АМИКО Консалтинг Групп

Бизнес-план овощехранилища (с финансовой моделью)

Дата выпуска: 12 сентября 2024

Количество страниц: 160

Срок предоставления работы: 1 день

Excel

ID: 76131

39 000 ₽

Демоверсия

Описание Содержание Иллюстрации Таблицы

Описание

Бизнес-план овощехранилища содержит анализ рынка, а также инвестиционный, производственный и финансовый планы.

Подробные финансовые расчеты представлены также в электронной корректируемой финансовой модели в формате Excel.
Модель можно с легкостью адаптировать под собственный проект, для пересчета модели потребуется лишь задать собственные исходные параметры для расчета, после чего модель будет откорректирована автоматически. Электронная модель финансовых расчетов проста в понимании и легка в использовании.

Основной задачей бизнес-плана является создание овощехранилища емкостью *** тонн в год и обоснование его экономической эффективности.

Оценка привлекательности отрасли:

За январь-июнь 2024 года средняя цена производителей на картофель составила *** тыс. руб. за тонну, что ниже показателя за аналогичный период предыдущего года на ***%.
Объем производства сельскохозяйственной продукции уменьшился на ***% относительно показателя предыдущего года и составил *** трлн. руб.
Посевные площади картофеля и овощебахчевых культур в России составили *** млн. га., что ниже показателя предыдущего года на ***%.
Объем и динамика российского рынка овощей в натуральном выражении увеличился на ***% по сравнению с предыдущим годом и составил *** млн. тонн.
Объем отечественной продукции на рынке овощей составлял ***%, объем импортной продукции – ***%.

Ключевые характеристики проекта:

Концепция проекта предполагает создание хранилища контейнерного типа для всех видов овощей.
На возведение овощехранилища и оснащение его оборудованием потребуется *** месяцев.
Штат сотрудников овощехранилища составит *** человек.
Сезонные потери при организации хранения овощей в среднем будут составлять ***%.
Стоимость хранения овощей в овощехранилище составит *** руб. в месяц за 1 кв. м. используемой площади.
Проект по созданию овощехранилища емкостью *** тонн демонстрирует высокие показатели экономической эффективности как для инвестора, так и для кредитора: за *** года использования кредита сумма начисленных по кредиту процентов составит *** тыс. руб., а NPV проекта для инвестора превысит *** млн. руб.

Финансирование проекта:

Общая сумма инвестиций для организации овощехранилища составляет *** млн. руб.
В структуре финансирования ***% занимают заемные средства. Таким образом, инициатору потребуется взять кредит в банке на сумму *** млн. руб. под ***% годовых.
В структуре инвестиционных вложений проекта наибольшую часть занимают затраты на оснащение овощехранилища оборудованием и техникой – ***% или *** млн. рублей. На строительство здания овощехранилища приходится ***% вложений.

Текстовый объем проекта составляет 160 страниц.

Финансовая модель к бизнес-плану содержит следующие расчеты:

Исходные показатели;
Инвестиции;
Оборудование;
Строительство;
Площадь;
Поступления;
Текущие расходы;
Персонал;
Налоги;
Доход кредитора;
Точка безубыточности;
Финансовый анализ;
Отчет о прибылях и убытках;
Отчет о движении денежных средств;
Доход инвестора;
Доход проекта;
Показатели эффективности проекта.

Визуальное представление информации состоит из:

Диаграммы – 65 шт.
Таблицы – 53 шт.
Графики – 7 шт.
Схемы – 1 шт.

Категории: Сельское хозяйство/.../Овощи/Овощехранилище
Россия

Развернуть

Содержание

ОГЛАВЛЕНИЕ 2

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 4

2. РЕГИСТРАЦИЯ И ЛИЦЕНЗИРОВАНИЕ 8

3. МАРКЕТИНГ 9

3.1. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА 9

3.1.1. Объем производства продукции сельского хозяйства в России 9

3.1.2. Структура производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств 11

3.1.3. Структура производства продукции сельского хозяйства по субъектам России 12

3.1.4. Производство продукции растениеводства и животноводства 16

3.1.5. Посевные площади сельскохозяйственных культур 22

3.2. ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 24

3.1.2. Объем российского производства овощей в целом и по видам в натуральном выражении 24

3.3. ОТПУСКНЫЕ ЦЕНЫ НА ПРОДУКЦИЮ 38

3.1.3. Цены производителей на овощи 38

3.1.4. Потребительские цены на овощи 60

3.4. ОБЪЕМ И СТРУКТУРА РОССИЙСКОГО РЫНКА ОВОЩЕЙ 76

3.5. ОБЪЕМ ВЫРУЧКИ ОТ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ СКЛАДИРОВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ 78

3.6. ОВОЩЕХРАНИЛИЩА 83

3.6.1. Классификация овощехранилищ 83

3.6.2. Технологии хранения овощей 86

3.6.3. Актуальность проблемы сохранения сельскохозяйственной овощной продукции 91

3.6.4. Потребность в овощехранилищах 92

3.6.5. Государственная поддержка 92

4. КОНЦЕПЦИЯ ПРОЕКТА 93

5. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 94

5.1. КЛИМАТИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ОВОЩЕХРАНИЛИЩА 94

5.1.1. Автоматика для овощехранилищ 95

5.1.2. Электрощит управления 96

5.1.3. Воздухосмесительные заслонки 96

5.1.4. Комплект датчиков 97

5.1.5. Вентиляторы 97

5.2. СКЛАДСКАЯ ТЕХНИКА ДЛЯ ОВОЩЕХРАНИЛИЩ 98

5.2.1 ED 180-407 98

5.2.2. Сортировочный комплекс для картофеля М-616 99

5.2.3. Приемные бункеры для разгрузки прицепов 100

5.3. КОНТЕЙНЕРЫ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ ПРОДУКЦИИ 101

5.4. ЗДАНИЕ ОВОЩЕХРАНИЛИЩА 102

5.4.1. Строительство овощехранилища 102

5.4.2. Площади овощехранилища 104

5.5. ПЕРСОНАЛ 105

5.6. ПЛАН ЗАГРУЗКИ ОВОЩЕХРАНИЛИЩА 106

5.7. ПАРАМЕТРЫ ТЕКУЩИХ РАСХОДОВ 107

6. ИНВЕСТИЦИОННЫЙ ПЛАН 109

6.1. ОБЪЕМЫ И НАПРАВЛЕНИЯ ИНВЕСТИЦИОННЫХ ЗАТРАТ 109

6.2. ЗАТРАТЫ НА ОБОРУДОВАНИЕ 111

7. ОЦЕНКА РИСКОВ И ПУТЕЙ ИХ СОКРАЩЕНИЯ 112

8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 113

8.1. ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ ПО ПРОЕКТУ 113

8.2. ОСНОВНЫЕ ПРЕДПОЛОЖЕНИЯ К РАСЧЕТАМ 113

8.3. ПРОГНОЗ ДИНАМИКИ ВЫРУЧКИ И ПЛАН ДОХОДОВ 116

8.4. ПЛАН РАСХОДОВ 119

8.5. НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ ПО ПРОЕКТУ 122

8.6. БЕЗУБЫТОЧНЫЙ ОБЪЕМ ПРОДАЖ 124

8.7. ОБСЛУЖИВАНИЕ КРЕДИТА 126

8.8. ПРОГНОЗНЫЙ ОТЧЕТ О ДВИЖЕНИИ ДЕНЕЖНЫХ СРЕДСТВ 128

8.9. ОТЧЕТ О ПРИБЫЛЯХ И УБЫТКАХ 134

8.10. ПОКАЗАТЕЛИ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА 139

9. ПРИЛОЖЕНИЯ 142

ПРИЛОЖЕНИЕ 1. КАРТА ЗОН СНЕГОВЫХ НАГРУЗОК 142

ПРИЛОЖЕНИЕ 2. ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ 143

ПРИЛОЖЕНИЕ 3. СНИП 2.10.02-84. ЗДАНИЯ И ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ 151

10. О КОНСАЛТИНГОВОЙ КОМПАНИИ «АМИКО» 159

Развернуть

Иллюстрации

Список диаграмм

Диаграмма 1. Объем и динамика производства продукции сельского хозяйства по всем категориям хозяйств в стоимостном выражении, 2019-2023 гг., млрд. руб.

Диаграмма 2. Структура производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств в Российской федерации, 2019-2023 гг., %

Диаграмма 3. Структура производства продукции сельского хозяйства всех категориям хозяйств по федеральным округам, 2022 г., %

Диаграмма 4. Структура производства продукции сельского хозяйства всех категориям хозяйств по регионам, 2022 г., %

Диаграмма 5. Структура производства продукции сельского хозяйства по видам в стоимостном выражении в России, 2019-2023 гг., %

Диаграмма 6. Динамика посевных площадей картофеля и овощебахчевых культур в России, 2019-2023 гг., тыс. га.

Диаграмма 7. Динамика посевных площадей овощей открытого грунта в России, 2019-2023 гг., тыс. га.

Диаграмма 8. Объём и динамика общего сбора овощей в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., млн. тонн

Диаграмма 9. Структура российского производства свежих овощей по видам в натуральном выражении, 2023 год, %

Диаграмма 10. Объём и динамика сбора картофеля в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тыс. тонн

Диаграмма 11. Структура валового сбора картофеля по федеральным округам, 2023 год, %

Диаграмма 12. Структура валового сбора картофеля по регионам, 2023 год, %

Диаграмма 13. Объём и динамика сбора овощей закрытого и открытого грунта в России в натуральном выражении, 2019-2023 гг., тыс. тонн

Диаграмма 14. Структура валового сбора овощей закрытого и открытого грунта по федеральным округам, 2023 год, %

Диаграмма 15. Структура валового сбора овощей закрытого и открытого грунта по регионам, 2023 год, %

Диаграмма 16. Динамика средних цен производителей на картофель, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 17. Динамика цен производителей на картофель по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 18. Динамика средних цен производителей на свеклу столовую, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 19. Динамика цен производителей на свеклу столовую по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 20. Динамика средних цен производителей на морковь столовую, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 21. Динамика цен производителей на морковь столовую по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 22. Динамика средних цен производителей на лук репчатый, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 23. Динамика цен производителей на лук репчатый по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 24. Динамика средних цен производителей на капусту всех сортов, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 25. Динамика цен производителей на капусту всех сортов по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 26. Динамика средних цен производителей на томаты (помидоры), 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 27. Динамика цен производителей на томаты (помидоры) по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 28. Динамика средних цен производителей на томаты (помидоры) открытого грунта, 2019-2023 гг., руб./тонн

Диаграмма 29. Динамика цен производителей на томаты (помидоры) открытого грунта по федеральным округам, 2019-2023 гг., руб./тонн

Диаграмма 30. Динамика средних цен производителей на томаты (помидоры) закрытого грунта, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 31. Динамика цен производителей на томаты (помидоры) закрытого грунта по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 32. Динамика средних цен производителей на огурцы, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 33. Динамика цен производителей на огурцы по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 34. Динамика средних цен производителей на огурцы открытого грунта, 2019-2023 гг., руб./тонн

Диаграмма 35. Динамика цен производителей на огурцы открытого грунта по федеральным округам, 2019-2023 гг., руб./тонн

Диаграмма 36. Динамика средних цен производителей на огурцы закрытого грунта, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 37. Динамика цен производителей на огурцы закрытого грунта по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Диаграмма 38. Динамика средних потребительских цен на картофель, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 39. Динамика средних потребительских цен на картофель по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 40. Динамика средних потребительских цен на морковь, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 41. Динамика средних потребительских цен на морковь по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 42. Динамика средних потребительских цен на свеклу, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 43. Динамика средних потребительских на свеклу по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 44. Динамика средних потребительских цен на лук репчатый, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 45. Динамика средних потребительских цен на лук репчатый по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 46. Динамика средних потребительских цен на чеснок, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 47. Динамика средних потребительских цен на чеснок по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 48. Динамика средних потребительских цен на капусту белокочанную свежую, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 49. Динамика средних потребительских цен на капусту белокочанную свежую по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 50. Динамика средних потребительских цен на помидоры свежие, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 51. Динамика средних потребительских цен на помидоры свежие по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 52. Динамика средних потребительских цен на огурцы свежие, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 53. Динамика средних потребительских цен на огурцы свежие по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Диаграмма 54. Объем и динамика рынка овощей в России в натуральном выражении, 2019-2023 г., тыс. тонн

Диаграмма 55. Соотношение отечественной и импортной продукции на рынке в натуральном выражении, 2019-2023 гг., %

Диаграмма 56. Объем и динамика выручки от деятельности складирования и хранения в России, 2019-янв-март 2024 гг., млрд. руб.

Диаграмма 57. Структура выручки от деятельности складирования и хранения по федеральным округам, 2023 г., %

Диаграмма 58. Структура выручки от деятельности складирования и хранения по регионам, 2023 г., %

Диаграмма 59. Наиболее распространенные способы хранения картофеля

Диаграмма 60. Доля хранилищ контейнерного типа в общем объеме строительства овощехранилищ

Диаграмма 61. Потери картофеля при различных способах хранения

Диаграмма 62. Структура текущих затрат по проекту, %

Диаграмма 63. Структура инвестиционных затрат

Диаграмма 64. Структура затрат на оборудование, мебель и оргтехнику

Диаграмма 65. Структура налоговых выплат по проекту

Список графиков

График 1. Сезонная загрузка овощехранилища

График 2. План производства продукции

График 3. Расчет точки безубыточности

График 4. Получение и погашение кредита

График 5. Динамика выручки, затрат и прибыли

График 6. NPV проекта и недисконтированный денежный поток

График 7. NPV и недисконтированный денежный поток инвестора

Список схем

Схема 1. Классификация овощехранилищ

Развернуть

Таблицы

Список таблиц

Таблица 1. Объем и динамика производства продукции сельского хозяйства по категориям хозяйств в стоимостном выражении, 2019-2023 гг., млрд. руб.

Таблица 2. Объем и динамика производства продукции сельского хозяйства по всем категориям хозяйств в стоимостном выражении по федеральным округам, 2018-2022 гг., млн. руб.

Таблица 3. Объем и динамика производства продукции сельского хозяйства по всем категориям хозяйств в стоимостном выражении по регионам, 2018-2022 гг., млн. руб.

Таблица 4. Объем производства продукции животноводства и растениеводства в хозяйствах всех категорий по субъектам России, 2021-2022 гг., млн. руб.

Таблица 5. Динамика валового сбора картофеля по федеральным округам, 2019-2023 гг., тыс. ц.

Таблица 6. Динамика валового сбора картофеля по регионам, 2019-2023 гг., тыс. ц.

Таблица 7. Динамика валового сбора овощей закрытого и открытого грунта по федеральным округам, 2019-2023 гг., тыс. ц.

Таблица 8. Динамика валового сбора овощей открытого и закрытого грунта по регионам, 2019-2023 гг., тыс. ц.

Таблица 9. Динамика средних цен производителей на картофель по федеральным округам, 2019 - янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Таблица 10. Динамика средних цен производителей на свеклу столовую по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Таблица 11. Динамика средних цен производителей на морковь столовую по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Таблица 12. Динамика средних цен производителей на лук репчатый по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Таблица 13. Динамика средних цен производителей на капусту всех сортов по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Таблица 14. Динамика средних цен производителей на томаты (помидоры) по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Таблица 15. Динамика средних цен производителей на томаты (помидоры) открытого грунта по федеральным округам, 2019-2023 гг., руб./тонн

Таблица 16. Динамика средних цен производителей на томаты (помидоры) закрытого грунта по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Таблица 17. Динамика средних цен производителей на огурцы по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Таблица 18. Динамика средних цен производителей на огурцы открытого грунта по федеральным округам, 2019-2023 гг., руб./тонн

Таблица 19. Динамика средних цен производителей на огурцы закрытого грунта по федеральным округам, 2019- янв-июнь 2024 гг., руб./тонн

Таблица 20. Динамика средних потребительских цен на картофель по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Таблица 21. Динамика средних потребительских цен на морковь по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Таблица 22. Динамика средних потребительских цен на свеклу по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Таблица 23. Динамика средних потребительских цен на лук репчатый по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Таблица 24. Динамика средних потребительских цен на чеснок по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Таблица 25. Динамика средних потребительских цен на капусту белокочанную свежую по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Таблица 26. Динамика средних потребительских цен на помидоры свежие по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Таблица 27. Динамика средних потребительских цен на огурцы свежие по федеральным округам, 2019-янв-июль 2024 гг., руб./кг.

Таблица 28. Объем и динамика выручки от деятельности складирования и хранения по федеральным округам, 2019-янв-март 2024 гг., тыс. руб.

Таблица 29. Объем и динамика выручки от деятельности складирования и хранения по регионам, 2019-янв-март 2024 гг., тыс. руб.

Таблица 30. Напорные каналы для овощехранилищ

Таблица 31. Климатическое оборудование для овощехранилищ

Таблица 32. Складская техника для овощехранилищ

Таблица 33. Технические характеристики сортировочной машины

Таблица 34. Технические характеристики приемного бункера

Таблица 35. Стоимость строительства овощехранилища

Таблица 36. Основные параметры овощехранилища

Таблица 37. Смета на строительство овощехранилища

Таблица 38. Состав и назначение площадей овощехранилища

Таблица 39. Штатное расписание

Таблица 40. Параметры текущих расходов по проекту

Таблица 41. Расходы на электроэнергию

Таблица 42. Направления и объемы инвестиционных вложений в проект

Таблица 43. Оценка рисков и путей их сокращения

Таблица 44. Исходные показатели по проекту

Таблица 45. Основные параметры поступлений по проекту

Таблица 46. Динамика выручки по проекту

Таблица 47. Динамика текущих затрат по проекту

Таблица 48. Налоговые выплаты по проекту

Таблица 49. Расчет безубыточного объема продаж

Таблица 50. Обслуживание кредита

Таблица 51. Отчет о движении денежных средств

Таблица 52. Отчет о прибылях и убытках

Таблица 53. Показатели эффективности проекта

Развернуть

Похожие исследования

Бизнес-план по строительству овощехранилищ в России в 2024 г. DISCOVERY Research Group 90 000 ₽

Бизнес-план по строительству овощехранилищ в России DISCOVERY Research Group 90 000 ₽

Анализ рынка овощехранилищ в России в 2018-2022 гг. DISCOVERY Research Group 80 000 ₽

Анализ российского рынка зернохранилищ SmartConsult 80 000 ₽

Материалы по теме

Aкция, 10 декабря 2024 Сибирская финансовая система (СФС) Бизнес-планы для проектов микробизнеса Скидка 50% до 31.12.2024

Статья, 17 декабря 2024 BusinesStat В 2023 г продажи пылесосов в России выросли на 13%: с 8,2 до 9,3 млн шт. На роботы-пылесосы приходится почти четверть продаж.

По данным «Анализа рынка пылесосов в России», подготовленного BusinesStat в 2024 г, в 2023 г их продажи в стране выросли на 13%: с 8,2 до 9,3 млн шт. Необходимость замены и покупки новой техники, отложенные в предыдущем году, рост доходов и потребительской активности выступили основными факторами.

Статья, 16 декабря 2024 РБК Исследования рынков Pro-новости продуктового ретейла в новой экономической реальности (09.12.2024–15.12.2024) Еженедельный дайджест

Продажи сладких новогодних подарков выросли на 12–15%

Статья, 16 декабря 2024 РБК Исследования рынков Артем Халимоненко Важно наносить новую точку на карту доставки не для громкого пресс-релиза, чтобы тихо закрыться через полгода, а покрывать спрос и обеспечивать качество и скорость везде, где бы ни был бренд FoodBand Основатель ресторанов доставки еды FoodBand специально для исследования рынка общественного питания 2024

― Каким был 2023 год для вашей компании? Удалось ли достичь намеченных финансовых показателей и реализовать планы по развитию?