По оценкам BusinesStat, в 2025 г продажи вин в России сократились на 12% и составили 799 млн л. Причиной спада стала переориентация потребителей на альтернативные и слабоалкогольные напитки. В 2025 г были значительно увеличены акцизы на тихие и игристые вина, а также импортные пошлины, что ускорило рост цен и снизило доступность продукции.
Повышение цен непосредственно отразилось на покупательской способности населения, особенно в сегменте вин средней и низкой ценовой категории. Потребители стали внимательнее относиться к своим расходам, переключаясь на более дешевые алкогольные напитки или сокращая объемы потребления вина.
Кроме того, в России реализуются госпрограммы по снижению потребления алкоголя, включая вино. В декабре 2023 г утверждена Концепция сокращения потребления алкоголя до 2030 г, цель которой – уменьшить потребление с 8,9 л этанола на человека до 7,8 л. План мероприятий по ее реализации с декабря 2024 г интегрируется в госпрограммы.
«Анализ рынка вин в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре вина сегментированы по видам:
Продажи вин детализированы по каналам:
Розничная торговля винами сегментирована по типам:
Приведены рейтинги продаж вин в розничных сетях:
В обзоре приведена сегментация продаж в сетевой рознице:
Приведены рейтинги:
При подготовке обзора используется официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ВИН
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВИН
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ВИН
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Средняя цена продаж
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ВИН
Натуральные продажи
Стоимостные продажи
Розничная цена
Численность потребителей и объем покупок
ПРОИЗВОДСТВО ВИН
Многолетние насаждения
Урожайность
Валовой сбор
Производство виноматериалов
Натуральный объем производства
Цена производителей
Акцизные ставки
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВИН
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили ведущих предприятий отрасли
АО «Московский пиво-безалкогольный комбинат «Очаково»
ООО «Группа Ладога»
АО «Татспиртпром»
ООО «Кубань-вино»
АО «Евразийская алкогольная группа»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ВИН
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
Таблица 1. Спрос на вина в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 2. Прогноз спроса на вина в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 3. Продажи и экспорт вин в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта вин в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 5. Предложение вин в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 6. Прогноз предложения вин в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы вин в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов вин в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения вин с учетом складских запасов в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения вин с учетом складских запасов в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 11. Продажи вин в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 12. Прогноз продаж вин в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 13. Продажи вин по каналам в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 14. Прогноз продаж вин по каналам в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 15. Продажи по видам вин в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 16. Прогноз продаж по видам вин в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 17. Продажи вин в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж вин в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 19. Продажи вин по каналам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 20. Прогноз продаж вин по каналам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 21. Продажи по видам вин в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам вин в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 23. Средняя цена продаж вин в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 24. Прогноз средней цены продаж вин в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 25. Средняя цена продаж вин по каналам в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 26. Прогноз средней цены продаж вин по каналам в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 27. Средняя цена продаж по видам вин в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 28. Прогноз средней цены по видам вин в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 29. Розничные продажи вин в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 30. Прогноз розничных продаж вин в России в 2025-2027 гг (млн л)
Таблица 31. Розничные продажи вин по регионам России в 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 32. Розничные продажи вин по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 33. Продажи вин в торговых сетях в России в 2025 г (млн л)
Таблица 34. Розничные продажи по крепости вина в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 35. Прогноз розничных продаж по крепости вина в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 36. Розничные продажи вин по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 37. Прогноз розничных продаж вин по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 38. Розничные продажи по содержанию сахара в вине в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 39. Прогноз розничных продаж по содержанию сахара в вине в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 40. Розничные продажи по таре для вина в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 41. Прогноз розничных продаж по таре для вина в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 42. Розничные продажи по цвету вин в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 43. Прогноз розничных продаж по цвету вин в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 44. Розничные продажи по ценовым сегментам вин в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 45. Прогноз розничных продаж по ценовым сегментам вин в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 46. Розничные продажи вин в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 47. Прогноз розничных продаж вин в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 48. Розничные продажи вин по регионам России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 49. Розничные продажи вин по типам торговли в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 50. Продажи вин в торговых сетях в России в 2025 г (млрд руб)
Таблица 51. Розничные продажи по крепости вина в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 52. Прогноз розничных продаж по крепости вина в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 53. Розничные продажи вин по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 54. Прогноз розничных продаж вин по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 55. Розничные продажи по содержанию сахара в вине в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 56. Прогноз розничных продаж по содержанию сахара в вине в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 57. Розничные продажи по таре для вина в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 58. Прогноз розничных продаж по таре для вина в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 59. Розничные продажи по цвету вин в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 60. Прогноз розничных продаж по цвету вин в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 61. Розничные продажи по ценовым сегментам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 62. Прогноз розничных продаж по ценовым сегментам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 63. Розничная цена вин в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 64. Прогноз розничной цены вин в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 65. Розничная цена вин по регионам России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 66. Розничная цена вин по типам торговли в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 67. Розничная цена вин в торговых сетях в России в 2025 г (руб за л)
Таблица 68. Розничная цена продаж по крепости вина в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 69. Прогноз розничной цены продаж по крепости вина в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 70. Розничная цена продаж по объему упаковки в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 71. Прогноз розничной цены продаж по объему упаковки в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 72. Розничная цена продаж по содержанию сахара в вине в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 73. Прогноз розничной цены продаж по содержанию сахара в вине в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 74. Розничная цена продаж по таре для вина в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 75. Прогноз розничной цены продаж по таре для вина в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 76. Розничная цена продаж по цвету вин в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 77. Прогноз розничной цены продаж по цвету вин в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 78. Розничная цена продаж по ценовым сегментам в торговых сетях в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 79. Прогноз розничной цены продаж по ценовым сегментам в торговых сетях в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 80. Численность потребителей вин в России в 2021-2025 гг (млн чел)
Таблица 81. Прогноз численности потребителей вин в России в 2026-2030 гг (млн чел)
Таблица 82. Доля потребителей вин от населения России в 2021-2025 гг (млн чел)
Таблица 83. Прогноз доли потребителей вин от населения России в 2026-2030 гг (млн чел)
Таблица 84. Объем потребления и средние затраты на вина в России в 2021-2025 гг (л в год; руб в год)
Таблица 85. Прогноз объема потребления и средних затрат на вина в России в 2026-2030 гг (л в год; руб в год)
Таблица 86. Площадь виноградных насаждений в России в 2021-2025 гг (тыс га)
Таблица 87. Площадь виноградных насаждений по видам хозяйств в России в 2021-2025 гг (тыс га)
Таблица 88. Урожайность винограда с виноградных насаждений в России в 2021-2025 гг (ц/га)
Таблица 89. Урожайность винограда с виноградных насаждений по видам хозяйств в России в 2021-2025 гг (ц/га)
Таблица 90. Валовой сбор винограда с виноградных насаждений в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 91. Валовой сбор винограда с виноградных насаждений по видам хозяйств в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 92. Производство виноматериалов в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 93. Прогноз производства виноматериалов в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 94. Производство по видам виноматериалов в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 95. Производство вин в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 96. Прогноз производства вин в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 97. Доли легального и теневого производства вин в России в 2021-2025 гг (%)
Таблица 98. Прогноз долей легального и теневого производства вин в России в 2026-2030 гг (%)
Таблица 99. Легальное производство вин по видам в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 100. Прогноз легального производства вин по видам в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 101. Легальное производство вин по федеральным округам России в 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 102. Цена производителей вин в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 103. Прогноз цены производителей вин в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 104. Цена производителей по видам вин в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 105. Прогноз цены производителей по видам вин в России в 2026-2030 гг (руб за л)
Таблица 106. Ставка акциза на вина в России в 2021-2025 гг (руб за л)
Таблица 107. Ставка акциза на вина в России в 2026-2028 гг (руб за л)
Таблица 108. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2024 г (млн руб)
Таблица 109. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2024 г (млн руб)
Таблица 110. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2024 г (%)
Таблица 111. Баланс экспорта и импорта вин в России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 112. Прогноз баланса экспорта и импорта вин в России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 113. Экспорт вин из России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 114. Прогноз экспорта вин из России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 115. Экспорт по видам вин из России в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 116. Прогноз экспорта по видам вин из России в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 117. Экспорт вин по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 118. Рейтинг топ-20 производителей по объему экспорта вин из России (тыс л)
Таблица 119. Экспорт вин из России в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 120. Прогноз экспорта вин из России в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 121. Экспорт по видам вин из России в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 122. Прогноз экспорта по видам вин из России в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 123. Экспорт вин по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 124. Цена экспорта вин из России в 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 125. Прогноз цены экспорта вин из России в 2026-2030 гг (долл за л)
Таблица 126. Цена экспорта по видам вин из России в 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 127. Прогноз цены экспорта по видам вин из России в 2026-2030 гг (долл за л)
Таблица 128. Цена экспорта вин по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 129. Импорт вин в Россию в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 130. Прогноз импорта вин в Россию в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 131. Импорт по видам вин в Россию в 2021-2025 гг (млн л)
Таблица 132. Прогноз импорта по видам вин в Россию в 2026-2030 гг (млн л)
Таблица 133. Импорт вин по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс л)
Таблица 134. Рейтинг топ-20 производителей по объему импорта вин в Россию (тыс л)
Таблица 135. Импорт вин в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 136. Прогноз импорта вин в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 137. Импорт по видам вин в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 138. Прогноз импорта по видам вин в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 139. Импорт вин по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 140. Цена импорта вин в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 141. Прогноз цены импорта вин в Россию в 2026-2030 гг (долл за л)
Таблица 142. Цена импорта по видам вин в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 143. Прогноз цены импорта по видам вин в Россию в 2026-2030 гг (долл за л)
Таблица 144. Цена импорта вин по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за л)
Таблица 145. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 146. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 147. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 148. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 149. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
Таблица 150. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 151. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
Таблица 152. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)
Анализ рынка игристых и шампанских вин в РФ, текущее состояние и прогноз по 2030 г. С сегментами
ROIF EXPERT
78 900 ₽
Анализ рынка вина в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
47 500 ₽
Анализ российского рынка крепленых вин 2017-2023 гг. Прогноз до 2030 г.
EVENTUS Consulting
46 000 ₽
Готовый бизнес-план по выращиванию винограда и производству вина (с фин. расчетами)
ЭКЦ "ИнвестПроект"
74 900 ₽
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи свинины в России в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
В отличие от цен на птицу и другие виды мяса, цены на свинину достаточно стабильны.
По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, ее продажи в стране в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Заметно растут продажи пирожков, пирогов и пончиков, удобных для перекуса "на ходу".
По данным «Анализа рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2026, их продажи в стране в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Статья, 4 февраля 2026
BusinesStat
В 2023-2025 гг в России производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий выросло на 10% и достигло 126 млн упаковок.
Отечественные компании оперативно разрабатывают и выпускают реагенты для наукоемких направлений (генетика, онкология, гистология).
По данным "Анализа рынка диагностических реагентов в России", подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2023-2025 гг производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий в стране выросло на 10% и составило 126 млн упаковок.