экспорта томатов из России в 2019 г. составил 16 930 тонн. В экспорте томатов из России в 2098 г. по странам назначения лидировала Украина.
К 2025 году Минсельхоз планирует нарастить производство овощей защищенного
грунта в организованном секторе до 1,5 млн тонн.
Подробное оглавление/содержание отчета:
|
Содержание |
8 |
|
Список таблиц и диаграмм |
10 |
|
Таблицы: |
10 |
|
Диаграммы: |
11 |
|
Резюме |
13 |
|
Глава 1. Методология исследования |
15 |
|
§1.1. Объект исследования |
15 |
|
§1.2. Цель исследования |
15 |
|
§1.3. Задачи исследования |
15 |
|
§1.4. Метод сбора и анализа данных |
15 |
|
§1.5. Источники получения информации |
15 |
|
§1.6. Объем и структура выборки |
16 |
|
Глава 2. Классификация и основные характеристики томатов |
18 |
|
Глава 3. Мировой рынок томатов |
20 |
|
Глава 4. Объем и темпы роста рынка томатов в России |
22 |
|
§4.1. Объем и темпы роста рынка |
22 |
|
§4.2. Структура рынка: импорт, экспорт, производство |
24 |
|
§4.3. Прогноз развития рынка до 2025 г. |
26 |
|
Глава 5. Производство томатов в России |
28 |
|
§5.1. Посевные площади |
28 |
|
§5.2. Валовые сборы томатов |
30 |
|
§5.3. Общий объем валовых сборов |
30 |
|
§5.4. Валовые сборы томатов открытого и закрытого грунта |
34 |
|
§5.5. Валовые сборы по регионам РФ |
37 |
|
§5.6. Структура производства томатов по производителям РФ |
43 |
|
§5.7. Каналы сбыта томатов в России |
49 |
|
5.7.1. Реализация томатов |
49 |
|
5.7.2. Реализация по субъектам РФ |
50 |
|
5.7.3. Томаты закрытого грунта |
56 |
|
Глава 6. Импорт томатов в Россию и экспорт томатов из России |
62 |
|
§6.1. Объем и темпы роста импорта |
62 |
|
6.1.1. Импорт по производителям |
64 |
|
6.1.2. Импорт по странам происхождения |
72 |
|
§6.2. Объем и темпы роста экспорта |
77 |
|
6.2.1. Экспорт по странам назначения |
78 |
|
Глава 7. Потребление томатов в России |
82 |
|
Глава 8. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка томатов в России |
84 |
|
§8.1. Проекты Холдинга Экокультура |
84 |
|
§8.2. Строительство тепличного комплекса в Краснодарском крае |
86 |
|
§8.3. Строительство тепличного комплекса в Ставропольском крае |
86 |
|
§8.4. Строительство тепличного комплекса в Астрахани |
87 |
|
§8.5. Партнерство с Японией |
88 |
|
§8.6. Импорт томатов из Турции |
88 |
|
§8.7. Вертикальные фермы |
89 |
|
§8.8. Перспективы и прогнозы развития производства тепличных овощей |
90 |
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 26 таблиц и 30 диаграмм.
Таблицы:
Таблица 1. Объем производства томатов в мире, тонн
Таблица 2. Объем томатов в России, тонн
Таблица 3. Объем томатов в России, тыс. $.
Таблица 4. Объем рынка томатов в России, тонн
Таблица 5. Объем рынка томатов в России, тыс. $
Таблица 6. Посевные площади томатов в России, тыс. га.
Таблица 7. Валовые сборы томатов в России, тыс. тонн
Таблица 8. Валовые сборы томатов в России, тыс. $
Таблица 9. Валовые сборы томатов в России открытого и закрытого грунта, тыс. тонн
Таблица 10. Валовые сборы томатов в России по виду грунта, тыс. $
Таблица 11. Валовые сборы томатов в России по регионам в крестьянских фермерских хозяйствах, тыс. тонн
Таблица 12. Объем производства томатов по производителям и субъектам РФ в России, тонн
Таблица 13. Объем производства томатов по производителям и субъектам РФ в России, тыс. $.
Таблица 14. Реализация томатов сельхозорганизациями, не относящимися к субъектам малого предпринимательства, по каналам сбыта и категориям в России, тыс. тонн
Таблица 15. Реализация томатов сельхозорганизациями, не относящимися к субъектам малого предпринимательства, по каналам сбыта в России, тонн и тыс. руб.
Таблица 16. Реализация томатов закрытого грунта сельхозорганизациями, не относящимися к субъектам малого предпринимательства, по каналам сбыта в России, тонн и тыс. руб.
Таблица 17. Объем импорта томатов в Россию, тонн и тыс. $
Таблица 18. Объем импорта томатов в Россию по производителям, тонн
Таблица 19. Объем импорта томатов в Россию по производителям, тыс. $.
Таблица 20. Объем импорта томатов в Россию по странам происхождения, тонн
Таблица 21. Объем импорта томатов в Россию по странам происхождения, тыс. $.
Таблица 22. Объем экспорта томатов из России, тонн и тыс. $
Таблица 23. Объем экспорта томатов из России по странам назначения, тонн
Таблица 24. Объем экспорта томатов из России по странам назначения, тыс. $.
Таблица 25. Потребление томатов в России, кг/чел.
Таблица 26. Потребление томатов в России, кг/чел.
Диаграммы:
Диаграмма 1. Объем рынка томатов в России в натуральном выражении, %.
Диаграмма 2. Объем рынка томатов в России в стоимостном выражении, %.
Диаграмма 3. Структура рынка томатов в России (производство, импорт, экспорт), % от натурального объема
Диаграмма 4. Структура рынка томатов в России (производство, импорт, экспорт), % от стоимостного объема
Диаграмма 5. Объем рынка томатов в России, тонн и % прироста
Диаграмма 6. Объем рынка томатов в России, тыс. $ и % прироста
Диаграмма 7. Посевные площади томатов в России, тыс. га.
Диаграмма 8. Доли категорий хозяйств в посевной площади томатов в России, % от натурального объема.
Диаграмма 9. Валовые сборы томатов в России, тыс. тонн
Диаграмма 10. Доли категорий хозяйств в объеме валового сбора томатов в России, % от натурального объема.
Диаграмма 11. Валовые сборы томатов в России, тыс. $
Диаграмма 12. Доли категорий хозяйств в объеме валового сбора томатов в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 13. Валовые сборы томатов открытого и закрытого грунта в России, тыс. тонн
Диаграмма 14. Валовые сборы томатов открытого и закрытого грунта в России, тыс. $
Диаграмма 15. Структура производства томатов в России в хозяйствах всех категорий по регионам РФ, % от натурального объема
Диаграмма 16. Структура производства томатов в России по производителям РФ, % от натурального объема
Диаграмма 17. Структура производства томатов в России по производителям, % от стоимостного объема
Диаграмма 19. Доли субъектов РФ в объеме реализации томатов с/х организациями в России, % от натурального объема.
Диаграмма 20. Доли субъектов РФ в объеме реализации томатов с/х организациями в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 21. Доли субъектов РФ в объеме реализации томатов с/х организациями в России, % от натурального объема.
Диаграмма 22. Доли субъектов РФ в объеме реализации томатов с/х организациями в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 23. Объем и темп прироста импорта томатов в Россию, тонн
Диаграмма 24. Доли производителей в объеме импорта томатов в Россию, % от натурального объема.
Диаграмма 25. Доли производителей в объеме импорта томатов в Россию, % от стоимостного объема.
Диаграмма 26. Доли стран происхождения в объеме импорта томатов в Россию, % от натурального объема.
Диаграмма 27. Доли стран происхождения в объеме импорта томатов в Россию, % от стоимостного объема.
Диаграмма 28. Объем и темп прироста экспорта томатов из России в 2014-янв.2019 гг., тонн
Диаграмма 29. Доли стран назначения в объеме экспорта томатов из России, % от натурального объема.
Диаграмма 30. Доли стран назначения в объеме экспорта томатов из России, % от стоимостного объема.
Анализ розничных цен на свежие помидоры 2024: динамика в рознице и инфляция 2007 – май 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Анализ рынка свежих томатов (помидоров) в Казахстане - 2021. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
83 900 ₽
Рынок консервированных томатов (помидоров) в России - 2021. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
62 900 ₽
Рынок томатной пасты в России - 2021. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
75 900 ₽
Статья, 25 ноября 2024
Компания Гидмаркет
Рынок автошкол в России: от Covid-19 к инфляции – как менялись тренды?
По итогам 2023 г. объем рынка автошкол составил 55,2 млрд руб
Рынок автошкол России прошел через непростые испытания за последние четыре года, испытывая на себе влияние как внешних, так и внутренних факторов.
Российский рынок синтетических тканей показывает устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, изменение средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию.
