BusinesStat

Анализ рынка письменных принадлежностей (карандашей и шариковых ручек) в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг

Дата выпуска: 13 сентября 2024

Количество страниц: 75

Срок предоставления работы: 1 день

ID: 79589

104 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Таблицы

Описание

По расчетам BusinesStat, импорт письменных принадлежностей в Россию в 2023 г вырос на 7,5% и составил 1,45 млрд шт. Импорт восстанавливался после резкого падения прошлого года.

В 2022 г прямых санкций в отношении канцтоваров введено не было. Тем не менее, некоторые западные производители существенно сократили поставки. Высокая волатильность рубля, осложнение международной логистики и взаиморасчетов, рост цен на продукцию из-за вынужденной работы через посредников стали причиной срыва сроков поставок. В то же время на фоне стагнации доходов потребителей и общей неопределенности снизился внутренний спрос на продукцию. В результате по итогам 2022 г импорт карандашей и шариковых ручек в Россию упал на 24,4% до 1,35 млрд шт.

На рынки письменных принадлежностей преобладает импортная продукция. Однако, исчезновение с полок ряда иностранных брендов не оказало значительного влияния на объем продаж. Эксперты отмечают, что у российских потребителей канцтоваров отсутствует сильная привязанность к конкретным торговым маркам. Канцелярская продукция не относится к высокотехнологичным инструментам, и письменные принадлежности ушедших компаний были без каких-либо сложностей замещены на товары других зарубежных производителей. Поэтому в 2023 г импорт начал уверенно восстанавливаться, и усилилась тенденция заполнения российского рынка не только продукцией различных брендов и СТМ, произведенной в Китае, но и товарами noname.

«Анализ рынка письменных принадлежностей (карандашей и шариковых ручек) в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

объем рынка письменных принадлежностей
производство письменных принадлежностей
экспорт и импорт письменных принадлежностей
цена реализации, цена производства, цены экспорта и импорта
баланс спроса и предложения, складские запасы письменных принадлежностей

В обзоре детализирована информация по видам письменных принадлежностей:

карандаши в твердой оболочке
шариковые ручки

В обзоре представлены финансовые рейтинги крупнейших производителей письменных принадлежностей: Панна, СТАММ, Объединение Союз, КФ «Красин».

Приведены рейтинги:

экспортеров
импортеров
зарубежных получателей
зарубежных поставщиков

При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.

Информация профильных ведомств:

Федеральная служба государственной статистики (Росстат)
Федеральная таможенная служба
Федеральная налоговая служба
Таможенный союз ЕАЭС

Информация, собранная BusinesStat:

показатели розничной торговли письменными принадлежностями
оценки экспертов рынка канцелярских принадлежностей

Категории: Потребительские товары/.../Школьные принадлежности/Канцелярские товары
Потребительские товары/.../Канцелярские товары/Карандаши
Россия

Развернуть

Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

КЛАССИФИКАЦИЯ ПИСЬМЕННЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПИСЬМЕННЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

Спрос

Таблица 1. Спрос на письменные принадлежности в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 2. Прогноз спроса на письменные принадлежности в России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 3. Продажи и экспорт письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Предложение

Таблица 5. Предложение письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 6. Прогноз предложения письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Баланс спроса и предложения

Таблица 9. Баланс спроса и предложения письменных принадлежностей с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения письменных принадлежностей с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (млн шт)

ПРОДАЖИ ПИСЬМЕННЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

Натуральные продажи

Таблица 11. Продажи письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 12. Прогноз продаж письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 13. Продажи по видам письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 14. Прогноз продаж по видам письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Стоимостные продажи

Таблица 15. Продажи письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 16. Прогноз продаж письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млрд руб)
Таблица 17. Продажи по видам письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж по видам письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млрд руб)

Средняя цена

Таблица 19. Средняя цена письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (руб за шт)
Таблица 20. Прогноз средней цены письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (руб за шт)
Таблица 21. Средняя цена по видам письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (руб за шт)
Таблица 22. Прогноз средней цены по видам письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (руб за шт)

ПРОИЗВОДСТВО ПИСЬМЕННЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

Натуральный объем производства

Таблица 23. Производство письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 24. Прогноз производства письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 25. Производство по видам письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 26. Прогноз производства по видам письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 27. Производство письменных принадлежностей по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс шт)

Цена производителей

Таблица 28. Цена производителей письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (руб за шт)
Таблица 29. Прогноз цены производителей письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (руб за шт)
Таблица 30. Цена производителей по видам письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (руб за шт)
Таблица 31. Прогноз цены производителей по видам письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (руб за шт)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПИСЬМЕННЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)

Таблица 32. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2023 г (млн руб)
Таблица 33. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2023 г (млн руб)
Таблица 34. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2023 г (%)

Профили ведущих предприятий отрасли

ООО «Панна» (Воскресенская карандашная фабрика)

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ООО «СТАММ»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ЗАО «Объединение Союз»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Дочерние предприятия
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ООО «Карандашная фабрика «Красин»

Регистрационные данные
Руководство предприятия
Основные участники
Бухгалтерский баланс (тыс руб)
Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
Основные финансовые показатели

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ПИСЬМЕННЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

Баланс экспорта и импорта

Таблица 35. Баланс экспорта и импорта письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 36. Прогноз баланса экспорта и импорта письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Натуральный экспорт

Таблица 37. Экспорт письменных принадлежностей из России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 38. Прогноз экспорта письменных принадлежностей из России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 39. Экспорт по видам письменных принадлежностей из России в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 40. Прогноз экспорта по видам письменных принадлежностей из России в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 41. Экспорт письменных принадлежностей по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс шт)

Стоимостный экспорт

Таблица 42. Экспорт письменных принадлежностей из России в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 43. Прогноз экспорта письменных принадлежностей из России в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 44. Экспорт по видам письменных принадлежностей из России в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 45. Прогноз экспорта по видам письменных принадлежностей из России в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 46. Экспорт письменных принадлежностей по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена экспорта

Таблица 47. Цена экспорта письменных принадлежностей из России в 2019-2023 гг (долл за шт)
Таблица 48. Прогноз цены экспорта письменных принадлежностей из России в 2024-2028 гг (долл за шт)
Таблица 49. Цена экспорта по видам письменных принадлежностей из России в 2019-2023 гг (долл за шт)
Таблица 50. Прогноз цены экспорта по видам письменных принадлежностей из России в 2024-2028 гг (долл за шт)
Таблица 51. Цена экспорта письменных принадлежностей по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за шт)

Натуральный импорт

Таблица 52. Импорт письменных принадлежностей в Россию в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 53. Прогноз импорта письменных принадлежностей в Россию в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 54. Импорт по видам письменных принадлежностей в Россию в 2019-2023 гг (млн шт)
Таблица 55. Прогноз импорта по видам письменных принадлежностей в Россию в 2024-2028 гг (млн шт)
Таблица 56. Импорт письменных принадлежностей по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс шт)

Стоимостный импорт

Таблица 57. Импорт письменных принадлежностей в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 58. Прогноз импорта письменных принадлежностей в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 59. Импорт по видам письменных принадлежностей в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)
Таблица 60. Прогноз импорта по видам письменных принадлежностей в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)
Таблица 61. Импорт письменных принадлежностей по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)

Цена импорта

Таблица 62. Цена импорта письменных принадлежностей в Россию в 2019-2023 гг (долл за шт)
Таблица 63. Прогноз цены импорта письменных принадлежностей в Россию в 2024-2028 гг (долл за шт)
Таблица 64. Цена импорта по видам письменных принадлежностей в Россию в 2019-2023 гг (долл за шт)
Таблица 65. Прогноз цены импорта по видам письменных принадлежностей в Россию в 2024-2028 гг (долл за шт)
Таблица 66. Цена импорта письменных принадлежностей по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за шт)

РЕЙТИНГИ УЧАСТНИКОВ ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Натуральный объем

Таблица 67. Рейтинг экспортеров письменных принадлежностей по объему поставок из России в 2023 г (тыс шт)
Таблица 68. Рейтинг зарубежных получателей письменных принадлежностей из России по объему поставок в 2023 г (тыс шт)
Таблица 69. Рейтинг импортеров письменных принадлежностей по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс шт)
Таблица 70. Рейтинг зарубежных поставщиков письменных принадлежностей в Россию по объему поставок в 2023 г (тыс шт)

Стоимостный объем

Таблица 71. Рейтинг экспортеров письменных принадлежностей по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)
Таблица 72. Рейтинг зарубежных получателей письменных принадлежностей из России по объему поставок в 2023 г (тыс долл)
Таблица 73. Рейтинг импортеров письменных принадлежностей по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)
Таблица 74. Рейтинг зарубежных поставщиков письменных принадлежностей в Россию по объему поставок в 2023 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Таблица 75. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 76. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 77. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 78. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)
Таблица 79. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг
Таблица 80. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)
Таблица 81. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)
Таблица 82. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)

Развернуть

Таблицы

Таблица 1. Спрос на письменные принадлежности в России в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 2. Прогноз спроса на письменные принадлежности в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 3. Продажи и экспорт письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 5. Предложение письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 6. Прогноз предложения письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 9. Баланс спроса и предложения письменных принадлежностей с учетом складских запасов в России в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения письменных принадлежностей с учетом складских запасов в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 11. Продажи письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 12. Прогноз продаж письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 13. Продажи по видам письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 14. Прогноз продаж по видам письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 15. Продажи письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млрд руб)

Таблица 16. Прогноз продаж письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млрд руб)

Таблица 17. Продажи по видам письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млрд руб)

Таблица 18. Прогноз продаж по видам письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млрд руб)

Таблица 19. Средняя цена письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (руб за шт)

Таблица 20. Прогноз средней цены письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (руб за шт)

Таблица 21. Средняя цена по видам письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (руб за шт)

Таблица 22. Прогноз средней цены по видам письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (руб за шт)

Таблица 23. Производство письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 24. Прогноз производства письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 25. Производство по видам письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 26. Прогноз производства по видам письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 27. Производство письменных принадлежностей по федеральным округам в России в 2019-2023 гг (тыс шт)

Таблица 28. Цена производителей письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (руб за шт)

Таблица 29. Прогноз цены производителей письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (руб за шт)

Таблица 30. Цена производителей по видам письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (руб за шт)

Таблица 31. Прогноз цены производителей по видам письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (руб за шт)

Таблица 32. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж в 2023 г (млн руб)

Таблица 33. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж в 2023 г (млн руб)

Таблица 34. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж в 2023 г (%)

Таблица 35. Баланс экспорта и импорта письменных принадлежностей в России в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 36. Прогноз баланса экспорта и импорта письменных принадлежностей в России в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 37. Экспорт письменных принадлежностей из России в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 38. Прогноз экспорта письменных принадлежностей из России в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 39. Экспорт по видам письменных принадлежностей из России в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 40. Прогноз экспорта по видам письменных принадлежностей из России в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 41. Экспорт письменных принадлежностей по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс шт)

Таблица 42. Экспорт письменных принадлежностей из России в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 43. Прогноз экспорта письменных принадлежностей из России в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 44. Экспорт по видам письменных принадлежностей из России в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 45. Прогноз экспорта по видам письменных принадлежностей из России в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 46. Экспорт письменных принадлежностей по странам мира из России в 2019-2023 гг (тыс долл)

Таблица 47. Цена экспорта письменных принадлежностей из России в 2019-2023 гг (долл за шт)

Таблица 48. Прогноз цены экспорта письменных принадлежностей из России в 2024-2028 гг (долл за шт)

Таблица 49. Цена экспорта по видам письменных принадлежностей из России в 2019-2023 гг (долл за шт)

Таблица 50. Прогноз цены экспорта по видам письменных принадлежностей из России в 2024-2028 гг (долл за шт)

Таблица 51. Цена экспорта письменных принадлежностей по странам мира из России в 2019-2023 гг (долл за шт)

Таблица 52. Импорт письменных принадлежностей в Россию в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 53. Прогноз импорта письменных принадлежностей в Россию в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 54. Импорт по видам письменных принадлежностей в Россию в 2019-2023 гг (млн шт)

Таблица 55. Прогноз импорта по видам письменных принадлежностей в Россию в 2024-2028 гг (млн шт)

Таблица 56. Импорт письменных принадлежностей по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс шт)

Таблица 57. Импорт письменных принадлежностей в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 58. Прогноз импорта письменных принадлежностей в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 59. Импорт по видам письменных принадлежностей в Россию в 2019-2023 гг (млн долл)

Таблица 60. Прогноз импорта по видам письменных принадлежностей в Россию в 2024-2028 гг (млн долл)

Таблица 61. Импорт письменных принадлежностей по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (тыс долл)

Таблица 62. Цена импорта письменных принадлежностей в Россию в 2019-2023 гг (долл за шт)

Таблица 63. Прогноз цены импорта письменных принадлежностей в Россию в 2024-2028 гг (долл за шт)

Таблица 64. Цена импорта по видам письменных принадлежностей в Россию в 2019-2023 гг (долл за шт)

Таблица 65. Прогноз цены импорта по видам письменных принадлежностей в Россию в 2024-2028 гг (долл за шт)

Таблица 66. Цена импорта письменных принадлежностей по странам мира в Россию в 2019-2023 гг (долл за шт)

Таблица 67. Рейтинг экспортеров письменных принадлежностей по объему поставок из России в 2023 г (тыс шт)

Таблица 68. Рейтинг зарубежных получателей письменных принадлежностей из России по объему поставок в 2023 г (тыс шт)

Таблица 69. Рейтинг импортеров письменных принадлежностей по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс шт)

Таблица 70. Рейтинг зарубежных поставщиков письменных принадлежностей в Россию по объему поставок в 2023 г (тыс шт)

Таблица 71. Рейтинг экспортеров письменных принадлежностей по объему поставок из России в 2023 г (тыс долл)

Таблица 72. Рейтинг зарубежных получателей письменных принадлежностей из России по объему поставок в 2023 г (тыс долл)

Таблица 73. Рейтинг импортеров письменных принадлежностей по объему поставок в Россию в 2023 г (тыс долл)

Таблица 74. Рейтинг зарубежных поставщиков письменных принадлежностей в Россию по объему поставок в 2023 г (тыс долл)

Таблица 75. Выручка от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)

Таблица 76. Коммерческие и управленческие расходы в 2019-2023 гг (млрд руб)

Таблица 77. Себестоимость в 2019-2023 гг (млрд руб)

Таблица 78. Прибыль от продаж в 2019-2023 гг (млрд руб)

Таблица 79. Экономическая эффективность в 2019-2023 гг

Таблица 80. Инвестиции в отрасль в 2019-2023 гг (млн руб)

Таблица 81. Численность работников отрасли в 2019-2023 гг (тыс чел)

Таблица 82. Средняя зарплата в отрасли в 2019-2023 гг (тыс руб в год)

Развернуть

Похожие исследования

Анализ рынка блокнотов и записных книжек в России в 2019-2023 гг, прогноз на 2024-2028 гг BusinesStat 98 000 ₽

Анализ розничных цен на шариковые авторучки 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – февраль 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Анализ розничных цен на набор фломастеров 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Анализ розничных цен на чернографитные карандаши 2024: динамика в рознице и инфляция 2000 – январь 2024. Россия, федеральные округа, регионы Экспресс-Обзор 45 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 10 декабря 2024 Сибирская финансовая система (СФС) Бизнес-планы для проектов микробизнеса Скидка 50% до 31.12.2024

Статья, 18 декабря 2024 BusinesStat В 2022-2023 гг производство уходовой косметики для тела в России снижалось в среднем на 5% в год и в 2023 г составило 487 млн шт. Сокращение выпуска было обусловлено сжатием спроса и трудностями с поставками сырья.

По данным «Анализа рынка уходовой косметики для тела в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2022-2023 гг ее производство в стране снижалось в среднем на 5% в год и в 2023 г составило 487 млн шт. Сокращение выпуска было обусловлено сжатием спроса и трудностями с поставками сырья.

Статья, 18 декабря 2024 РБК Исследования рынков Ирина Вахрукова Если раньше, мы часто слышали вопрос «А что такое кейтеринг?» и банкет/фуршет не в ресторане считался запредельной роскошью, то теперь все знают, что это такое и какие существуют варианты Собственник «АлхимIQ» специально для исследования рынка общественного питания 2024

― Как Вы можете охарактеризовать итоги 2023 года для рынка кейтеринга? Насколько ситуация изменилась по сравнению с 2022 годом?

Статья, 17 декабря 2024 ЭКЦ "ИнвестПроект" Рыбоводство морское или пресноводное? Воздействие изменения климата на морские рыбные ресурсы меняет распределение и продуктивность морских организмов по всему миру. Также на промышленную добычу рыбы негативно влияют экологические факторы

При снижении рыбных ресурсов источником восполнения рыбных потерь может стать аквакультура. Предметом аквакультуры (товарного рыбоводства) является технология производства рыбы, беспозвоночных и водорослей с использованием пресных и морских вод.