Настоящее исследование посвящено российскому рынку рыбы и рыбной продукции. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка рыбы и рыбной продукции.
В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2015 г., а также построены прогнозы до 2018 г.
Детальным образом проанализированы, такие показатели, как:
• Сырьевая база рыбного хозяйства
• Улов рыбы и добыча водных биоресурсов
• Производство рыбы и рыбной продукции
• Импорт/экспорт рыбы и рыбной продукции
• Емкость рынка рыбы и рыбной продукции
• Внутреннее потребление (проанализирована динамика
потребления на душу населения)
• Потребительские цены на рыбу и рыбопродукты
• Тенденции и перспективы развития российского рынка рыбы
рыбной продукции до 2018 года.
Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке рыбы и рыбной продукции, в частности:
• Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям на отраслевых предприятиях
• Директора по маркетингу, директора по продажам предприятий по переработке рыбы и производству рыбной продукции
• Коммерческие директора предприятий по переработке рыбы и производству рыбной продукции
• Частные инвесторы, планирующие приобрести акции предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере переработки рыбы и производства рыбной продукции
Исследование проведено в январе 2017 года.
Объем отчета – 86 стр.
Отчет содержит 21 таблиц и 32 графиков.
Язык отчета - русский.
|
Полное оглавление |
|
|
Полное оглавление |
2 |
|
Список диаграмм |
3 |
|
Список таблиц |
5 |
|
Аннотация |
7 |
|
Макроэкономические показатели России |
9 |
|
Конъюнктура российской отрасли рыболовства и рыбоводства |
16 |
|
Обзор нормативно - правовой базы отрасли |
19 |
|
Классификация водных биоресурсов и рыбной продукции |
24 |
|
Географическая структура улова рыбы и добычи водных биоресурсов |
29 |
|
Сырьевая база рыбного хозяйства |
24 |
|
Общая характеристика |
24 |
|
Ресурсы внутренних пресных вод РФ |
39 |
|
Ресурсы морских вод РФ |
42 |
|
Ресурсы открытой части Мирового океана и исключительных экономических зон иностранных государств |
46 |
|
Динамика основных показателей |
48 |
|
Улов рыбы и добыча водных биоресурсов |
48 |
|
Производство рыбной продукции |
53 |
|
Экспорт и импорт рыбы и рыбной продукции |
62 |
|
Основные тенденции |
62 |
|
Экспорт |
64 |
|
Импорт |
73 |
|
Объем рынка |
80 |
|
Потребление |
82 |
|
Потребительские цены |
84 |
|
Тенденции и прогнозы развития отрасли |
85 |
|
О компании NeoAnalytics |
86 |
|
Список диаграмм |
|
|
Рис. 1.Динамика цен на основные непродовольственные товары, прирост (снижение) цен, 2014-2015гг., % |
14 |
|
Рис. 2. Динамика цен на основные продовольственные товары, прирост (снижение) цен, 2014-2015гг., % |
15 |
|
Рис. 3. Структура организаций рыбохозяйственного комплекса по видам деятельности |
17 |
|
Рис. 4. Структура улова и добыча водных биоресурсов, 2015г., % |
36 |
|
Рис. 5. Структура улова и добыча водных биоресурсов по экономическим зонам, 2015г., % |
36 |
|
Рис. 6. Структура улова и добыча водных биоресурсов по видам океанов, 2015г., % |
37 |
|
Рис. 7. Структура улова и добыча водных биоресурсов по видам вод, 2015г., % |
38 |
|
Рис. 8. Динамика улова и добыча водных биоресурсов, 2000-2015гг., тыс. т., % |
49 |
|
Рис. 9. Динамика улова и добыча водных биоресурсов по экономическим зонам, 2000-2015 гг., % |
50 |
|
Рис. 10. Структура улова и добыча водных биоресурсов, 2015г., % |
50 |
|
Рис. 11. Структура улова рыбы по видам, 2015г., % |
53 |
|
Рис. 12. Динамика производства рыбной продукции в натуральном выражении, 2010-2015гг., тыс. тонн, % |
54 |
|
Рис. 13. Динамика производства рыбных консервов в натуральном выражении, 2010-2015гг., тыс. тонн, % |
55 |
|
Рис. 14. Динамика производства рыбной продукции, консервов, технической рыбной продукции в стоимостном выражении, 2010-2015гг., млрд.руб., % |
55 |
|
Рис. 15. Структура производства рыбной продукции в стоимостном выражении, 2015 г., % |
56 |
|
Рис. 16. Динамика соотношения экспорта/внутреннего потребления рыбы и морепродуктов (в натуральном выражении), 2005-2015 гг., % |
63 |
|
Рис. 17. Динамика соотношения импорта/отечественного производства рыбы и морепродуктов, 2005-2015гг. |
64 |
|
Рис. 18. Динамика экспорта рыбы и морепродуктов в натуральном выражении, 2000-2015гг., тыс. т., % |
65 |
|
Рис. 19. Динамика экспорта рыбы и морепродуктов в стоимостном выражении, 2000-2015 гг. млн. долл., % |
66 |
|
Рис. 20. Структура экспорта код ТН ВЭД 03 «Рыба и ракообразные, моллюски и другие беспозвоночные» в натуральном выражении, 2015 г., % |
67 |
|
Рис. 21. Структура экспорта рыбы и продуктов готовых из рыбы в стоимостном выражении, 2015 г., млн.долл., % |
68 |
|
Рис. 22. Основные страны-экспортеры рыбы мороженой, за исключением рыбного филе (код ТН ВЭД 0303), 2015г., % |
72 |
|
Рис. 23. Основные страны-экспортеры готовой или консервированной рыбы, икры осетровых и заменители икры (код ТН ВЭД 1604), 2015г., % |
73 |
|
Рис. 24. Динамика импорта рыбы и морепродуктов в натуральном выражении, 2000-2015гг., тыс. т., % |
74 |
|
Рис. 25. Динамика импорта рыбы и морепродуктов в стоимостном выражении, 2000-2015гг., млн. долл., % |
74 |
|
Рис. 26. Структура импорта код ТН ВЭД 03 «Рыба и ракообразные, моллюски и другие беспозвоночные» в натуральном выражении, 2015г., % |
75 |
|
Рис. 27. Структура импорта рыбы и готовой рыбной продукции в стоимостном выражении, 2015 г., млн.долл., % |
75 |
|
Рис. 28. Основные страны-импортеры рыбы мороженой, за исключением рыбного филе (код ТН ВЭД 0303), 2015г., % |
79 |
|
Рис. 29. Основные страны-импортеры готовой или консервированной рыбы, икры осетровых и заменителей икры (код ТН ВЭД 1604), 2015г., % |
80 |
|
Рис. 30. Динамика объема рынка рыбной продукции, 2010-2018гг., тыс. тонн. |
81 |
|
Рис 31. Динамика потребления рыбной продукции в РФ, 2006-2015гг., кг в год на чел. |
83 |
|
Рис. 32. Средние потребительские цены по РФ, 2000-2015гг. |
85 |
|
Список таблиц |
|
|
Табл. 1.Основные показатели развития экономики в 2014 – 2015гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) |
15 |
|
Табл. 2. Классификация водных биологических ресурсов |
24 |
|
Табл. 3. Классификация рыбной продукции, согласно кодам продукции по ОКП. |
25 |
|
Табл. 4. Классификация рыбной продукции согласно кодам ТН ВЭД |
27 |
|
Табл. 5. Рыбохозяйственные бассейны Российской Федерации |
29 |
|
Табл. 6. Распределение улова и добычи водных биоресурсов РФ по видам ресурсов, 2010-2015гг., тыс. т. |
37 |
|
Табл. 7. Характеристика ресурсов внутренних пресноводных вод РФ по федеральным округам |
39 |
|
Табл. 8. Характеристика ресурсов морских вод, территориального моря, континентального шельфа исключительной экономической зоны РФ, а также Каспийского и Азовского морей по рыбохозяйственным бассейнам РФ |
42 |
|
Табл. 9. Динамика улова и добычи водных биоресурсов по видам, 2000-2015гг., тыс.т. |
50 |
|
Табл. 10. Производство рыбной продукции (без рыбных консервов) в натуральном выражении, 2010-2015гг., тыс.т. |
56 |
|
Табл. 11. Производство рыбной продукции (без рыбных консервов) в стоимостном выражении, 2010-2015гг., млн.руб. |
57 |
|
Табл. 12. Производство рыбных консервов в натуральном выражении, 2010-2015гг., тыс. усл. банок |
58 |
|
Табл. 13. Производство рыбных консервов в стоимостном выражении, 2010-2015гг., млн.руб. |
59 |
|
Табл. 14. Производство рыбной продукции пищевой, кормовой и технической прочей, в натуральном выражении, 2010-2015гг., тыс. т. |
60 |
|
Табл. 15. Производство рыбной продукции пищевой, кормовой и технической прочей, в стоимостном выражении, 2010-2015гг., млн.руб. |
60 |
|
Табл. 16. Динамика экспорта рыбы и морепродуктов в натуральном выражении, 2000-2015гг., тыс.т. |
67 |
|
Табл. 17. Динамика экспорта рыбы и морепродуктов в стоимостном выражении, 2000-2015гг., млн.долл. |
69 |
|
Табл. 18. Динамика импорта рыбы и морепродуктов в натуральном выражении, 2000-2015гг., тыс.т. |
75 |
|
Табл. 19. Динамика импорта рыбы и морепродуктов в стоимостном выражении, 2000-2015гг., млн.долл. США |
76 |
|
Табл. 20. Структура и объем рынка рыбной продукции 2005-2018гг., тыс. тонн |
80 |
|
Табл. 21. Динамика потребления рыбной продукции в разрезе федеральных округов, 2006-2015гг., кг в год на чел. |
83 |
Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.
17 января 2020
17 января 2020
50 000
Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2014 г., прогноз до 2017 г.
29 июня 2015
29 июня 2015
45 000
Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2013 г., прогноз 2014-2015 гг.
14 июля 2014
14 июля 2014
45 000
Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2012 г., прогноз 2013-2014 гг.
10 сентября 2013
10 сентября 2013
45 000
Российский рынок рыбы и рыбной продукции: итоги 2011 г., прогноз 2012-2013 гг.
19 апреля 2012
19 апреля 2012
40 000