Маркетинговое исследование `Рынок свежей и охлажденной рыбы в России - 2018. Показатели и прогнозы` содержит комплексный анализ российского рынка свежей и охлажденной рыбы и прогноз развития рынка до 2022 года по негативному, инерционному и инновационному сценарию.
Выдержки из исследования:
- На российском рынке свежей и охлажденной рыбы в последние годы сложилась неоднозначная ситуация без выраженного тренда вследствие нестабильности основных показателей рынка.
- В структуре рынка свежей и охлажденной рыбы в 2017 году внутреннее производство превышало объем импортных поставок в 23,3 раз, а сальдо торгового баланса было отрицательное и составляло -29,9 тыс.т.
- Лучшие производственные показатели показывает Камчатский край с объемом выпуска продукции, составляющим 156,8 тыс.т.
- Лидером по импортным поставкам в 2017 году является Фарерские острова (более 64%), ведущий поставщик свежей и охлажденной рыбы - BAKKAFROST SALES PF (31,7%).
- Большую часть продукции российских экспортеров покупает Украина (более 47%), крупнейший покупатель - JAPS A.S. (6,4%).
Период исследования:
2014-2017 гг., 2018-2022 гг. (прогноз)
Производители свежей и охлажденной рыбы:
В отчете содержатся данные по российским производителям свежей и охлажденной рыбы: ООО `РМ - АКВАКУЛЬТУРА`, ООО `МАСТЕРФИШ` , ООО `КАЛА Я МАРЬЯПОЯТ` , ООО `А. ЭСПЕРСЕН` , ООО `АССОЛЬ` , ООО `ВОСТОК` , ФГУП `ПЛЕМЗАВОД `АДЛЕР` , ООО `ОНЕГО` , ООО ФОРЕЛЕВОЕ ХОЗЯЙСТВО `НОРД-ОСТ-РЫБПРОМ` , ООО `МАЛТАТ`
Данные игроков ВЭД:
Также в исследовании представлена информация об участниках ВЭД с объемами поставок:
- Рейтинг крупнейших российских импортеров и зарубежных поставщиков
- Рейтинг ведущих российских экспортеров и зарубежных покупателей
Единицы измерения:
Количественные показатели в отчете рассчитаны в тоннах, стоимостные - в долларах
География исследования:
Российская Федерация и регионы РФ, страны мира
СПИСОК ТАБЛИЦ, ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И СХЕМ
АННОТАЦИЯ ОТЧЕТА
МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
1. ПОКАЗАТЕЛИ ПИЩЕВОЙ ОТРАСЛИ РОССИИ
Выручка от продаж продукции
Себестоимость продукции
Прибыль от продаж продукции
Рентабельность продаж продукции
Рентабельность активов
Численность работников
Среднемесячная заработная плата
2. КЛЮЧЕВЫЕ ПАРАМЕТРЫ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ
Объем рынка свежей и охлажденной рыбы в России в 2014-2017 гг., [тонн]
Сравнение производства и импорта на российском рынке свежей и охлажденной рыбы в 2014-2017 гг., [тонн]
Сальдо торгового баланса рынка свежей и охлажденной рыбы в России в 2014-2017 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В РОССИИ
Динамика объемов производства свежей и охлажденной рыбы в России в 2014-2017 гг., [тонн]
Распределение производства свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам РФ, [%]
В 2015 г.
В 2016 г.
В 2017 г.
ТОП регионов РФ по объемам производства свежей и охлажденной рыбы в 2017 г., [тонн]
Структура российского производства свежей и охлажденной рыбы по регионам РФ, [%]
В 2015 г.
В 2016 г.
В 2017 г.
Полные данные объемов производства свежей и охлажденной рыбы по всем регионам РФ в 2014-2017 гг., [тонн]
4. ВЕДУЩИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ ОТРАСЛИ В РОССИИ
Рейтинг производителей отрасли в России по выручке от продаж в 2016 г., [руб]
Рейтинг производителей отрасли в России по прибыли от продаж в 2016 г., [руб]
Рейтинг производителей отрасли в России по рентабельности продаж в 2016 г., [%]
5. ЦЕНЫ РОССИЙСКИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ
Динамика цен российских производителей свежей и охлажденной рыбы по месяцам в 2014-2017 гг., [руб/кг]
6. РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В РОССИИ
Динамика розничных цен свежей и охлажденной рыбы в России по месяцам в 2014-2017 гг., [руб/кг]
Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами свежей и охлажденной рыбы в 2017 г., [руб/кг]
Полные данные по розничным ценам свежей и охлажденной рыбы по всем регионам РФ в 2014-2017 гг., [руб/кг]
7. РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В РОССИИ
Динамика розничных продаж свежей и охлажденной рыбы в России в 2014-2017 гг., [руб]
Распределение розничных продаж свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам РФ, [%]
В 2015 г.
В 2016 г.
В 2017 г.
Рейтинг регионов по объемам розничных продаж свежей и охлажденной рыбы в 2017 г., [руб]
Региональная структура розничных продаж свежей и охлажденной рыбы в России, [%]
В 2015 г.
В 2016 г.
В 2017 г.
Полные данные объемов розничных продаж свежей и охлажденной рыбы по всем регионам РФ в 2014-2017 гг., [руб]
8. ИМПОРТ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ В РОССИЮ
Динамика российского импорта свежей и охлажденной рыбы в 2014-2017 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского импорта свежей и охлажденной рыбы по регионам получения в РФ, [%]
В 2015 г.
В 2016 г.
В 2017 г.
Цены импорта свежей и охлажденной рыбы в Россию по регионам получения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран в российском импорте свежей и охлажденной рыбы, [%]
В 2015 г.
В 2016 г.
В 2017 г.
Цены импорта свежей и охлажденной рыбы в Россию по странам происхождения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков свежей и охлажденной рыбы в Россию в 2017 г. с объемами поставок
Рейтинг российских фирм-импортеров свежей и охлажденной рыбы в Россию в 2017 г. с объемами поставок
9. ЭКСПОРТ СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ ИЗ РОССИИ
Динамика российского экспорта свежей и охлажденной рыбы в 2014-2017 гг.
В стоимостном выражении, [тыс.долл]
В натуральном выражении, [тонн]
Структура российского экспорта свежей и охлажденной рыбы по регионам отправления, [%]
В 2015 г.
В 2016 г.
В 2017 г.
Цены экспорта свежей и охлажденной рыбы из России по регионам отправления в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте свежей и охлажденной рыбы, [%]
В 2015 г.
В 2016 г.
В 2017 г.
Цены экспорта свежей и охлажденной рыбы из России по странам назначения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
Рейтинг российских компаний-экспортеров свежей и охлажденной рыбы из России в 2017 г. с объемами поставок
Рейтинг зарубежных фирм-покупателей свежей и охлажденной рыбы из России в 2017 г. с объемами поставок
10. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖЕЙ И ОХЛАЖДЕННОЙ РЫБЫ
Прогноз объема рынка свежей и охлажденной рыбы в России в 2018-2022 гг., [тонн]
Негативный сценарий
Инерционный сценарий
Инновационный сценарий
Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке свежей и охлажденной рыбы в 2018-2022 гг. в натуральном выражении
Прогноз сальдо торгового баланса рынка свежей и охлажденной рыбы в 2018-2022 гг., [тонн]
ИНФОРМАЦИЯ ОБ АНАЛИТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ TEBIZ GROUP
Список графиков:
1. Динамика объема рынка свежей и охлажденной рыбы в России в 2014-2017 гг., [тонн]
2. Сальдо торгового баланса рынка свежей и охлажденной рыбы в России в 2014-2017 гг., в натуральном [тонн] и стоимостном [тыс.долл] выражении
3. Динамика объемов производства свежей и охлажденной рыбы в России в 2014-2017 гг., [тонн]
4. ТОП регионов РФ по объемам производства свежей и охлажденной рыбы в 2017 г., [тонн]
5. Динамика цен российских производителей свежей и охлажденной рыбы по месяцам в 2014-2017 гг., [руб/кг]
6. Динамика розничных цен свежей и охлажденной рыбы в России по месяцам в 2014-2017 гг., [руб/кг]
7. Динамика объемов розничных продаж свежей и охлажденной рыбы в России в 2014-2017 гг., [руб]
8. ТОП регионов РФ по объемам розничных продаж свежей и охлажденной рыбы в 2017 г., [руб]
9. Динамика российского импорта свежей и охлажденной рыбы в 2014-2017 гг., [тыс.долл]
10. Динамика российского импорта свежей и охлажденной рыбы в 2014-2017 гг., [тонн]
11. Динамика российского экспорта свежей и охлажденной рыбы в 2014-2017 гг., [тыс.долл]
12. Динамика российского экспорта свежей и охлажденной рыбы в 2014-2017 гг., [тонн]
13. Прогноз объема рынка свежей и охлажденной рыбы в России в 2018-2022 гг., [тонн]
14. Прогноз сальдо торгового баланса рынка свежей и охлажденной рыбы в 2018-2022 гг., [тонн]
Список диаграмм:
1. Сравнение производства и импорта на российском рынке свежей и охлажденной рыбы в 2014-2017 гг., [тонн]
2. Распределение производства свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам РФ в 2015 г., [%]
3. Распределение производства свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
4. Распределение производства свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
5. Структура российского производства свежей и охлажденной рыбы по регионам РФ в 2015 г., [%]
6. Структура российского производства свежей и охлажденной рыбы по регионам РФ в 2016 г., [%]
7. Структура российского производства свежей и охлажденной рыбы по регионам РФ в 2017 г., [%]
8. Распределение розничных продаж свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам РФ в 2015 г., [%]
9. Распределение розничных продаж свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам РФ в 2016 г., [%]
10. Распределение розничных продаж свежей и охлажденной рыбы по федеральным округам РФ в 2017 г., [%]
11. Структура розничных продаж свежей и охлажденной рыбы по регионам РФ в 2015 г., [%]
12. Структура розничных продаж свежей и охлажденной рыбы по регионам РФ в 2016 г., [%]
13. Структура розничных продаж свежей и охлажденной рыбы по регионам РФ в 2017 г., [%]
14. Структура российского импорта свежей и охлажденной рыбы по регионам получения в РФ в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
15. Структура российского импорта свежей и охлажденной рыбы по регионам получения в РФ в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
16. Структура российского импорта свежей и охлажденной рыбы по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
17. Структура российского импорта свежей и охлажденной рыбы по регионам получения в РФ в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
18. Структура российского импорта свежей и охлажденной рыбы по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
19. Структура российского импорта свежей и охлажденной рыбы по регионам получения в РФ в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
20. Доли крупнейших стран в российском импорте свежей и охлажденной рыбы в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
21. Доли крупнейших стран в российском импорте свежей и охлажденной рыбы в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
22. Доли крупнейших стран в российском импорте свежей и охлажденной рыбы в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
23. Доли крупнейших стран в российском импорте свежей и охлажденной рыбы в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
24. Доли крупнейших стран в российском импорте свежей и охлажденной рыбы в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
25. Доли крупнейших стран в российском импорте свежей и охлажденной рыбы в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
26. Структура российского экспорта свежей и охлажденной рыбы по регионам отправления в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
27. Структура российского экспорта свежей и охлажденной рыбы по регионам отправления в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
28. Структура российского экспорта свежей и охлажденной рыбы по регионам отправления в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
29. Структура российского экспорта свежей и охлажденной рыбы по регионам отправления в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
30. Структура российского экспорта свежей и охлажденной рыбы по регионам отправления в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
31. Структура российского экспорта свежей и охлажденной рыбы по регионам отправления в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
32. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте свежей и охлажденной рыбы в 2015 г. в стоимостном выражении, [%]
33. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте свежей и охлажденной рыбы в 2015 г. в натуральном выражении, [%]
34. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте свежей и охлажденной рыбы в 2016 г. в стоимостном выражении, [%]
35. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте свежей и охлажденной рыбы в 2016 г. в натуральном выражении, [%]
36. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте свежей и охлажденной рыбы в 2017 г. в стоимостном выражении, [%]
37. Доли крупнейших стран назначения в российском экспорте свежей и охлажденной рыбы в 2017 г. в натуральном выражении, [%]
38. Прогноз соотношения производства и импорта на российском рынке свежей и охлажденной рыбы в 2018-2022 гг. в натуральном выражении
1. Выручка пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
2. Темпы роста выручки пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
3. Себестоимость продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
4. Темпы роста себестоимости продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
5. Прибыль от продаж продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [млрд.руб]
6. Темпы роста прибыли от продукции пищевой отрасли и ее секторов в России в 2014-2017 гг., [%]
7. Рентабельность продаж в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [%]
8. Рентабельность активов в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2017 гг., [%]
9. Численность работников в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2016 гг., [%]
10. Среднемесячная заработная плата в пищевой отрасли и ее секторах в России в 2014-2016 гг., [%]
11. Сводные показатели рынка свежей и охлажденной рыбы в России в 2014-2017 гг., [тонн]
12. Полные данные объемов производства свежей и охлажденной рыбы по всем регионам РФ в 2014-2017 гг. , [тонн]
13. Рейтинг производителей отрасли в России по выручке от продаж в 2016 г., [руб]
14. Рейтинг производителей отрасли в России по прибыли от продаж в 2016 г., [руб]
15. Рейтинг производителей отрасли в России по рентабельности продаж в 2016 г., [%]
16. Рейтинг регионов РФ с наибольшими и наименьшими розничными ценами свежей и охлажденной рыбы в 2017 г., [руб/кг]
17. Полные данные по розничным ценам свежей и охлажденной рыбы по всем регионам РФ в 2014-2017 гг., [руб/кг]
18. Полные данные объемов розничных продаж свежей и охлажденной рыбы по всем регионам РФ в 2014-2017 гг., [руб]
19. Импорт свежей и охлажденной рыбы по регионам получения в РФ в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
20. Импорт свежей и охлажденной рыбы по регионам получения в РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
21. Импорт свежей и охлажденной рыбы по регионам получения в РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
22. Цены импорта свежей и охлажденной рыбы в Россию по регионам получения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
23. Импорт свежей и охлажденной рыбы в РФ по странам мира в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
24. Импорт свежей и охлажденной рыбы в РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
25. Импорт свежей и охлажденной рыбы в РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
26. Цены импорта свежей и охлажденной рыбы в Россию по странам происхождения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
27. Рейтинг зарубежных фирм-поставщиков свежей и охлажденной рыбы в Россию в 2017 г. с объемами поставок
28. Рейтинг российских фирм-импортеров свежей и охлажденной рыбы в Россию в 2017 г. с объемами поставок
29. Экспорт свежей и охлажденной рыбы по регионам отправления из РФ в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
30. Экспорт свежей и охлажденной рыбы по регионам отправления из РФ в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
31. Экспорт свежей и охлажденной рыбы по регионам отправления из РФ в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
32. Цены экспорта свежей и охлажденной рыбы из России по регионам отправления в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
33. Экспорт свежей и охлажденной рыбы из РФ по странам мира в 2015 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
34. Экспорт свежей и охлажденной рыбы из РФ по странам мира в 2016 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
35. Экспорт свежей и охлажденной рыбы из РФ по странам мира в 2017 г. в стоимостном [тыс.долл] и натуральном [тонн] выражении
36. Цены экспорта свежей и охлажденной рыбы из России по странам назначения в 2015-2017 гг., [тыс.долл/т]
37. Рейтинг российских компаний-экспортеров свежей и охлажденной рыбы из России в 2017 г. с объемами поставок
38. Рейтинг зарубежных фирм-покупателей свежей и охлажденной рыбы из России в 2017 г. с объемами поставок
39. Прогноз объема рынка свежей и охлажденной рыбы в России в 2018-2022 гг., [тонн]
Анализ рынка замороженной лососёвой рыбы в России - 2022. Показатели и прогнозы
05 мая 2022
05 мая 2022
72 900
Рынок замороженной рыбы в России - 2020. Показатели и прогнозы
18 февраля 2020
18 февраля 2020
65 900
Рынок замороженной рыбы в России - 2018. Показатели и прогнозы
02 августа 2018
02 августа 2018
30 000