Маркетинговое исследование `Анализ рынка готового хрена в России - 2023. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка готового хрена и прогноз развития рынка до 2032 года по негативному, инерционному и инновационному сценариям.
Список файлов:
- Исследование в формате PDF
Период исследования:
2018-2022 гг., 2023-2032 гг. (прогноз)
Задачи исследования:
- Расчет объема потребления и ключевых показателей рынка
- Анализ производства готового хрена
- Составление рейтинга производителей
- Анализ импорта и экспорта
- Формирование прогноза развития рынка
В разделе `Ведущие производители` рассмотрены компании:
АО `ЭССЕН ПРОДАКШН АГ`, ООО `КУХМАСТЕР`, ООО `ЛПК`, ООО `ПК `МЭТР`, ООО `АГРОПРОДУКТ`, ООО `КОНСЕРВНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ РУССКОЕ ПОЛЕ - АЛБАШИ`, ООО `ИРКУТСКИЙ МАСЛОЖИРКОМБИНАТ`, ООО `ТИХВИНСКИЙ УЕЗДЪ`, ООО ПК `ОСТПРОД`, ООО `ПЕЦ-ХААС`, ООО `БАСТИОН`, ООО `КОМПАНИЯ СКИТ`, АО `ОРЕЛПРОДУКТ`, ООО `СТОЕВ-КП`, ООО `СЕМИЛУКСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ`, ООО КОМПАНИЯ `ВИТЭКС`, ООО `ТОПАС`, ООО `ПК `РУССКИЕ ЗАКУСКИ`, ООО `ПРЕДПРИЯТИЕ `НОВАТОР`, ООО `РУССКИЕ ПРОДУКТЫ`
В разделах со внешней торговлей представлена разбивка данных по ценовым сегментам:
- low-priced (низко-ценовой сегмент или сегмент эконом предложений);
- middle-priced (средне-ценовой сегмент);
- high-priced (высоко-ценовой сегмент).
В разделе `Импорт` рассмотрены бренды:
КИНТО, HENGSTENBERG, HAAS
В разделе `Импорт` рассмотрены зарубежные поставщики:
PRZETWORSTWO OWOCOW I WARZYW HANDEL PIOTR REBEK, HENGSTENBERG GMBH & CO. KG, AGRO KONARY SP. Z.O.O., KOCH'S TORMA (HUNGARIA) KFT, ERICH TRAPP GMBH & CO. KG
В разделе `Экспорт` рассмотрены российские экспортеры:
ИП АГЕЕВА В.А., ООО `АГРОПРОДУКТ`, ООО `ГЕРМЕС`, ООО `БАСТИОН`, ООО `ПЛОДОИМПОРТ`, ООО `КУХМАСТЕР`, ООО `ДИЛЯВЕР`, ООО `АМАЙ-ЮГ ПЛЮС`, НАО `ДАРСИЛ`, ООО `СЕМИЛУКСКАЯ ТРАПЕЗА`, ООО `ГАРАНТ`, ООО `АГРО ЛУКРУМ ДЖЕНЕРАНДИ РУС`, ООО `ТИХВИНСКИЙ УЕЗДЪ`, ИП ТУМАСЯНЦ М.С., ООО `ТГ `КОНТИНЕНТ`, ООО `ТУАПСИНСКАЯ ШИПЧАНДЛЕРСКАЯ КОМПАНИЯ`, ООО `АЗИЯ-ВОСТОК`, ООО `НОВОГРЕЙН`, ИП КУЗЬМИЧ Н.К., ООО `ОУШН ЛАЙН`
Выдержки из исследования:
- Российский рынок готового хрена в последние годы показывает отрицательный тренд.
- В структуре рынка готового хрена в 2022 г. внутреннее производство превышало объем импортных поставок в 188,1 раз, а сальдо торгового баланса было положительное и составляло 25,4 т.
- Главными игроками среди российских производителей являются АО `ЭССЕН ПРОДАКШН АГ`, ООО `КУХМАСТЕР`, ООО `ЛПК`.
- Лучшие производственные показатели демонстрирует Центральный ФО с объемом выпуска продукции, составляющим 1,3 тыс.т.
- Лидером по импортным поставкам в 2022 г. является Польша (более 73%), ведущий поставщик готового хрена - PRZETWORSTWO OWOCOW I WARZYW HANDEL PIOTR REBEK
- В импорте наибольшую долю занимает сегмент middle-priced с долей 58%, основные поставки сегмента из стран: Германия, Словения, Польша. Сегмент high-priced представлен долей в 12,5% преимущественно из стран: Германия, Италия, Китай.
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Литва (более 37%), крупнейший покупатель - DAUMANTAI LT UAB
Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей
Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах и рублях
География исследования:
РФ, федеральные округа и регионы РФ, страны мира
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ГОТОВОГО ХРЕНА
Объем рынка готового хрена в России в 2018-2022 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [руб]
В стоимостном выражении, [USD]
Баланс спроса и предложения на рынке готового хрена в России в 2018-2022 гг., [тонн]
Темпы роста основных показателей рынка готового хрена, [%]
Сравнение производства и импорта на российском рынке готового хрена в 2018-2022 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка готового хрена в России в 2018-2022 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
Сводные показатели российского рынка готового хрена в 2018-2022 гг.
По федеральным округам, [тонн]
2. ПРОИЗВОДСТВО ГОТОВОГО ХРЕНА В РОССИИ
Динамика объемов производства готового хрена в России в 2018-2022 гг., [тонн]
Производство готового хрена по федеральным округам России в 2018-2022 гг., [тонн]
Объемы [тонн] и доли [%]
Темпы роста и CAGR [%]
3. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ГОТОВОГО ХРЕНА В РОССИИ
Финансовые показатели ведущих производителей готового хрена в России в 2018-2022 гг.
Выручка, [руб]
Прибыль, [руб]
EBITDA, [руб]
Коэффициент автономии
Коэффициент текущей ликвидности
Рентабельность продаж (ROS), [%]
Рейтинговая оценка финансового состояния
Инвестиции ведущих производителей готового хрена в России в 2018-2022 гг.
Инвестиции, [руб]
Численность и рентабельность сотрудников ведущих производителей готового хрена в России в 2019-2022 гг.
Численность сотрудников, [чел]
Рентабельность персонала (ROL), [руб]
4. ОТГРУЗКИ И СКЛАДСКИЕ ЗАПАСЫ ГОТОВОГО ХРЕНА В РОССИИ
Динамика отгрузок готового хрена в России в 2018-2022 гг., [тонн]
Объем отгрузок готового хрена в России в 2018-2022 гг., [тонн]
По федеральным округам
Динамика складских запасов готового хрена в России в 2018-2022 гг., [тонн]
Объем складских запасов готового хрена в России в 2018-2022 гг., [тонн]
По федеральным округам
5. ИМПОРТ ГОТОВОГО ХРЕНА В РОССИЮ
Динамика российского импорта готового хрена в 2018-2022 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Зависимость объема российского импорта готового хрена от курса USD
Импорт готового хрена в Россию по странам в 2018-2022 гг.
Импорт готового хрена по федеральным округам России в 2018-2022 гг.
Импорт готового хрена по регионам России в 2018-2022 гг.
Статистика цен российского импорта в 2018-2022 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Ценовые сегменты
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков готового хрена в Россию в 2022 г.
Рейтинг российских фирм-импортеров готового хрена в 2022 г.
Рейтинг импортных брендов готового хрена в 2022 г.
6. ЭКСПОРТ ГОТОВОГО ХРЕНА ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта готового хрена в 2018-2022 гг.
В натуральном выражении, [тонн]
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
По ценовым сегментам
Зависимость объема российского экспорта готового хрена от курса USD
Экспорт готового хрена из России по странам в 2018-2022 гг.
Экспорт готового хрена по федеральным округам России в 2018-2022 гг.
Экспорт готового хрена по регионам России в 2018-2022 гг.
Статистика цен российского экспорта в 2018-2022 гг.
Динамика цен, USD
Динамика цен, руб.
Цены по странам
Цены по федеральным округам
Цены по регионам
Ценовые сегменты
Рейтинг российских компаний-экспортеров готового хрена в 2022 г.
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей готового хрена из России в 2022 г.
7. ГОСЗАКУПКИ ГОТОВОГО ХРЕНА В РОССИИ
Динамика госзакупок готового хрена в России в 2018-2022 гг., [руб]
География госзакупок готового хрена в России в 2018-2022 гг., [руб]
По федеральным округам
По регионам
Рейтинг заказчиков госзакупок готового хрена в России в 2022 г.
Рейтинг поставщиков госзакупок готового хрена в России в 2022 г.
8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ГОТОВОГО ХРЕНА
Влияние геополитической ситуации и санкций на экономику
Влияние коронавируса на экономику
Факторы развития российского рынка готового хрена
Прогноз объема рынка готового хрена в России в 2023-2032 гг., [тонн, руб, USD]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке готового хрена в 2023-2032 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка готового хрена в 2023-2032 гг., [тонн]
ПРИЛОЖЕНИЕ. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
СПИСОК ГРАФИКОВ
1. Динамика объема рынка готового хрена в России в 2018-2022 гг., [тонн]
2. Динамика объема рынка готового хрена в России в 2018-2022 гг., [руб]
3. Динамика объема рынка готового хрена в России в 2018-2022 гг., [USD]
4. Темпы роста основных показателей рынка готового хрена в 2018-2022 гг., [тонн]
5. Сальдо торгового баланса рынка готового хрена в России в 2018-2022 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
6. Динамика объемов производства готового хрена в России в 2018-2022 гг., [тонн]
7. Динамика отгрузок готового хрена в России в 2018-2022 гг., [тонн]
8. Динамика складских запасов готового хрена в России в 2018-2022 гг., [тонн]
9. Динамика российского импорта готового хрена в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
10. Динамика российского импорта готового хрена в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
11. Зависимость объема импорта готового хрена от курса USD в 2018-2022 гг.
12. Структура российского импорта готового хрена по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
13. Структура российского импорта готового хрена по ведущим странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
14. Структура российского импорта готового хрена по основным регионам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
15. Структура российского импорта готового хрена по основным регионам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
16. Динамика ежемесячных USD цен импорта готового хрена в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
17. Динамика ежегодных USD цен импорта готового хрена в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
18. Динамика рублевых цен импорта готового хрена по месяцам в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]
19. Динамика рублевых цен импорта готового хрена по годам в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]
20. Динамика российского экспорта готового хрена в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
21. Динамика российского экспорта готового хрена в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
22. Зависимость объема экспорта готового хрена от курса USD в 2018-2022 гг.
23. Структура российского экспорта готового хрена по крупнейшим странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
24. Структура российского экспорта готового хрена по ведущим странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
25. Структура российского экспорта готового хрена по основным регионам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
26. Структура российского экспорта готового хрена по основным регионам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
27. Динамика ежемесячных USD цен экспорта готового хрена в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
28. Динамика ежегодных USD цен экспорта готового хрена в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
29. Динамика рублевых цен экспорта готового хрена по месяцам в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]
30. Динамика рублевых цен экспорта готового хрена по годам в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]
31. Динамика объемов госзакупок готового хрена в России в 2018-2022 гг., [руб]
32. Прогноз объема рынка готового хрена в России в 2023-2032 гг., [тонн]
33. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке готового хрена в 2023-2032 гг. в натуральном выражении
34. Прогноз сальдо торгового баланса рынка готового хрена в 2023-2032 гг., [тонн]
СПИСОК ДИАГРАММ
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке готового хрена в 2018-2022 гг., [тонн]
2. Динамика производства готового хрена по федеральным округам России в 2018-2022 гг., [тонн]
3. Сегментация российского производства готового хрена по федеральным округам в 2018-2022 гг., [тонн]
4. Выручка и прибыль ведущих производителей готового хрена в России в 2022 г., [руб]
5. Инвестиции и прибыль ведущих производителей готового хрена в России в 2022 г., [руб]
6. Структура импорта готового хрена в Россию по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [%]
7. Импорт готового хрена по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
8. Импорт готового хрена по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
9. Структура экспорта готового хрена из России по ценовым сегментам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [%]
10. Экспорт готового хрена по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
11. Экспорт готового хрена по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
1. Объем рынка готового хрена в России в 2018-2022 гг., [тонн]
2. Объем рынка готового хрена в России в 2018-2022 гг., [руб]
3. Объем рынка готового хрена в России в 2018-2022 гг., [USD]
4. Баланс спроса и предложения на рынке готового хрена в России в 2018-2022 гг., [тонн]
5. Темпы роста основных показателей рынка готового хрена в 2018-2022 гг., [тонн]
6. Сводные показатели рынка готового хрена по федеральным округам России в 2018-2022 гг., [тонн]
7. Производство готового хрена по федеральным округам России в 2018-2022 гг., [тонн]
8. Сегментация российского производства готового хрена по федеральным округам в 2018-2022 гг., [тонн]
9. Темпы роста производства готового хрена по ФО РФ за последний год, весь период и CAGR в 2018-2022 гг., [тонн]
10. Выручка ведущих производителей готового хрена в России в 2018-2022 гг., [руб]
11. Прибыль ведущих производителей готового хрена в России в 2018-2022 гг., [руб]
12. EBITDA ведущих производителей готового хрена в России в 2018-2022 гг., [руб]
13. Коэффициент автономии ведущих производителей готового хрена в России в 2018-2022 гг.
14. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей готового хрена в России в 2018-2022 гг.
15. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей готового хрена в России в 2018-2022 гг., [%]
16. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей готового хрена в России в 2022 г.
17. Инвестиции ведущих производителей готового хрена в России в 2018-2022 гг., [руб]
18. Численность сотрудников ведущих производителей готового хрена в России в 2019-2022 гг., [чел]
19. Рентабельность персонала ведущих производителей готового хрена в России в 2019-2022 гг., [руб]
20. Отгрузки готового хрена по федеральным округам России в 2018-2022 гг., [тонн]
21. Складские запасы готового хрена по федеральным округам России в 2018-2022 гг., [тонн]
22. Зависимость объема импорта готового хрена от курса USD в 2018-2022 гг.
23. Импорт готового хрена в Россию по странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
24. Импорт готового хрена в Россию по странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
25. Карта развития российского импорта готового хрена по ведущим странам в 2022 г.
26. Импорт готового хрена по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
27. Импорт готового хрена по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
28. Импорт готового хрена по регионам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
29. Импорт готового хрена по регионам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
30. Карта развития импорта готового хрена по ведущим регионам России в 2022 г.
31. Динамика USD цен импорта готового хрена в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
32. Динамика рублевых цен импорта готового хрена в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]
33. Цены импорта готового хрена в Россию по странам в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
34. Цены импорта готового хрена по ФО России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
35. Цены импорта готового хрена по регионам РФ в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
36. Распределение ценовых сегментов по количеству импортных поставок готового хрена в России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/тонн]
37. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков готового хрена в Россию в 2022 г.
38. Рейтинг российских фирм-импортеров готового хрена в 2022 г.
39. Рейтинг импортных брендов готового хрена в 2022 г.
40. Зависимость объема экспорта готового хрена от курса USD в 2018-2022 гг.
41. Экспорт готового хрена из России по странам в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
42. Экспорт готового хрена из России по странам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
43. Карта развития российского экспорта готового хрена по ведущим странам в 2022 г.
44. Экспорт готового хрена по федеральным округам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
45. Экспорт готового хрена по федеральным округам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
46. Экспорт готового хрена по регионам России в натуральном выражении в 2018-2022 гг., [тонн]
47. Экспорт готового хрена по регионам России в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [тыс.долл]
48. Карта развития экспорта готового хрена по ведущим регионам России в 2022 г.
49. Динамика USD цен экспорта готового хрена в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
50. Динамика рублевых цен экспорта готового хрена в 2018-2022 гг., [тыс.руб/т]
51. Цены экспорта готового хрена из России по странам в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
52. Цены экспорта готового хрена по ФО России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
53. Цены экспорта готового хрена по регионам РФ в 2018-2022 гг., [тыс.долл/т]
54. Распределение ценовых сегментов по количеству экспортных поставок готового хрена из России в 2018-2022 гг., [тыс.долл/тонн]
55. Рейтинг российских компаний-экспортеров готового хрена в 2022 г.
56. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей готового хрена из России в 2022 г.
57. Объем госзакупок готового хрена по федеральным округам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [руб]
58. Объем госзакупок готового хрена по регионам в стоимостном выражении в 2018-2022 гг., [руб]
59. Рейтинг заказчиков госзакупок готового хрена в России в 2022 г.
60. Рейтинг поставщиков госзакупок готового хрена в России в 2022 г.
61. Прогноз спроса и предложения на рынке готового хрена в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., [тонн]
62. Прогноз объема рынка готового хрена в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., [руб]
63. Прогноз объема рынка готового хрена в России по негативному сценарию в 2023-2032 гг., [USD]
64. Прогноз спроса и предложения на рынке готового хрена в России по инерционному сценарию в 2023-2032 гг., [тонн]
65. Прогноз объема рынка готового хрена в России по инерционному сценарию в 2023-2032 гг., [руб]
66. Прогноз объема рынка готового хрена в России по инерционному сценарию в 2023-2032 гг., [USD]
67. Прогноз спроса и предложения на рынке готового хрена в России по инновационному сценарию в 2023-2032 гг., [тонн]
68. Прогноз объема рынка готового хрена в России по инновационному сценарию в 2023-2032 гг., [руб]
69. Прогноз объема рынка готового хрена в России по инновационному сценарию в 2023-2032 гг., [USD]
70. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]
71. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]
72. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]
73. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]
74. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [млрд.руб]
75. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2018-2022 гг., [%]
76. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [%]
77. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2018-2022 гг., [%]
78. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2021 гг., [чел]
79. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2017-2021 гг., [руб]
― Каким был 2023 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию?
Статья, 20 декабря 2024
BusinesStat
В 2020-2023 гг импорт обуви в Россию увеличился более чем в 1,5 раза: с 309 до 474 млн пар.
Ритейлеры закупили продукцию в объемах выше потребности, переоценив ожидаемый рост спроса.
По данным «Анализа рынка обуви в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2020-2023 гг ее импорт в страну увеличился более чем в 1,5 раза: с 309 до 474 млн пар.
Российский рынок цикория показывает устойчивую положительную тенденцию роста своей объемности, рост средних контрактных цен при экспорте продукции за рубеж и контрактных цен на импортируемую продукцию. В то же время средние цены производителей цикория характеризуются относительной стабильностью.
