39 900 ₽
Рынок замороженной рыбы в России - 2018. Показатели и прогнозы
Еще
Все категории
Все категории
Потребительские товары
Потребительские услуги
СМИ и реклама
Сельское хозяйство
Промышленность
Строительство и недвижимость
Тара и упаковка
Транспорт и логистика
IT и телекоммуникации
Услуги для бизнеса
Финансовые рынки, Компании
Макроэкономика
39 900 ₽
Демоверсия
TEBIZ GROUP

Рынок замороженной рыбы в России - 2018. Показатели и прогнозы

Дата выпуска: 4 сентября 2018
Количество страниц: 163
Срок предоставления работы: 1 день
ID: 56520
39 900 ₽
Демоверсия
Описание Содержание Иллюстрации Таблицы Выпуски
Описание

Маркетинговое исследование `Рынок замороженной рыбы в России - 2018. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка замороженной рыбы и прогноз развития рынка до 2022 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.

Выдержки из исследования:
- На российском рынке замороженной рыбы в последние годы сложилась неоднозначная ситуация без выраженного тренда вследствие нестабильности основных показателей рынка.
- В структуре рынка замороженной рыбы в 2017 году внутреннее производство превышало объем импортных поставок в  раз, а сальдо торгового баланса было положительное и составляло 1128,5 тыс. т.
- Лучшие производственные показатели показывает Камчатский край с объемом выпуска продукции, составляющим 652,8 тыс.т. 
- Лидером по импортным поставкам в 2017 году является Фарерские острова (более 34%), ведущий поставщик замороженной рыбы - PELAGOS P.F. (11,1%).
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Китай (более 59%), крупнейший покупатель - PACIFIC RIM GROUP PTE LTD (10,1%).

Период исследования:
2014-2017 гг., 2018-2022 гг. (прогноз)

Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей

Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах

География исследования:
Российская Федерация и регионы РФ, страны мира

Развернуть
Содержание

СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ

АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА

МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ

1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ

Выручка от продаж продукции

Себестоимость продукции

Прибыль от продаж продукции

Рентабельность продаж продукции

Рентабельность активов

Численность работников

Среднемесячная заработная плата

2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОЙ РЫБЫ

Объем рынка замороженной рыбы в России в 2014-2017 гг., [тонн]

Сравнение производства и импорта на российском рынке замороженной рыбы в 2014-2017 гг., [тонн]

Сальдо торгового баланса рынка замороженной рыбы в России в 2014-2017 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении

3. ПРОИЗВОДСТВО ЗАМОРОЖЕННОЙ РЫБЫ В РОССИИ

Динамика объемов производства замороженной рыбы в России в 2014-2017 гг., [тонн]

Распределение производства замороженной рыбы по федеральным округам РФ, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

ТОП регионов РФ по объемам производства замороженной рыбы в 2017 г., [тонн]

Структура российского производства замороженной рыбы по регионам РФ, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Полные данные объемов производства замороженной рыбы по всем регионам РФ в 2014-2017 гг., [тонн]

4. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЗАМОРОЖЕННОЙ РЫБЫ

Динамика цен российских производителей замороженной рыбы по месяцам в 2014-2017 гг., [руб/кг]

5. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ЗАМОРОЖЕННОЙ РЫБЫ В РОССИИ

Динамика розничных цен замороженной рыбы в России по месяцам в 2014-2017 гг., [руб/кг]

Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами замороженной рыбы в 2017 г., [руб/кг]

Полные данные по розничным ценам замороженной рыбы по всем регионам РФ в 2014-2017 гг., [руб/кг]

6. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ ЗАМОРОЖЕННОЙ РЫБЫ В РОССИИ

Динамика розничных продаж замороженной рыбы в России в 2014-2017 гг., [руб]

Распределение розничных продаж замороженной рыбы по федеральным округам РФ, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Рейтинг регионов по объемам розничных продаж замороженной рыбы в 2017 г., [руб]

Региональная структура розничных продаж замороженной рыбы в России, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Полные данные объемов розничных продаж замороженной рыбы по всем регионам РФ в 2014-2017 гг., [руб]

7. ИМПОРТ ЗАМОРОЖЕННОЙ РЫБЫ В РОССИЮ

Динамика российского импорта замороженной рыбы в 2014-2017 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского импорта замороженной рыбы по регионам получения в РФ, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Цены импорта замороженной рыбы в Россию по регионам получения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран в российском импорте замороженной рыбы, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Цены импорта замороженной рыбы в Россию по странам происхождения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков замороженной рыбы в Россию в 2017 г. с объемами поставок

Рейтинг российских фирм-импортеров замороженной рыбы в Россию в 2017 г. с объемами поставок

8. ЭКСПОРТ ЗАМОРОЖЕННОЙ РЫБЫ ИЗ РОССИИ

Динамика российского экспорта замороженной рыбы в 2014-2017 гг.

В стоимостном выражении, [тыс.долл]

В натуральном выражении, [тонн]

Структура российского экспорта замороженной рыбы по регионам отправления, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Цены экспорта замороженной рыбы из России по регионам отправления в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]

Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте замороженной рыбы, [%]

В 2015 г.

В 2016 г.

В 2017 г.

Цены экспорта замороженной рыбы из России по странам назначения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]

Рейтинг российских компаний-экспортеров замороженной рыбы из России в 2017 г. с объемами поставок

Рейтинг зарубежных фирм-покупателей замороженной рыбы из России в 2017 г. с объемами поставок

9. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА ЗАМОРОЖЕННОЙ РЫБЫ

Прогноз объема рынка замороженной рыбы в России в 2018-2022 гг., [тонн]

Негативный сценарий

Инерционный сценарий

Инновационный сценарий

Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке замороженной рыбы в 2018-2022 гг. в натуральном выражении

Прогноз сальдо торгового баланса рынка замороженной рыбы в 2018-2022 гг., [тонн]

ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP

Развернуть
Иллюстрации

Список графиков:

1. Динамика объема рынка замороженной рыбы в России в 2014-2017 гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка замороженной рыбы в России в 2014-2017 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства замороженной рыбы в России в 2014-2017 гг., [тонн]
4. ТОП регионов РФ по объемам производства замороженной рыбы в 2017 г., [тонн]
5. Динамика цен российских производителей замороженной рыбы по месяцам в 2014-2017 гг., [руб/кг]
6. Динамика розничных цен замороженной рыбы в России по месяцам в 2014-2017 гг., [руб/кг]
7. Динамика объемов розничных продаж замороженной рыбы в России в 2014-2017 гг., [руб]
8. ТОП регионов РФ по объемам розничных продаж замороженной рыбы в 2017 г., [руб]
9. Динамика российского импорта замороженной рыбы в 2014-2017 гг., [тыс.долл]
10. Динамика российского импорта замороженной рыбы в 2014-2017 гг., [тонн]
11. Динамика российского экспорта замороженной рыбы в 2014-2017 гг., [тыс.долл]
12. Динамика российского экспорта замороженной рыбы в 2014-2017 гг., [тонн]
13. Прогноз объема рынка замороженной рыбы в России в 2018-2022 гг., [тонн]
14. Прогноз сальдо торгового баланса рынка замороженной рыбы в 2018-2022 гг., [тонн]
 

Список диаграмм:

1. Сравнение производства и импорта на российском рынке замороженной рыбы в 2014-2017 гг., [тонн]
2. Распределение производства замороженной рыбы по федеральным округам РФ в 2015 г., [%]
3. Распределение производства замороженной рыбы по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
4. Распределение производства замороженной рыбы по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
5. Структура российского производства замороженной рыбы по регионам РФ в 2015 г., [%]
6. Структура российского производства замороженной рыбы по регионам РФ в 2016 г., [%]
7. Структура российского производства замороженной рыбы по регионам РФ в 2017 г., [%]
8. Распределение розничных продаж замороженной рыбы по федеральным округам РФ в 2015 г., [%]
9. Распределение розничных продаж замороженной рыбы по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
10. Распределение розничных продаж замороженной рыбы по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
11. Структура розничных продаж замороженной рыбы по регионам РФ в 2015 г., [%]
12. Структура розничных продаж замороженной рыбы по регионам РФ в 2016 г., [%]
13. Структура розничных продаж замороженной рыбы по регионам РФ в 2017 г., [%]
14. Структура российского импорта замороженной рыбы по регионам получения в РФ в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
15. Структура российского импорта замороженной рыбы по регионам получения в РФ в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
16. Структура российского импорта замороженной рыбы по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
17. Структура российского импорта замороженной рыбы по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
18. Структура российского импорта замороженной рыбы по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
19. Структура российского импорта замороженной рыбы по регионам получения в РФ в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
20. Доли крупнейших стран в российском импорте замороженной рыбы в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
21. Доли крупнейших стран в российском импорте замороженной рыбы в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
22. Доли крупнейших стран в российском импорте замороженной рыбы в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
23. Доли крупнейших стран в российском импорте замороженной рыбы в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
24. Доли крупнейших стран в российском импорте замороженной рыбы в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
25. Доли крупнейших стран в российском импорте замороженной рыбы в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
26. Структура российского экспорта замороженной рыбы по регионам отправления в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
27. Структура российского экспорта замороженной рыбы по регионам отправления в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
28. Структура российского экспорта замороженной рыбы по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
29. Структура российского экспорта замороженной рыбы по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
30. Структура российского экспорта замороженной рыбы по регионам отправления в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
31. Структура российского экспорта замороженной рыбы по регионам отправления в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
32. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте замороженной рыбы в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
33. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте замороженной рыбы в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
34. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте замороженной рыбы в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
35. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте замороженной рыбы в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
36. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте замороженной рыбы в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
37. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте замороженной рыбы в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
38. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке замороженной рыбы в 2018-2022 гг. в натуральном выражении

Развернуть
Таблицы

1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2016 гг., [%]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2016 гг., [%]
11. Сводные показатели рынка замороженной рыбы в России в 2014-2017 гг., [тонн]
12. Полные данные объемов производства замороженной рыбы по всем регионам РФ в 2014-2017 гг. , [тонн]
13. Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами замороженной рыбы в 2017 г., [руб/кг]
14. Полные данные по розничным ценам замороженной рыбы по всем регионам РФ в 2014-2017 гг., [руб/кг]
15. Полные данные объемов розничных продаж замороженной рыбы по всем регионам РФ в 2014-2017 гг., [руб]
16. Импорт замороженной рыбы по регионам получения в РФ в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
17. Импорт замороженной рыбы по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
18. Импорт замороженной рыбы по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
19. Цены импорта замороженной рыбы в Россию по регионам получения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
20. Импорт замороженной рыбы в РФ по странам мира в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
21. Импорт замороженной рыбы в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
22. Импорт замороженной рыбы в РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
23. Цены импорта замороженной рыбы в Россию по странам происхождения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
24. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков замороженной рыбы в Россию в 2017 г. с объемами поставок
25. Рейтинг российских фирм-импортеров замороженной рыбы в Россию в 2017 г. с объемами поставок
26. Экспорт замороженной рыбы по регионам отправления из РФ в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
27. Экспорт замороженной рыбы по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
28. Экспорт замороженной рыбы по регионам отправления из РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
29. Цены экспорта замороженной рыбы из России по регионам отправления в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
30. Экспорт замороженной рыбы из РФ по странам мира в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
31. Экспорт замороженной рыбы из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
32. Экспорт замороженной рыбы из РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
33. Цены экспорта замороженной рыбы из России по странам назначения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
34. Рейтинг российских компаний-экспортеров замороженной рыбы из России в 2017 г. с объемами поставок
35. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей замороженной рыбы из России в 2017 г. с объемами поставок
36. Прогноз объема рынка замороженной рыбы в России в 2018-2022 гг., [тонн]

Развернуть
Выпуски
Материалы по теме
Статья, 16 ноября 2018 ROIF EXPERT Рынок замороженных фруктов, ягод в России: где РЕАЛЬНО импортозамещение? На сегодняшний момент в структуре рынка замороженных фруктов, ягод в России около 80% мороженой продукции являются продуктом зарубежного происхождения

Отечественный рынок замороженных фруктов и ягод, имеет огромный потенциал в области развития стратегически важных составляющих для своего качественного и количественного улучшения, но не полностью их задействует. Без сомнений, отечественному рынку замороженной фруктовой и ягодной продукции не хватает дополнительных мощностей по производству замороженных ягод, фруктов, дистрибуции, логистики и необходимой поддержки от государственного сектора по предложению адекватных мер мотивирующего характера для роста рынка заморозки ягод, фруктов (субсидирование, налоговые льготы, инвестиционное участие и прочие).
Выпуск продукции в секторе замороженных фруктов, ягод на российском рынке увеличивается, однако скорость этого увеличения существенным образом не может удовлетворить рыночный спрос на замороженные фрукты, ягоды с точки зрения ключевых сегментов-потребителей - пищевой промышленности, сектора HoReCa и домохозяйств.
В то же самое время, очень значимая часть рынка до сих пор представлена товарами зарубежных продуцентов. На сегодняшний момент в структуре рынка замороженных фруктов, ягод в России около 80% мороженой продукции являются продуктом зарубежного происхождения, на российскую заморозку приходится около 20% соответственно. Огромный разрыв, а если представить это на языке цифр, то ситуация представляется хуже некуда.
Ведущие поставщики замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок в 2018 году это Сербия (25% от общего объема импортных поставок в денежных показателях), Беларусь, Китай (по 22% соответственно) и Египет (21%). Все вместе эти 4 страны на текущий момент 2018 года поставили на отечественный рынок замороженных фруктов, ягод на сумму в 68 млн. долларов, а общая стоимость импортных замороженных ягод и фруктов на отечественный рынок была равна индикатору в 75 млн. долларов. В тоже время темп роста импортной замороженной ягодной, фруктовой продукции по стоимости в 2018 году просто колоссальный - 69%. Учитывая текущую динамику и сезонность объема импортных замороженных фруктов и ягод на отечественный рынок годовые индикаторы объемности ввозимого товара составят примерно 120 млн. долларов.
Основополагающими причинами такой существенной динамики роста импортной продукции являются, с одной точки зрения рост цен на замороженные фрукты и ягоды, с другой рост физических объемов завезенной на рынок замороженной фруктовой, ягодной продукции. Совершенно ясно, что главной предпосылкой роста является увеличение спроса потребителей на замороженные фрукты, ягоды на рынке и рост цен. В годовом эквиваленте цены возросли на 28% в текущем периоде 2018 года, на 18% возросли цены при импорте на мороженые фрукты, ягоды на рынок в 2017 году.

Показать еще