Название исследования: Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка картофеля в России. Аналитиками компании составлен прогноз потребления рынка до 2027 г.
Период исследования 2018 – 2022 гг.
Объектом исследования является рынок картофеля
Предметом исследования являются тенденции рынка картофеля, основные участники, конкуренты, потребители
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка картофеля
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации
Методы
Глава 1. Обзор российского рынка картофеля
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка 2018-2022 гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка картофеля
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке картофеля
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Глава 3. Анализ производства картофеля
3.1. Объем и динамика внутреннего производства картофеля
3.2. Доля экспорта в производстве картофеля
3.3. Сегментация производства картофеля по регионам
3.3.1 Производство по федеральным округам
3.3.2 Производство по субъектам РФ
Глава 4. Анализ внешнеторговых поставок картофеля
4.1. Объём и динамика импорта картофеля
4.2. Структура импорта
4.3. Объём и динамика экспорта картофеля
4.4. Структура экспорта
Глава 5. Анализ потребления картофеля
5.1. Динамика объема потребления картофеля
5.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку в 2022 г.
Глава 6. Ценовой анализ
6.1. Средние цены производителей по федеральным округам
6.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Глава 7. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка картофеля
Глава 8. Прогноз развития рынка картофеля до 2027 г.
Глава 9. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Соотношение импортной и отечественной продукции на рынке картофеля в натуральном выражении в 2018-2022 гг., %
Диаграмма 2. Динамика объема рынка картофеля, 2018-2022 гг., тыс. тонн, % к предыдущему году
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации картофеля по федеральным округам 2022 гг., %
Диаграмма 4. Динамика индекса ВВП РФ, 2016–2022 гг., апрель 2023 г., % к предыдущему году
Диаграмма 5. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2019-2022 гг., янв. – июн. 2023 г., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 6. Динамика численности населения РФ на 1 января, 2014-2023 гг., млн чел., %
Диаграмма 7. Динамика уровня безработицы населения в возрасте от 15 лет и старше в РФ, 2017–2022 гг.
Диаграмма 8. Стадия жизненного цикла рынка картофеля
Диаграмма 9. Доли крупнейших конкурентов на рынке картофеля В РФ в 2022 г., %
Диаграмма 10. Динамика объемов производства картофеля в РФ за 2018-2022 гг., тыс. тонн
Диаграмма 11. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) картофеля в России, 2018-2022 гг., млрд руб.
Диаграмма 12. Доля экспорта в производстве картофеля в РФ за 2018-2022 гг., %
Диаграмма 13. Производство картофеля в РФ по федеральным округам 2022 г., тыс. тонн
Диаграмма 14. Объем и динамика импорта картофеля в натуральном выражении 2018-2022 гг., тыс. тонн
Диаграмма 15. Объем и динамика импорта картофеля в денежном выражении 2018-2022, млрд руб.
Диаграмма 16. Структура импорта в РФ картофеля по странам-импортерам, 2022 г., %
Диаграмма 17. Объем и динамика экспорта картофеля в натуральном выражении 2018-2022 гг., тыс. тонн
Диаграмма 18. Объем и динамика экспорта картофеля в денежном выражении 2018-2022, млрд руб.
Диаграмма 19. Баланс экспорта и импорта на рынке картофеля РФ в стоимостном выражении 2018-2022 гг., млрд руб.
Диаграмма 20. Структура российского экспорта картофеля по странам, 2022 г., %
Диаграмма 21. Динамика потребления картофеля в среднем на душу населения в натуральном выражении 2017-2022 гг., кг.
Диаграмма 22. Прогноз объема рынка картофеля на 2023-2027 гг., тыс. тонн
Таблица 1. Показатели качества раннего картофеля
Таблица 2. Показатели качества позднего картофеля
Таблица 3. STEP–анализ факторов, оказывающих влияние на рынок картофеля в РФ
Таблица 4. Пищевая и энергетическая ценность картофеля, круп и макаронных изделий в 100 гр. продукта
Таблица 5. Основные компании-участники рынка картофеля в 2022 г.
Таблица 6. Профили компаний-участников рынка картофеля в 2022 г.
Таблица 7. Динамика объемов производства картофеля в ТОП-5 субъектах РФ по данному виду производства 2021-2022 г., тыс. тонн
Таблица 8. Тендеры на закупку картофеля, объявленные с 01.01.2022 г. по 30.06.2023 г.
Таблица 9. Средние цены производителей на рынке картофеля по ФО, июль 2022 г.
Таблица 10. Средние потребительские цены на рынке картофеля по субъектам РФ, сент. 2022 г., руб./кг
Таблица 11. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка картофеля
Рынок сушеного картофеля в России в 2020-2025 гг. и прогноз на 2025-2034 гг.
АМИКО Консалтинг Групп
68 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка картофеля для картошки фри в РФ и странах СНГ, 2024 г.
АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков)
140 000 ₽
Анализ рынка картофеля в РФ, текущее состояние и прогноз по 2030 г. С сегментами. (с 1 п.г. 2025 г.)
ROIF EXPERT
84 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка картофеля фри в РФ, 2024 г.
АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков)
100 000 ₽
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи свинины в России в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
В отличие от цен на птицу и другие виды мяса, цены на свинину достаточно стабильны.
По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, ее продажи в стране в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Заметно растут продажи пирожков, пирогов и пончиков, удобных для перекуса "на ходу".
По данным «Анализа рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2026, их продажи в стране в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Статья, 4 февраля 2026
BusinesStat
В 2023-2025 гг в России производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий выросло на 10% и достигло 126 млн упаковок.
Отечественные компании оперативно разрабатывают и выпускают реагенты для наукоемких направлений (генетика, онкология, гистология).
По данным "Анализа рынка диагностических реагентов в России", подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2023-2025 гг производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий в стране выросло на 10% и составило 126 млн упаковок.