Цель исследования
Текущее состояние и перспективы развития крахмала (кроме модифицированного) в России.
Задачи исследования
Объект исследования
Рынок крахмала в России.
Метод сбора и анализа данных
ФСГС РФ (Росстат): часто информация об объемах производства не содержится в данных ФСГС РФ (Росстат) и процесс ее получения является очень трудоемким и сложным. В текущем исследовании мы имеем дело именно с таким случаем.
Анализа финансово-хозяйственной деятельности производителей: сведения о ряде производителей были получены в результате анализа показателей их финансово-хозяйственной деятельности, информации из открытых источников об их деятельности, мнений экспертов и наших собственных знаний о компаниях.
Интервью с производителями: также мы провели интервью с производителями и получили сведения как о них самих, так и о деятельности их конкурентов.
Mystery-Shopping с производителями: кроме того, информацию об объемах производства и ценах мы получили, вступив в переговоры с производителями в завуалированной форме (Mystery-Shopping) от имени потенциального заказчика.
Мониторинг документов: в качестве основных методов анализа данных выступают так называемые (1) Традиционный (качественный) контент-анализ интервью и документов и (2) Квантитативный (количественный) анализ с применением пакетов программ, к которым имеет доступ наше агентство.
Контент-анализ выполняется в рамках проведения Desk Research (кабинетное исследование). В общем виде целью кабинетного исследования является проанализировать ситуацию на рынке крахмала и получить (рассчитать) показатели, характеризующие его состояние в настоящее время и в будущем.
Источники получения информации
Объем и структура выборки
Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.
Содержание |
8 |
Список таблиц и диаграмм |
10 |
Таблицы: |
10 |
Диаграммы: |
12 |
Резюме |
14 |
Глава 1. Методология исследования |
16 |
Объект исследования |
16 |
Цель исследования |
16 |
Задачи исследования |
16 |
Метод сбора и анализа данных |
16 |
Источники получения информации |
17 |
Объем и структура выборки |
17 |
Глава 2. Классификация и основные характеристики крахмала |
19 |
Глава 3. Объем и темпы роста рынка крахмала в России |
20 |
Объем и темпы роста рынка. В общем |
20 |
Объем и темпы роста рынка по товарным группам |
22 |
Объем рынка по производителям |
26 |
Перспективы развития рынка крахмала в России |
37 |
Глава 4. Производство крахмала в России |
38 |
В целом |
38 |
По производителям |
40 |
В общем |
40 |
По товарным категориям |
46 |
В общем |
46 |
Кукурузный крахмал |
47 |
По товарным категориям и производителям |
49 |
В общем |
49 |
Кукурузный крахмал |
52 |
Глава 5. Импорт крахмала в Россию и экспорт крахмала из России |
54 |
Импорт всего |
54 |
Импорт по странам происхождения |
56 |
Импорт по производителям |
61 |
Импорт по товарным группам |
66 |
Импорт по направлениям поставки |
68 |
Экспорт всего |
69 |
Экспорт по странам назначения |
71 |
Экспорт по производителям |
75 |
Экспорт по товарным группам |
79 |
Экспорт по направлениям поставки |
81 |
Глава 6. Уровень цен на рынке крахмала |
82 |
Перечень приложений к отчету; количество и названия таблиц, диаграмм, графиков:
Отчет содержит 45 таблиц и 30 диаграмм.
Таблица 1. Объем рынка крахмала в России, тн
Таблица 2. Объем рынка крахмала в России, тыс. $
Таблица 3. Объем рынка крахмала в России по товарным категориям в натуральном выражении, тн
Таблица 4. Объем рынка крахмала в России по товарным категориям в стоимостном выражении, тыс. $
Таблица 5. Объем рынка крахмала в России впо производителям, тн.
Таблица 6. Объем рынка крахмала в России по производителям, тн.
Таблица 7. Объем рынка крахмала в России впо производителям, $ тыс.
Таблица 8. Объем рынка крахмала в России по производителям, $ тыс.
Таблица 9. Прогноз развития рынка крахмала в России, тн
Таблица 10. Прогноз развития рынка крахмала в России, тыс. $.
Таблица 11. Объем производства крахмала в России, тн
Таблица 12. Объем производства крахмала в России, тыс. $
Таблица 13. Объем производства крахмала в разрезе по товарным группам в России, тн
Таблица 14. Объем производства крахмала в разрезе по товарным группам в России, тн
Таблица 15. Объем производства крахмала в разрезе по товарным группам в России, тн
Таблица 16. Объем производства крахмала в разрезе по товарным группам и производителям в России, тн
Таблица 17. Объем производства крахмала в разрезе по товарным группам и производителям в России, тыс. $
Таблица 18. Объем производства кукурузного крахмала в разрезе по товарным группам и производителям в России, тн
Таблица 19. Объем производства кукурузного крахмала в разрезе по товарным группам и производителям в России, тыс. $
Таблица 20. Объем импорта крахмала в Россию, тн.
Таблица 21. Объем импорта крахмала в Россию, тыс. $
Таблица 22. Объем импорта крахмала в Россию по странам происхождения, тн
Таблица 23. Объем импорта крахмала в Россию по странам происхождения, тыс. $
Таблица 24. Объем импорта кукурузного амилопектинового крахмала в Россию по странам происхождения, тн
Таблица 25. Объем импорта кукурузного амилопектинового крахмала в Россию по странам происхождения, тыс. $
Таблица 26. Объем импорта крахмала в Россию по производителям, тн
Таблица 27. Объем импорта крахмала в Россию по производителям, тыс. $
Таблица 28. Объем импорта кукурузного амилопектинового крахмала в Россию по производителям, тн
Таблица 29. Объем импорта кукурузного амилопектинового крахмала в Россию по производителям, тыс. $
Таблица 30. Поставки импортного крахмала в разрезе по товарным группам, тн
Таблица 31. Поставки импортного крахмала в разрезе по товарным группам, тыс. $.
Таблица 32. Поставки импортного крахмала в разрезе по направлениям поставки, тн
Таблица 33. Поставки импортного крахмала по направлениям поставки, тыс. $.
Таблица 34. Объем экспорта крахмала из России, тн
Таблица 35. Объем экспорта крахмала из России, тыс. $
Таблица 36. Объем экспорта крахмала из России по странам назначения, тн
Таблица 37. Объем экспорта крахмала из России по странам назначения, тыс. $
Таблица 38. Объем экспорта крахмала из России по производителям, тн
Таблица 39. Объем экспорта крахмала из России по производителям, тыс. $
Таблица 40. Поставки экспортного крахмала в разрезе по товарным группам, тн
Таблица 41. Поставки экспортного крахмала в разрезе по товарным группам, тыс. $.
Таблица 42. Поставки экспортного крахмала в разрезе по направлениям поставки, тн
Таблица 43. Поставки экспортного крахмала по направлениям поставки, тыс. $.
Таблица 44. Средняя стоимость импортных поставок крахмала в Россию, тыс. $/тн
Таблица 45. Средняя цена импорта крахмала в Россию в разрезе производителей, тыс. $/тн
Диаграмма 1. Объем и динамика рынка крахмала в России в натуральном выражении, тн и % прироста
Диаграмма 2. Объем и динамика рынка крахмала в России в стоимостном выражении, тыс. $ и % прироста
Диаграмма 3. Структура рынка крахмала в России по категориям, % от натурального объема
Диаграмма 4. Структура рынка крахмала в России по категориям, % от стоимостного объема
Диаграмма 5. Доли производителей в объеме рынка крахмала в России, % от натурального объема.
Диаграмма 6. Доли производителей в объеме рынка крахмала в России, % от стоимостного объема.
Диаграмма 7. Объем и динамика производства крахмала в России в натуральном выражении, тн и % прироста.
Диаграмма 8. Объем и динамика производства крахмала в стоимостном выражении в России, $ тыс. и % прироста
Диаграмма 9. Доли производителей в объеме производства крахмала в России, % от объема производства в натуральном выражении
Диаграмма 10. Доли производителей в объеме производства крахмала в России, % от объема производства в стоимостном выражении.
Диаграмма 11. Производство крахмала в России в разрезе по товарным группам, % от натурального объема.
Диаграмма 12. Производство крахмала в России в разрезе по товарным группам, % от натурального объема.
Диаграмма 13. Производство крахмала в России в разрезе по товарным группам, % от натурального объема.
Диаграмма 14. Объем и динамика импорта крахмала в Россию, тн и % прироста
Диаграмма 15. Объем и динамика импорта крахмала в Россию, тыс. $ и % прироста
Диаграмма 16. Импорт крахмала в Россию по странам происхождения, % от натурального объема.
Диаграмма 17. Импорт крахмала в Россию по странам происхождения, % от стоимостного объема.
Диаграмма 18. Импорт крахмала в Россию по производителям, % от натурального объема.
Диаграмма 19. Импорт крахмала в Россию по производителям, % от стоимостного объема.
Диаграмма 20. Импорт крахмала в Россию в разрезе по товарным группам, % от натурального объема.
Диаграмма 21. Импорт крахмала в Россию в разрезе по товарным группам, % от стоимостного объема.
Диаграмма 22. Объем и динамика экспорта крахмала из России, тн и % прироста
Диаграмма 23. Объем и динамика экспорта крахмала из России, тыс. $ и % прироста
Диаграмма 24. Экспорт крахмала из России по странам назначения, % от натурального объема.
Диаграмма 25. Экспорт крахмала из России по странам назначения, % от стоимостного объема.
Диаграмма 26. Экспорт крахмала из России по производителям, % от натурального объема.
Диаграмма 27. Экспорт крахмала из России по производителям, % от стоимостного объема.
Диаграмма 28. Экспорт крахмала из России в разрезе по товарным группам, % от натурального объема.
Диаграмма 29. Экспорт крахмала из России в разрезе по товарным группам, % от стоимостного объема.
Диаграмма 30. Средняя цена импорта крахмала в Россию и темп ее прироста, тыс. $/тн
― Как в течение 2023 года себя показал сегмент кулинарии в рамках вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию данного сегмента?
По данным «Анализа рынка электродвигателей в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2022-2024 гг их продажи в стране выросли на 5%: с 29 до 31 млн шт.
По данным «Анализа рынка глазированных сырков в России», подготовленного BusinesStat в 2025 г, в 2024 г их экспортные поставки из страны возросли на 6% и составили 2,3 тыс т. Основной прирост пришелся на Монголию, куда было отправлено на 0,2 тыс т продукции больше, чем в 2023 г.