Срок предоставления отчета 10 рабочих дней. Исследование продается с обновлением.
Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка шампиньонов в России. Аналитиками составлен прогноз развития рынка до 2029 г. Проведен анализ отрасли в текущей экономической ситуации
Период исследования: 2020-2024 гг.
Объект исследования: рынок шампиньонов в России
Предмет исследования: объем и емкость рынка, тенденции рынка шампиньонов, факторы, влияющие на рынок, основные конкуренты, потребители, цены, оценка инвестиционной привлекательности, прогноз развития рынка
Анализ рынка шампиньонов выполнен по рынку в целом, без выделения его сегментов или изучения отдельных его сегментов.
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка шампиньонов в России
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации:
Методы:
Отчет отражает мнение авторов и не является инвестиционной рекомендацией
Часть 1. Обзор российского рынка шампиньонов
1.1. Определение границ продуктового рынка
1.2. Динамика объема рынка шампиньонов 2020-2024гг. Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка шампиньонов
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке шампиньонов
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
2.4. Рейтинг стран-поставщиков шампиньонов на российском рынке
Часть 3. Анализ производства шампиньонов
3.1. Объем и динамика внутреннего производства шампиньонов
3.2. Сегментация производства шампиньонов по регионам
3.2.1. Производство по федеральным округам
3.2.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ потребления шампиньонов
4.1. Динамика объема потребления шампиньонов
4.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
4.3. Рейтинг стран-потребителей шампиньонов из России
Часть 5. Ценовой анализ
5.1. Средние цены производителей по федеральным округам
5.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 6. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 7. Динамика и прогноз внешнеторговых поставок шампиньонов *
7.1. Динамика и прогноз объема импорта шампиньонов в 2020-2029 гг.
7.2. Динамика и прогноз объема экспорта шампиньонов в 2020-2029 гг.
7.3. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2020-2029 гг.
Часть 8. Прогноз развития рынка шампиньонов до 2029 г.
Часть 9. Выводы по исследованию
*При наличии статистики или на основании экспертной оценки
Диаграмма 1. Динамика объема рынка шампиньонов, 2020-2024 гг.
Диаграмма 2. Выручка (нетто) от реализации шампиньонов по федеральным округам за 2020-2024 гг., %
Диаграмма 3. Динамика ВВП РФ, 2016-2024 гг., доступный период 2025 г., % к предыдущему году
Диаграмма 4. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2020-2024 гг., руб. за 1 доллар США
Диаграмма 5. Доли крупнейших конкурентов на рынке шампиньонов в 2024 г.
Диаграмма 6. Динамика объемов производства шампиньонов в РФ за 2020-2024 гг.
Диаграмма 7. Динамика совокупного объема выручки крупнейших производителей (ТОП-5) шампиньонов в России, 2020-2024 гг.
Диаграмма 8. Динамика потребления шампиньонов в денежном выражении, 2020-2024 гг.
Диаграмма 9. Рейтинг стран-потребителей шампиньонов из России в 2023 г.
Диаграмма 10. Динамика и прогноз импорта шампиньонов в натуральном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 11. Динамика и прогноз импорта шампиньонов в денежном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 12. Динамика и прогноз экспорта шампиньонов в натуральном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 13. Динамика и прогноз экспорта шампиньонов в денежном выражении в 2020-2029 гг.
Диаграмма 14. Динамика и прогноз баланса экспорта и импорта в 2020-2029 гг.
Диаграмма 15. Прогноз объема рынка в 2025-2029 гг.
Таблица 1. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок шампиньонов
Таблица 2. Основные компании-участники рынка шампиньонов в 2024 г.
Таблица 3. Профили компаний-участников рынка шампиньонов в 2024 г.
Таблица 4. Рейтинг стран-поставщиков шампиньонов на российском рынке в 2024 г.
Таблица 5. Динамика производства шампиньонов в РФ по федеральным округам
Таблица 6. Средние цены производителей на рынке шампиньонов по ФО
Таблица 7. Средние потребительские цены на рынке шампиньонов по субъектам РФ
Таблица 8. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка шампиньонов
Рынок свежих шампиньонов в России - 2021. Показатели и прогнозы
TEBIZ GROUP
99 900 ₽
Прогноз развития рынка шампиньонов в условиях текущего экономического кризиса в связи с распространением covid-19 в России (с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка шампиньонов в Москве и Московской области 2012-2016гг., прогноз до 2021г. (с обновлением)
Компания Гидмаркет
199 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка шампиньонов в России
Компания Гидмаркет
45 000 ₽
Диоксид титана (TiO2) — это белое природное минеральное соединение, которое используется в качестве пигмента. В последние несколько лет спрос на рассматриваемый продукт сокращается как в мире, так и в России из-за нестабильной экономической ситуации и падения производственных показателей в конечных сегментах потребления.
Статья, 20 января 2026
РБК Исследования рынков
Россияне стали реже оставлять чаевые в ресторанах
Россияне становятся более экономными в вопросах поощрения персонала заведений общепита.
Несмотря на то, что чаевые остаются распространенной практикой, происходит смещение в сторону более сдержанного и рационального подхода к расходам.Согласно данным, приведенным в обзоре «Российский рынок ресторанов среднего ценового сегмента 2025», за последний год доля гостей, полностью отказывающихся от чаевых, выросла с 12,1% до 16,9%.
― Каким был 2024 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию? Какие факторы оказали наибольшее влияние на бизнес?
