Маркетинговое исследование `Рынок индюшатины в России - 2019. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка индюшатины и прогноз развития рынка до 2023 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.
Выдержки из исследования:
- Российский рынок индюшатины в последние годы показывает положительный тренд.
- В структуре рынка индюшатины в 2018 году внутреннее производство превышало объем импортных поставок в 53,7 раз, а сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло -602,2 т.
- Лидером по импортным поставкам в 2018 году является Казахстан (более 67%), ведущий поставщик индюшатины - AGROSUPER COMERCIALIZADORA DE ALIMENTOS LTDA (8,8%).
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Украина (более 59%), крупнейший покупатель - ФЛП ЛЮСОВА О.В. (9,2%).
Период исследования:
2017-2018 гг., 2019-2023 гг. (прогноз)
Производители индюшатины:
В отчете содержатся данные по российским производителям индюшатины: ООО `УК `ДАМАТЕ`, ООО ` ЕВРОДОН ` , ООО `ТАМБОВСКАЯ ИНДЕЙКА`, ЗАО `КРАСНОБОР`, ООО `АБСОЛЮТ-АГРО`, ООО `АСКОР`, ООО `КРИВЕЦ-ПТИЦА`, ООО `РУСКОМ-АГРО`, ООО `МОРОЗОВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА`, ООО`ПЕНЗАМОЛИНВЕСТ`
Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей
Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах
География исследования:
РФ, федеральные округа и регионы РФ, страны мира
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ИНДЮШАТИНЫ
Объем рынка индюшатины в России в 2017-2018 гг., [тонн]
Сравнение производства и импорта на российском рынке индюшатины в 2017-2018 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка индюшатины в России в 2017-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. ПРОИЗВОДСТВО ИНДЮШАТИНЫ В РОССИИ
Динамика объемов производства индюшатины в России в 2017-2018 гг., [тонн]
Распределение производства индюшатины по федеральным округам РФ, [%]
В 2017 г.
В 2018 г.
Полные данные объемов производства индюшатины по федеральным округам РФ в 2017-2018 гг., [тонн]
4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ИНДЮШАТИНЫ В РОССИИ
Выручка в 2014-2018 гг., [руб]
Прибыль в 2014-2018 гг., [руб]
Коэффициент автономии в 2014-2018 гг.
Коэффициент текущей ликвидности в 2014-2018 гг.
Рентабельность собственного капитала (ROE) в 2014-2018 гг., [%]
Рентабельность продаж (ROS) в 2014-2018 гг., [%]
Чистый оборотный капитал в 2014-2018 гг., [руб]
Рейтинговая оценка финансового состояния в 2018 г.
5. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ИНДЮШАТИНЫ В РОССИИ
Динамика розничных цен индюшатины в России по месяцам в 2018 г., [руб/кг]
Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами индюшатины в 2018 г., [руб/кг]
Полные данные по розничным ценам индюшатины по всем регионам РФ в 2018 г., [руб/кг]
6. ИМПОРТ ИНДЮШАТИНЫ В РОССИЮ
Динамика российского импорта индюшатины в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского импорта индюшатины по регионам получения в РФ, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта индюшатины в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран в российском импорте индюшатины, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены импорта индюшатины в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков индюшатины в Россию в 2018 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров индюшатины в Россию в 2018 г. с объемами поставок
7. ЭКСПОРТ ИНДЮШАТИНЫ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта индюшатины в 2014-2018 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского экспорта индюшатины по регионам отправления, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта индюшатины из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте индюшатины, [%]
В 2016 г.
В 2017 г.
В 2018 г.
Цены экспорта индюшатины из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг российских компаний-экспортеров индюшатины из России в 2018 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей индюшатины из России в 2018 г. с объемами поставок
8. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ИНДЮШАТИНЫ
Прогноз объема рынка индюшатины в России в 2019-2023 гг., [тонн]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке индюшатины в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка индюшатины в 2019-2023 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
СПИСОК ГРАФИКОВ
1. Динамика объема рынка индюшатины в России в 2017-2018 гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка индюшатины в России в 2017-2018 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства индюшатины в России в 2017-2018 гг., [тонн]
4. Динамика розничных цен индюшатины в России по месяцам в 2018 г., [руб/кг]
5. Динамика российского импорта индюшатины в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
6. Динамика российского импорта индюшатины в 2014-2018 гг., [тонн]
7. Динамика российского экспорта индюшатины в 2014-2018 гг., [тыс.долл]
8. Динамика российского экспорта индюшатины в 2014-2018 гг., [тонн]
9. Прогноз объема рынка индюшатины в России в 2019-2023 гг., [тонн]
10. Прогноз сальдо торгового баланса рынка индюшатины в 2019-2023 гг., [тонн]
СПИСОК ДИАГРАММ
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке индюшатины в 2017-2018 гг., [тонн]
2. Распределение производства индюшатины по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
3. Распределение производства индюшатины по федеральным округам РФ в 2018 г., [%]
4. Структура российского импорта индюшатины по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
5. Структура российского импорта индюшатины по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
6. Структура российского импорта индюшатины по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
7. Структура российского импорта индюшатины по регионам получения в РФ в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
8. Структура российского импорта индюшатины по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
9. Структура российского импорта индюшатины по регионам получения в РФ в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
10. Доли крупнейших стран в российском импорте индюшатины в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
11. Доли крупнейших стран в российском импорте индюшатины в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
12. Доли крупнейших стран в российском импорте индюшатины в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
13. Доли крупнейших стран в российском импорте индюшатины в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
14. Доли крупнейших стран в российском импорте индюшатины в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
15. Доли крупнейших стран в российском импорте индюшатины в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
16. Структура российского экспорта индюшатины по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
17. Структура российского экспорта индюшатины по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
18. Структура российского экспорта индюшатины по регионам отправления в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
19. Структура российского экспорта индюшатины по регионам отправления в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
20. Структура российского экспорта индюшатины по регионам отправления в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
21. Структура российского экспорта индюшатины по регионам отправления в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
22. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте индюшатины в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
23. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте индюшатины в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
24. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте индюшатины в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
25. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте индюшатины в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
26. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте индюшатины в 2018 г. в стоимостном выражении, [%]
27. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте индюшатины в 2018 г. в натуральном выражении, [%]
28. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке индюшатины в 2019-2023 гг. в натуральном выражении
1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2018 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2018 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2018 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [чел]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [руб]
11. Сводные показатели рынка индюшатины в России в 2017-2018 гг., [тонн]
12. Полные данные объемов производства индюшатины по федеральным округам РФ в 2017-2018 гг. , [тонн]
13. Выручка ведущих производителей индюшатины в России в 2014-2018 гг., [руб]
14. Прибыль ведущих производителей индюшатины в России в 2014-2018 гг., [руб]
15. Коэффициент автономии ведущих производителей индюшатины в России в 2014-2018 гг.
16. Коэффициент текущей ликвидности ведущих производителей индюшатины в России в 2014-2018 гг.
17. Рентабельность собственного капитала (ROE) ведущих производителей индюшатины в России в 2014-2018 гг., [%]
18. Рентабельность продаж (ROS) ведущих производителей индюшатины в России в 2014-2018 гг., [%]
19. Чистый оборотный капитал ведущих производителей индюшатины в России в 2014-2018 гг., [руб]
20. Рейтинговая оценка финансового состояния ведущих производителей индюшатины в России в 2018 г.
21. Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами индюшатины в 2018 г., [руб/кг]
22. Полные данные по розничным ценам индюшатины по всем регионам РФ в 2018 г., [руб/кг]
23. Импорт индюшатины по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
24. Импорт индюшатины по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
25. Импорт индюшатины по регионам получения в РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
26. Цены импорта индюшатины в Россию по регионам получения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
27. Импорт индюшатины в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
28. Импорт индюшатины в РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
29. Импорт индюшатины в РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
30. Цены импорта индюшатины в Россию по странам происхождения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
31. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков индюшатины в Россию в 2018 г. с объемами поставок
32. Рейтинг российских фирм-импортеров индюшатины в Россию в 2018 г. с объемами поставок
33. Экспорт индюшатины по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
34. Экспорт индюшатины по регионам отправления из РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
35. Экспорт индюшатины по регионам отправления из РФ в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
36. Цены экспорта индюшатины из России по регионам отправления в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
37. Экспорт индюшатины из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
38. Экспорт индюшатины из РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
39. Экспорт индюшатины из РФ по странам мира в 2018 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
40. Цены экспорта индюшатины из России по странам назначения в 2016-2018 гг., [тыс.долл/т]
41. Рейтинг российских компаний-экспортеров индюшатины из России в 2018 г. с объемами поставок
42. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей индюшатины из России в 2018 г. с объемами поставок
43. Прогноз объема рынка индюшатины в России в 2019-2023 гг., [тонн]
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.