Аналитический отчет «Анализ рынка говядины в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.» включает в себя оценку всех количественных показателей рынка, описание трендов и прогноз развития индикаторов рынка говядины до 2029 года по базовому и консервативному сценарию. Исследование включает в себя такие параметры рынка говядины как:
Прогноз движения объемов потребления говядины, прогноз производства, прогноз импорта и экспорта, прогнозные значения даются по 2029 год в двух вариантах развития рынка. Прогноз учитывает ситуацию на рынке, ключевые тренды, состояние макро и микроэкономики, геополитические процессы.
Объем потребления говядины, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста. Структура потребления говядины по происхождению в разрезе импортный/российский продукт.
Объем производства говядины, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста.
Объем производства говядины по РФ, структура производства в разрезе федеральных округов и регионов, структура товарных потоков на рынке говядины, т.е. направлений отгрузок продукции на внутренний рынок и на внешний рынок. Структура производства по категориям хозяйств с корректировкой долевых показателей в рамках рассмотренного периода.
Рейтинг ведущих производителей говядины, их финансовые показатели – выручка, прибыль, рентабельность продаж, а также контактные данные.
Объемы экспорта говядины в натуральных показателях, стоимостных показателях с товарной разбивкой, по странам, статистика цен экспорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по экспортерам. Рейтинг ключевых экспортеров, покупателей с обозначением объемов экспорта по стоимости и физическим величинам.
Объемы импорта говядины в натуральных показателях, стоимостных показателях с товарной разбивкой, по странам, статистика цен импорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по импортерам. Рейтинг ключевых импортеров, покупателей с обозначением объемов импорта по стоимости и физическим величинам.
Продажи говядины на внутреннем рынке, ценовая политика, корреляция цен при поставках как на внутренний, так и на внешний рынок.
Оглавление 2
1 Объем рынка говядины 4
1.1 Динамика и объем потребления говядины, натуральный показатель 4
1.2 Динамика индикаторов рынка говядины 6
1.3 Динамика и объем потребления говядины, стоимостный показатель 7
1.4 Динамика и объем продуктового предложения 8
1.5 Предложение говядины на российском рынке 10
1.6 Спрос на говядину на рынке 11
1.7 Баланс спроса и предложения говядины на рынке России 12
2 Производство говядины 13
2.1 Динамика и объемы производства говядины 13
2.2 Производство говядины по регионам, структура производства 15
2.3 Динамика регионального производства говядины 17
2.4 Производство говядины по категориям хозяйств, структура производства 22
2.5 Динамика и объем товарных потоков 23
2.6 Структура товарных потоков 24
3 Импорт говядины 25
3.1 Динамика и объем импорта говядины, натуральный показатель 25
3.2 Импорт говядины по странам, структура импорта 27
3.3 Импорт говядины по регионам, структура импорта 30
3.4 Импорт говядины по ассортиментным группам, структура импорта 33
3.5 Сезонность импорта говядины 34
3.6 Динамика и объем импорта говядины, стоимостный показатель 35
3.7 Импорт говядины по странам, структура импорта 37
3.8 Импорт говядины по регионам, структура импорта 40
3.9 Импорт говядины по ассортиментным группам, структура импорта 43
3.10 Динамика средних цен на импортируемую продукцию 44
3.11 Средние цены на импортируемую продукцию по ассортиментным группам 46
4 Экспорт говядины 48
4.1 Динамика и объем экспорта говядины, натуральный показатель 48
4.2 Экспорт говядины по странам, структура экспорта 50
4.3 Экспорт говядины по регионам, структура экспорта 54
4.4 Экспорт говядины по ассортиментным группам, структура экспорта 56
4.5 Сезонность экспорта говядины 58
4.6 Динамика и объем экспорта говядины, стоимостный показатель 59
4.7 Экспорт говядины по странам, структура экспорта 60
4.8 Экспорт говядины по регионам, структура экспорта 64
4.9 Экспорт говядины по ассортиментным группам, структура экспорта 66
4.10 Динамика средних цен на экспортируемую продукцию 68
4.11 Средние цены на экспортируемую продукцию по ассортиментным группам 70
4.12 Внешнеторговый баланс на рынке говядины 72
5 Ценовые компоненты рынка говядины 73
5.1 Цены производителей на говядину для внутреннего рынка 73
5.1.1 Говядина свежая или охлажденная 73
5.1.2 Говядина замороженная 74
5.2 Цены производителей на говядину для зарубежного рынка 75
5.3 Потребительские цены на говядину 77
5.3.1 Говядина (кроме бескостного мяса) 77
5.3.2 Говядина бескостная 81
5.4 Корреляция цен на рынке говядины 85
5.4.1 Говядина свежая или охлажденная 85
5.4.2 Говядина замороженная 86
6 Продажи говядины 87
6.1 Продажи говядины, натуральный показатель 87
6.2 Продажи говядины, стоимостный показатель 88
7 Прогноз развития рынка говядины в России по 2029 89
7.1 Социально-экономические показатели 89
7.2 Финансовые показатели отрасли 102
7.3 Тенденции рынка говядины 103
7.4 Консенсус-прогноз развития экономики России 106
7.5 Прогноз объема рынка говядины в России 108
7.6 Прогноз производства говядины в России 109
7.7 Прогноз экспорта говядины из России 110
7.8 Прогноз импорта говядины в Россию 111
8 Данные таможенной статистики рынка говядины 112
8.1 Зарубежные компании-поставщики говядины на российский рынок 112
8.2 Российские компании-потребители говядины 114
8.3 Российские компании-поставщики говядины на мировой рынок 117
8.4 Зарубежные компании-потребители говядины 118
9 Ключевые производители говядины в России 120
9.1 Рейтинг производителей говядины по выручке от продаж 120
9.2 Рейтинг производителей говядины по прибыли от продаж 121
9.3 Рейтинг производителей говядины по рентабельности продаж 122
9.4 Контактные данные производителей говядины в России 123
График 1. Потребление говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 2. Основные индикаторы рынка говядины в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 3. Потребление говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб.
График 4. Динамика продуктового предложения на рынке говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 5. Структура продуктового предложения на рынке говядины в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 6. Объем предложения говядины в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 7. Объем спроса на говядину в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 8. Баланс спроса и предложения говядины в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 9. Объем производства говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 10. Географическая структура производства говядины в РФ, по федеральным округам, 2022-2023 гг., %
График 11. Динамика географической структуры производства говядины в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 12. Динамика производства говядины в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 13. Географическая структура производства говядины в РФ, по регионам, 2022-2023 гг., %
График 14. Динамика географической структуры производства говядины в РФ, по регионам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 15. Структура производства говядины в РФ, по категориям хозяйств, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 16. Динамика товарных потоков на рынке говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 17. Структура товарных потоков на рынке говядины в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 18. Динамика импорта (ввоза) говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 19. Структура импорта (ввоза) говядины по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., в натуральном выражении, %
График 20. Структура импорта (ввоза) говядины в РФ в натуральном выражении в 2023 г., по странам, %
График 21. Структура импорта (ввоза) говядины в РФ в натуральном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 22. Структура импорта (ввоза) говядины по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 23. Структура импорта (ввоза) говядины по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 24. Структура импорта (ввоза) говядины в РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 25. Сезонность импорта (ввоза) говядины в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 26. Динамика импорта (ввоза) говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
График 27. Структура импорта (ввоза) говядины по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг. в стоимостном выражении, %
График 28. Структура импорта (ввоза) говядины в РФ в стоимостном выражении в 2023 г., по странам, %
График 29. Структура импорта (ввоза) говядины в РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 30. Структура импорта (ввоза) говядины по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 31. Структура импорта (ввоза) говядины по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 32. Структура импорта (ввоза) говядины в РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 33. Импорт говядины, динамика средних цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 34. Импорт говядины, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 35. Динамика экспорта (вывоза) говядины из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 36. Структура экспорта (вывоза) говядины по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., в натуральном выражении, %
График 37. Структура экспорта (вывоза) говядины из РФ в натуральном выражении в 2023 г., по странам, %
График 38. Структура экспорта (вывоза) говядины из РФ в натуральном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 39. Структура экспорта (вывоза) говядины по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 40. Структура экспорта (вывоза) говядины по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 41. Структура экспорта (вывоза) говядины из РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 42. Сезонность экспорта (вывоза) говядины из РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 43. Динамика экспорта (вывоза) говядины из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
График 44. Структура экспорта (вывоза) говядины по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг. в стоимостном выражении, %
График 45. Структура экспорта (вывоза) говядины из РФ в стоимостном выражении в 2023 г., по странам, %
График 46. Структура экспорта (вывоза) говядины из РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 47. Структура экспорта (вывоза) говядины по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 48. Структура экспорта (вывоза) говядины по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 49. Структура экспорта (вывоза) говядины из РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 50. Экспорт говядины, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 51. Экспорт говядины, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
График 52. Внешнеторговый баланс на рынке говядины в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 53. Динамика средних цен производителей на говядину свежую или охлажденную в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 54. Динамика средних цен производителей на замороженную говядину в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 55. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на говядину в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 56. Динамика средних потребительских цен на говядину (кроме бескостного мяса) в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./кг.
График 57. Регионы с наиболее высокими ценами на говядину (кроме бескостного мяса) в РФ в декабре 2023 г., руб./кг.
График 58. Регионы с наиболее низкими ценами на говядину (кроме бескостного мяса) в РФ в декабре 2023 г., руб./кг.
График 59. Динамика средних потребительских цен на говядину бескостную в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./кг.
График 60. Регионы с наиболее высокими ценами на говядину бескостную в РФ в декабре 2023 г., руб./кг.
График 61. Регионы с наиболее низкими ценами на говядину бескостную в РФ в декабре 2023 г., руб./кг.
График 62. Корреляция цен на свежую или охлажденную говядину в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 63. Корреляция цен на замороженную говядину в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
График 64. Продажи говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
График 65. Продажи говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб.
График 66. Индикаторы инфляции и ключевая ставка Центрального банка, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 67. Инвестиций в основной капитал, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 68. Индекс производства продукции промышленными предприятиями, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 69. Индекс производства продукции предприятиями добывающей промышленности, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 70. Индекс выпуска продукции предприятиями обрабатывающих производств, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 71. Индекс объемов строительных работ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 72. Индекс грузооборота транспорта, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %.
График 73. Индекс физического объема оборота оптовой торговли, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 74. Индекс физического оборота розничной торговли в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 75. Индекс физического объема платных услуг населению, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 76. Динамика средней численности населения, 2024-2029 гг., млн. человек
График 77. Индекс реальных располагаемых денежных доходов населения, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 78. Уровень безработицы, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 79. Прогноз потребления говядины по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2023-2029 гг.
График 80. Прогноз производства говядины по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2023-2029 гг.
График 81. Прогноз экспорта (вывоза) говядины по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2023-2029 гг.
График 82. Прогноз импорта (ввоза) говядины по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, 2023-2029 гг.
Таблица 1. Потребление говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 2. Основные индикаторы рынка говядины в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 3. Потребление говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб., %
Таблица 4. Динамика продуктового предложения на рынке говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 5. Объем предложения говядины в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 6. Объем спроса на говядину в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 7. Объем производства говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 8. Динамика производства говядины в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 9. Динамика производства говядины в РФ, по регионам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 10. Динамика производства говядины в РФ, по категориям хозяйств, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 11. Динамика товарных потоков на рынке говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 12. Динамика импорта (ввоза) говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 13. Импорт говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам-поставщикам, тыс. тонн
Таблица 14. Импорт говядины по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 15. Импорт говядины по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 16. Динамика импорта (ввоза) говядины в РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 17. Объем импорта (ввоза) говядины в РФ, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 18. Динамика импорта (ввоза) говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл., %
Таблица 19. Импорт говядины в РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 20. Импорт говядины по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 21. Импорт говядины по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 22. Динамика импорта (ввоза) говядины в РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
Таблица 23. Импорт говядины, динамика цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, долл./т
Таблица 24. Импорт говядины, динамика цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, руб./т
Таблица 25. Импорт говядины, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
Таблица 26. Импорт говядины, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т
Таблица 27. Динамика экспорта (вывоза) говядины из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 28. Экспорт говядины из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам-потребителям, тыс. тонн
Таблица 29. Экспорт говядины по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 30. Экспорт говядины по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тонн, %
Таблица 31. Динамика экспорта (вывоза) говядины из РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 32. Объем экспорта (вывоза) говядины из РФ, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн
Таблица 33. Динамика экспорта (вывоза) говядины из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл., %
Таблица 34. Экспорт говядины из РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 35. Экспорт говядины по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 36. Экспорт говядины по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 37. Динамика экспорта (вывоза) говядины из РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
Таблица 38. Экспорт говядины, динамика цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, долл./т
Таблица 39. Экспорт говядины, динамика цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, руб./т
Таблица 40. Экспорт говядины, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./т
Таблица 41. Экспорт говядины, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т
Таблица 42. Средние цены производителей на говядину свежую или охлажденную, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 43. Средние цены производителей на замороженную говядину, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 44. Средние цены производителей для зарубежного рынка на говядину, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 45. Динамика средних потребительских цен на говядину (кроме бескостного мяса) в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./кг.
Таблица 46. Потребительские цены на говядину (кроме бескостного мяса) в разрезе регионов РФ, декабрь 2019 - декабрь 2023 гг., руб./кг.
Таблица 47. Динамика средних потребительских цен на говядину бескостную в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./кг.
Таблица 48. Потребительские цены на говядину бескостную в разрезе регионов РФ, декабрь 2019 - декабрь 2023 гг., руб./кг.
Таблица 49. Средние цены на свежую или охлажденную говядину, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 50. Средние цены на замороженную говядину, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./т.
Таблица 51. Продажи говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., тыс. тонн, %
Таблица 52. Продажи говядины в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб., %
Таблица 53. Финансовые индикаторы предприятий, занятых растениеводством и животноводством, охотой и предоставлением соответствующих услуг в этих областях, 2015-2022 гг.
Таблица 54. Консенсус-прогнозы на 2024-2029 годы.
Таблица 55. Прогноз потребления говядины по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 56. Прогноз производства говядины по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 57. Прогноз экспорта (вывоза) говядины по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 58. Прогноз импорта (ввоза) говядины по базовому и консервативному сценариям, тыс. тонн, %, 2023-2029 гг.
Таблица 59. Зарубежные компании-поставщики говядины на российский рынок, 2022 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 60. Российские компании-потребители говядины, 2022 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 61. Российские компании-поставщики говядины на мировой рынок, 2022 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 62. Зарубежные компании-потребители говядины, 2022 год, тонн, тыс. долл.
Таблица 63. Рейтинг производителей говядины по выручке от продаж, 2022 год, тыс. руб.
Таблица 64. Рейтинг производителей говядины по прибыли от продаж, 2022 год, тыс. руб.
Таблица 65. Рейтинг производителей говядины по рентабельности продаж, 2022 год, %
Таблица 66. Контактные данные производителей говядины в РФ
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.