Аналитический отчет «Анализ рынка сидра в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.» включает в себя оценку всех количественных показателей рынка, описание трендов и прогноз развития индикаторов рынка сидра до 2029 года по базовому и консервативному сценарию. Исследование включает в себя такие параметры рынка сидра как:
Прогноз движения объемов потребления сидра, прогноз производства, прогноз импорта и экспорта, прогнозные значения даются по 2029 год в двух вариантах развития рынка. Прогноз учитывает ситуацию на рынке, ключевые тренды, состояние макро и микроэкономики, геополитические процессы.
Объем потребления сидра, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста. Структура потребления сидра по происхождению в разрезе импортный/российский продукт.
Объем производства сидра, динамика развития и направление основного тренда с темпами роста, а также фактор сезонности.
Объем производства сидра по РФ, структура производства в разрезе федеральных округов и регионов, структура товарных потоков на рынке сидра, т.е. направлений отгрузок продукции на внутренний рынок и на внешний рынок.
Рейтинг ведущих производителей сидра, их финансовые показатели – выручка, прибыль, рентабельность продаж, а также контактные данные.
Объемы экспорта сидра в натуральных показателях, стоимостных показателях с товарной разбивкой, по странам, статистика цен экспорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по экспортерам. Рейтинг ключевых экспортеров, покупателей с обозначением объемов экспорта по стоимости и физическим величинам.
Объемы импорта сидра в натуральных показателях, стоимостных показателях с товарной разбивкой, по странам, статистика цен импорта по годам, странам, объемы покупок по потребителям, объемы поставок по импортерам. Рейтинг ключевых импортеров, покупателей с обозначением объемов импорта по стоимости и физическим величинам.
Продажи сидра на внутреннем рынке, ценовая политика, корреляция цен при поставках как на внутренний, так и на внешний рынок.
Оглавление 2
1 Объем рынка сидра 4
1.1 Динамика и объем потребления сидра, натуральный показатель 4
1.2 Динамика индикаторов рынка сидра 6
1.3 Динамика и объем потребления сидра, стоимостный показатель 7
1.4 Динамика и объем продуктового предложения 8
1.5 Среднедушевое потребление сидра 10
1.6 Предложение сидра на российском рынке 11
1.7 Спрос на сидр на рынке 12
1.8 Баланс спроса и предложения сидра на рынке России 13
2 Производство сидра 14
2.1 Динамика и объемы производства сидра 14
2.2 Производство сидра по регионам, структура производства 16
2.3 Динамика регионального производства сидра 18
2.4 Динамика и объем товарных потоков 19
2.5 Структура товарных потоков 20
2.6 Сезонность производства сидра 21
3 Импорт сидра 22
3.1 Динамика и объем импорта сидра, натуральный показатель 22
3.2 Импорт сидра по странам, структура импорта 24
3.3 Импорт сидра по регионам, структура импорта 27
3.4 Импорт сидра по ассортиментным группам, структура импорта 29
3.5 Сезонность импорта сидра 30
3.6 Динамика и объем импорта сидра, стоимостный показатель 31
3.7 Импорт сидра по странам, структура импорта 32
3.8 Импорт сидра по регионам, структура импорта 35
3.9 Импорт сидра по ассортиментным группам, структура импорта 37
3.10 Динамика средних цен на импортируемую продукцию 38
3.11 Средние цены на импортируемую продукцию по ассортиментным группам 40
4 Экспорт сидра 42
4.1 Динамика и объем экспорта сидра, натуральный показатель 42
4.2 Экспорт сидра по странам, структура экспорта 44
4.3 Экспорт сидра по регионам, структура экспорта 47
4.4 Экспорт сидра по ассортиментным группам, структура экспорта 49
4.5 Сезонность экспорта сидра 50
4.6 Динамика и объем экспорта сидра, стоимостный показатель 51
4.7 Экспорт сидра по странам, структура экспорта 52
4.8 Экспорт сидра по регионам, структура экспорта 55
4.9 Экспорт сидра по ассортиментным группам, структура экспорта 57
4.10 Динамика средних цен на экспортируемую продукцию 58
4.11 Средние цены на экспортируемую продукцию по ассортиментным группам 60
4.12 Внешнеторговый баланс на рынке сидра 62
5 Ценовые компоненты рынка сидра 63
5.1 Цены производителей на сидр для внутреннего рынка 63
5.2 Цены производителей на сидр для зарубежного рынка 64
5.3 Корреляция цен на рынке сидра 65
6 Продажи сидра 66
6.1 Продажи сидра, натуральный показатель 66
6.2 Продажи сидра, стоимостный показатель 67
7 Прогноз развития рынка сидра в России по 2029 68
7.1 Социально-экономические показатели 68
7.2 Финансовые показатели отрасли 81
7.3 Тенденции рынка сидра 82
7.4 Консенсус-прогноз развития экономики России 85
7.5 Прогноз объема рынка сидра в России 87
7.6 Прогноз производства сидра в России 88
7.7 Прогноз экспорта сидра из России 89
7.8 Прогноз импорта сидра в Россию 90
8 Данные таможенной статистики рынка сидра 91
8.1 Зарубежные компании-поставщики сидра на российский рынок 91
8.2 Российские компании-потребители сидра 93
8.3 Российские компании-поставщики сидра на мировой рынок 94
8.4 Зарубежные компании-потребители сидра 95
9 Ключевые производители сидра в России 96
9.1 Рейтинг производителей сидра по выручке от продаж 96
9.2 Рейтинг производителей сидра по прибыли от продаж 97
9.3 Рейтинг производителей сидра по рентабельности продаж 98
9.4 Контактные данные производителей сидра в России 99
График 1. Потребление сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 2. Основные индикаторы рынка сидра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 3. Потребление сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб.
График 4. Динамика продуктового предложения на рынке сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 5. Структура продуктового предложения на рынке сидра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 6. Динамика среднедушевого потребления сидра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., литров.
График 7. Объем предложения сидра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 8. Объем спроса на сидр в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 9. Баланс спроса и предложения сидра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 10. Объем производства сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 11. Географическая структура производства сидра в РФ, по федеральным округам, 2022-2023 гг., %
График 12. Динамика географической структуры производства сидра в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 13. Динамика производства сидра в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 14. Динамика товарных потоков на рынке сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 15. Структура товарных потоков на рынке сидра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 16. Сезонность производства сидра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 17. Динамика импорта (ввоза) сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 18. Структура импорта (ввоза) сидра по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., в натуральном выражении, %
График 19. Структура импорта (ввоза) сидра в РФ в натуральном выражении в 2023 г., по странам, %
График 20. Структура импорта (ввоза) сидра в РФ в натуральном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 21. Структура импорта (ввоза) сидра по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 22. Структура импорта (ввоза) сидра по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 23. Структура импорта (ввоза) сидра в РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 24. Сезонность импорта (ввоза) сидра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 25. Динамика импорта (ввоза) сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
График 26. Структура импорта (ввоза) сидра по регионам происхождения (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг. в стоимостном выражении, %
График 27. Структура импорта (ввоза) сидра в РФ в стоимостном выражении в 2023 г., по странам, %
График 28. Структура импорта (ввоза) сидра в РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 29. Структура импорта (ввоза) сидра по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 30. Структура импорта (ввоза) сидра по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 31. Структура импорта (ввоза) сидра в РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 32. Импорт сидра, динамика средних цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./тыс. литров
График 33. Импорт сидра, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./тыс. литров
График 34. Динамика экспорта (вывоза) сидра из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 35. Структура экспорта (вывоза) сидра по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., в натуральном выражении, %
График 36. Структура экспорта (вывоза) сидра из РФ в натуральном выражении в 2023 г., по странам, %
График 37. Структура экспорта (вывоза) сидра из РФ в натуральном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 38. Структура экспорта (вывоза) сидра по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 39. Структура экспорта (вывоза) сидра по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., %
График 40. Структура экспорта (вывоза) сидра из РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 41. Сезонность экспорта (вывоза) сидра из РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 42. Динамика экспорта (вывоза) сидра из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
График 43. Структура экспорта (вывоза) сидра по регионам потребления (страны СНГ и дальнего зарубежья) в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг. в стоимостном выражении, %
График 44. Структура экспорта (вывоза) сидра из РФ в стоимостном выражении в 2023 г., по странам, %
График 45. Структура экспорта (вывоза) сидра из РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, %
График 46. Структура экспорта (вывоза) сидра по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 47. Структура экспорта (вывоза) сидра по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., %
График 48. Структура экспорта (вывоза) сидра из РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 49. Экспорт сидра, динамика средних цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./тыс. литров
График 50. Экспорт сидра, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./тыс. литров
График 51. Внешнеторговый баланс на рынке сидра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 52. Динамика средних цен производителей на сидр в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./тыс. литров.
График 53. Динамика средних цен производителей для зарубежного рынка на сидр в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./тыс. литров.
График 54. Корреляция цен на рынке сидра в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./тыс. литров.
График 55. Продажи сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
График 56. Продажи сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб.
График 57. Индикаторы инфляции и ключевая ставка Центрального банка, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 58. Инвестиций в основной капитал, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 59. Индекс производства продукции промышленными предприятиями, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 60. Индекс производства продукции предприятиями добывающей промышленности, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 61. Индекс выпуска продукции предприятиями обрабатывающих производств, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 62. Индекс объемов строительных работ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 63. Индекс грузооборота транспорта, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %.
График 64. Индекс физического объема оборота оптовой торговли, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 65. Индекс физического оборота розничной торговли в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 66. Индекс физического объема платных услуг населению, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 67. Динамика средней численности населения, 2024-2029 гг., млн. человек
График 68. Индекс реальных располагаемых денежных доходов населения, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 69. Уровень безработицы, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., %
График 70. Прогноз потребления сидра по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, 2023-2029 гг.
График 71. Прогноз производства сидра по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, 2023-2029 гг.
График 72. Прогноз экспорта (вывоза) сидра по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, 2023-2029 гг.
График 73. Прогноз импорта (ввоза) сидра по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, 2023-2029 гг.
Таблица 1. Потребление сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров, %
Таблица 2. Основные индикаторы рынка сидра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров, %
Таблица 3. Потребление сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб., %
Таблица 4. Динамика продуктового предложения на рынке сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров, %
Таблица 5. Объем предложения сидра в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров, %
Таблица 6. Объем спроса на сидр в РФ, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров, %
Таблица 7. Объем производства сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров, %
Таблица 8. Динамика производства сидра в РФ, по федеральным округам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
Таблица 9. Динамика товарных потоков на рынке сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров, %
Таблица 10. Объем производства сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по месяцам, млн. литров
Таблица 11. Динамика импорта (ввоза) сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров, %
Таблица 12. Импорт сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам-поставщикам, млн. литров
Таблица 13. Импорт сидра по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тыс. литров, %
Таблица 14. Импорт сидра по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тыс. литров, %
Таблица 15. Динамика импорта (ввоза) сидра в РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
Таблица 16. Объем импорта (ввоза) сидра в РФ, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
Таблица 17. Динамика импорта (ввоза) сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл., %
Таблица 18. Импорт сидра в РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 19. Импорт сидра по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 20. Импорт сидра по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 21. Динамика импорта (ввоза) сидра в РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
Таблица 22. Импорт сидра, динамика цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, долл./тыс. литров
Таблица 23. Импорт сидра, динамика цен на импортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, руб./тыс. литров
Таблица 24. Импорт сидра, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./тыс. литров
Таблица 25. Импорт сидра, динамика средних цен на импортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./тыс. литров
Таблица 26. Динамика экспорта (вывоза) сидра из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров, %
Таблица 27. Экспорт сидра из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам-потребителям, млн. литров
Таблица 28. Экспорт сидра по федеральным округам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тыс. литров, %
Таблица 29. Экспорт сидра по регионам в натуральном выражении, 2022-2023 гг., тыс. литров, %
Таблица 30. Динамика экспорта (вывоза) сидра из РФ, по ассортиментным группам, в натуральном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
Таблица 31. Объем экспорта (вывоза) сидра из РФ, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров
Таблица 32. Динамика экспорта (вывоза) сидра из РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл., %
Таблица 33. Экспорт сидра из РФ в стоимостном выражении в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, млн. долл.
Таблица 34. Экспорт сидра по федеральным округам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 35. Экспорт сидра по регионам в стоимостном выражении, 2022-2023 гг., тыс. долл., %
Таблица 36. Динамика экспорта (вывоза) сидра из РФ, по ассортиментным группам, в стоимостном выражении, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. долл.
Таблица 37. Экспорт сидра, динамика цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, долл./тыс. литров
Таблица 38. Экспорт сидра, динамика цен на экспортную продукцию в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., по странам, руб./тыс. литров
Таблица 39. Экспорт сидра, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., долл./тыс. литров
Таблица 40. Экспорт сидра, динамика средних цен на экспортную продукцию, по ассортиментным группам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./тыс. литров
Таблица 41. Средние цены производителей на сидр, по месяцам, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./тыс. литров.
Таблица 42. Средние цены производителей для зарубежного рынка на сидр, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./тыс. литров.
Таблица 43. Средние цены на сидр, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., руб./тыс. литров.
Таблица 44. Продажи сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. литров, %
Таблица 45. Продажи сидра в РФ в 2019, 2020, 2021, 2022, 2023 гг., млн. руб., %
Таблица 46. Финансовые индикаторы предприятий, производящих напитки, 2015-2022 гг.
Таблица 47. Консенсус-прогнозы на 2024-2029 годы.
Таблица 48. Прогноз потребления сидра по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, %, 2023-2029 гг.
Таблица 49. Прогноз производства сидра по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, %, 2023-2029 гг.
Таблица 50. Прогноз экспорта (вывоза) сидра по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, %, 2023-2029 гг.
Таблица 51. Прогноз импорта (ввоза) сидра по базовому и консервативному сценариям, млн. литров, %, 2023-2029 гг.
Таблица 52. Зарубежные компании-поставщики сидра на российский рынок, 2022 год, тыс. литров, тыс. долл.
Таблица 53. Российские компании-потребители сидра, 2022 год, тыс. литров, тыс. долл.
Таблица 54. Российские компании-поставщики сидра на мировой рынок, 2022 год, тыс. литров, тыс. долл.
Таблица 55. Зарубежные компании-потребители сидра, 2022 год, тыс. литров, тыс. долл.
Таблица 56. Рейтинг производителей сидра по выручке от продаж, 2022 год, тыс. руб.
Таблица 57. Рейтинг производителей сидра по прибыли от продаж, 2022 год, тыс. руб.
Таблица 58. Рейтинг производителей сидра по рентабельности продаж, 2022 год, %
Таблица 59. Контактные данные производителей сидра в РФ
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.