По оценкам BusinesStat, в 2022 г импорт орехов в Россию сократился на 18%: с 231,9 до 190,8 тыс т (в пересчете на ядро). Максимально снизились поставки из Бразилии (со 100,6 до 63,8 тыс т), Аргентины (с 37,3 до 17,8 тыс т) и Никарагуа (с 7,5 до 0,8 тыс т). Разрыв логистических цепочек на фоне санкций привел к ограничению работы с отдельными поставщиками орехов из Латинской Америки. Отчасти компенсировать снижение поставок помогло увеличение импорта из Азербайджана, Турции и Узбекистана.
В 2022 г поставлять орехи в Россию стали также: Эстония (22,2 тыс т в 2022 г), Латвия (10,1 тыс т), Литва (2,9 тыс т) и Нидерланды (1,7 тыс т). Перечисленные страны не являются крупными производителями орехов. Ранее поставки из этих стран были незначительны, учитывая действие продуктового эмбарго (с 2014 г) на произведенные в Евросоюзе продукты питания. Из стран Европы в Россию в 2022 г стали ввозить орехи, произведенные в Аргентине, Бразилии, Филиппинах, Вьетнаме и Китае.
В 2022 г в России наибольшую долю в структуре импорта орехов занял арахис. Арахис является самым дешевым видом орехов и наиболее широко используемым в кондитерской промышленности, чем и объясняется его популярность. В 2022 г доля арахиса в импорте орехов составила 70,3%, что соответствовало 134,1 тыс т. Фундук занял 8,7% импорта (16,7 тыс т), кешью – 7,9% (15,1 тыс т), грецкий орех – 5,7% (10,9 тыс т), миндаль – 4% (7,6 тыс т). На остальные виды орехов в сумме пришлось 3,4% импорта (6,5 тыс т).
«Анализ рынка орехов в России», подготовленный BusinesStat, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
В обзоре детализирована информация по видам орехов:
Информация о продажах орехов детализирована по секторам рынка:
Розничная торговля орехами детализирована по типам:
В обзоре основные показатели рынка представлены в пересчете на очищенный объем орехов (без скорлупы). Пересчет выполнен аналитиками компании BusinesStat на основании среднего выхода ядра. Исключение составляет валовой сбор орехов. Для корректности расчета урожайности валовой сбор указан в первоначальном весе орехов в скорлупе.
Приведены финансовые рейтинги крупнейших операторов рынка: Агрохолдинг «Дары природы», Белое дерево, Грин Лайн, Деловое партнёрство, Дилайтфул Сизон, Кедр Экспорт, Комсервис, Ленинградская фабрика пищевых лесных ресурсов, Мастер, Мастерфуд, Мок-Производство, Ника, Орехпром, ПК Август Топфер, Семушка, Унитрон пром, Фабрика Гуд-Фуд, Фуд Арт, Эвертон.
Приведены рейтинги:
При подготовке обзора использована официальная статистика и собранные данные.
Информация профильных ведомств:
Информация, собранная BusinesStat:
МЕТОДИКА ПОДГОТОВКИ ОБЗОРА РЫНКА
КЛАССИФИКАЦИЯ ОРЕХОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ОРЕХОВ
Спрос
Предложение
Баланс спроса и предложения
ПРОДАЖИ ОРЕХОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ ОРЕХОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ ОРЕХОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ОРЕХОВ
Натуральный объем продаж
Стоимостный объем продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ПРОИЗВОДСТВО ОРЕХОВ
Площадь многолетних насаждений орехоплодных культур
Урожайность
Валовой сбор
Производство
Цена производителей
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОРЕХОВ
Рейтинги предприятий отрасли (юрлиц)
Профили ведущих производителей
ООО «Мастерфуд»
АО «Орехпром»
ООО «Семушка»
ООО «Унитрон пром»
ООО «Деловое партнёрство»
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ОРЕХОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный экспорт
Стоимостный экспорт
Цена экспорта
Натуральный импорт
Стоимостный импорт
Цена импорта
ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ
Натуральный объем
Стоимостный объем
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
1. Выращивание многолетних культур
2. Выращивание прочих плодовых деревьев, кустарников и орехов
Таблица 1. Спрос на орехи в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 2. Прогноз спроса на орехи в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 3. Продажи и экспорт орехов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 4. Прогноз продаж и экспорта орехов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 5. Предложение орехов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 6. Прогноз предложения орехов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 7. Производство, импорт и складские запасы орехов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 8. Прогноз производства, импорта и складских запасов орехов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 9. Баланс спроса и предложения орехов с учетом складских запасов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 10. Прогноз баланса спроса и предложения орехов с учетом складских запасов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 11. Продажи орехов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 12. Прогноз продаж орехов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 13. Продажи орехов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 14. Прогноз продаж орехов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 15. Продажи по видам орехов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 16. Прогноз продаж по видам орехов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 17. Продажи орехов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 18. Прогноз продаж орехов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 19. Продажи орехов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 20. Прогноз продаж орехов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 21. Продажи по видам орехов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 22. Прогноз продаж по видам орехов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 23. Средняя цена орехов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 24. Прогноз средней цены орехов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 25. Средняя цена орехов по секторам рынка в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 26. Прогноз средней цены орехов по секторам рынка в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 27. Средняя цена по видам орехов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 28. Прогноз средней цены по видам орехов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 29. Продажи орехов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 30. Прогноз продаж орехов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 31. Продажи орехов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 32. Прогноз продаж орехов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 33. Средняя цена орехов для сектора HoReCa в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 34. Прогноз средней цены орехов для сектора HoReCa в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 35. Продажи орехов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 36. Прогноз продаж орехов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 37. Продажи орехов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 38. Прогноз продаж орехов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 39. Средняя цена орехов для промышленной переработки в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 40. Прогноз средней цены орехов для промышленной переработки в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 41. Розничные продажи орехов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 42. Прогноз розничных продаж орехов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 43. Розничные продажи орехов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 44. Розничные продажи орехов в регионах России в 2018-2022 гг (т)
Таблица 45. Розничные продажи орехов в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 46. Прогноз розничных продаж орехов в России в 2023-2027 гг (млрд руб)
Таблица 47. Розничные продажи орехов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 48. Розничные продажи орехов в регионах России в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 49. Розничная цена орехов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 50. Прогноз розничной цены орехов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 51. Розничная цена орехов по типам торговли в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 52. Розничная цена орехов в регионах России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 53. Численность покупателей орехов в России в 2018-2022 гг (млн чел)
Таблица 54. Прогноз численности покупателей орехов в России в 2023-2027 гг (млн чел)
Таблица 55. Доля покупателей орехов от населения в России в 2018-2022 гг (%)
Таблица 56. Прогноз доли покупателей орехов от населения в России в 2023-2027 гг (%)
Таблица 57. Объем покупки и средние затраты на орехи в России в 2018-2022 гг (кг в год, руб в год)
Таблица 58. Прогноз объема покупки и средних затрат на орехи в России в 2023-2027 гг (кг в год, руб в год)
Таблица 59. Площадь многолетних насаждений орехоплодных культур в России в 2018-2022 гг (тыс га)
Таблица 60. Прогноз площади многолетних насаждений орехоплодных культур в России в 2023-2027 гг (тыс га)
Таблица 61. Площадь многолетних насаждений орехоплодных в регионах России в 2018-2022 гг (га)
Таблица 62. Урожайность орехоплодных в России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 63. Прогноз урожайности орехоплодных в России в 2023-2027 гг (ц/га)
Таблица 64. Урожайность орехоплодных в регионах России в 2018-2022 гг (ц/га)
Таблица 65. Валовой сбор орехов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 66. Прогноз валового сбора орехов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 67. Валовой сбор орехов по типам хозяйств в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 68. Прогноз валового сбора орехов по типам хозяйств в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 69. Валовой сбор по видам орехов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 70. Прогноз валового сбора по видам орехов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 71. Валовой сбор орехов в регионах России в 2018-2022 гг (ц)
Таблица 72. Производство орехов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 73. Прогноз производства орехов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 74. Производство выращиваемых и дикорастущих орехов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 75. Прогноз производства выращиваемых и дикорастущих орехов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 76. Производство по видам орехов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 77. Прогноз производства по видам орехов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 78. Цена производителей орехов в России в 2018-2022 гг (руб за кг)
Таблица 79. Прогноз цены производителей орехов в России в 2023-2027 гг (руб за кг)
Таблица 80. Рейтинг производителей орехов по выручке от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 81. Рейтинг производителей орехов по прибыли от продаж в 2021 г (млн руб)
Таблица 82. Рейтинг производителей орехов по рентабельности продаж в 2021 г (%)
Таблица 83. Баланс экспорта и импорта орехов в России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 84. Прогноз баланса экспорта и импорта орехов в России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 85. Экспорт орехов из России в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 86. Прогноз экспорта орехов из России в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 87. Экспорт орехов из России по видам в 2018-2022 гг (т)
Таблица 88. Прогноз экспорта орехов из России по видам в 2023-2027 гг (т)
Таблица 89. Экспорт орехов из России по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Таблица 90. Экспорт орехов из России в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 91. Прогноз экспорта орехов из России в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 92. Экспорт орехов из России по видам в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 93. Прогноз экспорта орехов из России по видам в 2023-2027 гг (тыс долл)
Таблица 94. Экспорт орехов из России по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 95. Цена экспорта орехов из России в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 96. Прогноз цены экспорта орехов из России в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 97. Цена экспорта орехов из России по видам в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 98. Прогноз цены экспорта орехов из России по видам в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 99. Цена экспорта орехов из России по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 100. Импорт орехов в Россию в 2018-2022 гг (тыс т)
Таблица 101. Прогноз импорта орехов в Россию в 2023-2027 гг (тыс т)
Таблица 102. Импорт орехов в Россию по видам в 2018-2022 гг (т)
Таблица 103. Прогноз импорта орехов в Россию по видам в 2023-2027 гг (т)
Таблица 104. Импорт орехов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (т)
Таблица 105. Импорт орехов в Россию в 2018-2022 гг (млн долл)
Таблица 106. Прогноз импорта орехов в Россию в 2023-2027 гг (млн долл)
Таблица 107. Импорт орехов в Россию по видам в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 108. Прогноз импорта орехов в Россию по видам в 2023-2027 гг (тыс долл)
Таблица 109. Импорт орехов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (тыс долл)
Таблица 110. Цена импорта орехов в Россию в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 111. Прогноз цены импорта орехов в Россию в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 112. Цена импорта орехов в Россию по видам в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 113. Прогноз цены импорта орехов в Россию по видам в 2023-2027 гг (долл за кг)
Таблица 114. Цена импорта орехов в Россию по странам мира в 2018-2022 гг (долл за кг)
Таблица 115. Рейтинг экспортеров орехов по объему поставок из России в 2022 г (т)
Таблица 116. Рейтинг зарубежных получателей орехов из России по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 117. Рейтинг импортеров орехов по объему поставок в Россию в России в 2022 г (т)
Таблица 118. Рейтинг зарубежных поставщиков орехов в Россию по объему поставок в 2022 г (т)
Таблица 119. Рейтинг экспортеров орехов по объему поставок из России в 2022 г (тыс долл)
Таблица 120. Рейтинг зарубежных получателей орехов из России по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 121. Рейтинг импортеров орехов по объему поставок в Россию в 2022 г (тыс долл)
Таблица 122. Рейтинг зарубежных поставщиков орехов в Россию по объему поставок в 2022 г (тыс долл)
Таблица 123. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 124. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 125. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 126. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 127. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 128. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млн руб)
Таблица 129. Численность работников отрасли в 2018-2022 гг (тыс чел)
Таблица 130. Средняя зарплата в отрасли в 2018-2022 гг (тыс руб в год)
Таблица 131. Выручка от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 132. Коммерческие и управленческие расходы в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 133. Себестоимость в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 134. Прибыль от продаж в 2018-2022 гг (млрд руб)
Таблица 135. Экономическая эффективность в 2018-2022 гг
Таблица 136. Инвестиции в отрасль в 2018-2022 гг (млн руб)
Рынок ореховых паст, орехового масла 2022: анализ спроса в России и регионах
Экспресс-Обзор
35 000 ₽
Импортозамещение орехов в России, 2014-2021 гг., прогноз до 2026 г.
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка орехов в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка грецких орехов в России 2015-2019гг., прогноз до 2024г.(с обновлением)
Компания Гидмаркет
99 000 ₽
Статья, 19 апреля 2024
BusinesStat
В 2023 г продажи сухих строительных смесей в России выросли на 8,4% и составили 15,6 млн т.
Замедлился рост цен на сухие смеси за счет оптимизации логистики и постепенного замещения дефицитных импортных компонентов.
По данным «Анализа рынка сухих строительных смесей в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их родажи в стране выросли на 8,4% и составили 15,6 млн т.
Статья, 19 апреля 2024
BusinesStat
В 2023 г производство животных белков в России выросло на 15,5% и составило 11,5 тыс т.
Спрос на животный белок растет благодаря увеличению производства колбасных изделий.
По данным «Анализа рынка животных белков в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их производство в стране выросло на 15,5% и составило 11,5 тыс т.
Статья, 18 апреля 2024
AnalyticResearchGroup (ARG)
Объем рынка автосервисов в России в 2027 году может составить почти ₽650 млрд.
Росту рынка способствуют проблемы с поставками запчастей, устаревание парка автомобилей и повышение цен.
В 2022 году общая сумма услуг, предоставленных автосервисами населению в России, оценивалась в 465,2 миллиарда рублей, что на 17,9% превышает уровень предыдущего года. Показатель CAGR на этом рынке за период с 1994 года составил 27,5%.