50 000 ₽
Анализ рынка рыбного фарша в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
50 000 ₽
Демоверсия
BusinesStat

Анализ рынка рыбного фарша в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг

Дата выпуска: 15 ноября 2017
Количество страниц: 79
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 54840
50 000 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Таблицы
Описание

За 2012-2016 гг продажи рыбного фарша на российском рынке выросли на 16,0%: с 26,8 до 31,1 тыс т. Падение показателя относительно предыдущего года отмечалось в 2013 и 2015 гг – на 2,4 и 3,7% соответственно. Снижение продаж на внутреннем рынке в 2013 г (на 0,6 тыс т) было обусловлено увеличением экспортных поставок на 2,1 тыс т. В 2015 г также было отмечено увеличение экспорта на 2,0 тыс т на фоне снижения поставок рыбного фарша из-за рубежа, что и привело к падению объемов продаж на 3,7%, или на 1,2 тыс т, по отношению к предыдущему году. Отметим, что после резкой девальвации рубля в 2014-2015 гг российским рыбопереработчикам стало еще выгоднее экспортировать свою продукцию по сравнению с реализацией на внутреннем рынке.

В 2012-2016 гг на российском рынке рыбного фарша преобладала импортная продукция, которая превышала внутренний выпуск на 2,7-49,2%. Исключение составил 2015 г, когда отечественное производство превысило объем зарубежных поставок на 0,3%. Это произошло в первую очередь из-за запрета импорта данной продукции из Великобритании, Литвы, США, Франции, Эстонии в связи с введением Россией продовольственного эмбарго в августе 2014 г. На снижение объемов импорта повлияло и обесценивание рубля в 2014-2015 гг, что сделало зарубежную продукцию менее доступной для российского потребителя.

По прогнозам BusinesStat, в 2017-2021 гг, по мере восстановления российской экономики, натуральный объем продаж рыбного фарша будет ежегодно расти на 1,3-4,4%, чему поспособствует рост спроса со стороны промышленных производителей, заведений общественного питания и предприятий розничной торговли. В 2021 г показатель достигнет уровня 35,3 тыс т, что превысит значение 2016 г на 13,6%.

«Анализ рынка рыбного фарша в России в 2012-2016 гг, прогноз на 2017-2021 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

  • Экономическая ситуация в России
  • Объем продаж рыбного фарша, оптовая цена рыбного фарша
  • Баланс спроса и предложения, складские запасы рыбного фарша
  • Объем производства, цена производителей рыбного фарша
  • Экспорт и импорт рыбного фарша
  • Рейтинги производителей по финансовым показателям

Приведены данные по крупнейшим производителям рыбного фарша: Океанрыбфлот, Находкинская база активного морского рыболовства, Вичюнай-Русь, Архангельский траловый флот, Акрос, рыболовецкий колхоз «Им. В.И. Ленина», Ролиз, Рыбообрабатывающий комбинат №1, Остров Сахалин, Гидрострой, Дальморепродукт, Тихоокеанское управление промысловой разведки и научно-исследовательского флота, Востокрыбпром, Сахалин лизинг флот, Озерновский рыбоконсервный завод №55, Поронай, Производственное объединение Сахалинрыбаксоюз, Тихоокеанская рыбопромышленная компания, Интрас-Красноярск, Корякморепродукт и др.

BusinesStat готовит обзор мирового рынка рыбного фарша, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

В обзоре представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров рыбного фарша. Также представлен рейтинг крупнейших зарубежных компаний-получателей российского рыбного фарша и рейтинг крупнейших зарубежных поставщиков рыбного фарша.

При подготовке обзора использована официальная статистика:

  • Федеральная служба государственной статистики РФ
  • Министерство экономического развития РФ
  • Федеральная таможенная служба РФ
  • Федеральная налоговая служба РФ
  • Таможенный союз ЕврАзЭС
  • Всемирная торговая организация

Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

  • Аудит торговли рыбным фаршем
  • Опрос экспертов рыбной отрасли
Развернуть
Содержание

МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ РОССИИ

СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

  • Базовые параметры российской экономики
  • Итоги вступления России в Таможенный союз
  • Итоги вступления России в ВТО
  • Перспективы российского бизнеса

 

КЛАССИФИКАЦИЯ РЫБНОГО ФАРША

СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ РЫБНОГО ФАРША

  • Предложение
  • Спрос
  • Баланс спроса и предложения

 

ПРОДАЖИ РЫБНОГО ФАРША

  • Натуральный объем продаж
  • Стоимостный объем продаж
  • Оптовая цена
  • Соотношение оптовой цены и инфляции
  • Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены

 

ПРОИЗВОДСТВО РЫБНОГО ФАРША

  • Натуральный объем производства
  • Цена производителей

 

ПРОИЗВОДИТЕЛИ РЫБНОГО ФАРША

ЭКСПОРТ И ИМПОРТ РЫБНОГО ФАРША

  • Баланс экспорта и импорта
  • Натуральный объем экспорта
  • Стоимостный объем экспорта
  • Цена экспорта
  • Натуральный объем импорта
  • Стоимостный объем импорта
  • Цена импорта

 

ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ

  • Натуральный объем
  • Стоимостный объем

 

ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ

  • Финансовый результат отрасли
  • Экономическая эффективность отрасли
  • Инвестиции отрасли
  • Трудовые ресурсы отрасли

 

ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ

  • Регистрационные данные организации
  • Руководство организации
  • Дочерние предприятия организации
  • Основные акционеры организации
  • Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1
  • Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  • Основные финансовые показатели деятельности предприятия
Развернуть
Таблицы

ОТЧЁТ СОДЕРЖИТ 72 ТАБЛИЦЫ

Таблица 1. Номинальный и реальный ВВП, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб)

Таблица 2. Реальный ВВП и индекс реального ВВП, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб, %)

Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, РФ, 2012-2021 гг (трлн руб, %)

Таблица 4. Экспорт и импорт, сальдо торгового баланса, РФ, 2012-2021 гг (млрд долл)

Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, РФ, 2012-2021 гг (руб за долл, %)

Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен на продовольственные товары, РФ, 2012-2021 гг (% к предыдущему году)

Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, РФ, 2012-2021 гг (млн чел)

Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, РФ, 2012-2021 гг (% к предыдущему году)

Таблица 9. Предложение рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 10. Прогноз предложения рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 13. Спрос на рыбный фарш, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 14. Прогноз спроса на рыбный фарш, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 15. Продажи и экспорт рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 17. Баланс спроса и предложения рыбного фарша с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения рыбного фарша с учетом складских запасов на конец года, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 19. Продажи рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 20. Прогноз продаж рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 21. Продажи рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб; %)

Таблица 22. Прогноз продаж рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (млрд руб; %)

Таблица 23. Оптовая цена рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)

Таблица 24. Прогноз оптовой цены рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 25. Соотношение оптовой цены рыбного фарша и инфляции, РФ, 2012-2016 гг (%)

Таблица 26. Прогноз соотношения оптовой цены рыбного фарша и инфляции, РФ, 2017-2021 гг (%)

Таблица 27. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 28. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и оптовой цены рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; руб за кг; млрд руб)

Таблица 29. Производство рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 30. Прогноз производства рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 31. Производство рыбного фарша по федеральным округам РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 32. Цена производителей рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (руб за кг; %)

Таблица 33. Прогноз цены производителей рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (руб за кг; %)

Таблица 34. Рейтинг производителей рыбного фарша по выручке от продажи продукции, РФ, 2015 г (млн руб)

Таблица 35. Рейтинг производителей рыбного фарша по прибыли от продаж продукции, РФ, 2015 г (млн руб)

Таблица 36. Рейтинг предприятий производителей рыбного фарша по рентабельности продаж продукции, РФ, 2015 г (%)

Таблица 37. Баланс экспорта и импорта рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 38. Прогноз баланса экспорта и импорта рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (тыс т)

Таблица 39. Экспорт рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 40. Прогноз экспорта рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 41. Экспорт рыбного фарша по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 42. Экспорт рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (млн долл; %)

Таблица 43. Прогноз экспорта рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)

Таблица 44. Экспорт рыбного фарша по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 45. Цена экспорта рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг; %)

Таблица 46. Прогноз цены экспорта рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)

Таблица 47. Цена экспорта рыбного фарша по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 48. Импорт рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

Таблица 49. Прогноз импорта рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (тыс т; %)

Таблица 50. Импорт рыбного фарша по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (тыс т)

Таблица 51. Импорт рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (млн долл; %)

Таблица 52. Прогноз импорта рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (млн долл; %)

Таблица 53. Импорт рыбного фарша по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (млн долл)

Таблица 54. Цена импорта рыбного фарша, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг; %)

Таблица 55. Прогноз цены импорта рыбного фарша, РФ, 2017-2021 гг (долл за кг; %)

Таблица 56. Цена импорта рыбного фарша по странам мира, РФ, 2012-2016 гг (долл за кг)

Таблица 57. Рейтинг экспортеров рыбного фарша по объему экспорта, РФ, 2016 г (т)

Таблица 58. Рейтинг зарубежных компаний-получателей рыбного фарша по объему поставок, 2016 г (т)

Таблица 59. Рейтинг импортеров рыбного фарша по объему импорта, РФ, 2016 г (т)

Таблица 60. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2016 г (т)

Таблица 61. Рейтинг экспортеров рыбного фарша по объему экспорта, РФ, 2016 г (тыс долл)

Таблица 62. Рейтинг зарубежных компаний-получателей рыбного фарша по объему поставок, 2016 г (тыс долл)

Таблица 63. Рейтинг импортеров рыбного фарша по объему импорта, РФ, 2016 г (тыс долл)

Таблица 64. Рейтинг зарубежных поставщиков продукции на российский рынок по объему поставок, 2016 г (тыс долл)

Таблица 65. Выручка от продаж продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)

Таблица 66. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)

Таблица 67. Себестоимость продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)

Таблица 68. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2012-2016 гг (млрд руб, %)

Таблица 69. Экономическая эффективность, РФ, 2012-2016 гг (%; раз; сут дн)

Таблица 70. Инвестиции в отрасль, РФ, 2012-2016 гг (млн руб)

Таблица 71. Численность работников отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс чел, %)

Таблица 72. Средняя зарплата в отрасли, РФ, 2012-2016 гг (тыс руб в год, %)

Развернуть
Материалы по теме
Статья, 24 сентября 2018 BusinesStat В 2013-2017 гг натуральный объем производства кондитерских изделий в России увеличился на 12,5% Основной вклад в обеспечение российского рынка кондитерскими изделиями вносит внутреннее производство.

По данным «Анализа рынка кондитерских изделий в России» , подготовленного BusinesStat в 2018 г, основной вклад в обеспечение этого рынка в стране вносит внутреннее производство. В 2013-2017 гг натуральный объем производства кондитерских изделий увеличился на 12,5%, несмотря на ухудшение экономической ситуации, снижение реальных располагаемых доходов населения и рост валютного курса в 2014-2015 гг. Наибольший прирост показателя за рассматриваемые годы отмечался в 2014 г – на 5,5% относительно 2013 г. Следует также отметить, что максимальное увеличение натурального объема производства за период демонстрировало производство мучных кондитерских изделий (на 19,5% к 2013 г). Рост выпуска сахаристых и шоколадных кондитерских изделий был гораздо ниже (4,2% и 6,1% соответственно к 2013 г).

Показать еще