Цель исследования:
Анализ предпочтений потребителей шампанского/ игристых вин
Задачи исследования:
Целевая группа:
Жители Санкт-Петербурга в возрасте 18-60 лет, потребляющие игристое вино
Объем выборки:
Всего опрошено 500 респондентов. Количество респондентов, потребляющих игристое вино – 114 человек.
География исследования:
Санкт-Петербург
Период сбора данных:
Ноябрь-декабрь 2017 года
Метод сбора информации:
Для сбора данных и решения поставленных задач был выбран метод телефонного опроса (с использованием технологии CATI). Номера респондентов отбирались случайным бесповторным методом.
Технологическая платформа сбора данных: программное обеспечение Survey Studio. Финальная обработка данных: программа SPSS.
|
Описание исследования Методология исследования Список диаграмм |
|
Потребление алкогольных напитков Доля жителей Санкт-Петербурга, потребляющих алкогольные напитки |
|
Потребление игристого вина Частота потребления, предпочтения в выборе вина, объем потребления, места покупки, сочетание с продуктами, рейтинг и антирейтинг стран-производителей вина |
|
Социально-демографические характеристики Социально-демографические характеристики всех участников опроса Социально-демографические характеристики потребителей игристого вина |
|
Основные выводы |
Рис.1 Доля респондентов, потребляющих алкогольные напитки, % от всех опрошенных, % от групп по полу, % от возрастных групп
Рис.2 Потребление различных видов алкогольных напитков, % от числа потребителей алкогольных напитков, % от групп по полу, % от возрастных групп
Рис.3 Потребление различных видов алкогольных напитков, % от числа потребителей алкогольных напитков, % от групп по уровню дохода
Рис.4 Частота потребления игристого вина, % от всех потребителей игристого вина, % от групп по полу, % от возрастных групп
Рис.5 Места покупки игристого вина, % от всех потребителей игристого вина, % от групп по полу, % от возрастных групп
Рис.6 Количество купленных бутылок игристого вина в последнюю покупку, % от всех потребителей-покупателей игристого вина
Рис.7 Объём потребления игристого вина в месяц, % от всех потребителей игристого вина
Рис.8 Содержание сахара - предпочтения потребителей, % от всех потребителей игристого вина, % от групп по полу, % от возрастных групп
Рис.9 Предпочтение в выборе игристого вина - тип, % от всех потребителей игристого вина, % от групп по полу, % от возрастных групп
Рис.10 Ситуации потребления игристого вина, % от всех потребителей тихого вина
Рис.11 Сочетание игристого вина с продуктами - предпочтения потребителей, % от всех потребителей игристого вина, % от групп по полу, % от возрастных групп
Рис.12 Предпочтения в выборе вина. Страна-производитель, % от всех потребителей игристого вина
Рис.13 Предпочтения в выборе вина. Страна-производитель, % от всех потребителей игристого вина, % от групп по полу, % от возрастных групп
Рис.14 Предпочтения в выборе вина. Отвергаемые страны-производители, % от всех потребителей игристого вина, % от групп по полу, % от возрастных групп
Рис.15 Приемлемая стоимость одной бутылки качественного российского игристого вина объемом 0,75 литра, % от числа не отвергающих игристые вина российского производства, % от групп по полу, % от возрастных групп
Рис.16 Социально-демографические характеристики всех опрошенных
Рис.17 Социально-демографические характеристики всех опрошенных (продолжение)
Рис.18 Социально-демографические характеристики потребителей игристого вина
Рис.19 Социально-демографические характеристики потребителей игристого вина (продолжение)
Рынок алкогольных напитков. Тихие и игристые вина. Санкт-Петербург. Январь 2018
07 февраля 2018
07 февраля 2018
30 000
Рынок алкогольных напитков. Тихие вина. Санкт-Петербург. Январь 2018
07 февраля 2018
07 февраля 2018
20 000
Исследование рынка алкогольных напитков - Вино. Россия, 2016 г.
31 марта 2016
31 марта 2016
11 800