Дата выхода: 21 октября 2023 года
КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ
Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.
Отчет исследования состоит из нескольких глав
Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка фруктово-овощных пюре в России.
Задачи исследования
1. Объем, темпы роста и динамика развития рынка фруктово-овощных пюре в России:
2. Оценить, какие вкусны являются наиболее востребованными
3. Оценить, какие виды упаковки являются наиболее востребованными
4. Объем и темпы роста производства фруктово-овощных пюре в России.
5. Объем импорта в Россию и экспорта из России фруктово-овощных пюре.
6. Рыночные доли брендов на рынке фруктово-овощных пюре в России.
7. Прогноз объема рынка фруктово-овощных пюре в России до 2026 г.
8. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка (в ближайшие несколько лет) фруктово-овощных пюре в России.
Объект исследования
Рынок фруктово-овощных пюре (для детского питания) в России.
Методы сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализ финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке фруктово-овощных пюре и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Метод анализа данных
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
Содержание |
10 |
Список таблиц и диаграмм |
12 |
Таблицы: |
12 |
Диаграммы: |
14 |
Резюме |
15 |
Глава 1. Методология исследования |
17 |
Цель исследования |
17 |
Задачи исследования |
17 |
Объект исследования |
17 |
Метод сбора и анализа данных |
17 |
Источники получения информации |
18 |
Объем и структура выборки |
18 |
Глава 2. Классификация и основные характеристики фруктово-овощных пюре |
20 |
Глава 3. Объем и темпы роста рынка фруктово-овощных пюре в России |
21 |
Объем и темпы роста рынка - всего |
21 |
Объем рынка по сегментам |
23 |
Объем рынка по категориям |
25 |
Объем рынка по брендам |
28 |
Прогноз развития рынка |
35 |
Глава 4. Производство фруктово-овощных пюре в России |
36 |
В целом |
36 |
По производителям |
38 |
Глава 5. Импорт в Россию и экспорт из России фруктово-овощных пюре |
42 |
В целом |
42 |
Страны ЕАЭС |
44 |
По сегментам |
46 |
По категориям |
47 |
По производителям |
48 |
По брендам |
51 |
По категориям и брендам |
55 |
По сегментам и брендам |
63 |
По странам происхождения |
69 |
По странам назначения |
71 |
Глава 6. Основные тенденции развития рынка фруктово-овощных пюре в России |
73 |
«Русагро» планирует запустить производство детского питания |
73 |
Nestle повысит отпускные цены на детское питание на 9% |
74 |
Будущее продаж детского питания в интернете |
75 |
Российские родители выбирают детское питание по сроку годности и отсутствию сахара |
77 |
Ивановский Комбинат детского питания после продажи продолжит работать в обычном режиме |
78 |
Россияне в 2022 году стали экономить на покупке детского питания и подгузников |
79 |
В России зафиксировали рекордный за четверть века провал в рождаемости |
83 |
Уровень цен на рынке детских фруктово-овощных пюре в России |
84 |
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 41 таблицу и 11 диаграмм.
Таблица 1. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России в натуральном выражении, тн. и % прироста
Таблица 2. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста
Таблица 3. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России по сегментам в натуральном выражении, тн. и % прироста
Таблица 4. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста
Таблица 5. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России по категориям в натуральном выражении, тн. и % прироста
Таблица 6. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России по категориям в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста
Таблица 7. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России по брендам в натуральном выражении, тн. и % прироста
Таблица 8. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России по брендам в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста
Таблица 9. Прогноз развития рынка детских фруктово-овощных пюре в России в натуральном выражении, тн.
Таблица 10. Прогноз развития рынка детских фруктово-овощных пюре в России в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 11. Объем производства детских фруктово-овощных пюре в России по сегментам в натуральном выражении, тн.
Таблица 12. Объем производства детских фруктово-овощных пюре в России по категориям в натуральном выражении, тн.
Таблица 13. Объем производства детских фруктово-овощных пюре в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 14. Объем производства детских фруктово-овощных пюре в России по категориям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 15. Объём производства детских фруктово-овощных пюре в России по субъектам федерации и производителям в натуральном выражении, тн.
Таблица 16. Объём производства детских фруктово-овощных пюре в России по субъектам федерации и производителям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 17. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам в натуральном выражении, тн.
Таблица 18. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям в натуральном выражении, тн.
Таблица 19. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 20. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 21. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам в натуральном выражении (страны ЕАЭС), тн.
Таблица 22. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям в натуральном выражении (страны ЕАЭС), тн.
Таблица 23. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам в стоимостном выражении (страны ЕАЭС), $ тыс.
Таблица 24. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям в стоимостном выражении (страны ЕАЭС), $ тыс.
Таблица 25. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам в натуральном выражении, тн.
Таблица 26. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 27. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям в натуральном выражении, тн.
Таблица 28. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 29. Импорт детских фруктово-овощных пюре в Россию и экспорт из России по производителям в натуральном выражении, тн.
Таблица 30. Импорт детских фруктово-овощных пюре в Россию и экспорт из России по производителям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 31. Импорт детских фруктово-овощных пюре в Россию и экспорт из России по брендам в натуральном выражении, тн.
Таблица 32. Импорт детских фруктово-овощных пюре в Россию и экспорт из России по брендам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 33. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям и брендам в натуральном выражении, тн.
Таблица 34. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по категориям и брендам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 35. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам и брендам в натуральном выражении, тн.
Таблица 36. Объём импорта в Россию и экспорта из России детских фруктово-овощных пюре по сегментам и брендам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 37. Импорт детских фруктово-овощных пюре в Россию по странам происхождения в натуральном выражении, тн.
Таблица 38. Импорт детских фруктово-овощных пюре в Россию по странам происхождения в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 39. Экспорт детских фруктово-овощных пюре из России по странам назначения в натуральном выражении, тн.
Таблица 40. Экспорт детских фруктово-овощных пюре из России по категориям и странам назначения в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 41. Цены на детские фруктово-овощные пюре, $/кг.
Диаграмма 1. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России в натуральном выражении, тн. и % прироста
Диаграмма 2. Объем рынка детских фруктово-овощных пюре в России в стоимостном выражении, $ тыс. и % прироста
Диаграмма 3. Структура рынка детских фруктово-овощных пюре в России по сегментам, % от натурального объема
Диаграмма 4. Структура рынка детских фруктово-овощных пюре в России по сегментам, % от стоимостного объема
Диаграмма 5. Структура рынка детских фруктово-овощных пюре в России по категориям, % от натурального объема
Диаграмма 6. Структура рынка детских фруктово-овощных пюре в России по категориям, % от стоимостного объема
Диаграмма 7. Структура рынка детских фруктово-овощных пюре в России по брендам, % от натурального объема
Диаграмма 8. Структура рынка детских фруктово-овощных пюре в России по брендам, % от стоимостного объема
Диаграмма 9. Объем и темпы роста производства детских фруктово-овощных пюре в России в натуральном выражении, тн. и % прироста.
Диаграмма 10. Объем и темпы роста производства детских фруктово-овощных пюре в России в стоимостном выражении, $ тыс.. и % прироста.
Диаграмма 11. Динамика цен на детские фруктово-овощные пюре, тыс. $/тн. и % прироста
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.
Российский рынок солода демонстрирует положительную тенденцию увеличения своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и корректировку контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей солода характеризуются относительной стабильностью.