Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка мягких сыров в России. Аналитиками составлен прогноз развития рынка до 2029 г. Проведен анализ отрасли в текущей экономической ситуации
Период исследования: 2020-2024 гг.
Объект исследования: рынок мягких сыров в России
Предмет исследования: объем и емкость рынка, тенденции рынка мягких сыров, факторы, влияющие на рынок, основные конкуренты, потребители, цены, оценка инвестиционной привлекательности, прогноз развития рынка
Анализ рынка мягких сыров выполнен по рынку в целом, без выделения его сегментов или изучения отдельных его сегментов.
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка мягких сыров в России
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
Отчет отражает мнение авторов и не является инвестиционной рекомендацией
Часть 1. Обзор российского рынка мягких сыров
1.1. Определение границ продуктового рынка
1.2. Динамика объема рынка мягких сыров 2020-2024гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка мягких сыров
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке мягких сыров
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
2.4. Рейтинг стран-поставщиков мягких сыров на российском рынке
Часть 3. Анализ производства мягких сыров
3.1. Объем и динамика внутреннего производства мягких сыров
3.2. Сегментация производства мягких сыров по регионам
3.2.1. Производство по федеральным округам
3.2.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ потребления мягких сыров
4.1. Динамика объема потребления мягких сыров
4.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
4.3. Рейтинг стран-потребителей мягких сыров из России
Часть 5. Ценовой анализ
5.1. Средние цены производителей по федеральным округам
5.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 6. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 7. Динамика и прогноз внешнеторговых поставок мягких сыров *
7.1. Динамика и прогноз объема импорта мягких сыров в 2020-2029 гг.
7.2. Динамика и прогноз объема экспорта мягких сыров в 2020-2029 гг.
7.3. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2020-2029 гг.
Часть 8. Прогноз развития рынка мягких сыров до 2029 г.
Часть 9. Выводы по исследованию
*При наличии статистики или на основании экспертной оценки
Диаграмма 1. Динамика объема рынка мягких сыров, 2020-2024 гг.
Диаграмма 2. Выручка (нетто) от реализации мягких сыров по федеральным округам за 2020-2024 гг., %
Диаграмма 3. Динамика ВВП РФ, 2016-2024 гг., доступный период 2025 г., % к предыдущему году
Диаграмма 4. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2020-2024 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 5. Доли крупнейших конкурентов на рынке мягких сыров в 2024 г.
Диаграмма 6. Динамика объемов производства мягких сыров в РФ за 2020-2024 гг.
Диаграмма 7. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) мягких сыров в России, 2020-2024 гг.
Диаграмма 8. Динамика потребления мягких сыров в денежном выражении, 2020-2024 гг.
Диаграмма 9. Рейтинг стран-потребителей мягких сыров из России в 2023 г.
Диаграмма 10. Динамика и прогноз импорта мягких сыров в натуральном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 11. Динамика и прогноз импорта мягких сыров в денежном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 12. Динамика и прогноз экспорта мягких сыров в натуральном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 13. Динамика и прогноз экспорта мягких сыров в денежном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 14. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2020-2029 гг.
Диаграмма 15. Прогноз объема рынка в 2025-2029 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок мягких сыров
Таблица 2. Основные компании-участники рынка мягких сыров в 2024 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка мягких сыров в 2024 г.
Таблица 4. Рейтинг стран-поставщиков мягких сыров на российском рынке в 2024 г.
Таблица 5. Динамика производства мягких сыров в РФ по федеральным округам
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке мягких сыров по ФО
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке мягких сыров по субъектам РФ
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка мягких сыров
По данным «ГидМаркет», в 2024 году объём потребления изделий народных художественных промыслов в России составил 22,7 млрд рублей, что на 6,3% выше уровня 2022 года. Рост обеспечен как внутренним, так и внешним спросом, несмотря на турбулентность в экономике и туризме.
По данным «Анализа рынка кофе в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, его импорт в страну в 2020-2024 гг возрос на 4%: с 276 до 286 тыс т, благодаря увеличению внутреннего спроса. При этом увеличивался в основном импорт зеленого кофе, который служит сырьем для производства кофе для конечного потребителя внутри страны при относительной стабильности импорта кофе, готового к продаже.
По данным «Анализа рынка древесной муки в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2020-2024 гг ее продажи в стране выросли более, чем в 4 раза: с 9 до 40 тыс т.