80 000 ₽
Демоверсия
Анализ рынка рыбных консервов в России в 2015-2019 гг, прогноз на 2020-2024 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
BusinesStat

Анализ рынка рыбных консервов в России в 2015-2019 гг, прогноз на 2020-2024 гг

Дата выпуска: 8 декабря 2020
Количество страниц: 104
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 67455
80 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

Производство рыбных консервов в России в 2019 г составило 637 млн условных банок, что превысило уровень 2015 г на 11,6%. Выпуск рыбной консервации в стране ежегодно возрастал на 0,6-7,4%. Исключением стал лишь 2018 г, когда показатель снизился на 2,4%.

По способу приготовления выделяют следующие виды рыбных консервов: в масле, в томатном соусе, из печени трески, натуральные, рыбоовощные и прочие. В 2019 г основной объем производства пришелся на консервы из рыбы в масле (247 млн условных банок, или 38,9% общероссийского выпуска), натуральные консервы из рыбы (179 млн условных банок, или 28,1%) и консервы из рыбы в томатном соусе (165 млн условных банок, или 25,9%). Остальные виды рыбных консервов выпускались в 2019 г в небольших объемах: было произведено 16 млн условных банок рыбоовощных консервов, 21 млн условных банок консервов из печени трески и 9 млн условных банок прочих консервов из рыбы.

В последнее время отмечаются изменения в структуре сырья для производства рыбных консервов. Среди россиян популярна продукция из сайры, однако эта рыба стала менять районы миграции, и традиционные места промысла перестали обеспечивать нужный объем вылова. При этом в России растет выпуск консервов из скумбрии и сельди иваси.

Сезон 2020 г характеризуется малым количеством рыбы, подошедшей к российским берегам. К тому же негативные экономические последствия пандемии коронавируса внесут свои коррективы в спрос на продукцию – и, как следствие, в объемы ее производства. Вслед за сокращением реальных доходов населения в 2020 г ожидается снижение темпов прироста выпуска консервов из рыбы в России до 1,0%. В 2021-2024 гг производство также будет расти невысокими темпами: на 2,2-0,3% в год. По оценкам BusinesStat, в 2024 г показатель достигнет 669 млн условных банок.

«Анализ рынка рыбных консервов в России в 2015-2019 гг, прогноз на 2020-2024 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены рыбных консервов
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов рыбных консервов
  • Численность покупателей и потребление рыбных консервов
  • Экспорт и импорт рыбных консервов
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям

Отдельно представлена информация по секторам рынка:

  • HoReCa
  • Розничная торговля

Приведены данные по крупнейшим производителям рыбных консервов: Океанрыбфлот, Русское море, Мурманский траловый флот, Южморрыбфлот, РК им. В.И. Ленина, Гидрострой, Таурус, Карат-1, Стрелец, Компания «Мурман Сифуд», Атлантрыбфлот, Меркурий, Дальморепродукт, Русский рыбный мир, Устькамчатрыба, Балт-Фиш Плюс, Барс, РК «За Родину», Роскон, Карельские морепродукты и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка рыбных консервов, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира. В обзоре российского рынка некоторые показатели детализированы по регионам страны.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров рыбных консервов. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных получателей российских рыбных консервов и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков рыбных консервов.

В обзоре приведена детализация производства по видам рыбных консервов:

  • Консервы из рыбы в масле
  • Консервы из рыбы в томатном соусе
  • Консервы из печени трески
  • Консервы из рыбы натуральные
  • Консервы рыбоовощные
  • Консервы из рыбы прочие

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос покупателей рыбы и морепродуктов
  • Аудит розничной торговли рыбой и морепродуктами
  • Опрос экспертов рыбной отрасли
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2015-2024 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на рыбные консервы, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на рыбные консервы, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения рыбных консервов с учётом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения рыбных консервов с учётом складских запасов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)

ПРОДАЖИ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 19. Продажи рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 21. Продажи рыбных консервов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок)
  • Таблица 22. Прогноз продаж рыбных консервов по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 23. Продажи рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 24. Прогноз продаж рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 25. Продажи рыбных консервов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)
  • Таблица 26. Прогноз продаж рыбных консервов по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Средняя цена

  • Таблица 27. Средняя цена рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за усл банку; %)
  • Таблица 28. Прогноз средней цены рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (руб за усл банку; %)
  • Таблица 29. Средняя цена рыбных консервов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (руб за усл банку)
  • Таблица 30. Прогноз средней цены рыбных консервов по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (руб за усл банку)

Соотношение средней цены рыбных консервов и инфляции

  • Таблица 31. Соотношение средней цены рыбных консервов и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)
  • Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены рыбных консервов и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены

  • Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; руб за усл банку; млрд руб)
  • Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; руб за усл банку; млрд руб)

ПРОДАЖИ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

Натуральный объём продаж

  • Таблица 35. Продажи рыбных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 36. Прогноз продаж рыбных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 37. Продажи рыбных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 38. Прогноз продаж рыбных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 39. Средняя цена рыбных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за усл банку; %)
  • Таблица 40. Прогноз средней цены рыбных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (руб за усл банку; %)

РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

Натуральный объём продаж

  • Таблица 41. Розничные продажи рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 42. Прогноз розничных продаж рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 43. Розничные продажи рыбных консервов по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок)

Стоимостный объём продаж

  • Таблица 44. Розничные продажи рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 45. Прогноз розничных продаж рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 46. Розничные продажи рыбных консервов по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 47. Розничная цена рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за усл банку; %)
  • Таблица 48. Прогноз розничной цены рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (руб за усл банку; %)
  • Таблица 49. Розничная цена рыбных консервов по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб за усл банку)

ЧИСЛЕННОСТЬ ПОКУПАТЕЛЕЙ И ОБЪЕМ ПОКУПОК

Численность покупателей

  • Таблица 50. Численность покупателей рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)
  • Таблица 51. Прогноз численности покупателей рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн чел: %)

Доля покупателей от населения

  • Таблица 52. Доля покупателей рыбных консервов от населения РФ, 2015-2019 гг (%)
  • Таблица 53. Прогноз доли покупателей рыбных консервов от населения РФ, 2020-2024 гг (%)

Объем покупки и средние затраты на покупку

  • Таблица 54. Объем покупки и средние затраты на рыбные консервы, РФ, 2015-2019 гг (усл банок в год; руб в год)
  • Таблица 55. Прогноз объема покупки и средних затрат на рыбные консервы, РФ, 2020-2024 гг (усл банок в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

Натуральный объём производства

  • Таблица 56. Производство рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 57. Прогноз производства рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 58. Производство рыбных консервов по регионам РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)
  • Таблица 58-1. Производство по видам рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок)
  • Таблица 58-2. Производство консервов из рыбы в масле по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)
  • Таблица 58-3. Производство натуральных консервов из рыбы по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)
  • Таблица 58-4. Производство консервов в томатном соусе по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)
  • Таблица 58-5. Производство рыбоовощных консервов по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)
  • Таблица 58-6. Производство консервов из печени трески по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)
  • Таблица 58-7. Производство прочих рыбных консервов по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)

Цена производителей

  • Таблица 59. Цена производителей рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за усл банку; %)
  • Таблица 60. Прогноз цены производителей рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (руб за усл банку; %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

  • Таблица 61. Рейтинг производителей рыбных консервов по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
  • Таблица 62. Рейтинг производителей рыбных консервов по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
  • Таблица 63. Рейтинг предприятий производителей рыбных консервов по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 64. Баланс экспорта и импорта рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок)
  • Таблица 65. Прогноз баланса экспорта и импорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок)

Натуральный объём экспорта

  • Таблица 66. Экспорт рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 67. Прогноз экспорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)
  • Таблица 68. Экспорт рыбных консервов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)

Стоимостный объём экспорта

  • Таблица 69. Экспорт рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
  • Таблица 70. Прогноз экспорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)
  • Таблица 71. Экспорт рыбных консервов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 72. Цена экспорта рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (долл за усл банку; %)
  • Таблица 73. Прогноз цены экспорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (долл за усл банку; %)
  • Таблица 74. Цена экспорта рыбных консервов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за усл банку)

Натуральный объём импорта

  • Таблица 75. Импорт рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок; %)
  • Таблица 76. Прогноз импорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (тыс усл банок; %)
  • Таблица 77. Импорт рыбных консервов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)

Стоимостный объём импорта

  • Таблица 78. Импорт рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)
  • Таблица 79. Прогноз импорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)
  • Таблица 80. Импорт рыбных консервов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 81. Цена импорта рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (долл за усл банку; %)
  • Таблица 82. Прогноз цены импорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (долл за усл банку; %)
  • Таблица 83. Цена импорта рыбных консервов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за усл банку)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём

  • Таблица 84. Рейтинг экспортеров рыбных консервов объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс усл банок)
  • Таблица 85. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2019 г (тыс усл банок)
  • Таблица 86. Рейтинг импортёров рыбных консервов по объёму импорта, РФ, 2019 г (тыс усл банок)
  • Таблица 87. Рейтинг зарубежных поставщиков рыбных консервов на российский рынок по объёму поставок, 2019 г (тыс усл банок)

Стоимостный объём

  • Таблица 88. Рейтинг экспортеров рыбных консервов объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 89. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 90. Рейтинг импортёров рыбных консервов по объёму импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 91. Рейтинг зарубежных поставщиков рыбных консервов на российский рынок по объёму поставок, 2019 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 92. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 93. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 94. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 95. Прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 96. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции отрасли

  • Таблица 97. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 98. Численность работников отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; %)
  • Таблица 99. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год; %)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

АО «Океанрыбфлот»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство организации
  • Основные акционеры предприятия
  • Дочерние предприятия организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2 (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

АО «Русское море»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство организации
  • Основные акционеры предприятия
  • Дочерние предприятия организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2 (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ПАО «Мурманский траловый флот»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство организации
  • Основные учредители организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2 (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

АО «Южморрыбфлот»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство организации
  • Основные акционеры предприятия
  • Дочерние предприятия организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2 (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

Рыболовецкий колхоз им. В.И. Ленина

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство организации
  • Основные учредители предприятия
  • Дочерние предприятия организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1 (тыс руб)
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2 (тыс руб)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)

Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального физического объема ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2015-2024 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)

Таблица 10. Прогноз предложения рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок)

Таблица 13. Спрос на рыбные консервы, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на рыбные консервы, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения рыбных консервов с учётом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения рыбных консервов с учётом складских запасов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)

Таблица 19. Продажи рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)

Таблица 20. Прогноз продаж рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)

Таблица 21. Продажи рыбных консервов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок)

Таблица 22. Прогноз продаж рыбных консервов по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок)

Таблица 23. Продажи рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 24. Прогноз продаж рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 25. Продажи рыбных консервов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 26. Прогноз продаж рыбных консервов по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб)

Таблица 27. Средняя цена рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за усл банку; %)

Таблица 28. Прогноз средней цены рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (руб за усл банку; %)

Таблица 29. Средняя цена рыбных консервов по секторам рынка, РФ, 2015-2019 гг (руб за усл банку)

Таблица 30. Прогноз средней цены рыбных консервов по секторам рынка, РФ, 2020-2024 гг (руб за усл банку)

Таблица 31. Соотношение средней цены рыбных консервов и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 32. Прогноз соотношения средней цены рыбных консервов и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Таблица 33. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; руб за усл банку; млрд руб)

Таблица 34. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и средней цены рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; руб за усл банку; млрд руб)

Таблица 35. Продажи рыбных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)

Таблица 36. Прогноз продаж рыбных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)

Таблица 37. Продажи рыбных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 38. Прогноз продаж рыбных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 39. Средняя цена рыбных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2015-2019 гг (руб за усл банку; %)

Таблица 40. Прогноз средней цены рыбных консервов для сектора HoReCa, РФ, 2020-2024 гг (руб за усл банку; %)

Таблица 41. Розничные продажи рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)

Таблица 42. Прогноз розничных продаж рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)

Таблица 43. Розничные продажи рыбных консервов по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок)

Таблица 44. Розничные продажи рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 45. Прогноз розничных продаж рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млрд руб; %)

Таблица 46. Розничные продажи рыбных консервов по регионам РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 47. Розничная цена рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за усл банку; %)

Таблица 48. Прогноз розничной цены рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (руб за усл банку; %)

Таблица 49. Розничная цена рыбных консервов по регионам РФ, 2015-2019 гг (руб за усл банку)

Таблица 50. Численность покупателей рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн чел; %)

Таблица 51. Прогноз численности покупателей рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн чел: %)

Таблица 52. Доля покупателей рыбных консервов от населения РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 53. Прогноз доли покупателей рыбных консервов от населения РФ, 2020-2024 гг (%)

Таблица 54. Объем покупки и средние затраты на рыбные консервы, РФ, 2015-2019 гг (усл банок в год; руб в год)

Таблица 55. Прогноз объема покупки и средних затрат на рыбные консервы, РФ, 2020-2024 гг (усл банок в год; руб в год)

Таблица 56. Производство рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)

Таблица 57. Прогноз производства рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)

Таблица 58. Производство рыбных консервов по регионам РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)

Таблица 58-1. Производство по видам рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок)

Таблица 58-2. Производство консервов из рыбы в масле по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)

Таблица 58-3. Производство натуральных консервов из рыбы по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)

Таблица 58-4. Производство консервов в томатном соусе по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)

Таблица 58-5. Производство рыбоовощных консервов по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)

Таблица 58-6. Производство консервов из печени трески по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)

Таблица 58-7. Производство прочих рыбных консервов по федеральным округам, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)

Таблица 59. Цена производителей рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (руб за усл банку; %)

Таблица 60. Прогноз цены производителей рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (руб за усл банку; %)

Таблица 61. Рейтинг производителей рыбных консервов по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 62. Рейтинг производителей рыбных консервов по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 63. Рейтинг предприятий производителей рыбных консервов по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

Таблица 64. Баланс экспорта и импорта рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок)

Таблица 65. Прогноз баланса экспорта и импорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок)

Таблица 66. Экспорт рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн усл банок; %)

Таблица 67. Прогноз экспорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн усл банок; %)

Таблица 68. Экспорт рыбных консервов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)

Таблица 69. Экспорт рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 70. Прогноз экспорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)

Таблица 71. Экспорт рыбных консервов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 72. Цена экспорта рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (долл за усл банку; %)

Таблица 73. Прогноз цены экспорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (долл за усл банку; %)

Таблица 74. Цена экспорта рыбных консервов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за усл банку)

Таблица 75. Импорт рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок; %)

Таблица 76. Прогноз импорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (тыс усл банок; %)

Таблица 77. Импорт рыбных консервов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс усл банок)

Таблица 78. Импорт рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (млн долл; %)

Таблица 79. Прогноз импорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (млн долл; %)

Таблица 80. Импорт рыбных консервов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 81. Цена импорта рыбных консервов, РФ, 2015-2019 гг (долл за усл банку; %)

Таблица 82. Прогноз цены импорта рыбных консервов, РФ, 2020-2024 гг (долл за усл банку; %)

Таблица 83. Цена импорта рыбных консервов по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за усл банку)

Таблица 84. Рейтинг экспортеров рыбных консервов объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс усл банок)

Таблица 85. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2019 г (тыс усл банок)

Таблица 86. Рейтинг импортёров рыбных консервов по объёму импорта, РФ, 2019 г (тыс усл банок)

Таблица 87. Рейтинг зарубежных поставщиков рыбных консервов на российский рынок по объёму поставок, 2019 г (тыс усл банок)

Таблица 88. Рейтинг экспортеров рыбных консервов объему экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 89. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объему поставок, 2019 г (тыс долл)

Таблица 90. Рейтинг импортёров рыбных консервов по объёму импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 91. Рейтинг зарубежных поставщиков рыбных консервов на российский рынок по объёму поставок, 2019 г (тыс долл)

Таблица 92. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 93. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 94. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 95. Прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб; %)

Таблица 96. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 97. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб)

Таблица 98. Численность работников отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; %)

Таблица 99. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс руб в год; %)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 14 апреля 2021 NeoAnalytics Анализ российского рынка молекулярной кухни: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г. В январе 2021 года исследовательская компания NeoAnalytics завершила проведение маркетингового исследования российского рынка молекулярной кухни.

В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему “Российский рынок молекулярной еды/кухни (рестораны/кафе молекулярной кухни): итоги 2019, прогноз до 2022 г.», выяснилось, что сокращение объемов платежеспособного потребительского спроса в период ухудшения санэпидемиологической  ситуации, связанной с пандемией COVID-19, значительным образом сказалось на динамике конъюнктуры российского рынка. Статистика показывает, что 2020 г. был самым худшим для отечественного рынка: было зафиксировано замедление роста объема продаж. В ближайшей перспективе в 2021 г. будет наблюдаться значительное сокращение, как емкости, так и объема рынка. В первую очередь это будет связано с уменьшением платежеспособного потребительского спроса.

Показать еще