В исследовании проанализирована динамика производства сгущенных молочных продуктов, относящихся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства сгущенных молочных продуктов. В исследовании представлены прогнозы объема производства на рынке на 2019 год.
Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных производителях сгущенных молочных продуктов в России.
Дата последнего обновления: 11.06.2019.
Внимание! Исследование, обновленное на текущую дату, предоставляется в течение 3 рабочих дней.
Цель исследования
Оценка состояния и прогноз развития российского рынка сгущенных молочных продуктов.
Задачи исследования:
Методы исследования:
Продукты, проанализированные в исследовании:
Производство:
Импорт и экспорт:
Ценовая ситуация:
Средние цены производителей:
Средние потребительские цены:
Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.
Описание
Резюме проекта
Общеэкономическое положение России
Производство
Внешняя торговля
Финансы
Демографическая ситуация
Занятость населения
Уровень жизни и доходы населения
Классификация сгущенных молочных продуктов
ОКПД 2
ОКВЭД 2
ТН ВЭД
Анализ российского рынка сгущенных молочных продуктов
Объем производства сгущенных молочных продуктов
Динамика производства по годам
Структура производства по федеральным округам
Динамика производства по месяцам
Ценовая ситуация
Ценовая ситуация в региональном разрезе
Прогноз цен
Анализ импорта и экспорта сгущенных молочных продуктов
Импорт сгущенных молочных продуктов в РФ
Динамика импорта по годам
Динамика импорта по месяцам
Структура и динамика импорта по странам
Структура импорта по федеральным округам ввоза
Структура импорта по регионам ввоза
Экспорт сгущенных молочных продуктов из РФ
Динамика экспорта по годам
Динамика экспорта по месяцам
Структура и динамика экспорта по странам
Структура экспорта по федеральным округам вывоза
Структура экспорта по регионам вывоза
Основные игроки рынка сгущенных молочных продуктов
АО «Данон Россия»
ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат»
ООО «Эрконпродукт»
АО «Ирбитский Молочный Завод»
ООО «Промконсервы»
АО «Любинский молочно-консервный комбинат»
ЗАО «Алексеевский молочноконсервный молочно-консервный комбинат»
ОАО «Белгородские молочные продукты»
ООО «Брасовские Сыры»
ЗАО «Верховский МКЗ»
Тенденции и перспективы развития российского рынка сгущенных молочных продуктов
Приложения
Приложение 1. Список таблиц и диаграмм
Список диаграмм
Диаграмма 1. Динамика ВВП России в текущих ценах, 1q2011—4q2017
Диаграмма 2. Динамика внешнеторгового оборота России, 2010—2018
Диаграмма 3. Динамика объемов экспорта и импорта РФ, 2010—2018
Диаграмма 4. Динамика объема внешней торговли со странами дальнего зарубежья и государствами СНГ, 2010—2018
Диаграмма 5. Профицит и дефицит консолидированного и федерального бюджетов Российской Федерации, 2006—2017
Диаграмма 6. Динамика объемов кредитования юридических лиц-резидентов и индивидуальных предпринимателей в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2018
Диаграмма 7. Динамика объемов кредитования физических лиц в рублях и в иностранной валюте и драгоценных металлах, 2009—2018
Диаграмма 8. Динамика индекса потребительских цен в России, январь 2017—апрель 2019
Диаграмма 9. Динамика денежной массы (М2) в России, 2005—2018
Диаграмма 10. Численность постоянного населения РФ, 1995 — 2018
Диаграмма 11. Распределение федеральных округов России по численности населения, 2018
Диаграмма 12. Миграционный прирост населения России, 2004—2018
Диаграмма 13. Численность экономически активного населения РФ, 2004—2017
Диаграмма 14. Динамика изменения численности занятого и безработного населения РФ, 2007— март 2019
Диаграмма 15. Распределение численности занятого и безработного населения по округам РФ, 1q2019
Диаграмма 16. Структура безработных (по методологии МОТ) по полу, март 2019
Диаграмма 17. Динамика средней номинальной заработной платы и величины прожиточного минимума в России, 1q2014—4q2018
Диаграмма 18. Динамика среднеквартальной стоимости минимального набора продуктов питания и фиксированного набора потребительских товаров и услуг в России, январь 2014—январь 2019
Диаграмма 19. Структура потребительских расходов домашних хозяйств РФ, 4q2018
Диаграмма 20. Динамика объема производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара, 2010—2019П
Диаграмма 21. Структура объема производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара, по видам, 2018
Диаграмма 22. Структура объема производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара, по федеральным округам, 2017, 2018
Диаграмма 23. Помесячная динамика объема производства молока и сливок, сгущенных или с добавками сахара, январь 2018—апрель 2019
Диаграмма 24. Прирост объема производства сгущенных молочных продуктов по категориям, 2018/2017
Диаграмма 25. Динамика объема производства сгущенного молока, 2010—2019П
Диаграмма 26. Структура объема производства сгущенного молока по федеральным округам, 2017, 2018
Диаграмма 27. Помесячная динамика объема производства сгущенного молока, январь 2018—апрель 2019
Диаграмма 28. Динамика объема производства сгущенного молока с сахаром и вкусовыми компонентами, 2010—2019П
Диаграмма 29. Структура объема производства сгущенного молока с сахаром и вкусовыми компонентами по федеральным округам, 2017, 2018
Диаграмма 30. Помесячная динамика объема производства сгущенного молока с сахаром и вкусовыми компонентами, январь 2018—апрель 2019
Диаграмма 31. Динамика объема производства сгущенных сливок, 2010—2019П
Диаграмма 32. Структура объема производства сгущенных сливок по федеральным округам, 2017, 2018
Диаграмма 33. Помесячная динамика объема производства сгущенных сливок, январь 2018—апрель 2019
Диаграмма 34. Динамика объема производства сгущенных сливок с сахаром и вкусовыми компонентами, 2010—2012, 2014—2019П
Диаграмма 35. Структура объема производства сгущенных сливок с сахаром и вкусовыми компонентами по федеральным округам, 2017, 2018
Диаграмма 36. Помесячная динамика объема производства сгущенных сливок с сахаром и вкусовыми компонентами, январь 2018—апрель 2019
Диаграмма 37. Помесячная динамика средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара, январь 2017 — апрель 2019
Диаграмма 38. Помесячная динамика средних потребительских цен на молоко сгущенное с сахаром, январь 2017 — апрель 2019
Диаграмма 39. Помесячная динамика средних потребительских цен на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара, в разрезе федеральных округов, январь 2017— апрель 2019
Диаграмма 40. Помесячная динамика средних потребительских цен на молоко сгущенное с сахаром в разрезе федеральных округов, январь 2017— апрель 2019
Диаграмма 41. Рейтинг регионов по потребительским ценам на молоко сгущенное с сахаром, апрель 2019
Диаграмма 42. Прогноз средних цен производителей на молоко и сливки, сгущенные или с добавками сахара, январь 2017 — декабрь 2019П
Диаграмма 43. Прогноз средних потребительских цен на молоко сгущенное с сахаром, январь 2017 — декабрь 2019П
Диаграмма 44. Баланс импортно-экспортных поставок сгущенных молочных продуктов, 2015—2019П
Диаграмма 45. Динамика объема импорта сгущенных молочных продуктов, 2015—2019П
Диаграмма 46. Структура объема импорта сгущенных молочных продуктов по категориям, 2018
Диаграмма 47. Помесячная динамика объема импорта сгущенных молочных продуктов, январь 2018 — апрель 2019
Диаграмма 48. Рейтинг стран-импортеров сгущенных молочных продуктов, 2018
Диаграмма 49. Структура объема импорта сгущенных молочных продуктов по странам, 2018
Диаграмма 50. Рейтинг стран по приросту объема импорта сгущенных молочных продуктов, 2018/2017
Диаграмма 51. Структура объема импорта сгущенных молочных продуктов по федеральным округам ввоза, 2018
Диаграмма 52. Топ-20 регионов ввоза сгущенных молочных продуктов, 2018
Диаграмма 53. Структура объема импорта сгущенных молочных продуктов по регионам России, 2018
Диаграмма 54. Топ-10 регионов ввоза по приросту объема поставок сгущенных молочных продуктов, 2018/2017
Диаграмма 55. Динамика объема экспорта сгущенных молочных продуктов, 2015—2019П
Диаграмма 56. Структура объема экспорта сгущенных молочных продуктов по категориям, 2018
Диаграмма 57. Помесячная динамика объема экспорта сгущенных молочных продуктов, январь 2018 — апрель 2019
Диаграмма 58. Топ-20 стран экспорта сгущенных молочных продуктов из России, 2018
Диаграмма 59. Структура объема экспорта сгущенных молочных продуктов по странам, 2018
Диаграмма 60. Топ-10 стран по приросту объема экспорта сгущенных молочных продуктов, 2018/2017
Диаграмма 61. Структура объема экспорта сгущенных молочных продуктов по федеральным округам вывоза, 2018
Диаграмма 62. Топ-20 регионов вывоза сгущенных молочных продуктов, 2018
Диаграмма 63. Структура объема экспорта сгущенных молочных продуктов по регионам России, 2018
Диаграмма 64. Топ-10 регионов вывоза по приросту объема поставок сгущенных молочных продуктов, 2018/2017
Диаграмма 65. Распределение компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2017
Диаграмма 66. Топ-10 российских производителей на рынке сгущенных молочных продуктов по объему выручки, 2017
Диаграмма 67. Распределение компаний-участников мониторинга по региону, июнь 2019
Диаграмма 68. Динамика финансовых показателей компании АО «Данон Россия», 2012—2017
Диаграмма 69. Динамика финансовых показателей компании ЗАО «КМКК», 2012—2017
Диаграмма 70. Динамика финансовых показателей компании ООО «Эрконпродукт», 2012—2017
Диаграмма 71. Динамика финансовых показателей компании АО «Ирбитский Молочный Завод», 2012—2017
Диаграмма 72. Динамика финансовых показателей компании ООО «Промконсервы», 2012—2017
Диаграмма 73. Динамика финансовых показателей компании АО «Любинский молочно-консервный комбинат», 2012—2017
Диаграмма 74. Динамика финансовых показателей компании ЗАО «Алексеевский молочноконсервный молочно-консервный комбинат», 2012—2017
Диаграмма 75. Динамика финансовых показателей компании ОАО «Белгородские молочные продукты», 2012—2017
Диаграмма 76. Динамика финансовых показателей компании ООО «Брасовские Сыры», 2013—2017
Диаграмма 77. Динамика финансовых показателей компании ЗАО «Верховский МКЗ», 2012—2017
Диаграмма 78. Динамика объема производства молока, 2010—2019П
Список таблиц
Таблица 1. Показатели демографической ситуации в РФ, 2018/2017
Таблица 2. Структура использования денежных доходов населения РФ, январь 2016 —декабрь 2017
Таблица 3. Структура объема импорта сгущенных молочных продуктов по категориям, 2018
Таблица 4. Структура объема экспорта сгущенных молочных продуктов по категориям, 2018
Таблица 5. Топ-20 компаний-участников мониторинга по объему выручки, 2017
Таблица 6. Топ-10 компаний-участников мониторинга по приросту объема выручки, 2017/2016
Таблица 7. Топ-10 компаний-участников мониторинга по объему чистой прибыли, 2017
Таблица 8. Рейтинг сгущенных молочных продуктов по уровню качества, 2019
Таблица 9. Характеристики качества сгущенных молочных продуктов, 2019
Таблица 10. Сгущенные молочные продукты, находящиеся в черном списке «Росконтроля», 2019
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.