70 000 ₽
Анализ рынка животных белков в России в 2015-2019 гг, оценка виляния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
70 000 ₽
Демоверсия
BusinesStat

Анализ рынка животных белков в России в 2015-2019 гг, оценка виляния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг

Дата выпуска: 7 августа 2020
Количество страниц: 76
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 66303
70 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

По оценкам BusinesStat, в 2019 г в России было продано 12,5 тыс т животных белков – на 24,3% больше, чем в 2015 г. В 2015-2019 гг продажи животных белков в стране демонстрировали разнонаправленную динамику. В 2016 г продажи сократились на 1,6%, а начиная с 2017 г ежегодно росли на 5,1-11,4%.

Рынок животных белков активно развивается последние годы, темпы роста продаж весьма существенны. В то же время на рынке идет активный процесс импортозамещения: если в начале десятилетия большая часть продукции на рынке была преимущественно иностранного производства, то к 2019 г отечественные производители значительно упрочили свои позиции. Рост продаж животных белков обусловлен их более высокими функционально-технологическими свойствами по сравнению с растительными аналогами, а также ростом недоверия потребителей к мясной продукции, содержащей соевый или другие виды растительных белков. Также тенденция роста рынка в ретроспективе была обусловлена его низкой насыщенностью.

Ожидается, что пандемия коронавируса и связанные с ней негативные экономические последствия, такие как падение реальных доходов населения и снижение потребительского спроса, а также прогнозируемое сокращение численности населения страны обусловят снижение темпов роста продаж животного белка, однако не вызовут их сокращения. Экономическая выгода использования животного белка, а также постепенное ужесточение требований к публикации состава продуктов питания и их маркировке поддержат продажи животного белка в России и не дадут им упасть. В 2020-2024 гг продажи животных белков продолжат рост, темпы которого будут ниже, чем в предыдущие годы, и составят, по прогнозам BusinesStat, 1,0-1,9%.

«Анализ рынка животных белков в России в 2015-2019 гг, оценка виляния коронавируса и прогноз на 2020-2024 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Объем продаж животных белков, средняя цена животных белков
  • Баланс спроса и предложения, складские запасы животных белков
  • Объем производства, цена производителей животных белков
  • Экспорт и импорт животных белков
  • Рейтинги предприятий отрасли по финансовым показателям

Приведены данные производителей животных белков. АО «Инжиниринговый центр «Протеин-Продукт», ЗАО «Партнер-М», ООО «Группа компаний ПТИ», АО «Верхневолжский кожевенный завод», ООО «Аромадон», ООО «Дмитровский белковый комбинат» и др.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров животных белков. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской животных белков и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков животных белков.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Аудит торговли животным белком
  • Опрос экспертов химической отрасли
Развернуть
Содержание

МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)
  • Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные,  непродовольственные товары и услуги, РФ, 2015-2024 гг (%)
  • Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)
  • Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2015-2024 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (%)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российской экономики

КЛАССИФИКАЦИЯ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов животных белков, РФ,  2020-2024 гг (т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на животные белки, РФ, 2015-2019 гг (т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на животные белки, РФ, 2020-2024 гг (т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения животных белков с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения животных белков с учетом складских запасов, РФ, 2020-2024 гг (т; %)

ПРОДАЖИ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т; %)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 21. Продажи животных белков, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)
  • Таблица 22. Прогноз продаж животных белков, РФ, 2020-2024 гг (млн руб; %)

Средняя цена

  • Таблица 23. Средняя цена животных белков, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 24. Прогноз средней цены животных белков, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)

Соотношение средней цены и инфляции

  • Таблица 25. Соотношение средней цены животных белков и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)
  • Таблица 26. Прогноз соотношения средней цены животных белков и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены

  • Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т; руб за кг; млн руб)
  • Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т; руб за кг; млн руб)

ПРОИЗВОДСТВО ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ

Натуральный объем производства

  • Таблица 29. Производство животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т, %)
  • Таблица 30. Прогноз производства животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т, %)

Цена производителей

  • Таблица 31. Цена производителей животных белков, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)
  • Таблица 32. Прогноз цены производителей животных белков, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ

  • Таблица 33. Рейтинг производителей животных белков по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
  • Таблица 34. Рейтинг производителей животных белков по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)
  • Таблица 35. Рейтинг производителей животных белков по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЖИВОТНЫХ БЕЛКОВ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 36. Баланс экспорта и импорта животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т)
  • Таблица 37. Прогноз баланса экспорта и импорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 38. Экспорт животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т, %)
  • Таблица 39. Прогноз экспорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т, %)
  • Таблица 40. Экспорт животных белков по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 41. Экспорт животных белков, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл, %)
  • Таблица 42. Прогноз экспорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (тыс долл, %)
  • Таблица 43. Экспорт животных белков по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 44. Цена экспорта животных белков, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 45. Прогноз цены экспорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 46. Цена экспорта животных белков по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 47. Импорт животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т, %)
  • Таблица 48. Прогноз импорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т, %)
  • Таблица 49. Импорт животных белков по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 50. Импорт животных белков, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл, %)
  • Таблица 51. Прогноз импорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (тыс долл, %)
  • Таблица 52. Импорт животных белков по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 53. Цена импорта животных белков, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 54. Прогноз цены импорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг, %)
  • Таблица 55. Цена импорта животных белков по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объем

  • Таблица 56. Рейтинг экспортеров животных белков по объёму экспорта, РФ, 2019 г (т)
  • Таблица 57. Рейтинг зарубежных получателей российского животных белков по объёму поставок, 2019 г (т)
  • Таблица 58. Рейтинг импортёров животных белков по объёму импорта, РФ, 2019 г (т)
  • Таблица 59. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объёму поставок, 2019 г (т)

Стоимостный объём

  • Таблица 60. Рейтинг экспортеров животных белков по объёму экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 61. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объёму поставок, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 62. Рейтинг импортёров животных белков по объёму импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)
  • Таблица 63. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объёму поставок, 2019 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 64. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 65. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 66. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)
  • Таблица 67. Валовая прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 68. Экономическая эффективность, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

  • Таблица 69. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 70. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

ООО «Группа компаний ПТИ»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Основные участники предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Филиалы предприятия
  • Виды деятельности
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

АО «Верхневолжский кожевенный завод»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Виды деятельности
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

АО «Инжиниринговый центр «Протеин-продукт»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Виды деятельности
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ООО «Дмитровский белковый комбинат»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Основные участники предприятия
  • Виды деятельности
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ЗАО «Партнер-М»

  • Регистрационные данные предприятия
  • Руководство предприятия
  • Основные акционеры предприятия
  • Дочерние предприятия
  • Виды деятельности
  • Бухгалтерский баланс предприятия по Форме №1
  • Отчёт о прибылях и убытках предприятия по форме №2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 2. Инвестиции в основной капитал, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2015-2024 гг (млрд долл)

Таблица 4. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2015-2024 гг (руб за долл, %)

Таблица 5. Индекс потребительских цен (инфляция), индекс цен на продовольственные,  непродовольственные товары и услуги, РФ, 2015-2024 гг (%)

Таблица 6. Оборот розничной торговли товарами и услугами, РФ, 2015-2024 гг (трлн руб)

Таблица 7. Численность постоянного населения РФ, 2015-2024 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2015-2024 гг (%)

Таблица 9. Предложение животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов животных белков, РФ,  2020-2024 гг (т)

Таблица 13. Спрос на животные белки, РФ, 2015-2019 гг (т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на животные белки, РФ, 2020-2024 гг (т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения животных белков с учетом складских запасов, РФ, 2015-2019 гг (т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения животных белков с учетом складских запасов, РФ, 2020-2024 гг (т; %)

Таблица 19. Продажи животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т; %)

Таблица 21. Продажи животных белков, РФ, 2015-2019 гг (млн руб; %)

Таблица 22. Прогноз продаж животных белков, РФ, 2020-2024 гг (млн руб; %)

Таблица 23. Средняя цена животных белков, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)

Таблица 24. Прогноз средней цены животных белков, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)

Таблица 25. Соотношение средней цены животных белков и инфляции, РФ, 2015-2019 гг (%)

Таблица 26. Прогноз соотношения средней цены животных белков и инфляции, РФ, 2020-2024 гг (%)

Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и средней цены животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т; руб за кг; млн руб)

Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и средней цены животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т; руб за кг; млн руб)

Таблица 29. Производство животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т, %)

Таблица 30. Прогноз производства животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т, %)

Таблица 31. Цена производителей животных белков, РФ, 2015-2019 гг (руб за кг, %)

Таблица 32. Прогноз цены производителей животных белков, РФ, 2020-2024 гг (руб за кг, %)

Таблица 33. Рейтинг производителей животных белков по выручке от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 34. Рейтинг производителей животных белков по прибыли от продаж, РФ, 2018 г (млн руб)

Таблица 35. Рейтинг производителей животных белков по рентабельности продаж, РФ, 2018 г (%)

Таблица 36. Баланс экспорта и импорта животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 37. Прогноз баланса экспорта и импорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т)

Таблица 38. Экспорт животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т, %)

Таблица 39. Прогноз экспорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т, %)

Таблица 40. Экспорт животных белков по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 41. Экспорт животных белков, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл, %)

Таблица 42. Прогноз экспорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (тыс долл, %)

Таблица 43. Экспорт животных белков по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 44. Цена экспорта животных белков, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

Таблица 45. Прогноз цены экспорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг, %)

Таблица 46. Цена экспорта животных белков по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)

Таблица 47. Импорт животных белков, РФ, 2015-2019 гг (т, %)

Таблица 48. Прогноз импорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (т, %)

Таблица 49. Импорт животных белков по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (т)

Таблица 50. Импорт животных белков, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл, %)

Таблица 51. Прогноз импорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (тыс долл, %)

Таблица 52. Импорт животных белков по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (тыс долл)

Таблица 53. Цена импорта животных белков, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг, %)

Таблица 54. Прогноз цены импорта животных белков, РФ, 2020-2024 гг (долл за кг, %)

Таблица 55. Цена импорта животных белков по странам мира, РФ, 2015-2019 гг (долл за кг)портеров животных белков по объёму экспорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 56. Рейтинг экспортеров животных белков по объёму экспорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 57. Рейтинг зарубежных получателей российского животных белков по объёму поставок, 2019 г (т)

Таблица 58. Рейтинг импортёров животных белков по объёму импорта, РФ, 2019 г (т)

Таблица 59. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объёму поставок, 2019 г (т)

Таблица 60. Рейтинг экспортеров животных белков по объёму экспорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 61. Рейтинг зарубежных получателей российской продукции по объёму поставок, 2019 г (тыс долл)

Таблица 62. Рейтинг импортёров животных белков по объёму импорта, РФ, 2019 г (тыс долл)

Таблица 63. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объёму поставок, 2019 г (тыс долл)

Таблица 64. Выручка от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 65. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 66. Себестоимость, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 67. Валовая прибыль от продаж, РФ, 2015-2019 гг (млрд руб, %)

Таблица 68. Экономическая эффективность, РФ, 2015-2019 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 69. Инвестиции в отрасль, РФ, 2015-2019 гг (млн руб)

Таблица 70. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2015-2019 гг (тыс чел; тыс руб в год)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 20 октября 2020 BusinesStat С 2015 по 2019 гг численность пассажирских авиаперелетов в России увеличилась на 39,2% и достигла 128,1 млн. На фоне стагнации ВВП страны и реальных доходов россиян существенный рост стал возможным благодаря снижению стоимости билетов.

По данным «Анализа рынка пассажирских авиаперевозок в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, с 2015 по 2019 гг численность пассажирских авиаперелетов в России увеличилась на 39,2% и достигла 128,1 млн. Существенный рост объемов рынка пассажирских авиаперевозок в последние годы идет вразрез с текущей макроэкономической ситуацией в стране. На фоне стагнации ВВП страны и реальных доходов населения существенный рост стал возможным благодаря снижению стоимости билетов. После банкротства компании «Трансаэро» в 2015 г освободилась существенная доля рынка, в борьбе за которую авиакомпании использовали ценовой демпинг. В результате в реальном выражении стоимость билета по сравнению с 2014 г существенно снизилась, что позволило рынку в натуральном выражении демонстрировать высокие темпы роста, несмотря на общее снижение покупательской способности населения.

Показать еще