Российский рынок печенья, пряников и аналогичных кондитерских изделий: комплексный анализ и прогноз - 2020

В исследовании проанализирована динамика производства печенья, пряников и аналогичных кондитерских изделий, относящихся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства печенья, пряников и аналогичных кондитерских изделий. В исследовании представлены прогнозы объема производства на рынке на 2020 год.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта, прогноз на 2020 год), исследование содержит информацию об основных производителях печенья, пряников и аналогичных кондитерских изделий в России.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования

Оценка состояния и прогноз развития российского рынка печенья, пряников и аналогичных кондитерских изделий.

Задачи исследования

 • Проанализировать объем и структуру производства печенья, пряников и аналогичных кондитерских изделий;

• Проанализировать динамику экспорта и импорта печенья, пряников и аналогичных кондитерских изделий;

• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка печенья, пряников и аналогичных кондитерских изделий;

• Провести мониторинг событий и новостей российского рынка печенья, пряников и аналогичных кондитерских изделий.

Методы исследования

 • Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);

• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;

• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:

Производство:

• Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия;

• Печенье имбирное;

• Пряники;

• Коврижки;

• Кексы;

• Ромовые бабы;

• Печенье сладкое.

Импорт и экспорт:

• Имбирное печенье, пряники и аналогичные изделия;

• Сладкое сухое печенье.

Ценовая ситуация:

Цены производителей:

• Печенье сладкое.

Цены потребителей:

• Печенье;

• Пряники.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.