85 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка снеков в России в 2016-2020 гг, прогноз на 2021-2025 гг. Структура розничной торговли. Оценка влияния коронавируса
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка снеков в России в 2016-2020 гг, прогноз на 2021-2025 гг. Структура розничной торговли. Оценка влияния коронавируса

Дата выпуска: 14 октября 2021
Количество страниц: 124
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 71103
85 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По оценкам BusinesStat, в 2016-2020 гг продажи снеков в России выросли на 5,7%: с 641 до 678 тыс т.

В 2017-2019 гг продажи увеличивались темпами 0,3-4,2% в год. Максимальный темп прироста пришелся на 2019 г. Долгосрочный тренд на рост востребованности снеков задает ускоряющийся темп жизни, который в ряде случаев не оставляет времени на полноценный прием пищи. Кроме того, популярным становится дробное питание, подразумевающее приемы пищи 6-7 раз в день, для чего идеально подходят снеки. Важнейшим трендом последних лет является переход потребителей на более здоровые и качественные перекусы.

Пандемия коронавируса, начавшаяся в 2020 г, оказала заметное влияние на рынок снеков в России. Распространение удаленной работы привело к снижению числа перекусов на ходу и к росту популярности домашней пищи, что способствовало замедлению роста продаж снеков. Также отметим, что решение о покупке снеков часто является импульсивным, поэтому сокращение числа походов в магазин также негативно сказалось на спросе на снеки. Названные факторы способствовали снижению темпов прироста продаж снеков в 2020 г в России до 0,7% относительно 2019 г.

В 2016-2020 гг выросли продажи почти всех видов снеков. Исключение составили сухарики, соленое печенье и сушки (-7,1% за период) и шоколадные батончики (-9,1%). Наибольший прирост за 5 лет продемонстрировали следующие группы товаров: чипсы (+19,0%), мюсли и кукурузные хлопья, сухие завтраки (+17,1%), соленые закуски (мясные, рыбные, сырные) (+8,6%) и орехи, сухофрукты, семечки (+6,2%).

По расчетам BusinesStat, в 2020 г в России было продано 140 тыс т чипсов, 131 тыс т орехов, сухофруктов и семечек, 113 тыс т сухариков, соленого печенья и сушек, 107 тыс т соленых закусок (мясных, рыбных, сырных), 95 тыс т мюсли, кукурузных хлопьев и сухих завтраков, 77 тыс т шоколадных батончиков, 15 тыс т попкорна.

«Анализ рынка снеков в России в 2016-2020 гг, прогноз на 2021-2025 гг. Структура розничной торговли. Оценка влияния коронавируса» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов снеков
  • Продажи и цены продаж снеков
  • Численность покупателей и покупка снеков
  • Производство и цены производителей снеков
  • Экспорт и импорт снеков

В обзоре детализирована информация по видам снеков:

  • Несладкие снеки:
  • Орехи, сухофрукты, семечки
  • Попкорн
  • Соленые закуски (мясные, рыбные, сырные)
  • Сухарики, соленое печенье и сушки
  • Чипсы
  • Сладкие снеки:
  • Мюсли и кукурузные хлопья, сухие завтраки
  • Шоколадные батончики

Детализирована информация о продажах снеков по секторам рынка:

  • HoReCa (общественное питание)
  • Розничная торговля

Розничная торговля снеками детализирована по типам торговли:

  • Традиционная
  • Современная
  • Онлайн торговля            

Представлены рейтинги продаж снеков в розничных сетях:

  • Mетро Cash & Carry, ООО (Metro Cash & Carry, без учета сети Фасоль)
  • X5 Retail Group N.V. (Карусель, Перекресток, Перекресток Экспресс, Пятерочка, E5.RU)
  • Ашан ритейл групп, ООО (Ашан, Ашан Сити, Атак - Мой Ашан, Наша Радуга, Lillapois)
  • Дикси Юг, АО (Дикси, Мегамарт, Минимарт, Виктория, Квартал, КЭШ, Дешево)
  • Лента, ООО (Лента)
  • Тандер АО (Магнит, Магнит Семейный, без учета Магнит Косметик)
  • О'Кей, ООО (О'Кей, О'Кей Экспресс, Да!)

Приведены финансовые рейтинги крупнейших производителей снеков: Нестле Россия, КДВ Групп, Марс, Мон`Дэлис Русь, Фрито Лей Мануфактуринг, Великолукский мясокомбинат, Нижегородский масло-жировой комбинат, Эссен Продакшн АГ, КДВ Яшкино, Рот Фронт, Келлогг Рус, Хлебпром, Мартин, Акконд, Конти-Рус, Микояновский мясокомбинат, Кондитерский концерн «Бабаевский», ТД-Холдинг, Дымовское колбасное производство, Ратимир и др.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров снеков. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российских снеков и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков снеков.

При подготовке обзора используется официальная статистика и собственные базы данных компании.

Информация профильных госорганов:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕАЭС

Информация BusinesStat:

  • Опрос потребителей снеков
  • Аудит розничной торговли снеками
  • Опрос экспертов пищевой промышленности
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)
  • Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)
  • Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)
  • Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Место России в региональной и мировой экономике

Влияние эпидемии коронавируса на российскую экономику

Инвестиционные перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ СНЕКОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СНЕКОВ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на снеки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на снеки, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения снеков с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения снеков с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

ПРОДАЖИ СНЕКОВ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 19. Продажи снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 21. Продажи снеков по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 22. Прогноз продаж снеков по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 23. Продажи снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 24. Прогноз продаж снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 25. Продажи снеков, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 26. Прогноз продаж снеков, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 27. Продажи снеков по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
  • Таблица 28. Прогноз продаж снеков по секторам рынка, РФ,  2021-2025 гг (млрд руб)
  • Таблица 29. Продажи по видам снеков, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)
  • Таблица 30. Прогноз продаж по видам снеков, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 31. Средняя цена снеков, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 32. Прогноз средней цены снеков, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 33. Средняя цена снеков по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
  • Таблица 34. Прогноз средней цены снеков по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)
  • Таблица 35. Средняя цена по видам снеков, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
  • Таблица 36. Прогноз средней цены по видам снеков, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

Соотношение цены снеков и инфляции

  • Таблица 37. Соотношение средней цены снеков и инфляции, РФ,  2016-2020 гг (%)
  • Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены снеков и инфляции, РФ,  2021-2025 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

  • Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

ПРОДАЖИ СНЕКОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объём продаж

  • Таблица 41. Продажи снеков для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 42. Прогноз продаж снеков для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг  (тыс т; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 43. Продажи снеков для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 44. Прогноз продаж снеков для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг  (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 45. Средняя цена снеков для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг  (руб за кг; %)
  • Таблица 46. Прогноз средней цены снеков для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СНЕКОВ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 47. Розничные продажи снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 48. Прогноз розничных продаж снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 49. Розничные продажи снеков по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 50. Розничные продажи снеков по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 51. Розничные продажи снеков, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 52. Прогноз розничных продаж снеков, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 53. Розничные продажи снеков, по регионам РФ, 2016-2020 гг (млн руб)
  • Таблица 54. Розничные продажи снеков по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Розничная цена

  • Таблица 55. Розничная цена снеков, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 56. Прогноз розничной цены снеков, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 57. Розничная цена снеков по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)
  • Таблица 58. Розничная цена снеков по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Численность покупателей и объем покупок

  • Таблица 59. Численность покупателей снеков, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)
  • Таблица 60. Прогноз численности покупателей снеков, РФ, 2021-2025 гг  (млн чел; %)
  • Таблица 61. Доля покупателей снеков от населения РФ, 2016-2020 гг  (млн чел; %)
  • Таблица 62. Прогноз доли покупателей снеков от населения РФ, 2021-2025 гг (млн чел; %)
  • Таблица 63. Объем покупки и средние затраты на снеки, РФ, 2016-2020 гг  (кг в год; руб в год)
  • Таблица 64. Прогноз объема покупки и средних затрат на снеки, РФ,  2021-2025 гг (кг в год; руб в год)

ПРОДАЖИ СНЕКОВ В РОЗНИЧНЫХ СЕТЯХ

Рейтинг торговых сетей по ключевым экономическим показателям

  • Таблица 65. Выручка торговых сетей, РФ, 2020 г (млрд руб)
  • Таблица 66. Торговая площадь торговых сетей, РФ, 2020 г на конец года (тыс кв м)
  • Таблица 67. Количество магазинов торговых сетей, РФ, 2020 г на конец года

Рейтинг торговых сетей по продажам снеков

  • Таблица 68. Продажи снеков в торговых сетях, РФ, 2020 г (тыс т)
  • Таблица 69. Выручка от продаж снеков в торговых сетях, РФ, 2020 г (млрд руб)
  • Таблица 70. Розничная цена снеков в торговых сетях, РФ, 2020 г (руб за кг)

ПРОИЗВОДСТВО СНЕКОВ

Натуральный объём производства

  • Таблица 71. Производство снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 72. Прогноз производства снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 73. Производство снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 74. Прогноз производства снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Цена производителей

  • Таблица 75. Цена производителей снеков, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 76. Прогноз цены производителей снеков, РФ, 2021-2025 гг  (руб за кг; %)

ПРЕДПРИЯТИЯ ОТРАСЛИ

  • Таблица 77. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
  • Таблица 78. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)
  • Таблица 79. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СНЕКОВ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 80. Баланс экспорта и импорта снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 81. Прогноз баланса экспорта и импорта снеков, РФ, 2021-2025 гг  (тыс т)

Натуральный экспорт

  • Таблица 82. Экспорт снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 83. Прогноз экспорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 84. Экспорт снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 85. Прогноз экспорта снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 86. Экспорт снеков по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный экспорт

  • Таблица 87. Экспорт снеков, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
  • Таблица 88. Прогноз экспорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)
  • Таблица 89. Экспорт снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
  • Таблица 90. Прогноз экспорта снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 91. Экспорт снеков по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 92. Цена экспорта снеков, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 93. Прогноз цены экспорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 94. Цена экспорта снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)
  • Таблица 95. Прогноз цены экспорта снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг)
  • Таблица 96. Цена экспорта снеков по странам мира, РФ, 2016-2020 гг  (долл за кг)

Натуральный импорт

  • Таблица 97. Импорт снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)
  • Таблица 98. Прогноз импорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)
  • Таблица 99. Импорт снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)
  • Таблица 100. Прогноз импорта снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)
  • Таблица 101. Импорт снеков по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Стоимостный импорт

  • Таблица 102. Импорт снеков, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)
  • Таблица 103. Прогноз импорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)
  • Таблица 104. Импорт снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)
  • Таблица 105. Прогноз импорта снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)
  • Таблица 106. Импорт снеков по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 107. Цена импорта снеков, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 108. Прогноз цены импорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 109. Цена импорта снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)
  • Таблица 110. Прогноз цены импорта снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг)
  • Таблица 111. Цена импорта снеков по странам мира, РФ, 2016-2020 гг  (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИК ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём

  • Таблица 112. Рейтинг экспортеров снеков по объему поставок из России,  2020 г (т)
  • Таблица 113. Рейтинг зарубежных получателей снеков из России по объему поставок, 2020 г (т)
  • Таблица 114. Рейтинг импортеров снеков по объему поставок в Россию,  2020 г (т)
  • Таблица 115. Рейтинг зарубежных поставщиков снеков в Россию по объему поставок, 2020 г (т)

Стоимостный объем

  • Таблица 116. Рейтинг экспортеров снеков по объему поставок из России,  2020 г (тыс долл)
  • Таблица 117. Рейтинг зарубежных получателей снеков из России по объему поставок, 2020 г (тыс долл)
  • Таблица 118. Рейтинг импортеров снеков по объему поставок в Россию,  2020 г (тыс долл)
  • Таблица 119. Рейтинг зарубежных поставщиков снеков в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 120. Выручка от продаж, РФ, 2017-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 121. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 122. Себестоимость, РФ, 2017-2020 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 123. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2020 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 124. Экономическая эффективность, РФ, 2017-2020 г (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 125. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2020 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 126. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2020 гг (тыс чел; %)
  • Таблица 127. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2020 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

ООО «Нестле Россия»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО  «КДВ Групп»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО «Марс»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчет о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО «Мон`Дэлис Русь»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели

ООО «Фрито Лей Мануфактуринг»

  • Регистрационные данные
  • Руководство предприятия
  • Основные участники
  • Дочерние предприятия
  • Бухгалтерский баланс (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2016-2025 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2016-2025 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные, непродовольственные товары и услуги, РФ, 2016-2025 гг (%)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2016-2025 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2016-2025 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2016-2025 гг (%)

Таблица 9. Предложение снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на снеки, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на снеки, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения снеков с учетом складских запасов, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения снеков с учетом складских запасов, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи снеков по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 22. Прогноз продаж снеков по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 23. Продажи снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 24. Прогноз продаж снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 25. Продажи снеков, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 26. Прогноз продаж снеков, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Таблица 27. Продажи снеков по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Таблица 28. Прогноз продаж снеков по секторам рынка, РФ,  2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 29. Продажи по видам снеков, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Таблица 30. Прогноз продаж по видам снеков, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб)

Таблица 31. Средняя цена снеков, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 32. Прогноз средней цены снеков, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 33. Средняя цена снеков по секторам рынка, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 34. Прогноз средней цены снеков по секторам рынка, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 35. Средняя цена по видам снеков, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 36. Прогноз средней цены по видам снеков, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг)

Таблица 37. Соотношение средней цены снеков и инфляции, РФ,  2016-2020 гг (%)

Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены снеков и инфляции, РФ,  2021-2025 гг (%)

Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 41. Продажи снеков для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 42. Прогноз продаж снеков для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг  (тыс т; %)

Таблица 43. Продажи снеков для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 44. Прогноз продаж снеков для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг  (млрд руб; %)

Таблица 45. Средняя цена снеков для сектора HoReCa, РФ, 2016-2020 гг  (руб за кг; %)

Таблица 46. Прогноз средней цены снеков для сектора HoReCa, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 47. Розничные продажи снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 48. Прогноз розничных продаж снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 49. Розничные продажи снеков по регионам РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 50. Розничные продажи снеков по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 51. Розничные продажи снеков, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 52. Прогноз розничных продаж снеков, РФ, 2021-2025 гг (млрд руб; %)

Таблица 53. Розничные продажи снеков, по регионам РФ, 2016-2020 гг (млн руб)

Таблица 54. Розничные продажи снеков по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (млрд руб)

Таблица 55. Розничная цена снеков, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 56. Прогноз розничной цены снеков, РФ, 2021-2025 гг (руб за кг; %)

Таблица 57. Розничная цена снеков по регионам РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 58. Розничная цена снеков по типам торговли, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг)

Таблица 59. Численность покупателей снеков, РФ, 2016-2020 гг (млн чел; %)

Таблица 60. Прогноз численности покупателей снеков, РФ, 2021-2025 гг  (млн чел; %)

Таблица 61. Доля покупателей снеков от населения РФ, 2016-2020 гг  (млн чел; %)

Таблица 62. Прогноз доли покупателей снеков от населения РФ, 2021-2025 гг (млн чел; %)

Таблица 63. Объем покупки и средние затраты на снеки, РФ, 2016-2020 гг  (кг в год; руб в год)

Таблица 64. Прогноз объема покупки и средних затрат на снеки, РФ,  2021-2025 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 65. Выручка торговых сетей, РФ, 2020 г (млрд руб)

Таблица 66. Торговая площадь торговых сетей, РФ, 2020 г на конец года (тыс кв м)

Таблица 67. Количество магазинов торговых сетей, РФ, 2020 г на конец года

Таблица 68. Продажи снеков в торговых сетях, РФ, 2020 г (тыс т)

Таблица 69. Выручка от продаж снеков в торговых сетях, РФ, 2020 г (млрд руб)

Таблица 70. Розничная цена снеков в торговых сетях, РФ, 2020 г (руб за кг)

Таблица 71. Производство снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 72. Прогноз производства снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 73. Производство снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 74. Прогноз производства снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 75. Цена производителей снеков, РФ, 2016-2020 гг (руб за кг; %)

Таблица 76. Прогноз цены производителей снеков, РФ, 2021-2025 гг  (руб за кг; %)

Таблица 77. Рейтинг предприятий отрасли по выручке от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)

Таблица 78. Рейтинг предприятий отрасли по прибыли от продаж, РФ, 2019 г (млн руб)

Таблица 79. Рейтинг предприятий отрасли по рентабельности продаж, РФ, 2019 г (%)

Таблица 80. Баланс экспорта и импорта снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 81. Прогноз баланса экспорта и импорта снеков, РФ, 2021-2025 гг  (тыс т)

Таблица 82. Экспорт снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 83. Прогноз экспорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 84. Экспорт снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 85. Прогноз экспорта снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 86. Экспорт снеков по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Таблица 87. Экспорт снеков, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)

Таблица 88. Прогноз экспорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)

Таблица 89. Экспорт снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)

Таблица 90. Прогноз экспорта снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)

Таблица 91. Экспорт снеков по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Таблица 92. Цена экспорта снеков, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)

Таблица 93. Прогноз цены экспорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг; %)

Таблица 94. Цена экспорта снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 95. Прогноз цены экспорта снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг)

Таблица 96. Цена экспорта снеков по странам мира, РФ, 2016-2020 гг  (долл за кг)

Таблица 97. Импорт снеков, РФ, 2016-2020 гг (тыс т; %)

Таблица 98. Прогноз импорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (тыс т; %)

Таблица 99. Импорт снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (тыс т)

Таблица 100. Прогноз импорта снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (тыс т)

Таблица 101. Импорт снеков по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (т)

Таблица 102. Импорт снеков, РФ, 2016-2020 гг (млн долл; %)

Таблица 103. Прогноз импорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (млн долл; %)

Таблица 104. Импорт снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (млн долл)

Таблица 105. Прогноз импорта снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (млн долл)

Таблица 106. Импорт снеков по странам мира, РФ, 2016-2020 гг (тыс долл)

Таблица 107. Цена импорта снеков, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг; %)

Таблица 108. Прогноз цены импорта снеков, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг; %)

Таблица 109. Цена импорта снеков по видам, РФ, 2016-2020 гг (долл за кг)

Таблица 110. Прогноз цены импорта снеков по видам, РФ, 2021-2025 гг (долл за кг)

Таблица 111. Цена импорта снеков по странам мира, РФ, 2016-2020 гг  (долл за кг)

Таблица 112. Рейтинг экспортеров снеков по объему поставок из России,  2020 г (т)

Таблица 113. Рейтинг зарубежных получателей снеков из России по объему поставок, 2020 г (т)

Таблица 114. Рейтинг импортеров снеков по объему поставок в Россию,  2020 г (т)

Таблица 115. Рейтинг зарубежных поставщиков снеков в Россию по объему поставок, 2020 г (т)

Таблица 116. Рейтинг экспортеров снеков по объему поставок из России,  2020 г (тыс долл)

Таблица 117. Рейтинг зарубежных получателей снеков из России по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

Таблица 118. Рейтинг импортеров снеков по объему поставок в Россию,  2020 г (тыс долл)

Таблица 119. Рейтинг зарубежных поставщиков снеков в Россию по объему поставок, 2020 г (тыс долл)

Таблица 120. Выручка от продаж, РФ, 2017-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 121. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2017-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 122. Себестоимость, РФ, 2017-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 123. Прибыль от продаж, РФ, 2017-2020 гг (млрд руб; %)

Таблица 124. Экономическая эффективность, РФ, 2017-2020 г (%; раз; сут дн)

Таблица 125. Инвестиции в отрасль, РФ, 2017-2020 гг (млн руб)

Таблица 126. Численность работников отрасли, РФ, 2017-2020 гг (тыс чел; %)

Таблица 127. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2017-2020 гг (тыс руб в год; %)

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще