Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка мармелада в России. Аналитиками составлен прогноз развития рынка до 2027 г.
Период исследования: 2018-2022 гг.
Объект исследования: Под рынком мармелада в настоящем исследовании понимается совокупность предприятий, производящих и реализующих мармеладные изделия, формирующих предложение рынка, численность пользующихся вышеуказанными товарами и формирующих спрос рынка, а также взаимоотношения, возникающие между продавцами и потребителями мармеладных изделий на территории России.
Предмет исследования: объем и емкость рынка, тенденции рынка мармелада, факторы, влияющие на рынок, экспорт и импорт, основные конкуренты, потребители, цены, оценка инвестиционной привлекательности, прогноз развития рынка
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка мармелада
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
Часть 1. Обзор российского рынка мармелада
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка мармелада 2018-2022гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка степени влияния текущего кризиса на анализируемый рынок
1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.5. Стадия жизненного цикла рынка мармелада
1.6. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке мармелада
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. Анализ производства мармелада
3.1. Объем и динамика внутреннего производства мармелада
3.2. Доля экспорта в производстве мармелада
3.3. Сегментация производства мармелада по регионам
3.3.1. Производство по федеральным округам
3.3.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ внешнеторговых поставок мармелада
4.1. Объем и динамика импорта мармелада
4.2. Структура импорта
4.3. Объем и динамика экспорта мармелада
4.4. Структура экспорта
Часть 5. Анализ потребления мармелада
5.1. Динамика объема потребления мармелада
5.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
Часть 6. Ценовой анализ
6.1. Средние цены производителей по федеральным округам
6.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 7. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 8. Прогноз развития рынка мармелада до 2027 г.
Часть 9. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке мармелада, %
Диаграмма 2. Динамика объема рынка мармелада, 2018–2022 гг.
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации мармелада по коду ОКВЭД 2 (10.82.2): «Производство шоколада и сахаристых кондитерских изделий» за 2018–2022 гг., %
Диаграмма 4. Динамика численности населения РФ, на 1 янв. 2015–2023 гг., тыс. чел.
Диаграмма 5. Динамика реальных денежных доходов населения РФ, 2017–2022 гг., 1 кв. 2023 г., % к соответствующему периоду предыдущего года
Диаграмма 6. Динамика уровня безработицы населения в возрасте от 15 лет и старше в РФ, 2017–2022 гг., май 2023 г., %
Диаграмма 7. Динамика ВВП РФ 2016–2022 гг., май 2023 г., % к соответствующему периоду предыдущего года
Диаграмма 8. Динамика индекса промышленного производства 2016–2022 гг., май 2023 г., % к соответствующему периоду прошлого года
Диаграмма 9. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2018–2022 гг., январь – июнь 2023 г., руб. за 1 доллар США.
Рисунок 1. Стадия жизненного цикла рынка мармелада
Диаграмма 10. Доли крупнейших конкурентов на рынке мармелада в 2022 г.
Диаграмма 11. Динамика объемов производства мармелада в РФ, 2018-2022 гг., тыс. тонн
Диаграмма 12. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-10) мармелада в России, 2018–2022 гг.
Диаграмма 13. Доля экспорта в производстве мармелада, 2018–2022 гг., %
Диаграмма 14. Структура производства мармелада по субъектам РФ в 2022 г., %
Диаграмма 15. Объем и динамика импорта мармелада в натуральном выражении
Диаграмма 16. Объем и динамика импорта мармелада в денежном выражении
Диаграмма 17. Динамика экспорта мармелада в натуральном выражении
Диаграмма 18. Динамика экспорта мармелада в денежном выражении
Диаграмма 19. Баланс экспорта и импорта мармелада, 2018–2022 гг., млн руб.
Диаграмма 20. Структура экспорта по странам в 2022 г.
Диаграмма 21. Динамика потребления мармелада в денежном выражении, 2018–2022 гг.
Диаграмма 22. Прогноз объема рынка мармелада в 2023-2027 гг., тыс. тонн
Диаграмма 23. Прогноз объема рынка мармелада в 2023-2027 гг., млрд руб.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок мармелада
Таблица 2. Основные компании-участники рынка мармелада в 2022 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка мармелада в 2022 г.
Таблица 4. Динамика производства мармелада в РФ по федеральным округам
Таблица 5. Структура импорта мармелада по странам-импортерам в 2022 г.
Таблица 6. Тендеры на поставку мармелада в РФ, объявленные с 01.01.2022 по 31.12.2022 г.
Таблица 7. Средние цены производителей на рынке мармелада по ФО, 2021-2022 г., руб./кг.
Таблица 8. Средние потребительские цены на рынке мармелада по субъектам РФ, 2021-2022 г., руб./кг.
Таблица 9. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка мармелада
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.
Российский рынок солода демонстрирует положительную тенденцию увеличения своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и корректировку контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей солода характеризуются относительной стабильностью.