Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка мясных полуфабрикатов в России. Аналитиками компании составлен прогноз развития рынка до 2023 г.
Период исследования 2014 – 2018 гг.
Объектом исследования является рынок мясных полуфабрикатов
Предметом исследования являются тенденции рынка мясных полуфабрикатов, основные участники, конкуренты, потребители
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка мясных полуфабрикатов
Задачи исследования:
• Описание состояния рынка мясных полуфабрикатов в России;
• Оценка объема и потенциальной емкости рынка мясных полуфабрикатов;
• STEP-анализ факторов, влияющих на рынок мясных полуфабрикатов;
• Описание основных конкурентов;
• Составление прогноза развития рынка до 2023 г.
Основные блоки исследования:
• Обзор российского рынка мясных полуфабрикатов
• Конкурентный анализ на рынке мясных полуфабрикатов в России
• Анализ производства мясных полуфабрикатов
• Анализ внешнеторговых поставок мясных полуфабрикатов
• Анализ потребления мясных полуфабрикатов
• Ценовой анализ
• Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
• Прогноз развития рынка до 2023 г.
• Выводы о перспективности создания предприятий в исследуемой области и рекомендации действующим операторам рынка
Источники информации
• Базы данных государственных органов статистики
• Базы данных федеральной налоговой службы
• Открытые источники (сайты, порталы)
• Отчетность эмитентов
• Сайты компаний
• Архивы СМИ
• Региональные и федеральные СМИ
• Инсайдерские источники
• Специализированные аналитические порталы
Часть 1. Обзор российского рынка мясных полуфабрикатов
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка мясных полуфабрикатов 2014-2018гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка мясных полуфабрикатов
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке мясных полуфабрикатов
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. Анализ производства мясных полуфабрикатов
3.1. Объем и динамика внутреннего производства мясных полуфабрикатов
3.2. Доля экспорта в производстве мясных полуфабрикатов
3.3. Сегментация производства мясных полуфабрикатов по регионам
3.3.1. Производство по федеральным округам
3.3.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ внешнеторговых поставок мясных полуфабрикатов
4.1. Объем и динамика импорта мясных полуфабрикатов
4.2. Структура импорта
4.3. Объем и динамика экспорта мясных полуфабрикатов
4.4. Структура экспорта
Часть 5. Анализ потребления мясных полуфабрикатов
5.1. Динамика объема потребления мясных полуфабрикатов
5.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
Часть 6. Ценовой анализ
6.1. Средние цены производителей по федеральным округам
6.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 7. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 8. Прогноз развития рынка мясных полуфабрикатов до 2023 г.
Часть 9. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке мясных полуфабрикатов, %
Диаграмма 2. Динамика объема рынка мясных полуфабрикатов в России в 2014 – 2018 гг. (предварительные данные), тыс. тонн
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации мясных полуфабрикатов по ФО за 2014 - 2018 гг. (предварительные данные), %
Диаграмма 4. Динамика ВВП РФ, в 2011- 2018 гг. (предварительные данные), % к предыдущему году
Диаграмма 5. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2014 –2018 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 6. Динамика ИПП РФ в 2014 - 2018 гг., % к предыдущему году
Диаграмма 7. Динамика реальных доходов населения РФ, 2011– октябрь 2018 гг., % к предыдущему году
Диаграмма 8. Динамика оборота розничной торговли, 2013 – 2018 гг. (предварительные данные), % к прошлому году
Диаграмма 9. Индекс производства продукции сельского хозяйства по всем категориям хозяйств по РФ, 2013-2018 гг. (предварительные данные), % к предыдущему году, в сопоставимых ценах
Диаграмма 10. Динамика численности населения РФ, 2010-2018 гг., млн чел., %
Диаграмма 11. Сравнение динамики ВВП и численности населения РФ, 2011-2018 гг. (предварительные данные), % к предыдущему году
Рисунок 12. Стадия жизненного цикла рынка мясных полуфабрикатов
Диаграмма 13. Доли по выручке категорий производства продукции из мяса животных и птицы в 2018г., %
Диаграмма 14. Доли крупнейших конкурентов на рынке мясных полуфабрикатов в 2018 г., %
Диаграмма 15. Динамика объемов производства мясных полуфабрикатов в РФ за 2014 - 2018 гг. (предварительные данные), тыс. тонн
Диаграмма 16. Динамика структуры производства мясных полуфабрикатов в России в 2014-2018гг. (предварительные данные), %
Диаграмма 17. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) мясных полуфабрикатов в России, 2014-2018 гг., млрд руб.
Диаграмма 18. Доля экспорта в производстве в 2014 – 2018 гг. (предварительные данные), %
Диаграмма 19. Структура производства мясных полуфабрикатов по субъектам РФ в 2018г., %
Диаграмма 20. Объем и динамика импорта мясных полуфабрикатов в натуральном выражении в 2014-2018гг. (предварительные данные), т
Диаграмма 21. Объем и динамика импорта мясных полуфабрикатов в денежном выражении в 2014-2018гг. (предварительные данные), млн руб.
Диаграмма 22. Динамика экспорта мясных полуфабрикатов в натуральном выражении в 2014-2018гг. (предварительные данные), т
Диаграмма 23. Динамика экспорта мясных полуфабрикатов в денежном выражении в 2014-2018гг. (предварительные данные), млн руб.
Диаграмма 24. Баланс экспорта и импорта в 2014-2018гг. (предварительные данные), млн руб.
Диаграмма 25. Структура экспорта по странам в 2018 г., %
Диаграмма 26. Динамика потребления мясных полуфабрикатов в 2014 - 2018 гг. (предварительные данные), руб./чел.
Диаграмма 27. Прогноз объема рынка мясных полуфабрикатов в 2019 - 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок мясных полуфабрикатов
Таблица 2. Производство мясных полуфабрикатов, колбасных изделий и мясных консервов в январе-ноябре 2017-2018гг., ед. изм.
Таблица 3. Основные компании участники рынка мясных полуфабрикатов в 2018г.
Таблица 4. Профили компаний-участников рынка мясных полуфабрикатов в 2018 г.
Таблица 5. Динамика производства мясных полуфабрикатов в РФ по федеральным округам в 2014-2018гг. (предварительные данные), тыс. тонн
Таблица 6. Структура импорта мясных полуфабрикатов по странам-импортерам в 2018 г., %
Таблица 7. Тендеры на закупку мясных полуфабрикатов, объявленных с 01.12.18 по 31.12.18 гг., на сумму свыше 4 млн руб.
Таблица 8. Средние цены производителей на мясные полуфабрикаты по ФО в 2017-2018гг, тыс. руб./т
Таблица 9. Средние потребительские цены на мясные полуфабрикаты (пельмени, манты, равиоли) по субъектам РФ, руб./кг
Таблица 10. Средние потребительские цены на мясные полуфабрикаты (фарш мясной) по субъектам РФ, руб./кг
Таблица 11. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка мясных полуфабрикатов
