Состав исследования:
В исследовании проанализирована динамика производства картофельных чипсов по России в целом (с 2010 по 2015 годы) и по федеральным округам. В отчете также представлен прогноз объема производства на 2016 год.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам (с 2013 года по октябрь 2016 года, в том числе в помесячной разбивке), ведущие страны импорта и экспорта, российские регионы-отправители и получатели, а также основные компании-изготовители, получатели и торговые марки), исследование содержит информацию о крупнейших производителях чипсов в России («КДВ Групп», «Русскарт», «Фрито-Лей» и другие), включающую краткую справку, ассортимент продукции и финансовые данные. Также представлена информация о потребительских предпочтениях россиян при покупке чипсов и основные тенденции российского рынка снэков.
Цель исследования:
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка картофельных чипсов.
Задачи исследования:
Методы исследования:
Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
Картофель (ломтики, соломка, чипсы) обжаренный или подсушенный, немороженый.
Импорт и экспорт:
Картофель прочий нарезанный тонкими ломтиками, обжаренный или подсушенный, соленый или несоленый, ароматизированный или неароматизированный, в герметичных упаковках, пригодный для употребления.
Описание
Резюме проекта
Классификация снэковой продукции
ОКП
ОКПД
ОКВЭД
ТН ВЭД
Объем производства чипсов
Анализ импорта и экспорта чипсов
Импорт чипсов в РФ
Объем и динамика импорта
Помесячная динамика импорта
Структура импорта по странам
Структура импорта по регионам ввоза
Импорт чипсов в разрезе таможенных поставок
Экспорт чипсов из РФ
Объем и динамика экспорта
Помесячная динамика экспорта
Структура экспорта по странам
Структура экспорта по регионам вывоза
Экспорт чипсов в разрезе таможенных поставок
Основные игроки рынка чипсов
Холдинг «КДВ Групп»
Компания «Русскарт»
«Фрито-Лей» («Фрито Лей Мануфактуринг»)
Компания «РУССКИЙ ПРОДУКТ»
Компания «АТАРДО»
«Сиббалт»
ООО «Восточная Снековая Компания»
ЗАО «ОРЕХПРОМ»
ООО «Снэк Компани»
Потребительские предпочтения на российском рынке чипсов
Тенденции и перспективы развития российского рынка снэков
Приложение. Список таблиц и диаграмм
По данным «Анализа рынка пшеничной и пшенично-ржаной муки в России», подготовленного BusinesStat в 2023 г, в 2022 г их производство в стране возросло на 5,3% вслед за оживившимся экспортом и составило 8,74 млн т. Ранее на фоне ослабевающего спроса отечественные производители ежегодно снижали выпуск: с 8,77 млн т в 2018 г до 8,30 млн т в 2021 г.
По данным "Анализа рынка бижутерии в России", подготовленного BusinesStat в 2023 г, за 2018-2022 гг ее продажи в стране снизились на 16,7%: с 72 до 60 млн шт. Спад на рынке пришелся на 2020 и 2022 гг.