50 000 ₽
Анализ рынка риса, макаронных изделий и лапши в России
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
50 000 ₽
Демоверсия
DISCOVERY Research Group

Анализ рынка риса, макаронных изделий и лапши в России

Дата выпуска: 22 января 2018
Количество страниц: 52
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 55382
50 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

Цель исследования

Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка риса, макаронных изделий и лапши в России.

Задачи исследования:

1. Определить объем, темпы роста и динамику развития рынка риса, макаронных изделий и лапши в Казахстане по сегментам рынка:

  • Лапша
  • Макаронные изделия
  • Рис

2. Выделить и описать основные сегменты рынка риса, макаронных изделий и лапши в России.

3. Определить рыночные доли компаний и брендов на рынке риса, макаронных изделий и лапши в России (на общем рынке и в отдельности на каждом).

4. Охарактеризовать конкурентную ситуацию на рынке риса, макаронных изделий и лапши в России.

5. Определить основные каналы сбыта продукции на рынке риса, макаронных изделий и лапши в России (на общем рынке и в отдельности на каждом).

6. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка риса, макаронных изделий и лапши в России в ближайшие несколько лет (на общем рынке и в отдельности на каждом).

7. Составить прогноз объема рынка риса, макаронных изделий и лапши в России до 2022 г. в стоимостном и натуральном выражении.

Объект исследования

Рынок риса, макаронных изделий и лапши в России.

Метод сбора и анализа данных

Основным методом сбора данных является мониторинг документов.

В качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.

Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке риса, макаронных изделий и лапши, а также получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.

Метод анализа данных

1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).

2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.

3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.

4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.

5. Экспертные опросы.

6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.

7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.

8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.

9. Результаты ценовых мониторингов.

10. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).

11. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).

12. Материалы Всемирного банка (World Bank).

13. Материалы ВТО (World Trade Organization).

14. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).

15. Материалы International Trade Centre.

16. Материалы Index Mundi.

17. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.

Объем и структура выборки

Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.

Резюме: 

В январе 2018 г. DISCOVERY Research Group завершило исследование рынка риса, макаронных изделий и лапши в России.

Суммарный объем рынка риса, макаронных изделий и лапши в России в 2017 г. составил 139540,82 млн. рублей. Темпы прироста объема рынка в 2017 г. в стоимостном выражении составили 2,99%.

Рынок риса, макаронных изделий и лапши в России представлен тремя сегментами: «Лапша», «Макаронные изделия» и «Рис». В свою очередь, сегмент «Лапша» представлен двумя подсегментами: «Лапша быстрого приготовления» и «Лапша (классическая, простая)». Сегмент «Макаронные изделия» представлен единственным подсегментом - «Сухие макароны». Объемы сегментов рынка риса, макаронных изделий и лапши в 2017 г. сложились следующим образом: сегмент «Макаронные изделия» - 79306,81 млн. рублей, сегмент «Рис» - 21369,44 млн. рублей, сегмент «Лапша» - 38864,58 млн. рублей.

Дистрибуция риса, макаронных изделий и лапши в России в основном осуществляется через внутримагазинную розницу. «Современная розница» как канал реализации риса, макаронных изделий и лапши 
в России увеличивает свои показатели. В 2017 г. через него было реализовано 62,59% всей продукции в стоимостном выражении.

Наиболее крупными производителями риса, макаронных изделий и лапши являются компании ОАО «Макфа» и ООО «Маревен Фуд Сэнтрал».Рыночная доля данных компаний в стоимостном выражении в 2017 г. составила 17,15% и 11,17% соответственно.

Одним из наиболее крупных брендов в 2017 г. по объему продаж риса, макаронных изделий и лапши в России стал «Макфа». Доля рынка данного бренда в 2017 г. составила 13,16%.

По прогнозам объем рынка риса, макаронных изделий и лапши в России
в 2018 г. составит 1289,25 тыс.тонн или 137663,24 млн. рублей. К 2022 г. объем рынка может вырасти до 1291,06 тыс.тонн, но в стоимостном выражении он упадет до 130821,91 млн. рублей. Среднегодовой темп прироста объема рынка в прогнозируемый период 2018-2022 гг. будет отрицательный и составит - 1,28% в стоимостном выражении.

Развернуть
Содержание

Подробное оглавление/содержание отчета:

Список таблиц и диаграмм

8

Таблицы:

8

Диаграммы:

9

Резюме

10

Глава 1. Технологические характеристики исследования

11

     §1.1. Цель исследования

11

     §1.2. Задачи исследования

11

     §1.3. Объект исследования

11

     §1.4. Метод сбора и анализа данных

11

     §1.5. Метод анализа данных

12

     §1.6. Объем и структура выборки

12

Глава 2. Объем и темпы роста рынка риса, макаронных изделий и лапши  в России

13

     §2.1. В натуральном выражении

13

     §2.2. В стоимостном выражении

16

     §2.3. Сегмент «Макаронные изделия»

19

     §2.4 Сегмент «Лапша»

20

     §2.5. Сегмент «Рис»

21

     §2.6. Подсегмент «Лапша быстрого приготовления»

22

     §2.7. Подсегмент «Лапша (классическая, простая)»

23

Глава 3. Каналы сбыта

24

     §3.1. Сегмент «Макаронные изделия»

26

     §3.2. Сегмент «Рис»

27

     §3.3. Сегмент «Лапша»

28

Глава 4. Тенденции и перспективы развития рынка риса, макаронных изделий и лапши 

 

в России 29

Глава 5. Конкурентный анализ рынка риса, макаронных изделий и лапши в России

34

     §5.1. Рыночные доли компаний

34

     §5.2. Рыночные доли брендов

37

     §5.3. Сегмент «Макаронные изделия»

40

          5.3.1. Рыночные доли компаний в сегменте

40

          5.3.2. Рыночные доли брендов в сегменте

41

     §5.4. Сегмент «Рис»

42

          5.4.1. Рыночные доли компаний в сегменте

42

          5.4.2. Рыночные доли брендов в сегменте

43

     §5.5. Сегмент «Лапша»

44 

          5.5.1. Рыночные доли компаний в сегменте

44

          5.5.2. Рыночные доли брендов в сегменте

44

Глава 6. Прогноз развития рынка риса, макаронных изделий и лапши  в России до 2022 г.

46

     §6.1. В натуральном выражении

46

     §6.2. В стоимостном выражении

49

Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:

Отчет содержит 20 таблиц и 17 диаграмм.

Развернуть
Таблицы

Таблицы:

Таблица 1. Объём рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России в гг., тыс. тонн.

Таблица 2. Темп прироста рынка риса, макаронных изделий и лапши в России  в натуральном выражении , %.

Таблица 3. Объём рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России в млн. рублей.

Таблица 4. Темп прироста рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России  в стоимостном выражении, %.

Таблица 5. Дистрибуция риса, макаронных изделий и лапши по формату торговли в России  в стоимостном выражении, %.

Таблица 6. Дистрибуция макаронных изделий по формату торговли рынка риса, макаронных изделий и лапши в России в стоимостном выражении, %

Таблица 7. Дистрибуция риса по формату торговли рынка риса, макаронных изделий и лапши в России в стоимостном выражении, %.

Таблица 8. Дистрибуция лапши по формату торговли рынка риса, макаронных изделий и лапши в России в стоимостном выражении, %.

Таблица 9. Доли производителей в объёме рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, % от стоимостного объема рынка.

Таблица 10. Доли брендов в объёме рынка риса, макаронных изделий и лапши в России в, % от стоимостного объема рынка.

Таблица 11. Доли рынка производителей макаронных изделий в объёме сегмента рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, % от стоимостного объема сегмента.

Таблица 12. Доли брендов производителей макаронных изделий в объёме сегмента рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, % от стоимостного объема сегмента.

Таблица 13. Доли рынка производителей риса в объёме сегмента рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, % от стоимостного объема сегмента

Таблица 14. Доли брендов производителей риса в объёме сегмента рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, % от стоимостного объема сегмента.

Таблица 15. Доли рынка производителей лапши в объёме сегмента рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, % от стоимостного объема сегмента

Таблица 16. Доли брендов производителей лапши в объёме сегмента рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, % от стоимостного объема сегмента.

Таблица 17. Прогноз объёма рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России, тыс. тонн.

Таблица 18. Прогноз темпов прироста объема рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам  в России в 2018-2022 гг. в натуральном выражении, %.

Таблица 19. Прогноз объёма рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России  в 2018-2022 гг., млн. рублей.

Таблица 20. Прогноз темпов прироста объема рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам  в России в 2018-2022 гг. в стоимостном выражении, %.

Диаграммы:

Диаграмма 1. Объем и темпы прироста рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, тыс. тонн., %.

Диаграмма 2. Доли сегментов в общем объеме рынка риса, макаронных изделий и лапши в России , % от натурального объема рынка.

Диаграмма 3. Объем сегментов рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, тыс. тонн.

Диаграмма 4. Объем и темпы прироста рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, млн. рублей, %.

Диаграмма 5. Доли сегментов в общем объеме рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, % от стоимостного объема рынка.

Диаграмма 6. Объем сегментов рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, млн. рублей.

Диаграмма 7. Объем и темпы прироста сегмента «Макаронные изделия» рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, млн. рублей, %.

Диаграмма 8. Объем и темпы прироста сегмента «Лапша» рынка риса, макаронных изделий и лапши  в России, млн. рублей, %.

Диаграмма 9. Объем и темпы прироста сегмента «Рис» рынка риса, макаронных изделий и лапши  в России, млн. рублей, %.

Диаграмма 10. Объем и темпы прироста подсегмента «Лапша быстрого приготовления» рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, млн. рублей, %.

Диаграмма 11. Объем и темпы прироста подсегмента «Лапша (классическая, простая)» рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, млн. рублей, %.

Диаграмма 12. Доли производителей в объёме рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, % от стоимостного объема рынка.

Диаграмма 13. Доли брендов в объеме рынка риса, макаронных изделий и лапши в России, % от стоимостного объема рынка.

Диаграмма 14. Прогноз объема и темпов прироста рынка риса, макаронных изделий и лапши в России в 2018-2022 гг., тыс. тонн.

Диаграмма 15. Прогноз объема рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России  в 2018-2022 гг., тыс. тонн.

Диаграмма 16. Прогноз объема и темпов прироста рынка риса, макаронных изделий и лапши в России в 2018-2028 гг., млн. рублей.

Диаграмма 17. Прогноз объема рынка риса, макаронных изделий и лапши по сегментам в России  в 2018-2028 гг., млн. рублей.

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 14 декабря 2018 ROIF EXPERT Рынок известково-аммиачной селитры в России: выход рынка из стагнации Кроме позитивной динамики восстановления производства, показал огромный рост объем экспортных поставок по известково-аммиачной селитре российского производства

Что стало основным фактором выхода рынка известково-аммиачной селитры из стагнации, и какие тренды в настоящее время свойственные рынку, вполне серьезный вопрос для игроков российского рынка удобрений.
Довольно значимое сокращение объемов выпуска известково-аммиачной селитры на отечественном рынке прослеживалось на протяжении предыдущих трех лет 2015-2017 годах, когда максимально низкий индикатор товарного выпуска составил 1358 тыс. тонн по итогам 2017 года. Текущие показатели производства подразумевают то, что именно 2018 год в конечном итоге станет переломным для рынка известково-аммиачной селитры в России, когда показатель выпуска показывает рост, хотя и не настолько значительный, но рост, а показатель объёма стабилизируется на уровне индикаторов предыдущего года.
Кроме позитивной динамики восстановления производства, показал огромный рост объем экспортных поставок по известково-аммиачной селитре российского производства. Экспортные поставки известково-аммиачной селитры на мировой рынок продемонстрировали недостижимые до текущего времени объемы, а непосредственно в физических единицах экспортные поставки известково-аммиачной селитры увеличились в среднем на 40%, наиболее существенное увеличение в натуральных объемах, менее весомый индикатор прироста по стоимости – по результатам 2018 года стоимостный объем экспортных поставок превысит 50-ти млн. $ показатель.
Разворот на экспортные рынки позволил увеличить производство, при этом, если рассматривать структуру экспортных поставок отечественной известково-аммиачной селитры конкретно по регионам, интенсификация отгрузок наблюдается непосредственно в три заграничных региона - Латвию, Литву и Швецию. 
Текущая конъюнктура на рынке известково-аммиачной селитры с учетом роста экспортных поставок и минимизации объемов импортного продукта привели к незначительному изменению структурности товарных потоков известково-аммиачной селитры, касаемо предложения на внутреннем рынке – то оно практически на 100% обеспечивается за счёт отечественного продукта.
 

Показать еще