Бизнес-план "Создание картофелехранилища с системами микроклимата мощностью 33 000 тонн единовременного хранения (Свердловская область)" (ноябрь 2014 г.)

1. РЕЗЮМЕ

2. ОБЩИЕ ДАННЫЕ ОБ ИНИЦИАТОРЕ ПРОЕКТА

3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА

3.1. СУТЬ ПРОЕКТА

3.2. МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ ПРОЕКТА (не разглашается)

3.3. ОПИСАНИЕ ОБЪЕКТОВ КОМПЛЕКСА

3.4. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ

3.4.1. Общие данные

3.4.2. Требования к сырью

3.4.3. Вентилирование

3.4.4. Охлаждение и поддержание влажности

3.5. ХАРАКТЕРИСТИКА ЗАКУПАЕМОГО ОБОРУДОВАНИЯ

3.5.1. Общие данные

3.5.2. Вентиляционное оборудование

3.5.3. Холодильное оборудование

3.5.4. Технологическое оборудование

3.5.5. Экологические вопросы производства

3.6. РАСЧЕТ ТОВАРООБОРОТА

3.6.1. Закупка картофеля

3.6.2. Потери сырья

3.6.3. Реализация продукции

4. АНАЛИЗ РЫНКА СЫРЬЯ

4.1. ПРОИЗВОДСТВО КАРТОФЕЛЯ

4.2. ВНЕШНЯЯ ТОРГОВЛЯ

4.2.1. Общие данные

4.2.2. Импорт

4.2.3. Экспорт

4.3. ЕМКОСТЬ РЫНКА

4.4. ЦЕНЫ ЗАКУПОК СЫРЬЯ

4.5. ОБЩАЯ СИТУАЦИЯ НА РЫНКЕ СКЛАДОВ

4.5.1. Общая характеристика рынка складской недвижимости в г. Екатеринбург и в Свердловской области

4.5.2. Ситуация на рынке овощехранилищ в Свердловской области

5. АНАЛИЗ РЫНКА СБЫТА ПРОДУКЦИИ

5.1. ГЕОГРАФИЯ СБЫТА

5.2. ЕМКОСТЬ РЫНКА СБЫТА

5.3. РЕЗУЛЬТАТЫ АУДИТА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ

5.3.1. Общие положения

5.3.2. Анализ ассортимента

5.3.3. Анализ поставщиков и конкурентов

5.3.4. Анализ цен

5.4. МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ

5.4.1. Общие подходы по входу предприятия на рынок

5.4.2. Политика дистрибуции и стратегия конкурентной борьбы

6. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН

6.1. ГРАФИК РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА

6.2. ОРГАНИЗАЦИОННО-ПРАВОВАЯ ФОРМА РЕАЛИЗАЦИИ ПРОЕКТА

6.3. ПОТРЕБНОСТЬ В ПЕРСОНАЛЕ

6.4. ПОТЕНЦИАЛЬНЫЕ ПАРТНЕРЫ И ПОСТАВЩИКИ

7. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ДЛЯ РАСЧЕТОВ

7.1. УСЛОВИЯ И ДОПУЩЕНИЯ, ПРИНЯТЫЕ В РАСЧЕТАХ

7.2. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН

7.3. ФИНАНСИРОВАНИЕ ПРОЕКТА

7.4. ТЕКУЩИЕ ЗАТРАТЫ

7.4.1. Прямые материальные затраты

7.4.1.1. Общие данные

7.4.1.2. Затраты на сырье

7.4.1.3. Затраты на тару и упаковку

7.4.1.4. Затраты на ресурсы

7.4.1.5. Прочие прямые

7.4.1.6. Транспортные расходы

7.4.2. Накладные затраты

7.4.3. Налоги, относимые на себестоимость

7.4.4. Амортизация

7.5. НОМЕНКЛАТУРА И ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ

7.6. НАЛОГОВОЕ ОКРУЖЕНИЕ

8. ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ РАСЧЕТОВ

8.1. РАСЧЕТ ВЫРУЧКИ ОТ РЕАЛИЗАЦИИ

8.2. РАСЧЕТ ТЕКУЩИХ ЗАТРАТ

8.3. РАСЧЕТ ПРИБЫЛЕЙ И УБЫТКОВ

8.4. РАСЧЕТ ДВИЖЕНИЯ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ

8.5. БАЛАНС ПРЕДПРИЯТИЯ

9. ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРОЕКТА

10. АНАЛИЗ ПРОЕКТНЫХ РИСКОВ

10.1. КАЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА РИСКОВ

10.2. АНАЛИЗ ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТИ

Рис.1. Месторасположение участка (не разглашается)

Рис.2. Структура годового объема  реализации картофеля по типам фасовки

Рис.3.  Структура годового объема  реализации картофеля по типам фасовки

Рис. 4. Месторасположение участка (не разглашается)

Рис. 5. Планировка комплекса

Рис. 6. Общая технологическая схема обработки и хранения продовольственного картофеля

Рис. 7. Блок управления автоматизированной системы управления микроклиматом в овощехранилище

Рис. 8. Расстановка контейнеров в камере 12х24 м с всасывающей системой вентиляции

Рис. 9. Расстановка контейнеров в камере 24х24 м с всасывающей системой вентиляции

Рис. 10. Контейнер деревянный

Рис.11. Напорная стена с оборудованием

Рис.12.  Заслонки оснащенные контуром подогрева

Рис.13. Установленные нагреватели

Рис. 14. Холодильная станция

Рис. 15. Кубические воздухоохладители напорного типа

Рис. 16.  Воздушный конденсатор

Рис.17. Оборудование линии приемки MIEDEMA

Рис. 18. Линии по предреализационной подготовке картофеля Allround (Голландия)

Рис.19. Автоматический клипсатор с принтером

Рис.20. Образцы производимой линейки продуктов:

Рис.21. Динамика валового сбора, посевных площадей и урожайности картофеля

в хозяйствах всех категорий в 2008-2013 гг

Рис.22. Структура валового картофеля по категориям хозяйств за 2013 год

Рис.23. Динамика валовых сборов картофеля в 2009-2013 гг, млн. тн

Рис.24. Динамика товарности картофеля в хозяйствах всех категорий в Свердловской области

 в 2009-2013 гг, %

Рис.25. Динамика импорта товарного картофеля в 2013 году, млн. тонн

Рис.26. Динамика цены поставок товарного картофеля в 2013 году, руб./кг

Рис.27. Динамика импорта товарного картофеля в 2013 году, млн. тонн

Рис.28. Динамика экспортных цен на товарный картофель в 2013 году, руб./кг

Рис. 29. Страны-торговые партнеры по экспорту картофеля из России по данным за 2013 г.,

 тыс. руб.

Рис.30. Объем общего потребления картофеля, тыс. тонн/год

Рис.31. Структура предложения производственно-складской недвижимости

по районам в г. Екатеринбург

Рис.32. Ставки аренды на конец 2013 года, дол./кв.м./год

Рис.33. Влияние фактора «Удаленность от большой кольцевой автодороги «ЕКАД»« на удельную стоимость объекта

Рис.34. Влияние фактора «Общая площадь улучшений» на удельную стоимость объекта

Рис.35. География сбыта фасованной продукции

Рис.36. Структура обработки и фасовки представленного картофеля

Рис.37. Типы упаковок фасованного картофеля для розничной торговли

Рис.38. Структура представленной продукции по типам упаковки

Рис.39. Каналы сбыта продукции

Рис.40. Структура реализации продукции по каналам сбыта, тонн/год

Рис.41. Структура оборота розничной торговли России по федеральным округам в январе-сентябре 2013 года

Рис.42. Региональная структура оборота розничной торговли России в январе-сентябре 2013 года

Рис.43.  Сезонность цен производителей сельскохозяйственной продукции, реализуемой сельскохозяйственными организациями Свердловской области в 2013 году, %

Рис.44.  Сезонность цен реализации продукции, %

Рис. 45. Структура выручки, тыс. руб.

Рис.46.  Структура текущих затрат, тыс. руб. (данные за 2021 год)

Рис.47. Чистая прибыль нарастающим итогом, млн. руб.

Рис.48. Баланс наличности на конец периода, млн. руб.

Рисунок 48. Период окупаемости проекта (PBP)

Рисунок 49. Дисконтированный период окупаемости проекта (DPBP)

Рисунок 50. График чувствительности проекта

Таблица 1. Инвестиционный план (с НДС)

Таблица 2. Экспликация сооружений

Таблица 3. Состав помещений хранилища

Таблица 4. График закупки картофеля, тонн

Таблица 5. Нормы естественной убыли сырья при хранении

Таблица 6. График реализации продукции, тонн

Таблица 7.  Профили крупных производителей картофеля в Свердловской области

Таблица 8. Страны производства товарного картофеля, поставленного в РФ в 2013 году

Таблица 9. Динамика годового потребления картофеля на душу населения, кг

Таблица 10.  Средние цены реализации сельскохозяйственной продукции сельхозпроизводителями всех категорий, руб./кг

Таблица 11. Предложения производственно-складской недвижимости

по административным районам г. Екатеринбург

Таблица 12. Значения фактора «Наличие и состояние инженерных сетей»

Таблица 13. Значения фактора «Оснащенность подъездными путями и их удобство»

Таблица 14. Факторы, определяющие спрос и предложение на рынке производственно-складской недвижимости

Таблица 15. Расчет емкости рынка сбыта

Таблица  16. Расчет примерной цены реализации

Таблица 18. Крупнейшие торговые сети, представленные в России и наличие магазинов данных сетей в г. Екатеринбурге

Таблица 17. График реализации проекта

Таблица 18. План по персоналу

Таблица 19. Инвестиционный план, тыс. руб.

Таблица 20. График получения, обслуживания и возврата кредита

Таблица 21. Расчет годовых затрат на упаковку

Таблица 22. Тарифы на ресурсы (с НДС)

Таблица  23. Затраты на электроэнергию, руб. на 1 кг продукции для хранимого картофеля

Таблица  24. Затраты на электроэнергию, руб. на 1 кг на продукцию «по договорам»

Таблица 25. Затраты на воду в пересчете на 1 уп.

Таблица 26. Расчет ежегодных транспортных затрат

Таблица 27. Принятые цены реализации, руб./кг (с НДС)

Таблица 28. Налоговое окружение предприятия

Таблица 29. Выручка от реализации, тыс. руб. (без НДС)

Таблица 30. Текущие затраты, тыс. руб. (без НДС)

Таблица 31. Прибыли и убытки, тыс. руб. (без НДС)

Таблица 32.  Движение денежных средств, тыс. руб.

Таблица 33. Баланс предприятия, млн. руб.

Таблица 34. Значение NPV при изменении параметров проекта, млн. руб.