Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке
Задачи исследования:
Выдержки из исследования:
В результате получено, что объем производства детского питания составил в 2010 году – … тыс. тонн в 2011 году – … тыс. тонн, в 2012 году – …тыс. тонн. В результате проведенных расчетов специалистами … , установлено, что объем рынка детского питания в натуральном выражении без учета соков составил порядка …. тыс. тонн.
Емкость рынка детского питания в РФ в 2012 году могла составить от … тыс. тонн до …. тыс. тонн.
Средние потребительские цены на сухие молочные смеси для детского питания в 2012г. составили …RUR/кг. увеличившись на ….%.
Основными странами-производителями импорта детского питания в натуральном выражении стали …. с долей …% детского питания, …(….%) и …(…%). Самое дорогое детское питание было произведено в … – …. USD/кг.
1 Введение 5
2 Список терминов и определени 6
3 Методологическая часть 8
3.1 Описание типа исследования 8
3.2 Объект исследования 8
3.3 Цели и задачи исследования 8
3.4 География исследования 8
3.5 Время проведения исследования 8
3.6 Методы сбора данных 9
4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10
4.1 Общая экономическая ситуация 10
4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 10
4.1.2 Промышленное производство 11
4.1.3 Уровень инфляции 11
4.1.4 Уровень доходов населения 12
4.1.5 Розничная торговля 13
4.1.6 Инвестиции 14
4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие рынка чая 15
5 Описание отрасли 16
5.1 Пищевая промышленность 16
5.1.1 Тенденции в пищевой промышленности 19
5.2 Описание влияющих Рынков 22
5.2.1 Рынок молока и сливок 22
5.2.2 Объем производства молочной промышленности 23
5.2.3 Темпы роста объемов производства молока и молочной продукции 24
5.2.4 Рынок сухого молока и сливок 28
5.2.5 Рынок овощей 31
5.3 Инфраструктура регулирования рынка детского питания 36
5.3.1 Ассоциации и организации на смежных рынках 36
5.3.2 Законодательство на Рынке 37
6 Сегментация рынка 38
6.1 Классификация продукции по возрасту ребенка 38
6.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 38
6.3 Ценовое сегментирование Продукции 39
6.4 Тенденции в сегментах различных видов Продукции 40
7 Основные количественные характеристики Рынка 41
7.1 Объем и емкость Рынка 41
7.1.1 Объем Рынка в натуральном выражении 41
7.1.2 Объем Рынка в денежном выражении 42
7.1.3 Емкость Рынка в натуральном выражении 43
8 Сбытовая структура Рынка 45
8.1 Цепочка движения товара 45
8.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 46
8.2.1 Основные игроки рынка 46
8.2.2 Дистрибьюторы продукции 46
8.3 Основные принципы ценообразования 49
9 Объемы российского производства, импорта и экспорта 50
9.1 Импорт продукции 51
9.1.1 Основные страны-импортеры 51
9.1.2 Основные страны-производители импорта 51
9.1.3 Основные импортируемые марки 52
9.2 Экспорт продукции 53
9.2.1 Основные страны-экспортеры 53
9.2.2 Основные страны-производители импорта 54
9.2.3 Основные экспортируемые марки 54
9.3 Структура внешней торговли 55
9.4 Тенденции внешней торговли 56
10 Конкурентный анализ 57
10.1 Основные параметры конкуренции 57
10.2 Основные производители. Описание профилей крупнейших компаний 57
10.2.1 Производители 58
10.2.2 Сравнительная характеристика основных игроков рынка 64
10.2.3 Тенденции 66
10.3 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 67
10.3.1 Описание профилей крупнейших компаний 67
10.3.2 Сравнительная характеристика крупнейших дистрибьюторов и оптовых компаний 68
10.4 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 72
10.4.1 Универсальные стационарные торговые объекты (крупнейшие розничные сети) 72
10.4.2 Основные параметры конкуренции 73
10.4.3 Описание профилей крупнейших компаний 74
10.4.4 Сравнительная характеристика основных розничных компаний на рынке 86
10.4.5 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими предприятиями розничного сектора 91
10.4.6 Специализированные розничные магазины детских товаров 92
10.4.7 Сравнительная характеристика специализированных магазинов детских товаров 92
11 Анализ потребителей 95
11.1 Описание потребителей 95
11.2 Детское питание в структуре расходов на детей 96
11.3 Предпочтение потребителей 97
11.4 Критерии выбора покупки 98
11.5 Медиа-предпочтения потребителей 99
11.6 Основные тенденции в потребительском сегменте 100
12 Обобщающие выводы и рекомендации 101
12.1 STEP–анализ факторов, влияющих на Рынок 101
12.2 Риски, связанные с Рынком, способы избежать рисков 102
13 Общие выводы по отчету 104