Статья, 2 апреля 2026
BusinesStat
В 2021-2025 гг продажи промышленного протеина в России выросли в 2 раза: со 140 до 296 тыс т.
Производители активно пересматривают рецептуры продуктов питания и включают более доступные белковые ингредиенты заменяя более дорогое сырье.
По данным «Анализ рынка протеина (белковых концентратов) в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, продажи промышленного протеина в стране за 2021-2025 гг выросли в 2 раза: со 140 до 296 тыс т.
Статья, 27 декабря 2019
BusinesStat
С октября 2018 г по сентябрь 2019 г объём чистого экспорта пекарных дрожжей в России составил 23 264 т.
Основными странами-импортерами отечественных дрожжей являются Алжир, Казахстан и Эстония.
По данным обзора «Экспорт и импорт пекарных дрожжей в России», подготовленного BusinesStat в 2019 г, на протяжении периода с октября 2018 г по сентябрь 2019 г Россия являлась чистым экспортёром пекарных дрожжей, то есть из страны больше вывозили продукции, чем ввозили в нее. По итогам периода объём чистого экспорта составил 23 264 т пекарных дрожжей.