65 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка семян горчицы в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка семян горчицы в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг

Дата выпуска: 24 ноября 2021
Количество страниц: 92
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 71342
65 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По оценкам BusinesStat, экспорт семян горчицы из России значительно превышает импортные поставки. За 2016-2020 гг объем поставок российских семян горчицы за рубеж вырос в 3,1 раза: с 28,3 до 88,8 тыс т. Единственное за период снижение экспорта наблюдалось в 2019 г (-29,2% по отношению с 2018 г) и было обусловлено в основном сокращением поставок в Бангладеш (-10,0 тыс т), Германию (-2,1 тыс т), Монголию (-1,8 тыс т).

Наибольший прирост поставок пришелся на 2020 г (в 2,1 раза по сравнению с предыдущим годом), когда участники рынка активно налаживали внешнеэкономические связи, чтобы реализовать оставшиеся в хранилищах запасы семян горчицы рекордного урожая 2019 г. В результате существенно увеличились поставки продукции из России в Польшу (на 95,0%, или на 13,0 тыс т), Монголию (в 8,6 раза, или на 11,2 тыс т), Бангладеш (в 2,2 раза, или на 8,2 тыс т).

Рост спроса на семена горчицы за рубежом в последние годы обуславливается ее экологичностью. Российская горчица практически не содержит вредных химических элементов, так как неприхотливость культуры позволяет выращивать ее без применения пестицидов и гербицидов.

«Анализ рынка семян горчицы в России в 2016-2020 гг, оценка влияния коронавируса и прогноз на 2021-2025 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Посевные площади и урожайность горчицы
  • Валовой сбор и цены производителей
  • Продажи и цены продаж семян горчицы
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов семян горчицы
  • Экспорт и импорт семян горчицы

Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей семян горчицы: Краснодарзернопродукт-Экспо, Компания Проксима, Агрофирма Золотая Нива, Агрохолдинг Степь, Юфенал Трейд, Агро Виста Тамбов, Агрохиминвест, Агрофирма Кама, Кама Агро +, Межрегионагрохим и др.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров семян горчицы. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российских семян горчицы и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков семян горчицы.

При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные базы данных компании.

Информация профильных ведомств:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕАЭС

Информация BusinesStat:

  • Аудит торговли семенами горчицы
  • Опрос экспертов сельскохозяйственной отрасли
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ        

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)
  • Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)
  • Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)
  • Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Влияние эпидемии коронавируса на российскую экономику

Место России в региональной и мировой экономике

Инвестиционные перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ СЕМЯН ГОРЧИЦЫ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СЕМЯН ГОРЧИЦЫ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на семена горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на семена горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения семян горчицы с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения семян горчицы с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ СЕМЯН ГОРЧИЦЫ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 21. Продажи семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 22. Прогноз продаж семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 23. Средняя цена семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 24. Прогноз средней цены семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Соотношение средней цены и инфляции

  • Таблица 25. Соотношение средней цены семян горчицы и инфляции, РФ,  2016-2020 гг (%)
  • Таблица 26. Прогноз соотношения средней цены семян горчицы и инфляции, РФ,  2021-2025 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

  • Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОИЗВОДСТВО СЕМЯН ГОРЧИЦЫ

Посевные площади

  • Таблица 29. Посевные площади горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс га; %)
  • Таблица 30. Прогноз посевных площадей горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс га; %)
  • Таблица 31. Посевные площади горчицы по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс га)
  • Таблица 32. Посевные площади горчицы по регионам, 2016-2020 гг (тыс га)

Урожайность

  • Таблица 33. Урожайность горчицы в расчете на посевную площадь, РФ, 2016-2020 гг (ц/га; %)
  • Таблица 34. Прогноз урожайности горчицы в расчете на посевную площадь, РФ, 2021-2025 гг (ц/га; %)
  • Таблица 35. Урожайность горчицы в расчете на посевную площадь по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (ц/га)
  • Таблица 36. Урожайность горчицы в расчете на посевную площадь по регионам, 2016-2020 гг (ц/га)

Валовой сбор

  • Таблица 37. Валовой сбор горчицы в России, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 38. Прогноз валового сбора горчицы России, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 39. Валовой сбор горчицы по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 40. Валовой сбор горчицы по регионам, 2016-2020 гг (тыс ц)

Цена производителей

  • Таблица 41. Цена производителей семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 42. Прогноз цены производителей семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг  (руб за кг, %)

ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ

  • Таблица 43. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
  • Таблица 44. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
  • Таблица 45. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СЕМЯН ГОРЧИЦЫ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 46. Баланс экспорта и импорта семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 47. Прогноз баланса экспорта и импорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг  (тыс т)

Натуральный экспорт

  • Таблица 48. Экспорт семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 49. Прогноз экспорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
  • Таблица 50. Экспорт семян горчицы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный экспорт

  • Таблица 51. Экспорт семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
  • Таблица 52. Прогноз экспорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)
  • Таблица 53. Экспорт семян горчицы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 54. Цена экспорта семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 55. Прогноз цены экспорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 56. Цена экспорта семян горчицы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Натуральный импорт

  • Таблица 57. Импорт семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)
  • Таблица 58. Прогноз импорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)
  • Таблица 59. Импорт семян горчицы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный импорт

  • Таблица 60. Импорт семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)
  • Таблица 61. Прогноз импорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)
  • Таблица 62. Импорт семян горчицы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 63. Цена импорта семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 64. Прогноз цены импорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 65. Цена импорта семян горчицы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 66. Рейтинг экспортеров семян горчицы по объему поставок из России,  2020 г (т)
  • Таблица 67. Рейтинг зарубежных получателей семян горчицы из России по объему поставок, 2020 г (т)
  • Таблица 68. Рейтинг импортеров семян горчицы по объему поставок в Россию,  2020 г (т)
  • Таблица 69. Рейтинг зарубежных поставщиков семян горчицы в Россию по объему поставок, 2020 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 70. Рейтинг экспортеров семян горчицы по объему поставок из России,  2020 г (тыс долл)
  • Таблица 71. Рейтинг зарубежных получателей семян горчицы из России по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 72. Рейтинг импортеров семян горчицы по объему поставок в Россию,  2020 г (тыс долл)
  • Таблица 73. Рейтинг зарубежных поставщиков семян горчицы в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ   

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 74. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 75. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 76. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 77. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 78. Экономическая эффективность, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

  • Таблица 79. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 80. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел, %)
  • Таблица 81. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год, %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

ООО «Краснодарзернопродукт-Экспо»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

АО Компания «Проксима»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО «Агрофирма «Золотая Нива»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

АО Агрохолдинг «Степь»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО «Юфенал Трейд»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Таблица 9. Предложение семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на семена горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на семена горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения семян горчицы с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения семян горчицы с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 22. Прогноз продаж семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Таблица 23. Средняя цена семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 24. Прогноз средней цены семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 25. Соотношение средней цены семян горчицы и инфляции, РФ,  2016-2020 гг (%)

Таблица 26. Прогноз соотношения средней цены семян горчицы и инфляции, РФ,  2021-2025 гг (%)

Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 29. Посевные площади горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс га; %)

Таблица 30. Прогноз посевных площадей горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс га; %)

Таблица 31. Посевные площади горчицы по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс га)

Таблица 32. Посевные площади горчицы по регионам, 2016-2020 гг (тыс га)

Таблица 33. Урожайность горчицы в расчете на посевную площадь, РФ, 2016-2020 гг (ц/га; %)

Таблица 34. Прогноз урожайности горчицы в расчете на посевную площадь, РФ, 2021-2025 гг (ц/га; %)

Таблица 35. Урожайность горчицы в расчете на посевную площадь по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (ц/га)

Таблица 36. Урожайность горчицы в расчете на посевную площадь по регионам, 2016-2020 гг (ц/га)

Таблица 37. Валовой сбор горчицы в России, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 38. Прогноз валового сбора горчицы России, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 39. Валовой сбор горчицы по видам хозяйств, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 40. Валовой сбор горчицы по регионам, 2016-2020 гг (тыс ц)

Таблица 41. Цена производителей семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг, %)

Таблица 42. Прогноз цены производителей семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг  (руб за кг, %)

Таблица 43. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)

Таблица 44. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)

Таблица 45. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)

Таблица 46. Баланс экспорта и импорта семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 47. Прогноз баланса экспорта и импорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг  (тыс т)

Таблица 48. Экспорт семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

Таблица 49. Прогноз экспорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)

Таблица 50. Экспорт семян горчицы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Таблица 51. Экспорт семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)

Таблица 52. Прогноз экспорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)

Таблица 53. Экспорт семян горчицы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Таблица 54. Цена экспорта семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)

Таблица 55. Прогноз цены экспорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)

Таблица 56. Цена экспорта семян горчицы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 57. Импорт семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (тыс т, %)

Таблица 58. Прогноз импорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (тыс т, %)

Таблица 59. Импорт семян горчицы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Таблица 60. Импорт семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (млн долл, %)

Таблица 61. Прогноз импорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (млн долл, %)

Таблица 62. Импорт семян горчицы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Таблица 63. Цена импорта семян горчицы, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг, %)

Таблица 64. Прогноз цены импорта семян горчицы, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг, %)

Таблица 65. Цена импорта семян горчицы по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 66. Рейтинг экспортеров семян горчицы по объему поставок из России,  2020 г (т)

Таблица 67. Рейтинг зарубежных получателей семян горчицы из России по объему поставок, 2020 г (т)

Таблица 68. Рейтинг импортеров семян горчицы по объему поставок в Россию,  2020 г (т)

Таблица 69. Рейтинг зарубежных поставщиков семян горчицы в Россию по объему поставок, 2020 г (т)

Таблица 70. Рейтинг экспортеров семян горчицы по объему поставок из России,  2020 г (тыс долл)

Таблица 71. Рейтинг зарубежных получателей семян горчицы из России по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

Таблица 72. Рейтинг импортеров семян горчицы по объему поставок в Россию,  2020 г (тыс долл)

Таблица 73. Рейтинг зарубежных поставщиков семян горчицы в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

Таблица 74. Выручка от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Таблица 75. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Таблица 76. Себестоимость, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Таблица 77. Прибыль от продаж, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб, %)

Таблица 78. Экономическая эффективность, РФ, 2016-2020 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 79. Инвестиции в отрасль, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Таблица 80. Численность работников отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс чел, %)

Таблица 81. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2016-2020 гг (тыс руб в год, %)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 2 декабря 2021 BusinesStat За 2016-2020 гг продажи продуктов для веганов в России выросли в 2,8 раза: с 15,8 до 44,6 тыс т. Большинство рядовых потребителей готовы включить в свой рацион продукты на растительной основе, если будут уверены в их безопасности, а вкус и цена будут соответствовать традиционным.

По данным «Анализа рынка продуктов для веганов в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, за 2016-2020 гг их продажи на российском рынке увеличились в 2,8 раза: с 15,8 до 44,6 тыс т. Ежегодно отмечался рост продаж, темпы прироста при этом были довольно высокими и составляли 23,6-36,4% в год. При этом наращивание объема продаж веганских продуктов происходит неравномерно в зависимости от вида продукции, его жизненного цикла и актуальности. Также существуют различия между категориями растительных продуктов с точки зрения источника поставок: традиционно на рынке альтернативного мяса преобладает продукция российских производителей, среди поставщиков веганских заменителей сыра или молока достаточно много иностранных поставщиков.

Показать еще