Анализ крупнейших производителей черешни показал, что ТОП-5 компаний продолжают демонстрировать впечатляющий рост выручки. Согласно аналитическим данным, за последний исследуемый период, выручка этих компаний стабильно увеличивалась, и важно отметить, что 2019 и 2020 годы выделяются особенным ростом в 11,6%.

В 2022 году был зафиксирован новый рекорд по объему выручки, что стало следствием стабильно высокого спроса на свежие фрукты, ягоды и овощи, а также роста цен на эту продукцию.

По данным «Анализа рынка вишни и черешни в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, за 2015-2019 гг их продажи в стране увеличились на 25,9%: со 152,3 до 191,8 тыс т. Ежегодно наблюдалось увеличение показателя относительно предыдущих лет. Наибольший прирост имел место в 2018 г – на 19,1%, наименьший – в 2019 г – на 0,3%. На российском рынке представлена как отечественная продукция, так и зарубежная.

В России ключевыми производителями черешни являются Южный 34,6%, Приволжский 22,3%, Северо-Кавказский 17,8% и Центральный федеральные округа 13,3%. В целом, можно сказать, что доли Центрального и Северо-Западного федеральных округов в потреблении черешни немного снижаются, в то время как доли Южного и Северо-Кавказского федеральных округов растут. Такая динамика связана с изменением численности населения в различных регионах России, в частности, с ростом населения в кавказских республиках. Другой причиной роста потребления черешни в южных регионах России является рост популярности летнего отдыха на Северном Кавказе, побережье Черного моря и, в частности, в Крыму.