Цель исследования: провести анализ российского рынка яиц. Проанализировать тенденции, рассчитать объемы потребления, производства, импорта и экспорта. Выявить структуру рынка, основные каналы сбыта и факторы спроса. Спрогнозировать развитие рынка до 2030 г. в части количественных и структурных показателей. Дать рекомендации по перспективным нишам рынка
География исследования: РФ.
Номенклатура исследуемой продукции: яйца куриные
Задачи исследования:
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА И МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
При проведении исследования использовались комплексные методики, включающие сбор и анализ первичной и вторичной информации:
Отчет содержит: 42 страниц, 33 диаграммы и 9 таблиц
Дата выхода: октябрь 2023 года
Сроки предоставления: 1 рабочий день
СОДЕРЖАНИЕ 2
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4
СПИСОК ПРИЛОЖЕНИЙ 6
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЯИЦ В РФ 8
1.1. ТЕКУЩЕЕ СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ. ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ 8
1.2. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПОТРЕБЛЕНИЯ (ОБЪЕМ РЫНКА) ЯИЦ 2017-2023 ГГ. 10
1.3. ГЕОГРАФИЧЕСКАЯ СТРУКТУРА РЫНКА ЯИЦ В РФ 11
1.4. ДИНАМИКА ДОЛИ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА НА РЫНКЕ ЯИЦ 11
1.5. ДИНАМИКА СРЕДНЕДУШЕВОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ ЯИЦ 12
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ЯИЦ В РФ 14
2.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЕАЛИЗАЦИИ ЯИЦ В РФ 2017-2023 ГГ. 14
2.2. СТРУКТУРА И ДИНАМИКА РЕАЛИЗАЦИИ ЯИЦ 15
2.3. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН НА ЯЙЦА 16
2.3.1. Годовая и месячная динамика цен на яйца 16
2.3.2. Цены на яйца в ФО и регионах РФ 17
ГЛАВА 3. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ В РФ 21
3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ В РФ 2017-2023 ГГ. 21
3.2. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ В РФ 22
3.3. ГЕОГРАФИЯ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ В РФ 23
3.4. ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЯИЦ В РФ И ИХ АНАЛИЗ 28
3.4.1. Анализ производителей (регион, объемы, пр. параметры) 28
3.4.2. Рейтинг производителей яиц в РФ по выручке 29
3.5. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА ЯЙЦА 31
3.5.1. Годовая и месячная динамика цен производителей на яйца 31
3.5.2. Цены производителей на яйца в ФО и регионах РФ 32
ГЛАВА 4. АНАЛИЗ ИМПОРТА-ЭКСПОРТА ЯИЦ В РФ 35
4.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА ЯИЦ В РФ 2017-2023 ГГ. 35
4.2. ГЕОГРАФИЯ ИМПОРТА ЯИЦ 35
4.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ЭКСПОРТА ЯИЦ В РФ 2017-2023 ГГ. 36
4.4. ГЕОГРАФИЯ ЭКСПОРТА ЯИЦ 36
ГЛАВА 5. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ЯИЦ В РФ 38
5.1. ТЕНДЕНЦИИ И ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК 38
5.2. ПРОГНОЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ЯИЦ 40
5.3. ПРОГНОЗ ПРОИЗВОДСТВА ЯИЦ 40
5.4. ПРОГНОЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА ЯИЦ 41
О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING 42
Диаграмма 1. Объем и динамика поголовья сельскохозяйственной птицы 1990-2022 гг., тыс. шт. 8
Диаграмма 2. Средняя яйценоскость 1 курицы-несушки 1990-2022 гг., штук 9
Диаграмма 3. Объем рынка яиц 2017-2022 гг., млрд. шт. 10
Диаграмма 3. Географическая структура рынка яиц 2022 г., % 11
Диаграмма 5. Динамика доли импорта на рынке яиц 2017-2022 гг., % 11
Диаграмма 6. Динамика доли экспорта на рынке яиц 2017-2022 гг., % 12
Диаграмма 7. Динамика потребления яиц в среднем на человека в год 1990-2022 гг., шт. 12
Диаграмма 8. Объем и динамика реализации яиц 2017-2022 гг., млрд. шт. 14
Диаграмма 9. Объем и динамика реализации яиц 2017-2022 гг., млрд. руб. 14
Диаграмма 10. Изменение продаж яиц янв 2021 – авг 2023 гг., % к предыдущему месяцу 15
Диаграмма 11. Структура реализации яиц по типам потребителей 2022 г., % 15
Диаграмма 12. Динамика потребительских цен на яйца 2017-3 кв. 2023 гг., руб./10 шт. 16
Диаграмма 13. Месячная динамика потребительских цен на яйца 2022-сен. 2023 гг., руб./10 шт. 16
Диаграмма 14. Цены на яйца в ФО 2022-3 кв. 2023 гг., руб./10 шт. 17
Диаграмма 12. Цены на яйца в регионах 3 кв. 2023 гг., руб./10 шт. 18
Диаграмма 16. Динамика производства яиц в хозяйствах всех категорий, млрд. шт. 2017-2023 гг. 21
Диаграмма 17. Динамика производства яиц в сельхоз. организациях в янв-сен 2022 янв-сен 2023, млрд. шт. 21
Диаграмма 18. Динамика производства яиц на душу населения, шт. на чел. в год 1990-2022 гг. 22
Диаграмма 19. Структура производства яиц по типам организаций, % 2022 г. 22
Диаграмма 20. Структура производства яиц по товарным группам, % 2022 г. 23
Диаграмма 21. География производства яиц по ФО в 2022 г., % 23
Диаграмма 22. ТОП-30 регионов-производителей яиц в 2022 г., % 24
Диаграмма 22. Сегментация рынка по объемам производства на птицефабриках в 2022 г., % 28
Диаграмма 24. Динамика цен производителей на яйца 2020-2023 гг., руб./дес. 31
Диаграмма 25. Квартальная динамика цен производителей на яйца 2020-2023 гг., руб./дес. 32
Диаграмма 26. Цены производителей на яйца в ФО 20222-2023 гг., руб./дес. 32
Диаграмма 27. Объем и динамика импорта яиц 2010-янв-май 2023 гг., млн. шт. 35
Диаграмма 28. География импорта яиц 2022 г., % 36
Диаграмма 29. Объем и динамика экспорта яиц 2010- янв-май 2023 гг., млн. шт. 36
Диаграмма 30. География экспорта яиц 2022-2023 гг., % 37
Диаграмма 31. Динамика потребления яиц 2023-2030 гг., млрд. шт. 40
Диаграмма 32. Динамика производства яиц 2023-2030 гг., млрд. шт. 40
Диаграмма 33. Динамика импорта и экспорта яиц 2023-2030 гг., млрд. шт. 41
Таблица 1. Потребление яиц в домашних хозяйствах за год, шт. 2022 г. 13
Таблица 2. Стоимость яиц, в среднем на члена домашнего хозяйства в месяц; руб. 13
Таблица 3. Реализация яиц и яйцепродуктов по типам потребителей, 2017-2021 15
Таблица 4. Средние потребительские цены на яйца по регионам РФ в 2022-2023 гг., руб./10 шт. 18
Таблица 5. Объемы производства яиц по регионам РФ в 2020-2022 гг., млн. шт. 24
Таблица 6. Объемы производства яиц в сельхозорганизациях по регионам РФ в янв-сен 2022- янв-сен 2023 гг., млн. шт. 26
Таблица 7. Объемы производства яиц производителями в 2022 г., млн. шт, %. 29
Таблица 8. Выручка и прибыль крупнейших производителей яиц в 2022 г. 30
Таблица 9. Средние цены производителей на яйца по регионам РФ в 2022-2023 гг., руб./10 шт. 33
Анализ рынка яиц в РФ, текущее состояние и прогноз по 2030 г. С сегментами. ( с 1 п.г. 2025 г.)
ROIF EXPERT
84 900 ₽
Анализ рынка яиц в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г. С разбивкой.
ROIF EXPERT
81 900 ₽
Анализ рынка перепелиных яиц в РФ, текущее состояние и прогноз по 2029 г.
ROIF EXPERT
81 900 ₽
Рынок яиц 2023: розничные продажи (статистика компаний) с 2017 по 1 полугодие 2023, срез по федеральным округам
Экспресс-Обзор
65 000 ₽
― Каким был 2024 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Какие факторы оказали наибольшее влияние на бизнес?
Статья, 14 января 2026
BusinesStat
В 2025 г выпуск процессоров и контроллеров в России сократился на 12% до 7,5 млн штук.
Большая часть производимых в стране процессоров и контроллеров относится к категориям 90-65 нм и выше.
По данным «Анализа рынка процессоров и контроллеров в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, их выпуск в стране в 2025 г сократился на 12% в годовом выражении, составив 7,5 млн штук.
Статья, 14 января 2026
BusinesStat
В 2025 г импорт семян сахарной свеклы в Россию сократился на 32% и составил 2,4 тыс т.
Благодаря господдержке и инвестициям в селекцию и семеноводство отечественные компании смогли значительно нарастить выпуск конкурентоспособных гибридов.
По данным «Анализа рынка семян сахарной свеклы в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г их импорт в страну сократился на 32% относительно предыдущего года и составил 2,4 тыс т. Основной причиной спада послужило увеличение объемов внутреннего производства. Благодаря господдержке и инвестициям в селекцию и семеноводство российские компании смогли значительно нарастить выпуск конкурентоспособных гибридов, что позволило снизить зависимость от импортных поставок и обеспечить аграриев отечественным посевным материалом.