Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка шампиньонов в России. Аналитиками компании составлен прогноз развития рынка до 2024 г.
Период исследования 2014 – 2020 гг.
Объектом исследования является рынок шампиньонов
Предметом исследования являются тенденции рынка шампиньонов, основные участники, конкуренты, потребители
Цель исследования: анализ и прогноз развития рынка шампиньонов
Задачи исследования:
Основные блоки исследования:
Источники информации
Часть 1. Обзор российского рынка шампиньонов
1.1. Основные характеристики рынка
1.2. Динамика объема рынка шампиньонов 2014-2020 гг. (факт + прогноз). Потенциальная емкость рынка
1.3. Оценка факторов, влияющих на рынок
1.4. Стадия жизненного цикла рынка шампиньонов
1.5. Конкуренция со стороны товаров-заменителей
Часть 2. Конкурентный анализ на рынке шампиньонов
2.1. Крупнейшие игроки на рынке
2.2. Доли на рынке крупнейших конкурентов
2.3. Профили основных игроков
Часть 3. Анализ производства шампиньонов
3.1. Объем и динамика внутреннего производства шампиньонов
3.2. Доля экспорта в производстве шампиньонов
3.3. Сегментация производства шампиньонов по регионам
3.3.1. Производство по федеральным округам
3.3.2. Производство по субъектам РФ
Часть 4. Анализ внешнеторговых поставок шампиньонов
4.1. Объем и динамика импорта шампиньонов
4.2. Структура импорта
4.3. Объем и динамика экспорта шампиньонов
4.4. Структура экспорта
Часть 5. Анализ потребления шампиньонов
5.1. Динамика объема потребления шампиньонов
5.2. Анализ результатов проведенных тендеров на закупку
Часть 6. Ценовой анализ
6.1. Средние цены производителей по федеральным округам
6.2. Средние потребительские цены по субъектам РФ
Часть 7. Оценка факторов инвестиционной привлекательности рынка
Часть 8. Прогноз развития рынка шампиньонов до 2024 года
Часть 9. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Соотношение импортной и отечественной продукции на российском рынке шампиньонов в 2014-2020 (оценка) гг., %
Диаграмма 2. Динамика объема российского рынка шампиньонов в 2014-2020 (оценка) гг., млрд руб.
Диаграмма 3. Выручка (нетто) от реализации шампиньонов по федеральным округам за 2014-2020 (оценка) гг., %
Диаграмма 4. Динамика ВВП РФ, 2007-2019 гг., 1 квартал 2020г., % к предыдущему году
Диаграмма 5. Помесячная динамика курса доллара США по отношению к рублю, 2015 –2020 гг. (янв.-июнь), руб. за 1 доллар США
Диаграмма 6. Динамика численности населения РФ на 1 января, 2010-2020 гг., млн чел., %
Диаграмма 7. Прогноз численности населения в России на период 2021-2024 гг., млн чел.
Диаграмма 8. Динамика реальных доходов населения РФ, 2014 – 1 кв. 2020 гг., % к предыдущему году
Рисунок 9. Стадия жизненного цикла рынка шампиньонов в РФ
Диаграмма 10. Структура производства культивируемых грибов по видам в РФ, 2018-2019 гг., %
Диаграмма 11. Доли крупнейших конкурентов на российском рынке шампиньонов в 2019-2020 г., %
Диаграмма 12. Совокупная выручка Топ-5 производителей в 2015-2019гг., млрд руб.
Диаграмма 13. Динамика объема производства шампиньонов в РФ в 2014-2020 гг. (факт и прогноз), тыс. тонн
Диаграмма 14. Доля экспорта в производстве шампиньонов в РФ, 2014-2020 (оценка) гг., %
Диаграмма 15. Производство шампиньонов по субъектам РФ в 2020 г., %
Диаграмма 16. Объем и динамика импорта шампиньонов в натуральном выражении, тыс. тонн
Диаграмма 17. Объем и динамика импорта шампиньонов в денежном выражении, млн USD
Диаграмма 18. Динамика экспорта шампиньонов в натуральном выражении, тонн
Диаграмма 19. Динамика экспорта шампиньонов в денежном выражении, тыс. USD
Диаграмма 20. Баланс экспорта и импорта на российском рынке шампиньонов в 2014-2020 (оценка) гг., тыс. тонн
Диаграмма 21. Структура экспорта шампиньонов из РФ по странам-получателям в 2019 г., %
Диаграмма 22. Динамика потребления шампиньонов в РФ в 2014-2020 гг. (оценка), тыс. тонн
Диаграмма 23. Динамика розничных цен на шампиньоны по РФ в 2014-2020 г. (оценка), руб./кг
Диаграмма 24. Прогноз производства шампиньонов в РФ на период 2020-2024 гг., тыс. тонн
Диаграмма 25. Прогноз объема российского рынка шампиньонов в 2020-2024 гг., тыс. тонн
Диаграмма 26. Прогноз потребности в теплицах для выращивания шампиньонов в РФ на период 2021-2024 гг., тыс. кв. м
Таблица 1. Прогнозы экспертов по снижению реального ВВП в России в 2020 году, %
Таблица 2. STEP-анализ факторов, влияющих на рынок шампиньонов в РФ
Таблица 3. Определение стадии жизненного цикла рынка шампиньонов в РФ
Таблица 4. Основные участники российского рынка шампиньонов в 2019 г.
Таблица 5. Проекты по выращиванию шампиньонов, запущенные в 2020 г.
Таблица 6. Объем производства шампиньонов в РФ по федеральным округам в 2020 г. (оценка), тыс. тонн
Таблица 7. Структура импорта шампиньонов в РФ по странам-отправителям в 2019 г., ед. изм.
Таблица 8. Компании-производители, которые импортировали грибы рода Agaricus (шампиньоны, свежие или охлажденные) в Россию в 2019 г., ТОП-20, ед. изм.
Таблица 9. Компании-получатели, которые импортировали грибы рода Agaricus (шампиньоны, свежие или охлажденные) в Россию в 2019 г., ТОП-20, ед. изм.
Таблица 10. Данные по тендерам на закупку шампиньонов, объявленных с 01.01.19 по 08.05.20 гг., на сумму свыше 20 тыс. руб.
Таблица 11. Средние цены производителей шампиньонов по федеральным округам в 2020 г., руб./кг
Таблица 12. Средние потребительские цены на шампиньоны по субъектам РФ, 7 мес. 2020 г., руб./кг
Таблица 13. Оценка факторов инвестиционной привлекательности российского рынка шампиньонов
