ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
Цель исследования: Анализ российского тепличного рынка и рынка овощей защищенного грунта в динамке с 2012 по 2020 год включительно. Влияние снижения покупательной способности населения на рынок, изменения на рынке с введением эмбарго на сельхоз продукцию из ряда стран-поставщиков и анализ других факторов, оказывающих на рынок значительное влияние. Прогноз рынка и основных его показателей в долгосрочной перспективе под влиянием внешних факторов.
География исследования: РФ.
Задачи исследования:
Период исследования: 2012-2020 гг.
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА
СОДЕРЖАНИЕ
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ
ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА
ГЛАВА 1. АНАЛИЗ ТЕПЛИЧНОГО РЫНКА В РФ
1.1. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ АПК В РФ
1.1.1. Анализ отрасли (динамика посевных площадей, динамика производства продукции, ресурсы и их использование, мат.-тех. база)
1.1.2. Финансовое состояние отрасли. Инвестиции
1.1.3. Перспективы развития АПК
1.2. ОСНОВНЫЕ ПАРМЕТРЫ ТЕПЛИЧНОГО РЫНКА РФ
1.2.1. Динамика площадей закрытого грунта (1974-2020 гг.)
1.2.2. Структура площадей закрытого грунта по видам
1.2.3. География площадей закрытого грунта
1.2.4. Основные экономические показатели тепличного рынка
1.3. РЫНОК ОВОЩЕЙ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА
1.3.1. Объем, динамика и основные показатели рынка
1.3.2. Структура рынка по способу выращивания, доля импорта
1.3.3. Анализ рынка томатов (объем и динамика, доля импорта, структура рынка по способу выращивания, динамика потребления)
1.3.4. Анализ рынка огурцов (объем и динамика, доля импорта, структура рынка по способу выращивания, динамика потребления)
1.4. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ
1.4.1. Тепличные комплексы России
1.4.2. Выручка от продаж крупнейших игроков
1.4.3. Доли рынка тепличных комплексов РФ
1.4.4. Оценка состояния конкурентной среды
1.5. ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ
1.5.1. Цены производителей на огурцы и томаты
1.5.2. Потребительские цены на огурцы
1.5.3. Потребительские цены на помидоры
1.6. ТЕНДЕНЦИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ И ПОТРЕБЛЕНИИ ОГУРЦОВ И ТОМАТОВ
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩЕЙ ЗАЩИЩЕННОГО ГРУНТА (ОГУРЦОВ И ТОМАТОВ)
2.1. ПРОИЗВОДСТВО ОВОЩЕЙ ЗАКРЫТОГО ГРУНТА
2.1.1. Объем и динамика валового сбора овощей защищенного грунта 2012-2020 гг.
2.1.2. Структура производства овощей закрытого грунта по видам
2.1.3. Структура производства овощей закрытого грунта по видам организаций
2.1.4. Региональная структура производства овощей закрытого грунта
2.1.5. Структура производства овощей закрытого грунта по видам площадей (теплицы, парники и пр.) в разрезе регионов
2.2. ПРОИЗВОДСТВО ТОМАТОВ
2.2.1. Объем и динамика валового сбора томатов защищенного грунта 2012-2020 гг.
2.2.2. География валового сбора томатов закрытого грунта
2.2.3. Объем валового сбора томатов закрытого грунта в разрезе регионов
2.3. ПРОИЗВОДСТВО ОГУРЦОВ
2.3.1. Объем и динамика валового сбора огурцов защищенного грунта 2012-2020 гг.
2.3.2. География валового сбора огурцов закрытого грунта
2.3.3. Объем валового сбора огурцов закрытого грунта в разрезе регионов
ГЛАВА 3. ИМПОРТ И ЭКСПОРТ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ (ОГУРЦЫ, ТОМАТЫ)
3.1. АНАЛИЗ ИМПОРТА ОГУРЦОВ И ТОМАТОВ
3.1.1. Объем и динамика импорта
3.1.2. География импорта
3.2. АНАЛИЗ ЭКСПОРТА ОГУРЦОВ И ТОМАТОВ 33
3.2.1. Объем и динамика экспорта
3.2.2. География экспорта
ГЛАВА 4. АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ОВОЩЕЙ
4.1. ПОТРЕБЛЕНИЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РФ
4.1.1. Структура потребления свежих овощей в РФ
4.1.2. Объем и динамика потребления свежих овощей населением
4.1.3. Уровень потребления овощей закрытого грунта в ФО. Структура объема потребления овощей закрытого и открытого грунта
4.2. ТЕКЩАЯ СИТУАЦИЯ В ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ СЕКТОРЕ
4.2.1. Уровень доходов населения
4.2.2. Платежеспособный спрос
4.2.3. Покупательная способность населения
ГЛАВА 5. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА ДО 2030 Г.
5.1. ОСНОВНЫЕ ТЕНДЕНЦИИ, РИСКИ И ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМПЛЕКСА
5.2. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА. ПРИРОСТ ПРОИЗВОДСТВА ОВОЩЕЙ ЗАКРЫТОГО ГРУНТА, ПРИРОСТ ПЛОЩАДЕЙ ТЕПЛИЦ
5.3. НОВЫЕ ПРОЕКТЫ ПО СТРОИТЕЛЬСТВУ ТЕПЛИЧНЫХ КОМПЛЕКСОВ
ВЫВОДЫ
О КОМПАНИИ EVENTUS CONSULTING
По данным «Анализа рынка огурцов и корнишонов в России», подготовленного BusinesStat в 2021 г, в 2016-2019 гг их продажи в стране выросли на 15%: с 0,74 до 0,85 млн т. На рост продаж оказало влияние ускорение темпа жизни, ведущее к отказу части потребителей от выращивания огурцов и корнишонов в пользу приобретения их в магазинах. К росту объемов реализации продукции привело также сохранение относительно невысоких цен. В 2016-2019 гг средний темп прироста розничной цены на огурцы уступал среднему темпу инфляции, что было вызвано ростом числа производителей и возрастающим уровнем конкуренции в отрасли. Рынок привлекал инвесторов благодаря господдержке тепличного овощеводства, предполагающей возмещение части капитальных затрат и льготные инвестиционные кредиты.
По последним данным, ввоз свежих овощей в Россию за первые 6 месяцев 2020 года был на уровне 1,39 млн. т. Это сопоставимо с показателем за аналогичный период 2019 года, когда объем поставок был оценен в 1,43 млн. т. (-2,5% за год): несмотря на возникшие логистические проблемы, импорт в отрасли существенно не просел.
При этом объем продаж свежих овощей за 2019 год был на 1,6% меньше, чем в 2018 году и на 8,5% меньше по сравнению с 2017 годом. Согласно данным последнего исследования российского рынка свежих овощей от компании «AnalyticResearchGroup», больше всего овощей в 2019 году было отгружено хозяйствами в Южном ФО, на долю которого приходилось 41,3%. Долю 16,6% занимал Северо-Кавказский ФО.