65 000 ₽
Анализ рынка вытяжных сыров в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
65 000 ₽
Демоверсия
BusinesStat

Анализ рынка вытяжных сыров в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг

Дата выпуска: 6 марта 2019
Количество страниц: 90
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 61020
65 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

C 2014 г по 2018 г продажи вытяжных сыров в России сократились на 1,6% и по итогам 2018 г составили 27,08 тыс т. В 2015 г объем продаж сократился на 23,5% вследствие введения продовольственного эмбарго на ввоз молочной продукции из ряда западных стран, а также падения спроса из-за кризисных изменений в российской экономике. В дальнейшие годы исследуемого периода наблюдалось ежегодное восстановление продаж на 7,9-10,4% в год, что, в первую очередь, было обусловлено увеличением российского производства вытяжных сыров. На фоне контрсанкций российские производители запускали новые мощности, чтобы удовлетворить существующий спрос.

В структуре натуральных продаж преобладал сыр моцарелла. На долю продаж данного вида в рассматриваемый период в среднем приходилось 67,2% от всех проданных вытяжных сыров в стране. На втором месте по объему продаж был сулугуни – в среднем 18,2% от совокупного показателя. Продажи сыра чечил в среднем в 2014-2018 гг составляли 8,5% – третье место в общем объеме продаж. Оставшиеся 6,1% приходились на прочие вытяжные сыры.

Розничная цена продаж вытяжных сыров в 2014-2018 гг увеличилась на 161,4 руб или на 44,8%. По итогам 2018 г средняя розничная цена продукции составила 521,8 руб за кг. Ключевым фактором роста цен стали кризисные изменения в экономике, в частности, девальвация рубля, инфляция и рост цен на топливо. При этом средняя розничная цена сыра чечил в 2018 г составляла 574 руб за кг, моцареллы – 501 руб за кг. В рассматриваемые годы наибольшее удорожание наблюдалось у сыра сулугуни: средняя цена данного вида за пятилетие увеличилась на 48% и составила в 2018 г 474,9 руб за кг.

По прогнозам BusinesStat, в 2019-2023 гг продажи вытяжных сыров будут расти убывающими темпами, что будет обусловлено постепенным насыщением рынка, а также продолжающейся стагнацией российской экономики, ограничивающей потребительский спрос. В 2023 г продажи составят 31,42 тыс т. При этом в видовой структуре продаж изменений не произойдет, моцарелла по-прежнему будет превалировать в натуральном объеме продаж.

«Анализ рынка вытяжных сыров в России в 2014-2018 гг, прогноз на 2019-2023 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Производство и цены производителей
  • Продажи и цены вытяжных сыров
  • Баланс спроса, предложения, складских запасов вытяжных сыров
  • Численность потребителей и потребление вытяжных сыров
  • Экспорт и импорт вытяжных сыров
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям

В обзоре детализирована информация по видам вытяжных сыров:

  • Моцарелла
  • Сулугуни
  • Чечил
  • Прочие вытяжные сыры

Приведены данные по крупнейшим производителям вытяжных сыров: ТВ Сыр Стародубский, Агрофирма «Октябрьская», Бобровский Сырзавод, Умалат, Молзавод «Гиагинский», ЕМСК, Молзавод Новый, Красногвардейский молочный завод, Агрофирма «Приволье», Тамбовский, молочный комбинат Михайловский, Фабрика Фаворит, Пречистенский молочный продукт, Мега-Мастер, МСК «Михайловский».

BusinesStat готовит обзор мирового рынка вытяжных сыров, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортёров и экспортёров вытяжных сыров. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российской продукции и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков вытяжных сыров.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Опрос потребителей сыров
  • Аудит розничной торговли сырами
  • Опрос экспертов пищевой промышленности
Развернуть
Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

Базовые параметры российской экономики

  • Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб)
  • Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, в сопоставимых ценах 2011 г, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб, %)
  • Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2014-2023 гг (млрд долл)
  • Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2014-2023 гг (руб за долл, %)
  • Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2014-2023 гг (% к предыдущему году)
  • Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2014-2023 гг (млн чел)
  • Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2014-2023 гг (% к предыдущему году)

Итоги вступления России в Таможенный союз

Итоги вступления России в ВТО

Перспективы российского бизнеса

КЛАССИФИКАЦИЯ ВЫТЯЖНЫХ СЫРОВ

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ВЫТЯЖНЫХ СЫРОВ

Предложение

  • Таблица 9. Предложение вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)
  • Таблица 10. Прогноз предложения вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)
  • Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы вытяжных сыров на начало года, РФ, 2014-2018 гг (т)
  • Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов вытяжных сыров на начало года, РФ, 2019-2023 гг (т)

Спрос

  • Таблица 13. Спрос на вытяжные сыры, РФ, 2014-2018 гг (т; %)
  • Таблица 14. Прогноз спроса на вытяжные сыры, РФ, 2019-2023 гг (т; %)
  • Таблица 15. Продажи и экспорт вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т)
  • Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т)

Баланс спроса и предложения

  • Таблица 17. Баланс спроса и предложения вытяжных сыров с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2014-2018 гг (т; %)
  • Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения вытяжных сыров с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2019-2023 гг (т; %)

ПРОДАЖИ ВЫТЯЖНЫХ СЫРОВ

Натуральный объем продаж

  • Таблица 19. Продажи вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)
  • Таблица 20. Прогноз продаж вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)
  • Таблица 21. Продажи по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)
  • Таблица 22. Прогноз продаж по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)
  • Таблица 23. Продажи вытяжных сыров по регионам, РФ, 2014-2018 гг (т)

Стоимостный объем продаж

  • Таблица 24. Продажи вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 25. Прогноз продаж вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 26. Продажи по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 27. Прогноз продаж по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 28. Продажи вытяжных сыров по регионам, РФ, 2014-2018 гг (млн руб)

Розничная цена

  • Таблица 29. Розничная цена вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 30. Прогноз розничной цены вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 31. Розничная цена по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 32. Прогноз розничной цены по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 33. Розничная цена вытяжных сыров по регионам, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)

Соотношение розничной цены и инфляции

  • Таблица 34. Соотношение розничной цены вытяжных сыров и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены вытяжных сыров и инфляции, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)

Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены

  • Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; руб за кг; млрд руб)
  • Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; руб за кг; млрд руб)

ПОТРЕБЛЕНИЕ ВЫТЯЖНЫХ СЫРОВ

Численность потребителей

  • Таблица 38. Численность потребителей вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)
  • Таблица 39. Прогноз численности потребителей вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (млн чел; %)

Доля потребителей от населения

  • Таблица 40. Доля потребителей вытяжных сыров от населения РФ, 2014-2018 гг (%)
  • Таблица 41. Прогноз доли потребителей вытяжных сыров от населения РФ, 2019-2023 гг (%)

Уровень потребления и средние затраты на покупку

  • Таблица 42. Уровень потребления вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (кг в год; руб в год)
  • Таблица 43. Прогноз уровня потребления вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)

ПРОИЗВОДСТВО ВЫТЯЖНЫХ  СЫРОВ

Натуральный объем производства

  • Таблица 44. Производство вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)
  • Таблица 45. Прогноз производства вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)
  • Таблица 46. Производство по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)
  • Таблица 47. Прогноз производства по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)

Цена производителей

  • Таблица 48. Цена производителей вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 49. Прогноз цены производителей вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 50. Цена производителей по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)
  • Таблица 51. Прогноз цены производителей по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)

ПРОИЗВОДИТЕЛИ ВЫТЯЖНЫХ СЫРОВ

  • Таблица 52. Рейтинг производителей вытяжных сыров по выручке от продажи продукции, РФ, 2017 г (млн руб)
  • Таблица 53. Рейтинг производителей вытяжных сыров по прибыли от продаж продукции, РФ, 2017 г (млн руб)
  • Таблица 54. Рейтинг производителей вытяжных сыров по рентабельности продаж продукции, РФ, 2017 г (%)

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ВЫТЯЖНЫХ СЫРОВ

Баланс экспорта и импорта

  • Таблица 55. Баланс экспорта и импорта вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т)
  • Таблица 56. Прогноз баланса экспорта и импорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т)

Натуральный объем экспорта

  • Таблица 57. Экспорт вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)
  • Таблица 58. Прогноз экспорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)
  • Таблица 59. Экспорт по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)
  • Таблица 60. Прогноз экспорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)
  • Таблица 61. Экспорт вытяжных сыров по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (т)

Стоимостный объем экспорта

  • Таблица 62. Экспорт вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл; %)
  • Таблица 63. Прогноз экспорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (тыс долл; %)
  • Таблица 64. Экспорт по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл; %)
  • Таблица 65. Прогноз экспорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (тыс долл; %)
  • Таблица 66. Экспорт вытяжных сыров по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)

Цена экспорта

  • Таблица 67. Цена экспорта вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 68. Прогноз цены экспорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 69. Цена экспорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 70. Прогноз цены экспорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 71. Цена экспорта вытяжных сыров по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)

Натуральный объем импорта

  • Таблица 72. Импорт вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)
  • Таблица 73. Прогноз импорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)
  • Таблица 74. Импорт по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)
  • Таблица 75. Прогноз импорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)
  • Таблица 76. Импорт вытяжных сыров по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (т)

Стоимостный объем импорта

  • Таблица 77. Импорт вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл; %)
  • Таблица 78. Прогноз импорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (тыс долл; %)
  • Таблица 79. Импорт по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл; %)
  • Таблица 80. Прогноз импорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (тыс долл; %)
  • Таблица 81. Импорт вытяжных сыров по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)

Цена импорта

  • Таблица 82. Цена импорта вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 83. Прогноз цены импорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 84. Цена импорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 85. Прогноз цены импорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг; %)
  • Таблица 86. Цена импорта вытяжных сыров по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

Натуральный объём

  • Таблица 87. Рейтинг экспортёров вытяжных сыров по объёму экспорта, РФ, 2018 г (т)
  • Таблица 88. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских вытяжных сыров по объёму поставок, 2018 г (т)
  • Таблица 89. Рейтинг импортёров вытяжных сыров по объёму импорта, РФ, 2018 г (т)
  • Таблица 90. Рейтинг зарубежных поставщиков вытяжных сыров на российский рынок по объёму поставок, 2018 г (т)

Стоимостный объём

  • Таблица 91. Рейтинг экспортёров вытяжных сыров по объёму экспорта, РФ, 2018 г (тыс долл)
  • Таблица 92. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских вытяжных сыров по объёму поставок, 2018 г (тыс долл)
  • Таблица 93. Рейтинг импортёров вытяжных сыров по объёму импорта, РФ, 2018 г (тыс долл)
  • Таблица 94. Рейтинг зарубежных поставщиков вытяжных сыров на российский рынок по объёму поставок, 2018 г (тыс долл)

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

Финансовый результат отрасли

  • Таблица 95. Выручка от продажи продукции, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 96. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 97. Себестоимость продукции, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)
  • Таблица 98. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

Экономическая эффективность отрасли

  • Таблица 99. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2014-2018 гг (%; раз; сут дн)

Инвестиции в отрасль

  • Таблица 100. Инвестиции в отрасль, РФ, 2014-2018 гг (млн руб)

Трудовые ресурсы отрасли

  • Таблица 101. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2014-2018 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

ТВ «Сыр Стародубский»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные участники организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (на конец отчетного периода)
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

АО «Агрофирма «Октябрьская»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные акционеры организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (на конец отчетного периода)
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ООО «Бобровский сырзавод»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные участники организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (на конец отчетного периода)
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ЗАО «Умалат»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные акционеры организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (на конец отчетного периода)
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия

ОАО «Молзавод «Гиагинский»

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Основные акционеры организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1 (на конец отчетного периода)
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2 (за отчетный период)
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Развернуть
Таблицы

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб)

Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, в сопоставимых ценах 2011 г, РФ, 2014-2023 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2014-2023 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2014-2023 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2014-2023 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2014-2023 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2014-2023 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы вытяжных сыров на начало года, РФ, 2014-2018 гг (т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов вытяжных сыров на начало года, РФ, 2019-2023 гг (т)

Таблица 13. Спрос на вытяжные сыры, РФ, 2014-2018 гг (т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на вытяжные сыры, РФ, 2019-2023 гг (т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения вытяжных сыров с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2014-2018 гг (т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения вытяжных сыров с учётом складских запасов на конец года, РФ, 2019-2023 гг (т; %)

Таблица 19. Продажи вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)

Таблица 21. Продажи по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)

Таблица 22. Прогноз продаж по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)

Таблица 23. Продажи вытяжных сыров по регионам, РФ, 2014-2018 гг (т)

Таблица 24. Продажи вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

Таблица 25. Прогноз продаж вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (млрд руб; %)

Таблица 26. Продажи по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

Таблица 27. Прогноз продаж по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (млрд руб; %)

Таблица 28. Продажи вытяжных сыров по регионам, РФ, 2014-2018 гг (млн руб)

Таблица 29. Розничная цена вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

Таблица 30. Прогноз розничной цены вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)

Таблица 31. Розничная цена по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

Таблица 32. Прогноз розничной цены по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)

Таблица 33. Розничная цена вытяжных сыров по регионам, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг)

Таблица 34. Соотношение розничной цены вытяжных сыров и инфляции, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены вытяжных сыров и инфляции, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)

Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объёма продаж и розничной цены вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 38. Численность потребителей вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (млн чел; %)

Таблица 39. Прогноз численности потребителей вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (млн чел; %)

Таблица 40. Доля потребителей вытяжных сыров от населения РФ, 2014-2018 гг (%)

Таблица 41. Прогноз доли потребителей вытяжных сыров от населения РФ, 2019-2023 гг (%)

Таблица 42. Уровень потребления вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 43. Прогноз уровня потребления вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (кг в год; руб в год)

Таблица 44. Производство вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)

Таблица 45. Прогноз производства вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)

Таблица 46. Производство по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)

Таблица 47. Прогноз производства по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)

Таблица 48. Цена производителей вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

Таблица 49. Прогноз цены производителей вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)

Таблица 50. Цена производителей по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (руб за кг; %)

Таблица 51. Прогноз цены производителей по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (руб за кг; %)

Таблица 52. Рейтинг производителей вытяжных сыров по выручке от продажи продукции, РФ, 2017 г (млн руб)

Таблица 53. Рейтинг производителей вытяжных сыров по прибыли от продаж продукции, РФ, 2017 г (млн руб)

Таблица 54. Рейтинг производителей вытяжных сыров по рентабельности продаж продукции, РФ, 2017 г (%)

Таблица 55. Баланс экспорта и импорта вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т)

Таблица 56. Прогноз баланса экспорта и импорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т)

Таблица 57. Экспорт вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)

Таблица 58. Прогноз экспорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)

Таблица 59. Экспорт по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)

Таблица 60. Прогноз экспорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)

Таблица 61. Экспорт вытяжных сыров по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (т)

Таблица 62. Экспорт вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл; %)

Таблица 63. Прогноз экспорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (тыс долл; %)

Таблица 64. Экспорт по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл; %)

Таблица 65. Прогноз экспорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (тыс долл; %)

Таблица 66. Экспорт вытяжных сыров по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)

Таблица 67. Цена экспорта вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)

Таблица 68. Прогноз цены экспорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг; %)

Таблица 69. Цена экспорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)

Таблица 70. Прогноз цены экспорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг; %)

Таблица 71. Цена экспорта вытяжных сыров по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)

Таблица 72. Импорт вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)

Таблица 73. Прогноз импорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)

Таблица 74. Импорт по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (т; %)

Таблица 75. Прогноз импорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (т; %)

Таблица 76. Импорт вытяжных сыров по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (т)

Таблица 77. Импорт вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл; %)

Таблица 78. Прогноз импорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (тыс долл; %)

Таблица 79. Импорт по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл; %)

Таблица 80. Прогноз импорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (тыс долл; %)

Таблица 81. Импорт вытяжных сыров по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (тыс долл)

Таблица 82. Цена импорта вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)

Таблица 83. Прогноз цены импорта вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг; %)

Таблица 84. Цена импорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг; %)

Таблица 85. Прогноз цены импорта по видам вытяжных сыров, РФ, 2019-2023 гг (долл за кг; %)

Таблица 86. Цена импорта вытяжных сыров по странам мира, РФ, 2014-2018 гг (долл за кг)

Таблица 87. Рейтинг экспортёров вытяжных сыров по объёму экспорта, РФ, 2018 г (т)

Таблица 88. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских вытяжных сыров по объёму поставок, 2018 г (т)

Таблица 89. Рейтинг импортёров вытяжных сыров по объёму импорта, РФ, 2018 г (т)

Таблица 90. Рейтинг зарубежных поставщиков вытяжных сыров на российский рынок по объёму поставок, 2018 г (т)

Таблица 91. Рейтинг экспортёров вытяжных сыров по объёму экспорта, РФ, 2018 г (тыс долл)

Таблица 92. Рейтинг зарубежных компаний-получателей российских вытяжных сыров по объёму поставок, 2018 г (тыс долл)

Таблица 93. Рейтинг импортёров вытяжных сыров по объёму импорта, РФ, 2018 г (тыс долл)

Таблица 94. Рейтинг зарубежных поставщиков вытяжных сыров на российский рынок по объёму поставок, 2018 г (тыс долл)

Таблица 95. Выручка от продажи продукции, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

Таблица 96. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

Таблица 97. Себестоимость продукции, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

Таблица 98. Прибыль валовая от продажи продукции, РФ, 2014-2018 гг (млрд руб; %)

Таблица 99. Экономическая эффективность отрасли, РФ, 2014-2018 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 100. Инвестиции в отрасль, РФ, 2014-2018 гг (млн руб)

Таблица 101. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2014-2018 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)

Развернуть
Материалы по теме
Показать еще