Российский рынок дрожжей: комплексный анализ и прогноз

В исследовании проанализирована динамика производства дрожжей, относящихся к различным категориям, по России в целом и по федеральным округам. Также в отчете представлены данные о помесячной динамике производства дрожжей. В исследовании представлены прогнозы объема производства на рынке на 2019 год.

Кроме подробного анализа импортно-экспортных операций (объем поставок по годам и месяцам, ведущие страны импорта и экспорта), исследование содержит информацию об основных производителях дрожжей в России.

Внимание! Исследование предоставляется в течение 3 рабочих дней.

Цель исследования

Оценка состояния и прогноз развития российского рынка дрожжей.

Задачи исследования

 • Проанализировать объем и структуру производства дрожжей;

• Проанализировать динамику экспорта и импорта дрожжей;

• Собрать справочную информацию об основных игроках российского рынка дрожжей;

• Провести мониторинг событий и новостей российского рынка дрожжей.

Методы исследования

 • Сбор и анализ статистической информации (данные Федеральной службы государственной статистики, ЕМИСС, ФТС);

• Анализ финансовой информации специализированной базы данных российских предприятий;

• Сбор и анализ вторичной информации печатных и электронных деловых и специализированных изданий.

Продукты, проанализированные в исследовании:

Производство:

• Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые;

• Дрожжи пекарные прессованные;

• Дрожжи пекарные сушеные.

Импорт и экспорт:

• Дрожжи (активные и неактивные), прочие микроорганизмы одноклеточные мертвые; порошки пекарные готовые;

• Дрожжи пекарные прессованные;

• Дрожжи пекарные сушеные.

Ценовая ситуация:

Цены производителей:

• Дрожжи хлебопекарные прессованные.

Перечень продуктов, анализируемых в исследовании, может быть изменен в зависимости от доступности статистических показателей.