Рынок замороженных и консервированных фруктов, изделий из фруктов 2021: анализ спроса в России и регионах

Анализ спроса 2021 (потребительские расходы, объем рынка) на замороженные и консервированные фрукты, изделия из фруктов в России и регионах

Анализ рынка содержит итоги 2021 и 2020 годов.

Внимание! Исследование не является готовым и выполняется после оплаты. Срок предоставления отчета – до 3 рабочих дней включительно.

Исследования серии «Анализ спроса» построены на основе масштабных регулярных исследований потребления населением различных товаров в регионах России. Приобретая каждый отчет, Вы получаете ответы на 3 главных вопроса, которые мы выявили, изучая потребности наших Клиентов:

• Сколько потребители-физические лица тратят на замороженные и консервированные фрукты, изделия из фруктов? Исследование содержит данные по объему спроса на Ваш продукт за нужный Вам период в выбранной Вами валюте: приведены расходы на душу населения и объем розничного рынка в каждом из 85 регионов России.
• Много это или мало? Каждому значению спроса соответствует характеристика интенсивности спроса (низкий, ниже среднего, средний, выше среднего, высокий спрос), которая получена на основе сравнения спроса по всем 85 регионам России. Указаны также диапазоны интенсивности спроса в каждой группе.
• Как изменился спрос? Вы получите данные за период, который выбрали в качестве базы для сравнения, и данные по соотношению изучаемого периода с базовым.

Вам нужна наглядная информация для предоставления ее руководству или презентации? Помимо количественных данных в каждом разделе отчета приведены картограммы. Каждый регион закрашен цветом, соответствующим интенсивности спроса в нем.

В исследовании приведен анализ спроса  у потребителей-физических лиц на замороженные и консервированные фрукты, изделия из фруктов в каждом из 85 регионов России, указаны суммарные и средневзвешенные показатели спроса по федеральным округам, а также общий показатель спроса на замороженные и консервированные фрукты, изделия из фруктов в России. Значение спроса выражено в двух величинах:

- среднедушевые потребительские расходы на приобретение замороженных и консервированных фруктов, изделий из фруктов

- объем розничного рынка замороженных и консервированных фруктов, изделий из фруктов в регионе.

В 2020 году в категорию «замороженные и консервированные фрукты, изделия из фруктов» входили суммарно (без выделения категорий): консервированные и замороженные фрукты, диетические полуфабрикаты и кулинарные компоненты из фруктов и ягод без сахара или с низким его содержанием (фрукты и ягоды, консервированные в собственном соку, замороженные цельные или подвергнутые обработке фрукты и ягоды с добавлением или без добавления сахара и т.п.); арбузы соленые, яблоки и другие фрукты моченые. За исключением: компотов, желе, фруктовых пюре, джемов, плодов и ягод, протертых или дробленых с сахаром, цукатов и т.п., фруктовых соков, фруктовых концентратов и сиропов для кулинарного использования или для приготовления напитков.

В 2021 году представлены объединенные данные по двум суммарным группам "Фрукты замороженные" (фрукты и ягоды замороженные с добавлением и без добавления сахара (фасованные и развесные)) и "Консервированные или переработанные фрукты, продукты из фруктов" (фрукты и ягоды соленые, моченые, маринованные, консервированные без добавления сахара; орехи и семечки жареные, соленые. Кроме компотов, желе, фруктовых пюре, джемов, плодов и ягод, протертых или дробленых с сахаром, цукатов, фруктовых соков, фруктовых концентратов и сиропов для приготовления напитков).

Разница в перечне анализируемых групп объясняется сменой в 2021 году классификатора , по которому систематизируются расходы домашних хозяйств.