Маркетинговое исследование `Анализ рынка свежей вишни и черешни в России - 2023. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка свежей вишни и черешни и прогноз развития рынка до 2032 года по негативному, инерционному и инновационному сценариям.
Список файлов:
- Исследование в формате PDF
Период исследования:
2018-2022 гг., 2023-2032 гг. (прогноз)
Задачи исследования:
- Расчет объема потребления и ключевых показателей рынка
- Составление рейтинга производителей
- Анализ импорта и экспорта
- Формирование прогноза развития рынка
В разделе `Ведущие производители` рассмотрены компании:
ООО `НПГ `САДЫ ПРИДОНЬЯ`, АО `САД-ГИГАНТ`, ЗАО `СОВХОЗ ИМЕНИ ЛЕНИНА`, АО `КСП `СВЕТЛОГОРСКОЕ`, ОАО `АГРОНОМ`, ЗАО `ЛОРИС`, АО `КФК`, ООО `ПЛОДОВОЕ`, ЗАО ` ПЛОДОВОД `, ООО `АНГЕЛИНСКИЙ САД`, ООО `САДОВОД`, ООО `АГРОФИРМА `КРАСНЫЙ САД`, ООО `НПО АГРОПАРК `КРАСОЧНОЕ`, ООО `КРАСНОГВАРДЕЙСКИЕ САДЫ`, АО `ПОЛТАВСКОЕ`
В разделе `Импорт` и `Экспорт` рассмотрены виды:
- Кислая вишня
- Прочие вишня и черешня
В разделах со внешней торговлей представлена разбивка данных по ценовым сегментам:
- low-priced (низко-ценовой сегмент или сегмент эконом предложений);
- middle-priced (средне-ценовой сегмент);
- high-priced (высоко-ценовой сегмент).
В разделе `Импорт` рассмотрены зарубежные поставщики:
UCAK KARDESLER GIDA SERACILIK ULUSLAR ARASI SAN VE TIC LTD STI , ALMEYVA MMC, ИП ШИРИНОВ Э.В., ИП БАГИШЕВ Т.А., AKTUR TASIMACILIK SAN VE TIC LTD STI , ООО `ФРУКТИМПЕКС-ГРУП`, ООО `EA FRUITS`, ИП НЕМАТ Я.О., LIDER GIDA SAN VE DIS TIC LTD STI , SEN YAS SEBZE MEYVE ITHALAT IHR SAN VE TIC LTD STI, ZEYNA LOJISTIK YAS SEBZE MEYVE DIS TIC LTD STI, FRESH ECO TARIM DIS TIC LTD STI, ZENIT FRUIT D.O.O., VIORIX EXPORT S.R.L., ASYA FRESH SEBZE MEYVE NAK SAN VE TIC LTD STI , AK-ORUC GIDA ITHALAT IHRACAT SAN VE TIC LTD SIRKETI, ANAFRUIT GIDA SAN VE TIC LTD STI , EREN TARIM URUNLERI SAN VE TIC LTD STI , ЧП `VODIY HOLDING MEVA`, ООО `EXPORT AGRO-2022`, KATELEN QRUP MMC, OOO `BAGDAD EXPORT FRUIT`, KRA FRUCT S.R.L., ООО `ROSE SERVIS`, MERSIN URAL TARIM URUNLERI SAN VE TIC LTD STI, ИП ГУМБАТОВ Г.Ш., RADO-FRUIT D.O.O., SELECT FRUIT D.O.O., BOSS FRUIT D.O.O., D & V FRUCTY D.O.O.
В разделе `Экспорт` рассмотрены российские экспортеры:
ИП БОРЖИГИН Д.Э., ИП РАМАЗАНОВ И.С., ООО `ЮГ ТРАНС`, ООО `АГРО ЛУКРУМ ДЖЕНЕРАНДИ РУС`, ИП АСКЕРОВ Д.Я., ИП ГКФХ ХАНДАЖАПОВ Ю.Н., ИП АБРАМОВ С.Т., ООО `ЛОГИСТИК С`, ООО `НОВОГРЕЙН`
Выдержки из исследования:
- На российском рынке свежей вишни и черешни в последние годы нет выраженного тренда.
- Сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло 72,8 тыс.т.
- Главными игроками среди российских производителей являются ООО `НПГ `САДЫ ПРИДОНЬЯ`, АО `САД-ГИГАНТ`, ЗАО `СОВХОЗ ИМЕНИ ЛЕНИНА`.
- Лидером по импортным поставкам в 2022 г. является Турция (более 27%), ведущий поставщик свежей вишни и черешни - UCAK KARDESLER GIDA SERACILIK ULUSLAR ARASI SAN VE TIC LTD STI (4,8%).
- В импорте наибольшую долю занимает сегмент middle-priced с долей 56,9%, основные поставки сегмента из стран: Азербайджан, Турция, Молдова. Сегмент high-priced представлен долей в 23% преимущественно из стран: Турция, Узбекистан, Сербия.
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Беларусь (более 71%), крупнейший покупатель - ХХК `ЛАШЫН КАШМЕР` (7,5%).
Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей
Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах и рублях
География исследования:
РФ, федеральные округа и регионы РФ, страны мира
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖЕЙ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ
Объем рынка свежей вишни и черешни в России в 2018-2022 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [руб]
В стоимостном выражении, [USD]
Баланс спроса и предложения на рынке свежей вишни и черешни в России в 2018-2022 гг., [тонн]
Темпы роста основных показателей рынка свежей вишни и черешни, [%]
Сальдо торгового баланса рынка свежей вишни и черешни в России в 2018-2022 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
2. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СВЕЖЕЙ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ В РОССИИ
Финансовые показатели ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2017-2021 гг.
Выручка, [руб]
Прибыль, [руб]
EBITDA, [руб]
Коэффициент автономии
Коэффициент текущей ликвидности
Рентабельность продаж (ROS), [%]
Рейтинговая оценка финансового состояния
Инвестиции ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2017-2021 гг.
Инвестиции, [руб]
Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2018-2021 гг.
Численность сотрудников, [чел]
Рентабельность персонала (ROL), [руб]
3. ИМПОРТ СВЕЖЕЙ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ В РОССИЮ
Динамика российского импорта свежей вишни и черешни в 2018-2022 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Зависимость объема российского импорта свежей вишни и черешни от курса USD
Импорт свежей вишни и черешни в Россию по странам в 2018-2022 гг.
Импорт свежей вишни и черешни по федеральным округам России в 2018-2022 гг.
Импорт свежей вишни и черешни по регионам России в 2018-2022 гг.
Статистика цен российского импорта в 2018-2022 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Ценовые сегменты
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков свежей вишни и черешни в Россию в 2022 г.
Рейтинг российских фирм-импортеров свежей вишни и черешни в 2022 г.
4. ЭКСПОРТ СВЕЖЕЙ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта свежей вишни и черешни в 2018-2022 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Зависимость объема российского экспорта свежей вишни и черешни от курса USD
Экспорт свежей вишни и черешни из России по странам в 2018-2022 гг.
Экспорт свежей вишни и черешни по федеральным округам России в 2018-2022 гг.
Экспорт свежей вишни и черешни по регионам России в 2018-2022 гг.
Статистика цен российского экспорта в 2018-2022 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Ценовые сегменты
Рейтинг российских компаний-экспортеров свежей вишни и черешни в 2022 г.
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей свежей вишни и черешни из России в 2022 г.
5. ГОСЗАКУПКИ СВЕЖЕЙ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ В РОССИИ
Динамика госзакупок свежей вишни и черешни в России в 2017-2021 гг., [руб]
География госзакупок свежей вишни и черешни в России в 2017-2021 гг., [руб]
По федеральным округам
По регионам
Рейтинг заказчиков госзакупок свежей вишни и черешни в России в 2021 г.
Рейтинг поставщиков госзакупок свежей вишни и черешни в России в 2021 г.
6. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖЕЙ ВИШНИ И ЧЕРЕШНИ
Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику
Влияние коронавируса на экономику
Факторы развития российского рынка свежей вишни и черешни
Прогноз объема рынка свежей вишни и черешни в России в 2023-2032 гг., [тонн, руб, USD]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз сальдо торгового баланса рынка свежей вишни и черешни в 2023-2032 гг., [тонн]
ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
СПИСОК ГРАФИКОВ
1. Динамика объема рынка свежей вишни и черешни в России в 2018-2022 гг., [тонн]
2. Динамика объема рынка свежей вишни и черешни в России в 2018-2022 гг., [руб]
3. Динамика объема рынка свежей вишни и черешни в России в 2018-2022 гг., [USD]
4. Темпы роста основных показателей рынка свежей вишни и черешни в 2018-2022 гг., [тонн]
5. Сальдо торгового баланса рынка свежей вишни и черешни в России в 2018-2022 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
6. Динамика российского импорта свежей вишни и черешни в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
7. Динамика российского импорта свежей вишни и черешни в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
8. Зависимость объема импорта свежей вишни и черешни от курса USD в 2018-2022 гг.
9. Структура российского импорта свежей вишни и черешни по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
10. Структура российского импорта свежей вишни и черешни по ведущим странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
11. Структура российского импорта свежей вишни и черешни по основным регионам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
12. Структура российского импорта свежей вишни и черешни по основным регионам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
13. Динамика ежемесячных USD цен импорта свежей вишни и черешни в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
14. Динамика ежегодных USD цен импорта свежей вишни и черешни в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
15. Динамика рублевых цен импорта свежей вишни и черешни по месяцам в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]
16. Динамика рублевых цен импорта свежей вишни и черешни по годам в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]
17. Динамика российского экспорта свежей вишни и черешни в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
18. Динамика российского экспорта свежей вишни и черешни в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
19. Зависимость объема экспорта свежей вишни и черешни от курса USD в 2018-2022 гг.
20. Структура российского экспорта свежей вишни и черешни по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
21. Структура российского экспорта свежей вишни и черешни по ведущим странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
22. Структура российского экспорта свежей вишни и черешни по основным регионам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
23. Структура российского экспорта свежей вишни и черешни по основным регионам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
24. Динамика ежемесячных USD цен экспорта свежей вишни и черешни в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
25. Динамика ежегодных USD цен экспорта свежей вишни и черешни в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
26. Динамика рублевых цен экспорта свежей вишни и черешни по месяцам в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]
27. Динамика рублевых цен экспорта свежей вишни и черешни по годам в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]
28. Динамика объемов госзакупок свежей вишни и черешни в России в 2017-2021 гг., [руб]
29. Прогноз объема рынка свежей вишни и черешни в России в 2023-2032 гг., [тонн]
30. Прогноз сальдо торгового баланса рынка свежей вишни и черешни в 2023-2032 гг., [тонн]
СПИСОК ДИАГРАММ
1. Выручка и прибыль ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2021 г., [руб]
2. Инвестиции и прибыль ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2021 г., [руб]
3. Структура импорта свежей вишни и черешни в Россию по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [%]
4. Импорт свежей вишни и черешни по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
5. Импорт свежей вишни и черешни по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
6. Структура экспорта свежей вишни и черешни из России по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [%]
7. Экспорт свежей вишни и черешни по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
8. Экспорт свежей вишни и черешни по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
1. Объем рынка свежей вишни и черешни в России в 2018-2022 гг., [тонн]
2. Объем рынка свежей вишни и черешни в России в 2018-2022 гг., [руб]
3. Объем рынка свежей вишни и черешни в России в 2018-2022 гг., [USD]
4. Баланс спроса и предложения на рынке свежей вишни и черешни в России в 2018-2022 гг., [тонн]
5. Темпы роста основных показателей рынка свежей вишни и черешни в 2018-2022 гг., [тонн]
6. Выручка ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2017-2021 гг., [руб]
7. Прибыль ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2017-2021 гг., [руб]
8. EBITDA ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2017-2021 гг., [руб]
9. Коэффициент автономии ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2017-2021 гг.
10. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2017-2021 гг.
11. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2017-2021 гг., [%]
12. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2021 г.
13. Инвестиции ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2017-2021 гг., [руб]
14. Численность сотрудников ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2018-2021 гг., [чел]
15. Рентабельность персонала ведущих производителей свежей вишни и черешни в России в 2018-2021 гг., [руб]
16. Зависимость объема импорта свежей вишни и черешни от курса USD в 2018-2022 гг.
17. Импорт свежей вишни и черешни в Россию по странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
18. Импорт свежей вишни и черешни в Россию по странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
19. Карта развития российского импорта свежей вишни и черешни по ведущим странам в 2022 г.
20. Импорт свежей вишни и черешни по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
21. Импорт свежей вишни и черешни по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
22. Импорт свежей вишни и черешни по регионам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
23. Импорт свежей вишни и черешни по регионам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
24. Карта развития импорта свежей вишни и черешни по ведущим регионам России в 2022 г.
25. Динамика USD цен импорта свежей вишни и черешни в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
26. Динамика рублевых цен импорта свежей вишни и черешни в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]
27. Цены импорта свежей вишни и черешни в Россию по странам в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
28. Цены импорта свежей вишни и черешни по ФО России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
29. Цены импорта свежей вишни и черешни по регионам РФ в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
30. Распределение ценовых сегментов по количеству импортных поставок свежей вишни и черешни в России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/тонн]
31. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков свежей вишни и черешни в Россию в 2022 г.
32. Рейтинг российских фирм-импортеров свежей вишни и черешни в 2022 г.
33. Зависимость объема экспорта свежей вишни и черешни от курса USD в 2018-2022 гг.
34. Экспорт свежей вишни и черешни из России по странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
35. Экспорт свежей вишни и черешни из России по странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
36. Карта развития российского экспорта свежей вишни и черешни по ведущим странам в 2022 г.
37. Экспорт свежей вишни и черешни по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
38. Экспорт свежей вишни и черешни по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
39. Экспорт свежей вишни и черешни по регионам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
40. Экспорт свежей вишни и черешни по регионам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
41. Карта развития экспорта свежей вишни и черешни по ведущим регионам России в 2022 г.
42. Динамика USD цен экспорта свежей вишни и черешни в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
43. Динамика рублевых цен экспорта свежей вишни и черешни в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]
44. Цены экспорта свежей вишни и черешни из России по странам в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
45. Цены экспорта свежей вишни и черешни по ФО России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
46. Цены экспорта свежей вишни и черешни по регионам РФ в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
47. Распределение ценовых сегментов по количеству экспортных поставок свежей вишни и черешни из России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/тонн]
48. Рейтинг российских компаний-экспортеров свежей вишни и черешни в 2022 г.
49. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей свежей вишни и черешни из России в 2022 г.
50. Объем госзакупок свежей вишни и черешни по федеральным округам в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [руб]
51. Объем госзакупок свежей вишни и черешни по регионам в стоимостном выражении в 2017-2021 гг., [руб]
52. Рейтинг заказчиков госзакупок свежей вишни и черешни в России в 2021 г.
53. Рейтинг поставщиков госзакупок свежей вишни и черешни в России в 2021 г.
54. Прогноз спроса и предложения на рынке свежей вишни и черешни в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., [тонн]
55. Прогноз объема рынка свежей вишни и черешни в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., [руб]
56. Прогноз объема рынка свежей вишни и черешни в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., [USD]
57. Прогноз спроса и предложения на рынке свежей вишни и черешни в России по инерционному сценарию в 2023-2032 гг., [тонн]
58. Прогноз объема рынка свежей вишни и черешни в России по инерционному сценарию в 2023-2032 гг., [руб]
59. Прогноз объема рынка свежей вишни и черешни в России по инерционному сценарию в 2023-2032 гг., [USD]
60. Прогноз спроса и предложения на рынке свежей вишни и черешни в России по инновационному сценарию в 2023-2032 гг., [тонн]
61. Прогноз объема рынка свежей вишни и черешни в России по инновационному сценарию в 2023-2032 гг., [руб]
62. Прогноз объема рынка свежей вишни и черешни в России по инновационному сценарию в 2023-2032 гг., [USD]
63. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2021 гг., [млрд.руб]
64. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2021 гг., [%]
65. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2021 гг., [млрд.руб]
66. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2021 гг., [%]
67. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2021 гг., [млрд.руб]
68. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2017-2021 гг., [%]
69. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2021 гг., [%]
70. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2021 гг., [%]
71. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2021 гг., [чел]
72. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2021 гг., [руб]
Маркетинговое исследование рынка ягод в 2018-2024 гг. с прогнозом до 2030 г.
ЭКЦ "ИнвестПроект"
64 900 ₽
Анализ розничных цен на замороженные ягоды 2024: динамика в рознице и инфляция 2021 – июнь 2024. Россия, федеральные округа, регионы
Экспресс-Обзор
45 000 ₽
Анализ рынка свежего острого перца в России - 2024. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
98 900 ₽
Анализ рынка свежих яблок в Казахстане - 2023. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
106 900 ₽
Статья, 1 ноября 2024
ЭКЦ "ИнвестПроект"
Валовый сбор ягод в России продолжит расти за счет повышения урожайности
Несмотря на снижение площади ягодников, валовый сбор ягод в России будет расти за счет повышения урожайности ягодников.
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
Статья, 31 октября 2024
NeoAnalytics
Анализ российского рынка кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.
В феврале 2024 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка кейтеринга.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.
Российский рынок солода демонстрирует положительную тенденцию увеличения своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и корректировку контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей солода характеризуются относительной стабильностью.
