Цель исследования
Составить баланс рынка протеина, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Протеин (промышленный) – белковые концентраты и изоляты животного или растительного происхождения, предназначенные для использования в качестве сырья и ингредиентов в пищевой, мясоперерабатывающей и кормовой промышленности, не для прямого употребления конечным потребителем.
Особенности рынка
Основные аспекты исследования
СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
по видам используемого сырья:
по каналам продаж:
РЕЙТИНГИ
Рейтинги предприятий отрасли по выручке от продаж: Амилко, Биотехнологический комплекс-Росва, Завод Премиксов № 1, Зеленые линии, Каргилл, Молоко, Молочный комбинат Воронежский, МЭЗ Амурский, Содружество-Протеин, Узловский молочный комбинат и др.
ИСТОЧНИКИ
Период исследования
География исследования
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЕТ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЫНКА ПРОТЕИНА (БЕЛКОВЫХ КОНЦЕНТРАТОВ)
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ПРОТЕИНА В РОССИИ
Объем рынка
Оборот рынка
ОПТОВАЯ ЦЕНА ПРОДАЖ ПРОТЕИНА В РОССИИ
ПРОИЗВОДСТВО ПРОТЕИНА В РОССИИ
Натуральный объем производства
Цена производителей протеина
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПРОТЕИНА
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Оборот экспорта
Цена экспорта
Натуральный импорт
Оборот импорта
Цена импорта
КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
Рейтинг производителей протеина (юрлиц)
Финансовые показатели производителей протеина (юрлиц)
ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
ВЫВОДЫ И ПРОГНОЗЫ
Рыночные драйверы и барьеры
Тренды развития рынка
Инвестиционная привлекательность рынка
МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА
Диаграмма 1. Динамика продаж протеина в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 2. Динамика оборота рынка протеина в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 3. Динамика оптовой цены продаж протеина в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 4. Динамика производства протеина в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 5. Динамика цены производителей протеина в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 6. Сравнение цены производителей и средней цены продаж протеина в России в 2021-2025 гг
Таблица 1. Баланс спроса и предложения протеина в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения протеина в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи протеина в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж протеина в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 5. Продажи протеина по видам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз продаж протеина по видам в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 7. Продажи протеина по типу сырья в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз продаж протеина по типу сырья в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 9. Продажи протеина по типам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз продаж протеина по типам в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 11. Оборот рынка протеина в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 12. Прогноз оборота рынка протеина в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 13. Оборот рынка протеина по видам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 14. Прогноз оборота рынка протеина по видам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 15. Оборот рынка протеина по типу сырья в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 16. Прогноз оборота рынка протеина по типу сырья в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 17. Оборот рынка протеина по типам в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз оборота рынка протеина по типам в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 19. Оптовая цена продаж протеина в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 20. Прогноз оптовой цены продаж протеина в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 21. Оптовая цена продаж протеина по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 22. Прогноз оптовой цены продаж протеина по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 23. Оптовая цена продаж протеина по типу сырья в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 24. Прогноз оптовой цены продаж протеина по типу сырья в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 25. Оптовая цена продаж протеина по типам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 26. Прогноз оптовой цены продаж протеина по типам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 27. Производство протеина в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 28. Прогноз производства протеина в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 29. Производство протеина по видам в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз производства протеина по видам в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 31. Производство протеина по типу сырья в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 32. Прогноз производства протеина по типу сырья в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 33. Цена производителей протеина в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз цены производителей протеина в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 35. Цена производителей протеина по видам в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 36. Прогноз цены производителей протеина по видам в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 37. Цена производителей протеина по типу сырья в России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 38. Прогноз цены производителей протеина по типу сырья в России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 39. Баланс экспорта и импорта протеина в России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 40. Прогноз баланса экспорта и импорта протеина в России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 41. Экспорт протеина из России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 42. Прогноз экспорта протеина из России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 43. Экспорт протеина по видам из России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 44. Прогноз экспорта протеина по видам из России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 45. Экспорт протеина по типу сырья из России в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 46. Прогноз экспорта протеина по типу сырья из России в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 47. Экспорт протеина по странам мира из России в 2021-2025 гг (т)
Таблица 48. Экспорт протеина из России в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 49. Прогноз экспорта протеина из России в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 50. Экспорт протеина по видам из России в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 51. Прогноз экспорта протеина по видам из России в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 52. Экспорт протеина по типу сырья из России в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 53. Прогноз экспорта протеина по типу сырья из России в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 54. Экспорт протеина по типу сырья из России в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 55. Прогноз экспорта протеина по типу сырья из России в 2026-2030 гг (млн руб)
Таблица 56. Экспорт протеина по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 57. Цена экспорта протеина из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 58. Прогноз цены экспорта протеина из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 59. Цена экспорта протеина по видам из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 60. Прогноз цены экспорта протеина по видам из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 61. Цена экспорта протеина по типу сырья из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 62. Прогноз цены экспорта протеина по типу сырья из России в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 63. Цена экспорта протеина по типу сырья из России в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 64. Прогноз цены экспорта протеина по типу сырья из России в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 65. Цена экспорта протеина по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 66. Импорт протеина в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 67. Прогноз импорта протеина в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 68. Импорт протеина по видам в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 69. Прогноз импорта протеина по видам в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 70. Импорт протеина по типу сырья в Россию в 2021-2025 гг (тыс т)
Таблица 71. Прогноз импорта протеина по типу сырья в Россию в 2026-2030 гг (тыс т)
Таблица 72. Импорт протеина по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (т)
Таблица 73. Импорт протеина в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 74. Прогноз импорта протеина в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 75. Импорт протеина по видам в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 76. Прогноз импорта протеина по видам в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 77. Импорт протеина по типу сырья в Россию в 2021-2025 гг (млн долл)
Таблица 78. Прогноз импорта протеина по типу сырья в Россию в 2026-2030 гг (млн долл)
Таблица 79. Импорт протеина по типу сырья в Россию в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 80. Прогноз импорта протеина по типу сырья в Россию в 2026-2030 гг (млн руб)
Таблица 81. Импорт протеина по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 82. Цена импорта протеина в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 83. Прогноз цены импорта протеина в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 84. Цена импорта протеина по видам в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 85. Прогноз цены импорта протеина по видам в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 86. Цена импорта протеина по типу сырья в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 87. Прогноз цены импорта протеина по типу сырья в Россию в 2026-2030 гг (долл за кг)
Таблица 88. Цена импорта протеина по типу сырья в Россию в 2021-2025 гг (руб за кг)
Таблица 89. Прогноз цены импорта протеина по типу сырья в Россию в 2026-2030 гг (руб за кг)
Таблица 90. Цена импорта протеина по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за кг)
Таблица 91. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (млн руб)
Таблица 92. Выручка предприятий отрасли (млн руб)
Таблица 93. Прибыль от продаж предприятий отрасли (млн руб)
Таблица 94. Рентабельность продаж предприятий отрасли (%)
Таблица 95. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 96. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 97. Себестоимость в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 98. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 99. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
Таблица 100. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
Статья, 21 октября 2026
BusinesStat (БизнесСтат)
В 2021-2025 гг в структуре рынка карьерных самосвалов в России преобладают классические машины на жесткой раме, увеличив долю с 62% до 92%.
Рост связан с их экономической эффективностью при больших объемах перевозок и развитием карьерной инфраструктуры, тогда как шарнирно-сочлененная техника остается нишевым инструментом для сложных услов
По данным «Анализа рынка карьерных (внедорожных) самосвалов в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, В 2021-2025 гг классические машины на жесткой раме преобладали в структуре рынка карьерных самосвалов в России, увеличив долю с 62% до 92%, в то время как карьерно-шоссейная и шарнирно-сочлененная техника выполняли роль гибких инструментов для работы в сложных условиях.
Статья, 21 октября 2026
BusinesStat (БизнесСтат)
Оборот рынка лиоцеллового волокна в России за 2021-2025 гг вырос почти в 5 раз: с 26 до 125 млн рублей.
Росту способствовали переориентация на доступное китайское сырье и расширение применения лиоцелла в сегментах нетканых материалов и медицины.
По данным «Анализа рынка лиоцеллового волокна в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, оборот данного рынка в стране за 2021-2025 гг вырос почти в 5 раз: с 26 до 125 млн рублей.
Статья, 21 октября 2026
BusinesStat (БизнесСтат)
За 2021-2025 гг продажи пастилы в России выросли на 86%: с 13,3 до 24,6 тыс тонн.
Рост потребления связан с трендом на натуральные сладости и частичным переключением покупателей с более дорогих кондитерских изделий, например, шоколада.
По данным «Анализа рынка пастилы в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, за 2021-2025 гг продажи пастилы в России выросли на 86%: с 13,3 до 24,6 тыс т.