Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка халяльной мясной продукции в России. Аналитиками компании составлен прогноз развития рынка до 2024 г.
Период исследования 2016 – 2018 гг.
Объектом исследования является рынок халяльной мясной продукции
Предметом исследования являются тенденции рынка халяльной мясной продукции, основные участники, конкуренты, потребители
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка халяльной мясной продукции
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации
Введение. Обзор мирового рынка халяльной мясной продукции
Часть 1. Обзор рынка халяльной мясной продукции в России
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Объем производства в РФ
1.3. Динамика объема рынка, 2016-2018 годы. Потенциальная емкость рынка
1.4. Структура рынка по видам продукции
1.5. Объем потребления
Часть 2. Экспорт халяльной мясной продукции из России, 2017-2019 годы
2.1. Объем экспорта
2.2. Структура экспорта по товарным группам
2.3. Структура экспорта по странам-получателям
Часть 3. Анализ конкурентов на рынке халяльной мясной продукции
3.1. Крупнейшие игроки на рынке
3.2. Паспорт компаний (наименование, адрес, контактные данные, краткое описание)
3.3. Доли крупнейших компаний на рынке
3.4. Ассортимент
Часть 4. Ценовой анализ на рынке халяльной мясной продукции в России
4.1. Цены на отечественную продукцию
4.2. Анализ цен на импортную продукцию
Часть 5. Импорт мясной продукции в целевые страны
5.1. Экспортные потоки халяльных продуктов питания в мире
5.2. Объем импорта по каждой стране, 2018 год
5.3. Структура импорта в разрезе товарных групп по каждой стране, 2016-2018 годы
5.3.1. Объединенные Арабские Эмираты
5.3.2. Саудовская Арави
5.3.3. Ирак
5.3.4. Египет
5.3.5. Малайзия
5.3.6. Индонезия
5.3.7. Катар
5.3.8. Иран
5.3.9. Ома
5.3.10. Ливан
5.3.11. Сирия
5.3.12. Марокко
5.4. Основные страны – экспортеры мясной продукции в целевые страны
5.5. Анализ цен, по которым мясная продукция импортируется в целевые страны
Часть 6. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Динамика развития мирового рынка халяль в денежном выражении в 2016-2019 годах и прогноз развития на период 2020-2024 годов, трлн. долларов США.
Диаграмма 2. Основные сегменты мирового рынка халяль, 2018 год, %.
Диаграмма 3. ТОП-10 стран по объему потребительского рынка халяльных продуктов питания в денежном выражении, 2018 год, млрд. долларов США.
Диаграмма 4. Динамика объемы рынка и прогноз развития, 2016-2024 годы, млрд. руб.
Диаграмма 5. Структура рынка по видам продукции, 2017 и 2019 годы, %.
Диаграмма 6. Объем экспорта халяльной мясной продукции, 2017-2019 г., тыс. тонн / %.
Диаграмма 7. Выручка ключевых производителей от продаж халяльной мясной продукции, 2018 год, млн. руб.
Диаграмма 8. Доли крупнейших компаний на рынке в денежном выражении, 2018, %.
Диаграмма 9. Структура импорта халяльных продуктов питания странами Организации Исламского Сотрудничества, 2018 год, % /млрд. долларов США.
Диаграмма 10. Структура халяльной мясной продукции, импортируемой в исламские страны, по видам мяса в денежном выражении, 2018, %.
Диаграмма 11. ТОП-5 стран-экспортеров халяльной мясной продукции в исламские страны, 2018 год, млрд. долларов США.
Диаграмма 12. Объем импорта мясной продукции в исламские страны, 2018 год, тонны.
Диаграмма 13. Объем импорта мясной продукции в исламские страны по ключевым товарным группам, 2018 год, тонны.
Диаграмма 14. Доли ключевых товарных групп в общем объеме импорта мясной продукции по каждой стране, 2018 год, %.
Диаграмма 15. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны.
Диаграмма 16. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны
Диаграмма 17. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны.
Диаграмма 18. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны.
Диаграмма 19. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны.
Диаграмма 20. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны.
Диаграмма 21. Объем импорта мясной продукции, 2018 год, тонны.
Диаграмма 22. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны.
Диаграмма 23. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны.
Диаграмма 24. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны.
Диаграмма 25. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны.
Диаграмма 26. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны.
Таблица 1. Количество мусульман в различных регионах мира
Таблица 2. Структура экспорта по товарным группам, 2017-2019, тонны / %.
Таблица 3. Мясо птицы: структура экспорта по странам-получателям.
Таблица 4. Замороженная говядина: структура экспорта по странам-получателям.
Таблица 5. Охлажденная говядина: структура экспорта по странам-получателям.
Таблица 6. Детское мясное пюре: структура экспорта по странам-получателям.
Таблица 7. Крупнейшие российские производители халяльной мясной продукции.
Таблица 8. Выручка от продаж халяльной мясной продукции, 2018 год.
Таблица 9. Средние цены производителей на разные виды колбас, март 2020, руб. / кг.
Таблица 10. Средние цены производителей на колбасные изделия, март 2020, руб. / кг.
Таблица 11. Средние цены производителей на ветчину, мясные деликатесы и свежемороженые полуфабрикаты, март 2020, руб. / кг.
Таблица 12. Средние цены производителей на продукцию из мяса курицы, март 2020, руб. / кг.
Таблица 13. Средние цены производителей на мясные консервы, март 2020, руб. / кг.
Таблица 14. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 15. Импорт говядины и мяса птицы, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 16. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 17. Импорт говядины и мяса птицы, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 18. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 19. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 20. Импорт говядины, субпродуктов и мяса птицы, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 21. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 22. Импорт говядины и мяса птицы, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 23. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 24. Импорт говядины, субпродуктов и мяса птицы, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 25. Объем импорта мясной продукции, 2018 год, тонны / %.
Таблица 26. Импорт говядины и мяса птицы, 2018 год, тонны / %.
Таблица 27. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 28. Импорт говядины, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 29. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 30. Импорт говядины и мяса птицы, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 31. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 32. Импорт говядины и мяса птицы, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 33. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 34. Динамика импорта мясной продукции, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 35. Импорт говядины и мяса птицы, 2016-2018 годы, тонны / %.
Таблица 36. Доли поставок говядины странами - экспортерами, 2018 г., %.
Таблица 37. Доли поставок баранины и мяса птицы странами - экспортерами, 2018 г., %.
Таблица 38. Доли поставок товарных групп «колбасные изделия» и «мясные консервы / паштеты / другие виды мясных изделий» странами - экспортерами, 2018 год, %.
Таблица 39. Доли поставок мясных субпродуктов странами - экспортерами, 2018 г., %.
Таблицы 40 и 41. Средние цены импорта, говядина, ягнятина / баранина и мясо курицы, 2018 год, доллары США / кг.
Таблица 42. Средние цены импорта, колбасные изделия / сосиски / сардельки и мясные изделия / паштеты / другие виды мясных изделий, 2018 год, доллары США / кг.
Аналитика по рынку мясных полуфабрикатов - структура ритейла, производства в России с прогнозом по 2030 г.
ROIF EXPERT
50 000 ₽
Розничный рынок свинины и мясных полуфабрикатов Калининградской области 2019-2022
Экспресс-Обзор
24 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка мясных полуфабрикатов в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Маркетинговое исследование рынка мясных, мясосодержащих, мясорастительных, растительно-мясных консервов в России 2016-2022 гг. Прогноз на 2022-2026 гг. Август 2022.
ТК Солюшнс
95 900 ₽
Статья, 6 ноября 2026
BusinesStat (БизнесСтат)
В 2025 г продажи посуды для сервировки стола в России снизились на 12% до 811 млн штук.
Ключевой причиной спада стало исчерпание эффекта отложенного спроса на фоне экономии потребителей, охлаждения рынка недвижимости после отмены льготной ипотеки и снижения продаж
По данным «Анализа рынка посуды для сервировки стола в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2025 г продажи посуды для сервировки стола в России снизились на 12% до 811 млн шт. Ключевой причиной спада стало исчерпание эффекта отложенного спроса на фоне жесткой экономии потребителей, охлаждения рынка недвижимости после отмены льготной ипотеки и снижения продаж в физической рознице.
По данным «Анализ рынка POS-терминалов в России - 2026», подготовленного Tebiz, после бума закупок 2023–2024 годов рынок вошёл в коррекцию: объём снизился на 14% в 2025 году и ещё на 10% в 2026-м, до около 25 млрд руб. Основной удар пришёлся на импорт: ввоз сократился на 14%, тогда как отечественное производство потеряло лишь 1%.
По данным `Анализ рынка зарядных станций для электромобилей в России - 2026`, подготовленного Tebiz, в 2026 году в страну поступило всего 873 станции - почти в 8 раз меньше, чем в рекордном 2023 году, когда рынок вырос почти вдвое за один год. После этого всплеска спрос перешёл к стабилизации, а освободившееся место занял отечественный выпуск.