Цель исследования
Составить баланс рынка грилей и мангалов, проанализировать его ключевые параметры, подготовить прогноз динамики рынка и определить потенциал дальнейшего развития.
Объект исследования
Гриль и мангал – установка для приготовления блюд на углях, жару. Мангал – это глубокая прямоугольная жаровня с шампурами. Все виды мангалов работают на дровах и углях. Грилем принято называть жаровню с решеткой, которая чаще всего имеет прямоугольную форму, но может быть и круглой (барбекю). В данном обзоре рассматриваются грили, также работающие на твердом топливе.
Особенности рынка
Основные аспекты исследования
СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА
В обзоре продажи грилей и мангалов сегментированы по видам:
РЕЙТИНГИ
Рейтинги предприятий отрасли по выручке от продаж:
Аргус-Волга (Аргус), БиДжет (B-Fire), Везувий (Везувий), Возрождение (Grillux), Гефест-Сталь (Kennet), Компания Гермес (Gratar), Кукморский завод Металлопосуды (Kukmara), НМК (НМК), ПКФ Теплодар (Теплодар), Тонар Плюс (Helios Smart) и другие
ИСТОЧНИКИ
Период исследования
География исследования
ДЛЯ КОГО ПРЕДНАЗНАЧЕН ОТЧЕТ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ РЫНКА ГРИЛЕЙ И МАНГАЛОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ
ПРОДАЖИ ГРИЛЕЙ И МАНГАЛОВ В РОССИИ
Объем рынка
Оборот рынка
ЦЕНЫ ПРОДАЖ ГРИЛЕЙ И МАНГАЛОВ В РОССИИ
Средняя цена продаж
Цена производителей грилей и мангалов
ЭКСПЛУАТАЦИЯ ГРИЛЕЙ И МАНГАЛОВ
Численность в эксплуатации
Срок эксплуатации
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ГРИЛЕЙ И МАНГАЛОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Оборот экспорта
Цена экспорта
Натуральный импорт
Оборот импорта
Цена импорта
ПРОИЗВОДСТВО ГРИЛЕЙ И МАНГАЛОВ В РОССИИ
КОНКУРЕНТНАЯ СРЕДА
Рейтинг производителей грилей и мангалов (юрлиц)
Финансовые показатели производителей грилей и мангалов (юрлиц)
Профили ведущих предприятий отрасли
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
ВЫВОДЫ И ПРОГНОЗЫ
Рыночные драйверы и барьеры
Тренды и сценарии развития рынка
Инвестиционная привлекательность рынка
МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА
Диаграмма 1. Динамика продаж грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 2. Динамика средней цены продаж грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 3. Динамика цены производителей грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 4. Сравнение цены производителей и средней цены продаж грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 5. Динамика экспорта грилей и мангалов из России в 2021-2025 гг
Диаграмма 6. Структура экспорта грилей и мангалов по странам мира из России в 2025 г
Диаграмма 7. Динамика импорта грилей и мангалов в Россию в 2021-2025 гг
Диаграмма 8. Структура импорта грилей и мангалов по странам мира в Россию в 2025 г
Диаграмма 9. Динамика производства грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг
Диаграмма 10. Методика анализа рынка BusinesStat
Таблица 1. Баланс спроса и предложения грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
Таблица 2. Прогноз баланса спроса и предложения грилей и мангалов в России в 2026-2030 гг (тыс шт)
Таблица 3. Продажи грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
Таблица 4. Прогноз продаж грилей и мангалов в России в 2026-2030 гг (тыс шт)
Таблица 5. Продажи по видам грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
Таблица 6. Прогноз продаж по видам грилей и мангалов в России в 2026-2030 гг (тыс шт)
Таблица 7. Оборот рынка грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 8. Прогноз оборота рынка грилей и мангалов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 9. Продажи по видам грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг (млрд руб)
Таблица 10. Прогноз продаж по видам грилей и мангалов в России в 2026-2030 гг (млрд руб)
Таблица 11. Средняя цена продаж грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг (тыс руб за шт)
Таблица 12. Прогноз средней цены продаж грилей и мангалов в России в 2026-2030 гг (тыс руб за шт)
Таблица 13. Средняя цена продаж по видам грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг (тыс руб за шт)
Таблица 14. Прогноз средней цены продаж по видам грилей и мангалов в России в 2026-2030 гг (тыс руб за шт)
Таблица 15. Цена производителей грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг (тыс руб за шт)
Таблица 16. Прогноз цены производителей грилей и мангалов в России в 2026-2030 гг (тыс руб за шт)
Таблица 17. Численность грилей и мангалов в эксплуатации в России в 2021-2025 гг (млн шт)
Таблица 18. Прогноз численности грилей и мангалов в эксплуатации в России в 2026-2030 гг (млн шт)
Таблица 19. Средний срок эксплуатации грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг (лет)
Таблица 20. Прогноз среднего срока эксплуатации грилей и мангалов в России в 2026-2030 гг (лет)
Таблица 21. Баланс экспорта и импорта грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
Таблица 22. Прогноз баланса экспорта и импорта грилей и мангалов в России в 2026-2030 гг (тыс шт)
Таблица 23. Экспорт грилей и мангалов из России в 2021-2025 гг (тыс шт)
Таблица 24. Прогноз экспорта грилей и мангалов из России в 2026-2030 гг (тыс шт)
Таблица 25. Экспорт грилей и мангалов по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс шт)
Таблица 26. Оборот экспорта грилей и мангалов из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 27. Прогноз оборота экспорта грилей и мангалов из России в 2026-2030 гг (тыс долл)
Таблица 28. Оборот экспорта грилей и мангалов по странам мира из России в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 29. Цена экспорта грилей и мангалов из России в 2021-2025 гг (долл за шт)
Таблица 30. Прогноз цены экспорта грилей и мангалов из России в 2026-2030 гг (долл за шт)
Таблица 31. Цена экспорта грилей и мангалов по странам мира из России в 2021-2025 гг (долл за шт)
Таблица 32. Импорт грилей и мангалов в Россию в 2021-2025 гг (тыс шт)
Таблица 33. Прогноз импорта грилей и мангалов в Россию в 2026-2030 гг (тыс шт)
Таблица 34. Импорт грилей и мангалов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс шт)
Таблица 35. Оборот импорта грилей и мангалов в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 36. Прогноз оборота импорта грилей и мангалов в Россию в 2026-2030 гг (тыс долл)
Таблица 37. Оборот импорта грилей и мангалов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (тыс долл)
Таблица 38. Цена импорта грилей и мангалов в Россию в 2021-2025 гг (долл за шт)
Таблица 39. Прогноз цены импорта грилей и мангалов в Россию в 2026-2030 гг (долл за шт)
Таблица 40. Цена импорта грилей и мангалов по странам мира в Россию в 2021-2025 гг (долл за шт)
Таблица 41. Производство грилей и мангалов в России в 2021-2025 гг (тыс шт)
Таблица 42. Прогноз производства грилей и мангалов в России в 2026-2030 гг (тыс шт)
Таблица 43. Рейтинг предприятий отрасли по выручке (млн руб)
Таблица 44. Выручка предприятий отрасли в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 45. Прибыль от продаж предприятий отрасли в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 46. Рентабельность продаж предприятий отрасли в 2021-2025 гг (%)
Таблица 47. Выручка от продаж в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 48. Коммерческие и управленческие расходы в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 49. Себестоимость в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 50. Прибыль от продаж в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 51. Экономическая эффективность в 2021-2025 гг
Таблица 52. Инвестиции в отрасль в 2021-2025 гг (млн руб)
Таблица 53. Численность работников отрасли в 2021-2025 гг (тыс чел)
Таблица 54. Средняя зарплата в отрасли в 2021-2025 гг (тыс руб в год)
Маркетинговое исследование рынка мангалов и грилей в РФ, 2024 – 1 ПГ 2025 гг.
АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков)
134 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка камер и печных горелок в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Рынок мангалов и грилей в России - 2019. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
41 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка вакуумных печей в России
Компания Гидмаркет
45 000 ₽
По данным исследования «Анализ рынка фиников в России - 2026. Показатели и прогнозы», подготовленного Tebiz, ресурсная база рынка полностью сформирована за счет зарубежных поставок при полном отсутствии промышленного собственного выращивания. Вся продукция поступает по внешним торговым каналам, при этом Центральный федеральный округ аккумулирует 67% всего ввоза в стоимостном и физическом выражении. Москва и Московская область выступают ключевым распределительным узлом для поступающих товарных партий, перераспределяя объемы по регионам страны.
Статья, 13 октября 2026
Компания Гидмаркет
Региональный разрез банкротств в России
Корпоративные банкротства концентрируются в Центральном федеральном округе, а потребительские распределены по стране заметно равномернее
Согласно данным исследования ГидМаркет рынок услуг по банкротству в России по итогам 2025 года превысил 640 тыс. дел. За общим числом скрывается разная география, корпоративные и потребительские банкротства распределены по стране неравномерно. Это важно учитывать компаниям, которые планируют региональную экспансию.
Статья, 12 октября 2026
Компания Гидмаркет
Рынок страхования жизни в России вырос в 4,3 раза за пять лет
Объем рынка страхования жизни достиг 2,3 трлн руб., а его доля в общем страховом рынке России выросла до 57%
Российский рынок страхования жизни демонстрирует один из самых высоких темпов роста среди сегментов финансового рынка. За 2021-2025 годы его объем увеличился в 4,3 раза, с 524,4 млрд руб. до 2 253,6 млрд руб.