Настоящее исследование представляет собой маркетинговый анализ рынка мытых картофеля и моркови в России. Аналитиками компании составлен прогноз тенденции изменения цен в 2019г.
Период исследования 2018г.
Объектом исследования является рынок мытых картофеля и моркови
Предметом исследования являются тенденции рынка мытых картофеля и моркови, основные участники, конкуренты, цены на рассматриваемые товары
Цель исследования: анализ рынка и прогноз динамики цен на мытые картофель и морковь
Задачи исследования:
• Описание состояния рынка мытых картофеля и моркови;
• Оценка объема рынка мытых картофеля и моркови в России и 4 федеральных округах;
• Определение долей на рынке основных конкурентов;
• Анализ текущих оптовых цен на мытые картофель и морковь по 4 федеральным округам;
• Составление прогноза динамики цен на рынке в 2019г.
Основные блоки исследования:
Источники информации
• Базы данных государственных органов статистики
• Базы данных федеральной налоговой службы
• Открытые источники (сайты, порталы)
• Отчетность эмитентов
• Сайты компаний
• Архивы СМИ
• Региональные и федеральные СМИ
• Инсайдерские источники
• Специализированные аналитические порталы
ВВЕДЕНИЕ. Обзор рынка мытых картофеля и моркови
Часть 1. Анализ конкурентов по федеральным округам России
1.1. Крупнейшие производители мытого картофеля в Центральном ФО
1.2. Объемы производства мытого картофеля в Центральном ФО
1.3. Крупнейшие производители мытого картофеля в Южном ФО
1.4. Объемы производства мытого картофеля в Южном ФО
1.5. Крупнейшие производители мытого картофеля в Северо-Кавказском ФО
1.6. Объемы производства мытого картофеля в Северо-Кавказском ФО
1.7. Крупнейшие производители мытого картофеля в Приволжском ФО
1.8. Объемы производства мытого картофеля в Приволжском ФО
1.9. Крупнейшие производители мытой моркови в Центральном ФО
1.10. Объемы производства мытой моркови в Центральном ФО
1.11. Крупнейшие производители мытой моркови в Южном ФО
1.12. Объемы производства мытой моркови в Южном ФО
1.13. Крупнейшие производители мытой моркови в Северо-Кавказском ФО
1.14. Объемы производства мытой моркови в Северо-Кавказском ФО
1.15. Крупнейшие производители мытой моркови в Приволжском ФО
1.16. Объемы производства мытой моркови в Приволжском ФО
1.17. Доли на рынке мытого картофеля крупнейших конкурентов в РФ
1.18. Доли на рынке мытой моркови крупнейших конкурентов в РФ
Часть 2. Ценовой анализ по федеральным округам России
2.1. Цены крупных производителей на картофель мытый в Центральном ФО
2.2. Цены крупных производителей на картофель мытый в Южном ФО
2.3. Цены крупных производителей на картофель мытый в СКФО
2.4. Цены крупных производителей на картофель мытый в Приволжском ФО
2.5. Цены крупных производителей на морковь мытую в Центральном ФО
2.6. Цены крупных производителей на морковь мытую в Южном ФО
2.7. Цены крупных производителей на морковь мытую в СКФО
2.8. Цены крупных производителей на морковь мытую в Приволжском ФО
Часть 3. Тенденции изменения цен в РФ
3.1. Оценка сезонной динамики цен в течение года на мытый картофель, РФ
3.2. Прогноз тенденции изменения цен на мытый картофель по месяцам в 2019 году
3.3. Оценка сезонной динамики цен в течение года на мытую морковь в РФ
3.4. Прогноз тенденции изменения цен на мытую морковь по месяцам в 2019 году
Часть 4. Рекомендации и выводы
Диаграмма 1. Структура импорта моркови в Россию по странам-импортерам в 2018 году, %
Диаграмма 2. Структура импорта картофеля в Россию по странам-импортерам в 2018 году, %
Диаграмма 3. Доли федеральных округов в производстве картофеля по России, %
Диаграмма 4. Доля округов России в производстве моркови по предварительным итогам 2018 года, %
Диаграмма 5. Валовой сбор картофеля в России, все категории хозяйств в России в 2013-2018гг. (предварительные данные), млн тонн
Диаграмма 6. Структура использования картофеля в России, %
Диаграмма 7. Валовой сбор моркови в России во всех видах хозяйств в 2013-2018гг. (предварительные данные), тыс. тонн
Диаграмма 8. Доли на рынке мытого картофеля крупнейших конкурентов в РФ в 2018 году, %
Диаграмма 9. Доли на рынке мытой моркови крупнейших конкурентов в РФ, %
Диаграмма 10. Динамика оптовых цен на картофель продовольственный и фасованный/мытый по России 2017-2018гг., руб. за 1 кг
Диаграмма 11. Прогноз динамики оптовых цен на фасованный/мытый и необработанный картофель, 2019 год, руб.
Диаграмма 12. Динамика оптовых цен на морковь в РФ, 2017-2018гг., руб. за 1 кг
Диаграмма 13. Прогноз динамики оптовых цен на фасованную/мытую и необработанную морковь в 2019 году, руб. за 1 кг
Таблица 1. Производство картофеля в России по Федеральным округам в 2018 году (предварительные данные), ед. изм.
Таблица 2. Производство моркови в России по Федеральным округам в 2018 году (предварительные данные), ед. изм.
Таблица 3. Крупнейшие производители картофеля в ЦФО (в том числе мытого и фасованного)
Таблица 4. Направления использования выращенного картофеля по итогам 2018 года, %
Таблица 5. Крупнейшие производители картофеля в ЮФО (в том числе мытого и фасованного)
Таблица 6. Крупнейшие производители картофеля в СКФО (в том числе мытого и фасованного)
Таблица 7. Инвестиционный проект ОАО «Прохладное» в СКФО
Таблица 8. Крупнейшие производители картофеля в ПФО (в том числе мытого и фасованного)
Таблица 9. Крупнейшие производители моркови в ЦФО (в том числе мытой и фасованной)
Таблица 10. Крупнейшие производители моркови в ЮФО (в том числе мытой и фасованной)
Таблица 11. Крупнейшие производители моркови в СКФО (в том числе мытой и фасованной)
Таблица 12. Крупнейшие производители моркови в ПФО (в том числе мытой и фасованной)
Таблица 13. Объемы производства мытого картофеля крупнейшими конкурентами в 2018 году, ед. изм.
Таблица 14. Объемы производства мытой моркови крупнейшими конкурентами в 2018 году, %
Таблица 15. Ценовое предложение (опт) на мытый/немытый картофель среди производителей/посредников, осуществляющих помывку картофеля или планирующих осуществлять, Центральный ФО
Таблица 16. Ценовое предложение (опт) на мытый/немытый картофель среди производителей/посредников, осуществляющих помывку картофеля или планирующих осуществлять, Южный ФО
Таблица 17. Ценовое предложение (опт) на мытый/немытый картофель среди производителей/посредников, осуществляющих помывку картофеля или планирующих осуществлять, Северо-Кавказский ФО
Таблица 18. Ценовое предложение (опт) на мытый/немытый картофель среди производителей/посредников, осуществляющих помывку картофеля или планирующих осуществлять, Приволжский ФО
Таблица 19. Ценовое предложение (опт) на мытую/немытую морковь среди производителей/посредников, осуществляющих помывку моркови или планирующих осуществлять, Центральный ФО
Таблица 20. Ценовое предложение (опт) на мытую/немытую морковь среди производителей/посредников, осуществляющих помывку моркови или планирующих осуществлять, Южный ФО
Таблица 21. Ценовое предложение (опт) на мытую/немытую морковь среди производителей/посредников, осуществляющих помывку моркови или планирующих осуществлять, Северо-Кавказский ФО
Таблица 22. Ценовое предложение (опт) на мытую/немытую морковь среди производителей/посредников, осуществляющих помывку моркови или планирующих осуществлять, Приволжский ФО
Таблица 23. Оптовые цены на картофель продовольственный и фасованный/мытый по России 2017 - 2018гг., руб. за 1кг
Таблица 24. Прогноз оптовых цен на фасованный/мытый и необработанный картофель на 2019 год, руб. за 1 кг
Таблица 25. Оптовые цены на морковь продовольственную и фасованную/мытую в РФ в 2017-2018гг., руб. за 1 кг
Таблица 26. Прогноз оптовых цен на фасованную/мытую и необработанную морковь в 2019г., руб. за 1 кг
Рынок сушеного картофеля в России в 2020-2025 гг. и прогноз на 2025-2034 гг.
АМИКО Консалтинг Групп
68 000 ₽
Маркетинговое исследование рынка картофеля для картошки фри в РФ и странах СНГ, 2024 г.
АИПР (Агентство исследований промышленных и потребительских рынков)
140 000 ₽
Анализ рынка картофеля в РФ, текущее состояние и прогноз по 2030 г. С сегментами. (с 1 п.г. 2025 г.)
ROIF EXPERT
84 900 ₽
Анализ рынка моркови в РФ, текущее состояние и прогноз по 2030 г.
ROIF EXPERT
84 400 ₽
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи свинины в России в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
В отличие от цен на птицу и другие виды мяса, цены на свинину достаточно стабильны.
По данным «Анализа рынка свинины в России», подготовленного BusinesStat в 2026 г, ее продажи в стране в 2021-2025 гг выросли на 16%: с 3,88 до 4,50 млн т.
Статья, 5 февраля 2026
BusinesStat
Продажи хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Заметно растут продажи пирожков, пирогов и пончиков, удобных для перекуса "на ходу".
По данным «Анализа рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России», подготовленного BusinesStat в 2026, их продажи в стране в 2025 г выросли на 1,5%: с 7,3 до 7,5 млн т.
Статья, 4 февраля 2026
BusinesStat
В 2023-2025 гг в России производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий выросло на 10% и достигло 126 млн упаковок.
Отечественные компании оперативно разрабатывают и выпускают реагенты для наукоемких направлений (генетика, онкология, гистология).
По данным "Анализа рынка диагностических реагентов в России", подготовленного BusinesStat в 2026 г, в 2023-2025 гг производство диагностических реагентов для медицинских лабораторий в стране выросло на 10% и составило 126 млн упаковок.