Дата выхода: 21 декабря 2021 года
КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ
Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.
Отчет исследования состоит из нескольких глав
Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка гидролизатов белка в России.
Задачи исследования
Метод сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке гидролизатов белка и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Источники получения информации
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России гидролизатов белка. База включает в себя большое число различных показателей:
|
Список таблиц и диаграмм |
9 |
|
Таблицы: |
9 |
|
Диаграммы: |
10 |
|
Резюме |
13 |
|
Глава 1. Методология исследования |
15 |
|
Цель исследования |
15 |
|
Задачи исследования |
15 |
|
Объект исследования |
15 |
|
Метод сбора и анализа данных |
15 |
|
Источники получения информации |
16 |
|
Объем и структура выборки |
16 |
|
Глава 2. Классификация и основные характеристики гидролизатов белка |
18 |
|
Глава 3. Объем рынка гидролизатов белка в России |
21 |
|
Объем и темпы роста рынка – всего |
21 |
|
Объем рынка по сегментам |
23 |
|
Объем рынка по категориям |
25 |
|
Объем рынка по производителям |
28 |
|
Объем рынка по странам происхождения |
32 |
|
Глава 4. Производство гидролизатов белка в России |
34 |
|
Глава 5. Импорт в Россию гидролизатов белка |
35 |
|
Импорт гидролизатов животного белка |
35 |
|
Импорт гидролизатов молочного белка |
44 |
|
Импорт гидролизатов растительного белка |
51 |
Таблица 1. Объем рынка гидролизатов белка в России, тонн.
Таблица 2. Объем рынка гидролизатов белка в России, $ тыс.
Таблица 3. Объем рынка гидролизатов белка в России по сегментам в натуральном выражении, тонн и %.
Таблица 4. Объем рынка гидролизатов белка в России по сегментам в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 5. Объем рынка гидролизатов белка в России по категориям в натуральном выражении, тонн и %.
Таблица 6. Объем рынка гидролизатов белка в России по категориям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 7. Объем рынка гидролизатов белка в России по производителям в натуральном выражении, тонн и %.
Таблица 8. Объем рынка гидролизатов белка в России по производителям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 9. Объем рынка гидролизатов белка в России по странам происхождения в натуральном выражении, тонн и %.
Таблица 10. Объем рынка гидролизатов белка в России по странам происхождения в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 11. Объем импорта гидролизатов животного белка в Россию по сегментам, тонн.
Таблица 12. Объем импорта гидролизатов животного белка в Россию по сегментам, тыс. $.
Таблица 13. Объем импорта гидролизатов животного белка в Россию по категориям, тонн.
Таблица 14. Объем импорта гидролизатов животного белка в Россию по категориям, тыс. $.
Таблица 15. Объем импорта гидролизатов животного белка в Россию по категориям и производителям, тонн.
Таблица 16. Объем импорта гидролизатов животного белка в Россию по категориям и производителям, тыс. $
Таблица 17. Объем импорта гидролизатов животного белка в Россию по категориям и получателям, тонн.
Таблица 18. Объем импорта гидролизатов животного белка в Россию по категориям и получателям, тыс. $
Таблица 19. Объем импорта гидролизатов молочного белка в Россию по сегментам, тонн.
Таблица 20. Объем импорта гидролизатов молочного белка в Россию по сегментам, тыс. $.
Таблица 21. Объем импорта гидролизатов молочного белка в Россию по категориям, тонн.
Таблица 22. Объем импорта гидролизатов молочного белка в Россию по категориям, тыс. $.
Таблица 23. Объем импорта гидролизатов молочного белка в Россию по категориям и производителям, тонн.
Таблица 24. Объем импорта гидролизатов молочного белка в Россию по категориям и производителям, тыс. $
Таблица 25. Объем импорта гидролизатов молочного белка в Россию по категориям и производителям, тонн.
Таблица 26. Объем импорта гидролизатов молочного белка в Россию по категориям и производителям, тыс. $
Таблица 27. Объем импорта гидролизатов растительного белка в Россию по сегментам, тонн.
Таблица 28. Объем импорта гидролизатов растительного белка в Россию по сегментам, тыс. $.
Таблица 29. Объем импорта гидролизатов растительного белка в Россию по категориям, тонн.
Таблица 30. Объем импорта гидролизатов растительного белка в Россию по сегментам, тыс. $.
Таблица 31. Объем импорта гидролизатов растительного белка в Россию по категориям и производителям, тонн.
Таблица 32. Объем импорта гидролизатов растительного белка в Россию по категориям и производителям, тыс. $
Таблица 33. Объем импорта гидролизатов растительного белка в Россию по категориям и получателям, тонн.
Таблица 34. Объем импорта гидролизатов растительного белка в Россию по категориям и получателям, тыс. $
Диаграмма 1. Объем и темпы прироста рынка гидролизатов белка в России, тонн и %.
Диаграмма 2. Объем и темпы прироста рынка гидролизатов белка в России, $ тыс. и %.
Диаграмма 3. Структура рынка гидролизатов белка в России по сегментам, % от натурального объема
Диаграмма 4. Структура рынка гидролизатов белка в России по сегментам, % от стоимостного объема
Диаграмма 5. Структура рынка гидролизатов белка в России по категориям, % от натурального объема
Диаграмма 6. Структура рынка гидролизатов белка в России по категориям, % от стоимостного объема
Диаграмма 7. Структура рынка гидролизатов белка в России по производителям, % от натурального объема
Диаграмма 8. Структура рынка гидролизатов белка в России по производителям, % от стоимостного объема
Диаграмма 9. Структура рынка гидролизатов белка в России по странам происхождения, % от натурального объема
Диаграмма 10. Структура рынка гидролизатов белка в России по странам происхождения, % от стоимостного объема
Диаграмма 11. Объем и темпы прироста импорта гидролизатов животного белка в Россию, тонн., %.
Диаграмма 12. Структура импорта гидролизатов животного белка в Россию по сегментам, % от натурального объема
Диаграмма 13. Объем и темпы прироста импорта гидролизатов животного белка в Россию, тыс. $ и %.
Диаграмма 14. Структура импорта гидролизатов животного белка в Россию по сегментам, % от стоимостного объема
Диаграмма 15. Структура импорта гидролизатов животного белка по категориям, % от натурального объема
Диаграмма 16. Структура импорта гидролизатов животного белка по категориям, % от стоимостного объема
Диаграмма 17. Доли производителей в объёме импорта гидролизатов животного белка в Россию, в натуральном выражении %.
Диаграмма 18. Доли производителей в объёме импорта гидролизатов животного белка в Россию, в стоимостном выражении %.
Диаграмма 19. Доли получателей в объёме импорта гидролизатов животного белка в Россию, в натуральном выражении %.
Диаграмма 20. Доли получателей в объёме импорта гидролизатов животного белка в Россию, в стоимостном выражении %.
Диаграмма 21. Объем и темпы прироста импорта гидролизатов молочного белка в Россию, тонн., %.
Диаграмма 22. Объем и темпы прироста импорта гидролизатов молочного белка в Россию, тыс. $ и %.
Диаграмма 23. Доли производителей в объёме импорта гидролизатов молочного белка в Россию, в натуральном выражении %.
Диаграмма 24. Доли производителей в объёме импорта гидролизатов молочного белка в Россию, в стоимостном выражении %.
Диаграмма 25. Доли производителей в объёме импорта гидролизатов молочного белка в Россию, в натуральном выражении %.
Диаграмма 26. Доли производителей в объёме импорта гидролизатов молочного белка в Россию, в стоимостном выражении %.
Диаграмма 27. Объем и темпы прироста импорта гидролизатов растительного белка в Россию, тонн., %.
Диаграмма 28. Структура импорта гидролизатов растительного белка в Россию по сегментам, % от натурального объема
Диаграмма 29. Объем и темпы прироста импорта гидролизатов растительного белка в Россию, тыс. $ и %.
Диаграмма 30. Структура импорта гидролизатов растительного белка в Россию по сегментам, % от стоимостного объема
Диаграмма 31. Структура импорта гидролизатов растительного белка по категориям, % от натурального объема
Диаграмма 32. Структура импорта гидролизатов растительного белка по сегментам, % от стоимостного объема
Диаграмма 33. Доли производителей в объёме импорта гидролизатов растительного белка в Россию, в натуральном выражении %.
Диаграмма 34. Доли производителей в объёме импорта гидролизатов растительного белка в Россию, в стоимостном выражении %.
Диаграмма 35. Доли получателей в объёме импорта гидролизатов растительного белка в Россию, в натуральном выражении %.
Диаграмма 36. Доли получателей в объёме импорта гидролизатов растительного белка в Россию, в стоимостном выражении %.
Маркетинговое исследование рынка белков (сывороточный, казеин, яичный, соевый) и белоксодержащей продукции в РФ, 2022 г., 2023 г.
АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков)
80 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка белково-витаминных добавок (БВД) в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
85 900 ₽
Анализ рынка защищенного растительного белка в России - 2021 год
DISCOVERY Research Group
60 000 ₽
Рынок изолятов белка в России и мире в 2016-2020 гг. и прогноз на 2021-2025 гг.
АМИКО Консалтинг Групп
55 000 ₽
Статья, 26 декабря 2024
РБК Исследования рынков
В 2024 году темпы открытия сетевых ресторанов быстрого питания замедлились
По данным «РБК Исследований рынков», сетевые рестораны быстрого питания в России за период с июля 2023 года по июль 2024 года приросли на 392 точки, или 3,1%.
После взрывного роста, наблюдавшегося в 2023 году, в 2024 году темпы открытий новых заведений в России заметно снизились. Влияние на количественный рост рынка оказывает более сложная макроэкономическая ситуация, в том числе: высокая ставка ЦБ, дефицит кадров, снижение маржинальности на фоне инфляции, рост ставок по аренде и другие факторы.
Российский рынок битумов показывает положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и корректировку контрактных цен на импортируемую продукцию.
― Каким был 2023 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию?
