Маркетинговое исследование рынка панировочных сухарей и смесей в России

Часть 1. Обзор рынка панировочных сухарей и смесей в России

1.1. Определение границ продуктового рынка

1.2. Объем производства в 2024 г.

1.3. Оценка доли экспорта в производстве в 2024 г.

1.4. Оценка доли импорта на рынке в 2024 г.

1.5. Динамика объема рынка 2022-2024гг. Потенциальная ёмкость рынка

1.6. Текущие тенденции и перспективы развития исследуемого рынка

1.7. Оценка факторов, влияющих на рынок

1.7.1. Социальные факторы

1.7.2. Технологические факторы

1.7.3. Экономические факторы

1.7.4. Политические факторы

1.7.5. Выводы о влиянии факторов на рынок

1.8. Оценка структуры рынка по видам продукции в 2024 году

1.9. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности

1.10. Стадия жизненного цикла рынка

1.11. Конкуренция со стороны товаров-заменителей

Часть 2. Анализ конкурентов ТОП 10

2.1. Уровень конкуренции на рынке

2.2. Крупнейшие игроки на рынке

2.3. Доли на рынке крупнейших конкурентов

2.4. Объемы производства крупнейших конкурентов

2.5. Анализ ассортимента продукции

2.6. Сильные слабые стороны конкурентов

Часть 3. Анализ дистрибьюторов ТОП 10

3.1. Крупнейшие игроки на рынке

3.2. Анализ ассортимента продукции

3.3. Каналы дистрибуции продукции

3.4. Сильные слабые стороны конкурентов

Часть 4. Анализ потребления

4.1. Насыщенность рынка

4.2. Основные потребительские тренды в России

4.3. Оценка объема потребления продукта на душу населения

4.4. Крупнейшие потребители в 2024 году

4.5. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку за 2024 год

Часть 5. Ценовой анализ

5.1. Цены отечественных производителей

5.2. Розничные цены

5.3. Анализ цен на импортную продукцию

Часть 6. Прогнозы и выводы

6.1. Барьеры, существующие на рынке

6.2. Драйверы роста рынка

6.3. Прогноз развития рынка до 2029 года

6.4. Выводы по исследованию

Диаграмма 1. Динамика объема производства панировочных сухарей и смесей, 2022-2024 гг., тн

Диаграмма 2. Доля экспорта панировочных сухарей и смесей в отечественном производстве, 2022-2024 гг., %

Диаграмма 3. Динамика доли импорта на российском рынке панировочных сухарей и смесей за 2022-2024 гг., %

Диаграмма 4. Динамика объема российского рынка панировочных сухарей и смесей за 2022-2024 гг., млрд руб.

Диаграмма 5. Динамика численности населения РФ, на 01 янв. 2015–2024 гг., млн чел.

Диаграмма 6. Прогноз численности населения РФ к 1 января 2046 г. (базовый сценарий), млн чел.

Диаграмма 7. Динамика реальных доходов населения РФ, 2014–2024 гг. и за доступный период 2025 г., %    13

Диаграмма 8. Динамика ВВП РФ, 2014–2024 гг. %

Диаграмма 9. Динамика среднегодового курса доллара США по отношению к рублю, 2014-2024 гг. и за доступный период 2025 г., руб. за 1 доллар США

Диаграмма 10. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2022 –доступный период 2025 гг., руб. за 1 доллар США

Диаграмма 11. Динамика индекса потребительских цен на все товары и услуги, Россия, 2013- 2024 гг. и доступный период 2025 г., %

Диаграмма 12. Индекс промышленного производства в РФ за 2018-2024 гг. и за доступный период 2025 г., %

Диаграмма 13. Динамика объема производства мясных полуфабрикатов в РФ за 2020-2024 гг., млн тн

Диаграмма 14. Динамика объема производства готовых пищевых продуктов в РФ за 2020-2024 гг., млн тн

Диаграмма 15. Динамика ключевой ставки Банка России и инфляции, 2017-2024 гг. и за доступный период 2025 г., %

Диаграмма 16. Структура рынка по основным потребительским сегментам, %

Диаграмма 17. Структура рынка по основным потребительским сегментам, %

Диаграмма 18. Рентабельность прибыли до налогообложения (прибыли отчетного периода) в отрасли панировочных сухарей и смесей в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2020-2024 гг., %

Диаграмма 19. Текущая ликвидность (общее покрытие) по отрасли панировочных сухарей и смесей за 2020-2024 гг., раз

Рисунок 20. Стадия жизненного цикла рынка панировочных сухарей и смесей в России

Диаграмма 21. Доли Топ-10 игроков российского рынка панировочных сухарей и смесей, %

Диаграмма 22. Динамика потребления панировочных сухарей и смесей в России на душу населения за 2022-2024 гг., руб. /чел.

Диаграмма 23. Цены отечественных производителей на панировочные сухари и смеси, руб./кг

Диаграмма 24. Прогноз объема рынка панировочных сухарей и смесей до 2029 г., млрд руб.

Таблица 1. Численность городского и сельского населения в России в 2017-2024 гг.  (на 1 января), млн чел., %

Таблица 2. ИПЦ по РФ на услуги по снабжению электроэнергией и на бензин автомобильный в 2017-2024 гг. и за доступный период 2025 г., %

Таблица 3. Процентные ставки кредитных организаций по кредитным операциям в рублях без учета ПАО Сбербанк (% годовых), 2017–2023 гг. и за доступный период 2024 г.

Таблица 4. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок панировочных сухарей и смесей

Таблица 5. Валовая рентабельность отрасли панировочных сухарей и смесей в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2020-2024 гг.,

Таблица 6. Абсолютная ликвидность отрасли панировочных сухарей и смесей в сравнении со всеми отраслями экономики РФ, 2020-2024 гг., раз

Таблица 7. Альтернативные решения за пределами традиционных панировок

Таблица 8. Крупнейшие игроки российского рынка панировочных сухарей и смесей

Таблица 9. Выручка крупнейших игроков российского рынка панировочных сухарей и смесей за 2023-2024 гг., тыс. руб.

Таблица 10. Ассортимент продукции крупнейших игроков российского рынка панировочных сухарей и смесей

Таблица 11. Сильные и слабые стороны крупнейших участников рынка

Таблица 12. Крупные дистрибьюторы панировочных сухарей и смесей

Таблица 13. Основные каналы дистрибуции панировочных сухарей и смесей

Таблица 14. Основные сильные и слабые стороны основных дистрибьюторов

Таблица 15. Топ-50 крупнейших заказчиков по результатам проведенных в 2024 г. тендеров, включающих поставку панировочных сухарей и смесей

Таблица 16. Топ-100 тендеров за 2024 г., включающих поставку панировочных сухарей и смесей

Таблица 17. Текущие розничные цены на панировочные сухари и смеси, представленные на WB, руб. за ед. продукта

Таблица 18. Текущие розничные цены на панировочные сухари и смеси, представленные на WB, руб. за ед. продукта

Таблица 19. Средние цены на импортные панировочные сухари и смеси за 2024 г., долларов США за кг

Таблица 20. Прогнозные показатели развития экономики РФ