КОНСУЛЬТАЦИЯ КЛИЕНТА ПО ТЕЛЕФОНУ
Перед покупкой исследования мы готовы предоставить Вам бесплатную консультацию по телефону о каждом из интересующих Вас рынках. Это позволит Вам принять обоснованное и взвешенное решение.
Отчет исследования состоит из нескольких глав
Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития рынка растительных белковых концентратов в России.
Задачи исследования
Метод сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства продукции не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке растительных белковых концентратов и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Источники получения информации
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
К отчету прилагается обработанная и пригодная к дальнейшему использованию база данных с подробной информацией об импорте в Россию и экспорте из России растительных белковых концентратов. База включает в себя большое число различных показателей:
Содержащиеся в базе данных сведения позволят Вам самостоятельно выполнить любые требующиеся запросы, которые не включены в отчет.
|
Список таблиц и диаграмм |
10 |
|
Таблицы: |
10 |
|
Диаграммы: |
11 |
|
Резюме |
13 |
|
Глава 1. Методология исследования |
15 |
|
Цель исследования |
15 |
|
Задачи исследования |
15 |
|
Объект исследования |
15 |
|
Метод сбора и анализа данных |
15 |
|
Источники получения информации |
16 |
|
Объем и структура выборки |
16 |
|
Глава 2. Классификация и основные характеристики растительных белковых концентратов |
18 |
|
Глава 3. Объем рынка растительных белковых концентратов в России |
20 |
|
Объем и темпы роста рынка – всего |
20 |
|
Объем и темпы роста рынка по категориям |
22 |
|
Прогноз развития рынка растительных белковых концентратов в России |
25 |
|
Глава 4. Производство растительных белковых концентратов в России |
26 |
|
Глава 5. Импорт в Россию и экспорт из России растительных белковых концентратов |
30 |
|
Импорт |
30 |
|
Импорт по категориям |
30 |
|
Импорт по категориям и производителям |
34 |
|
Импорт по категориям, сегментам и производителям |
38 |
|
Импорт по странам происхождения |
42 |
|
Экспорт |
44 |
|
Экспорт по категориям |
44 |
|
Экспорт по категориям и производителям |
46 |
|
Экспорт по категориям, сегментам и производителям |
48 |
|
Экспорт по странам назначения |
50 |
|
Динамика стоимости поставок импорта и экспорта |
52 |
|
Глава 6. Потребление и стоимость растительных белковых концентратов по регионам России |
54 |
|
Глава 7. Основные тенденции и перспективы развития рынка растительных белковых концентратов в России |
58 |
|
ГК «Содружество» запускает крупнейшее в Европе производство растительных белковых концентратов |
58 |
|
Предприятие «Био технологии» не удалось запустить на полную мощность |
58 |
|
В России запустили производство белка из метана |
59 |
|
Эксперты считают, что к 2035 году растительное мясо начнет вытеснять натуральное |
59 |
|
Разработки растительного мяса на Очаковском комбинате |
60 |
|
ГК «ЭФКО» начала производство растительного мяса |
60 |
|
Глава 8. Финансово-хозяйственная деятельность ключевых игроков рынка фиброцементных плит в России |
62 |
|
ЗАО «ПАРТНЕР-М» |
62 |
|
ГК «СОДРУЖЕСТВО» (АО «Агропродукт») |
63 |
Таблица 1. Объем рынка, импорта, экспорта и производства растительных белковых концентратов в России, тонн.
Таблица 2. Объем рынка, импорта, экспорта и производства растительных белковых концентратов в России, $ тыс.
Таблица 3. Объем рынка растительных белковых концентратов в России по категориям в натуральном выражении, тонн и %.
Таблица 4. Объем рынка растительных белковых концентратов в России по категориям в стоимостном выражении, $ тыс.
Таблица 5. Прогноз развития рынка растительных белковых концентратов в России в натуральном выражении в 2021-2025 гг., тонн
Таблица 6. Объем производства растительных белковых концентратов в России по производителям, субъектам федерации и категориям, тонн.
Таблица 7. Объем производства растительных белковых концентратов в России по производителям, субъектам федерации и категориям, тыс. $.
Таблица 8. Объем импорта растительных белковых концентратов в Россию по категориям, тонн.
Таблица 9. Объем импорта растительных белковых концентратов в Россию по категориям, тыс. $.
Таблица 10. Объем импорта растительных белковых концентратов в Россию по категориям и производителям, тонн.
Таблица 11. Объем импорта растительных белковых концентратов в Россию по категориям и производителям, тыс. $
Таблица 12. Объем импорта растительных белковых концентратов в Россию по сегментам, тонн.
Таблица 13. Объем импорта растительных белковых концентратов в Россию по сегментам, тыс. $.
Таблица 14. Объем импорта растительных белковых концентратов в Россию по категориям, сегментам и производителям, тонн.
Таблица 15. Объем импорта растительных белковых концентратов в Россию по категориям, сегментам и производителям, тыс. $.
Таблица 16. Импорт растительных белковых концентратов в Россию по странам происхождения, тонн.
Таблица 17. Импорт растительных белковых концентратов в Россию по странам происхождения, тыс. $.
Таблица 18. Объем экспорта растительных белковых концентратов из России по категориям, тонн.
Таблица 19. Объем экспорта растительных белковых концентратов из России по категориям, тыс. $.
Таблица 20. Объем экспорта растительных белковых концентратов из России по категориям и производителям, тонн.
Таблица 21. Объем экспорта растительных белковых концентратов по категориям и производителям, тыс. $.
Таблица 22. Объем экспорта растительных белковых концентратов из России по сегментам, тонн.
Таблица 23. Объем экспорта растительных белковых концентратов из России по сегментам, тыс. $.
Таблица 24. Объем экспорта растительных белковых концентратов из России по категориям, сегментам и производителям, тонн.
Таблица 25. Объем экспорта растительных белковых концентратов из России по категориям, сегментам и производителям, тыс. $.
Таблица 26. Экспорт растительных белковых концентратов из России по странам назначения, тонн.
Таблица 27. Экспорт растительных белковых концентратов из России по странам назначения, тыс. $.
Таблица 28. Уровень цен растительных белковых концентратов по категориям, сегментам и производителям по данным импорта ФТС РФ, $ тыс. за 1 тонну.
Таблица 29. Уровень цен растительных белковых концентратов по категориям, сегментам и производителям по данным экспорта ФТС РФ, $ тыс. за 1 тонну.
Таблица 30. Поставки растительных белковых концентратов по регионам получателей, тонн.
Таблица 31. Поставки растительных белковых концентратов по регионам получателей, $ тыс.
Таблица 32. Средняя стоимость поставок растительных белковых концентратов по регионам получателей, $ тыс./тонна.
Таблица 33. Финансовые показатели компании ЗАО «Партнер-М», тыс. руб.
Таблица 34. Финансовые показатели компании АО «Агропродукт», тыс. руб.
Диаграмма 1. Объем и темпы прироста рынка растительных белковых концентратов в России, тонн и %.
Диаграмма 2. Объем и темпы прироста рынка растительных белковых концентратов в России, $ тыс. и %.
Диаграмма 3. Структура рынка растительных белковых концентратов в России по категориям, % от натурального объема
Диаграмма 4. Структура рынка растительных белковых концентратов в России по категориям, % от стоимостного объема
Диаграмма 5. Объем и темпы прироста импорта растительных белковых концентратов в Россию, тонн., %.
Диаграмма 6. Структура импорта растительных белковых концентратов по категориям, % от натурального объема
Диаграмма 7. Объем и темпы прироста импорта растительных белковых концентратов в Россию, тыс. $ и %.
Диаграмма 8. Структура импорта растительных белковых концентратов по категориям, % от стоимостного объема
Диаграмма 9. Доли производителей в объёме импорта кормовых растительных белковых концентратов в Россию, в натуральном выражении %.
Диаграмма 10. Доли производителей в объёме импорта пищевых растительных белковых концентратов в Россию, в натуральном выражении %.
Диаграмма 11. Доли производителей в объёме импорта кормовых растительных белковых концентратов в Россию, в стоимостном выражении %.
Диаграмма 12. Доли производителей в объёме импорта пищевых растительных белковых концентратов в Россию, в стоимостном выражении %.
Диаграмма 13. Структура импорта растительных белковых концентратов по сегментам, % от натурального объема
Диаграмма 14. Структура импорта растительных белковых концентратов по сегментам, % от стоимостного объема
Диаграмма 15. Импорт растительных белковых концентратов в Россию по странам происхождения, % от натурального объема.
Диаграмма 16. Импорт растительных белковых концентратов в Россию по странам происхождения, % от стоимостного объема.
Диаграмма 17. Объем и темпы прироста экспорта растительных белковых концентратов из России, тонн. и %.
Диаграмма 18. Объем и темпы прироста экспорта растительных белковых концентратов из России, тыс. $ и %.
Диаграмма 19. Доли производителей в объёме экспорта пищевых растительных белковых концентратов из России, в натуральном выражении %.
Диаграмма 20. Доли производителей в объёме экспорта пищевых растительных белковых концентратов из России, в стоимостном выражении %.
Диаграмма 21. Экспорт растительных белковых концентратов из России по странам назначения, % от натурального объема.
Диаграмма 22. Экспорт растительных белковых концентратов по странам назначения, % от стоимостного объема.
Диаграмма 23. Поставки растительных белковых концентратов по регионам получателей, % от натурального объема.
Диаграмма 24. Поставки растительных белковых концентратов по регионам получателей, % от стоимостного объема.
Далее по объему продаж следуют мебель для кухни и мягкая мебель. Более того, в текущем году из категории «Прочая мебель» была выделена садовая мебель и качели, что обусловлено ростом интереса россиян к индивидуальному жилищному строительству и увеличению времени, проводимого на даче в период пандемии COVID-19.
Как можете охарактеризовать результаты работы компании за 2020 год? Все ли поставленные во время пандемии цели были достигнуты? Какие факторы препятствовали развитию бизнеса, а какие, напротив, сыграли положительную роль?
В каких-то странах чаевые распространены настолько широко, что рестораторы рассчитывают на них при формировании зарплаты персонала, в других странах оставлять чаевые непринято или вовсе запрещено. Россия в данном аспекте занимает пограничное положение, а наличие или отсутствие чаевых остается на усмотрение потребителя. Согласно результатам социологического опроса, проведенного «РБК Исследованиями рынков» в рамках подготовки обзора «Российский рынок кофеен и кафе-кондитерских 2021», треть опрошенных посетителей кофеен и кафе-кондитерских никогда не оставляют чаевые.
