Цель исследования: провести анализ российского рынка яиц. Проанализировать тенденции, рассчитать объемы потребления, производства, импорта и экспорта. Выявить структуру рынка, основные каналы сбыта и факторы спроса. Спрогнозировать развитие рынка до 2030 г. в части количественных и структурных показателей. Дать рекомендации по перспективным нишам рынка
География исследования: РФ.
Номенклатура исследуемой продукции: яйца куриные
Задачи исследования:
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА И МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
При проведении исследования использовались комплексные методики, включающие сбор и анализ первичной и вторичной информации:
Отчет содержит: 42 страниц, 33 диаграммы и 9 таблиц
Дата выхода: октябрь 2023 года
Сроки предоставления: 1 рабочий день
СОДЕРЖАНИЕ 2
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4
СПИСОК ПРИЛОЖЕНИЙ 6
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЯИЦ В РФ 8
1.1. ТЕКУЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ 8
1.2. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПОТРЕБЛЕНИЯ (ОБЪЕМ РЫНКА) ЯИЦ 2017-2023 ГГ. 10
1.3. ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА РЫНКА ЯИЦ В РФ 11
1.4. ДИНАМИКА ДОЛИ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА НА РЫНКЕ ЯИЦ 11
1.5. ДИНАМИКА СРЕДНЕДУШЕВОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ЯИЦ 12
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ЯИЦ В РФ 14
2.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЕАЛИЗАЦИИ ЯИЦ В РФ 2017-2023 ГГ. 14
2.2. СТРУКТУРА И ДИНАМИКА РЕАЛИЗАЦИИ ЯИЦ 15
2.3. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН НА ЯЙЦА 16
2.3.1. Годовая и месячная динамика цен на яйца 16
2.3.2. Цены на яйца в ФО и регионах РФ 17
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ В РФ 21
3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ В РФ 2017-2023 ГГ. 21
3.2. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ В РФ 22
3.3. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ В РФ 23
3.4. ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЯИЦ В РФ И ИХ АНАЛИЗ 28
3.4.1. Анализ производителей (регион, объемы, пр. параметры) 28
3.4.2. Рейтинг производителей яиц в РФ по выручке 29
3.5. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ЯЙЦА 31
3.5.1. Годовая и месячная динамика цен производителей на яйца 31
3.5.2. Цены производителей на яйца в ФО и регионах РФ 32
ГЛАВА 4. АНАЛИЗ ИМПОРТА-ЭКСПОРТА ЯИЦ В РФ 35
4.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА ЯИЦ В РФ 2017-2023 ГГ. 35
4.2. ГЕОГРАФИЯ ИМПОРТА ЯИЦ 35
4.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА ЯИЦ В РФ 2017-2023 ГГ. 36
4.4. ГЕОГРАФИЯ ЭКСПОРТА ЯИЦ 36
ГЛАВА 5. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЯИЦ В РФ 38
5.1. ТЕНДЕНЦИИ И ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК 38
5.2. ПРОГНОЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЯИЦ 40
5.3. ПРОГНОЗ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ 40
5.4. ПРОГНОЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА ЯИЦ 41
О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING 42
Диаграмма 1. Объем и динамика поголовья сельскохозяйственной птицы 1990-2022 гг., тыс. шт. 8
Диаграмма 2. Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки 1990-2022 гг., штук 9
Диаграмма 3. Объем рынка яиц 2017-2022 гг., млрд. шт. 10
Диаграмма 3. Географическая структура рынка яиц 2022 г., % 11
Диаграмма 5. Динамика доли импорта на рынке яиц 2017-2022 гг., % 11
Диаграмма 6. Динамика доли экспорта на рынке яиц 2017-2022 гг., % 12
Диаграмма 7. Динамика потребления яиц в среднем на человека в год 1990-2022 гг., шт. 12
Диаграмма 8. Объем и динамика реализации яиц 2017-2022 гг., млрд. шт. 14
Диаграмма 9. Объем и динамика реализации яиц 2017-2022 гг., млрд. руб. 14
Диаграмма 10. Изменение продаж яиц янв 2021 – авг 2023 гг., % к предыдущему месяцу 15
Диаграмма 11. Структура реализации яиц по типам потребителей 2022 г., % 15
Диаграмма 12. Динамика потребительских цен на яйца 2017-3 кв. 2023 гг., руб./10 шт. 16
Диаграмма 13. Месячная динамика потребительских цен на яйца 2022-сен. 2023 гг., руб./10 шт. 16
Диаграмма 14. Цены на яйца в ФО 2022-3 кв. 2023 гг., руб./10 шт. 17
Диаграмма 12. Цены на яйца в регионах 3 кв. 2023 гг., руб./10 шт. 18
Диаграмма 16. Динамика производства яиц в хозяйствах всех категорий, млрд. шт. 2017-2023 гг. 21
Диаграмма 17. Динамика производства яиц в сельхоз. организациях в янв-сен 2022 янв-сен 2023, млрд. шт. 21
Диаграмма 18. Динамика производства яиц на душу населения, шт. на чел. в год 1990-2022 гг. 22
Диаграмма 19. Структура производства яиц по типам организаций, % 2022 г. 22
Диаграмма 20. Структура производства яиц по товарным группам, % 2022 г. 23
Диаграмма 21. География производства яиц по ФО в 2022 г., % 23
Диаграмма 22. ТОП-30 регионов-производителей яиц в 2022 г., % 24
Диаграмма 22. Сегментация рынка по объемам производства на птицефабриках в 2022 г., % 28
Диаграмма 24. Динамика цен производителей на яйца 2020-2023 гг., руб./дес. 31
Диаграмма 25. Квартальная динамика цен производителей на яйца 2020-2023 гг., руб./дес. 32
Диаграмма 26. Цены производителей на яйца в ФО 20222-2023 гг., руб./дес. 32
Диаграмма 27. Объем и динамика импорта яиц 2010-янв-май 2023 гг., млн. шт. 35
Диаграмма 28. География импорта яиц 2022 г., % 36
Диаграмма 29. Объем и динамика экспорта яиц 2010- янв-май 2023 гг., млн. шт. 36
Диаграмма 30. География экспорта яиц 2022-2023 гг., % 37
Диаграмма 31. Динамика потребления яиц 2023-2030 гг., млрд. шт. 40
Диаграмма 32. Динамика производства яиц 2023-2030 гг., млрд. шт. 40
Диаграмма 33. Динамика импорта и экспорта яиц 2023-2030 гг., млрд. шт. 41
Таблица 1. Потребление яиц в домашних хозяйствах за год, шт. 2022 г. 13
Таблица 2. Стоимость яиц, в среднем на члена домашнего хозяйства в месяц; руб. 13
Таблица 3. Реализация яиц и яйцепродуктов по типам потребителей, 2017-2021 15
Таблица 4. Средние потребительские цены на яйца по регионам РФ в 2022-2023 гг., руб./10 шт. 18
Таблица 5. Объемы производства яиц по регионам РФ в 2020-2022 гг., млн. шт. 24
Таблица 6. Объемы производства яиц в сельхозорганизациях по регионам РФ в янв-сен 2022- янв-сен 2023 гг., млн. шт. 26
Таблица 7. Объемы производства яиц производителями в 2022 г., млн. шт, %. 29
Таблица 8. Выручка и прибыль крупнейших производителей яиц в 2022 г. 30
Таблица 9. Средние цены производителей на яйца по регионам РФ в 2022-2023 гг., руб./10 шт. 33
Анализ рынка яиц в РФ, текущее состояние и прогноз по 2030 г. С сегментами. ( с 1 п.г. 2025 г.)
ROIF EXPERT
84 900 ₽
Анализ рынка яиц в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
81 900 ₽
Анализ рынка перепелиных яиц в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г.
ROIF EXPERT
81 900 ₽
Рынок яиц 2023: розничные продажи (статистика компаний) с 2017 по 1 полугодие 2023, срез по федеральным округам
Экспресс-Обзор
65 000 ₽
По данным исследования «Анализ рынка фиников в России - 2026. Показатели и прогнозы», подготовленного Tebiz, ресурсная база рынка полностью сформирована за счет зарубежных поставок при полном отсутствии промышленного собственного выращивания. Вся продукция поступает по внешним торговым каналам, при этом Центральный федеральный округ аккумулирует 67% всего ввоза в стоимостном и физическом выражении. Москва и Московская область выступают ключевым распределительным узлом для поступающих товарных партий, перераспределяя объемы по регионам страны.
Статья, 13 октября 2026
Компания Гидмаркет
Региональный разрез банкротств в России
Корпоративные банкротства концентрируются в Центральном федеральном округе, а потребительские распределены по стране заметно равномернее
Согласно данным исследования ГидМаркет рынок услуг по банкротству в России по итогам 2025 года превысил 640 тыс. дел. За общим числом скрывается разная география, корпоративные и потребительские банкротства распределены по стране неравномерно. Это важно учитывать компаниям, которые планируют региональную экспансию.
Статья, 12 октября 2026
Компания Гидмаркет
Рынок страхования жизни в России вырос в 4,3 раза за пять лет
Объем рынка страхования жизни достиг 2,3 трлн руб., а его доля в общем страховом рынке России выросла до 57%
Российский рынок страхования жизни демонстрирует один из самых высоких темпов роста среди сегментов финансового рынка. За 2021-2025 годы его объем увеличился в 4,3 раза, с 524,4 млрд руб. до 2 253,6 млрд руб.