Исследование «Российский рынок детского питания 2016» посвящено описанию состояния и основных тенденций розничного сегмента готового питания для детей в России в 2016 г. Информация была получена путем комплексного анализа данных 320 сетевых ритейлеров, работающих в отрасли детских товаров на территории России, мнений ведущих экспертов рынка, а также изучения потребительского поведения российских покупателей рассматриваемых товаров.
В исследовании изучается влияние сложной экономической ситуации на рынок детского питания в России, представлена динамика его развития до 2016 года, проанализированы текущее состояние и перспективы. Подробно рассматриваются импорт и экспорт данной продукции, приводятся динамика объема поставок и прироста средних цен, структура по категориям продуктов, странам отправления и назначения, компаниям-получателям и отправителям. Отдельное внимание уделено российскому производству детского питания, приведены его динамика, структура по категориям товаров и регионам выпуска, представлена выручка некоторых промышленных предприятий отрасли. Наряду с этим в исследовании рассмотрены изменения в потребительском поведении, возникшие вследствие экономического кризиса, падения доходов населения, продовольственного эмбарго и последующего роста цен на детское питание на фоне ослабления курса рубля.
В отчете приводятся мнения ведущих российских экспертов отрасли детских товаров, в роли которых в исследовании 2016 года выступили: Александр Мочалов, коммерческий директор сети магазинов «Любимые дети»; Александр Роганов, генеральный директор сети ELC; Алексей Маниченко, CEO компании «Skylark-Умница»; Алексей Молвинский, генеральный директор ООО «Торговая сеть «Гипермаркет Бегемот»; Анастасия Василькова, директор по развитию ТМ Choupette; Игорь Харченко, руководитель отдела развития ТМ «Шалуны»; Ирина Какорина, руководитель отдела франчайзинга PlayToday; Карина Кулешова, бренд-директор Gulliver и Button Blue; Сергей Сорокин, генеральный директор ОАО «Егорьевск-обувь»; Стива Аралов, руководитель направления франчайзинга «Мосигра»; Юлия Канарева, генеральный директор АО «ТД «Гулливер и Ко».
В исследовании представлен рейтинг наиболее покупаемых категорий детского питания, по каждой из них выявлены средняя частота покупок и затраты. Также в отчете проанализированы факторы, оказывающие влияние на выбор детского питания, рассмотрена востребованность потребителями различных каналов продаж для его покупки, приведены мнения потребителей о готовом детском питании, описана социально-демографическая структура аудитории рынка.
В отчете рассмотрены более 30 популярных брендов детского питания, составлены рейтинги их узнаваемости и покупаемости по регионам проживания потребителей. Также представлены профили покупателей наиболее востребованных марок готового питания для детей и выделено их конкурентное окружение.
Исследование проведено в июле – октябре 2016 года.
Отчет содержит 56 таблиц и 164 графика и диаграммы.
Объем отчета – 238 стр.
Язык отчета – русский.
Рис. 1. Динамика численности детей и подростков (0-14 лет) в России, 2003 2015 гг., млн чел. | 27 |
Рис. 2. Динамика рождаемости и общей численности родившихся детей в России, 2005 – 2015 гг., тыс. чел., %* | 28 |
Рис. 3. Динамика количества абортов в России, 2000-2014 гг., тыс., % | 28 |
Рис. 4. Численность населения Российской Федерации по полу и возрасту на 1 января 2015 года, тыс. чел. | 30 |
Рис. 5. Динамика численности женского населения (15-84 лет) в России, 2003-2015 гг., млн чел. | 31 |
Рис. 6. Прогноз рождаемости в России, 2017 2030 гг., тыс. чел. | 31 |
Рис. 7. Динамика количества браков в России, 2000-2015 гг., тыс., %* | 32 |
Рис. 8. Динамика структуры браков по возрастам жениха и невесты в России, 2000 2015 гг., % | 33 |
Рис. 9. Динамика структуры рожденных детей по возрасту матери в России, 2000 2014 гг., % | 34 |
Рис. 10. Динамика структуры рожденных детей по брачному состоянию матери в России, 2000 2014 гг., % | 35 |
Рис. 11. Динамика количества разводов в России, 2000-2015 гг., тыс., %* | 36 |
Рис. 12. Доля детей в возрасте до 16 (18) лет, в отношении которых допущено опоздание (имеется задолженность) с выплатой алиментов, назначенных по решению суда, 2015 г.,* % от общей численности детей, которым назначены алименты, в соответствующей группе | 36 |
Рис. 13. Динамика величины прожиточного минимума на ребенка в возрасте до 15 лет по Российской Федерации и г. Москве, I кв. 2011 – I кв. 2016 гг., руб. | 38 |
Рис. 14. Динамика темпов роста располагаемых доходов населения РФ, 2007-2016 гг., % | 38 |
Рис. 15. Доля детей в возрасте до 16 лет, проживающих в домашних хозяйствах со среднедушевыми денежными доходами ниже величины прожиточного минимума, и доля семей с детьми до 16 лет в общей численности малоимущих домашних хозяйств в России, 2011 2014 гг., % | 39 |
Рис. 16. Доля отечественной продукции на рынке детских товаров, 2015 г., 2020 г., % | 40 |
Рис. 17. Объемы финансирования индустрии детских товаров в России в соответствии со «Стратегией развития индустрии детских товаров до 2020 года», 2014-2020 гг., млн руб. | 43 |
Рис. 18. Доля сетевых детских ритейлеров, имеющих собственные магазины, август 2016 г., % от общего количества сетевых детских ритейлеров | 55 |
Рис. 19. «Покупка детских товаров в ИНТЕРНЕТЕ для Вас это», 2016 г., % от опрошенных покупателей детских товаров | 57 |
Рис. 20. Рейтинг интернет-магазинов по продаже детских товаров по степени их популярности среди опрошенных россиян, 2015 г., % от опрошенных интернет-пользователей, покупавших детские товары через интернет | 58 |
Рис. 21. Динамика объема российского рынка интернет - торговли детскими товарами в 2012-2015 гг., млрд руб., % | 59 |
Рис. 22. Проникновение смартфонов и планшетов в России 100 тыс.+, I полугодие 2009 – I полугодие 2015 года, % от россиян в возрасте 18-54 лет, проживающих в крупных городах России | 60 |
Рис. 23. Динамика объема мобильной коммерции в Великобритании за 2012-2019 гг.*, млрд фунтов стерлингов, % | 61 |
Рис. 24. Динамика объема рынка мобильной коммерции в США*, 2010-2019 гг., млрд долл., % | 62 |
Рис. 25. Динамика количества интернет пользователей по России в целом в 2003-2015 гг., млн чел. | 63 |
Рис. 26. Количества подписчиков сообществ и групп некоторых ритейлеров в сети «ВКонтакте», август 2016 г., тыс. человек | 64 |
Рис. 27. «Заметили ли Вы рост цен на детские товары в последнее время?», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детских товаров | 66 |
Рис. 28. «Стали ли Вы обращать больше внимания на акции и спецпредложения при покупке детских товаров?», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детских товаров | 67 |
Рис. 29. «Стали ли Вы обращать больше внимания на акции и спецпредложения при покупке детских товаров?», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детских товаров соответствующего ПОЛА | 68 |
Рис. 30. «Отметьте, пожалуйста, категории детских товаров, по которым Ваши расходы СНИЗИЛИСЬ за последний год (август 2015 – август 2016 года)?», % от опрошенных покупателей детских товаров, чьи расходы снизились | 70 |
Рис. 31. «Как изменились Ваши расходы на детские товары за прошедший ГОД (июль 2015 – июль 2016)?», % от опрошенных покупателей детских товаров | 71 |
Рис. 32. Причины снижения расходов на детские товары за последний год (август 2015 – август 2016 года), % от опрошенных покупателей детских товаров, чьи расходы снизились | 71 |
Рис. 33. «Отметьте, пожалуйста, категории детских товаров, по которым Ваши расходы ВОЗРОСЛИ за последний год (август 2015 – август 2016 года)?», % от опрошенных покупателей детских товаров, чьи расходы выросли | 72 |
Рис. 34. Причины увеличения расходов на детские товары за последний год (август 2015 – август 2016 года), % от опрошенных покупателей детских товаров, чьи расходы выросли | 72 |
Рис. 35. «Какое влияние оказывает на Вас ребенок при покупке ДЕТСКИХ товаров?», август 2016 г., % от респондентов с детьми | 73 |
Рис. 36. «Отметьте, пожалуйста, как часто Вы ходите за покупками ДЕТСКИХ товаров вместе с ребенком?», 2016 г., % от респондентов с детьми | 74 |
Рис. 37. «Укажите, причины, по которым Вы совершаете покупки ДЕТСКИХ товаров без ребенка?», 2016 г., % от респондентов с детьми, кто крайне редко совершает покупки детских товаров вместе с детьми | 74 |
Рис. 38. Объем продаж детских товаров через супермаркеты и гипермаркеты, 2016 г., млрд руб. | 75 |
Рис. 39. Структура российского рынка детских товаров по каналам продаж, 2016 г., % от объема рынка детских товаров, млрд руб. | 77 |
Рис. 40. Динамика объема продаж детских товаров в 2012 – 2016 гг., млрд руб., % | 78 |
Рис. 41. Средние темпы прироста объема продаж сетевых детских ритейлеров, 2012 – 2015 гг., % (в реальном выражении) | 80 |
Рис. 42. Средние темпы прироста розничных цен на детские товары, июль 2012 г. – июль 2015 г., % | 80 |
Рис. 43. Структура розничных продаж детских товаров в 2016 г., % | 81 |
Рис. 44. Объем продаж некоторых детских товаров в России, 2016 г., млрд руб. | 81 |
Рис. 45. Структура розничных продаж детских товаров, 2016 г., % | 82 |
Рис. 46. Динамика объема розничных продаж детского питания, 2009 – 2015 гг., тыс. тонн | 83 |
Рис. 47. Темп прироста розничных цен на детское питание, 2010 – 2016 гг., % | 84 |
Рис. 48. Динамика прироста потребительских цен на некоторые категории детского питания, июль 2010 г. – июль 2016 г., % к соответствующему периоду предыдущего года | 84 |
Рис. 49. Динамика розничных цен на некоторые категории детского питания (за 1 кг), июль 2009 г. – июль 2016 г., руб. | 84 |
Рис. 50. Динамика объема импорта детского питания в натуральном выражении, 2012-2015 гг., тыс. тонн, % | 87 |
Рис. 51. Ежеквартальная динамика объема импорта детского питания в натуральном выражении, I кв. 2012 г. – II кв. 2016 года, тыс. тонн, % | 87 |
Рис. 52. Динамика объема импорта детского питания в стоимостном выражении, 2012-2015 гг., млн руб., % | 88 |
Рис. 53. Ежеквартальная динамика объема импорта детского питания в стоимостном выражении, I кв. 2012 г. – II кв. 2016 года, млн руб., % | 88 |
Рис. 54. Структура импорта детского питания, 2015 г., %% (от объема импорта в натуральном выражении) | 89 |
Рис. 55. Динамика темпа прироста средних цен на импортное детское питание в рублях и в долл. США, I кв. 2013 г. – июль 2016 г., % к соответствующему периоду предыдущего года | 89 |
Рис. 56. Страны-поставщики детского питания, 2015 г., % (от объема импорта в стоимостном выражении) | 90 |
Рис. 57. Страны-поставщики детского питания, 2015 г., % (от объема импорта в натуральном выражении) | 91 |
Рис. 58. Доля импорта в объеме рынка детского питания*, 2014 – 2015 гг., % (от объема рынка в натуральном выражении) | 93 |
Рис. 59. Доля импорта в объеме потребления отдельных категорий детского питания, 2014 – 2015 гг., % (от объема рынка в натуральном выражении) | 93 |
Рис. 60. Динамика объема экспорта детского питания в натуральном выражении, 2012 – 2015 гг., тонн, % | 94 |
Рис. 61. Ежеквартальная динамика объема экспорта детского питания в натуральном выражении, I кв. 2012 г. – II кв. 2016 года, тонн, % | 94 |
Рис. 62. Динамика объема экспорта детского питания в стоимостном выражении, 2012-2015 гг., млн руб., % | 95 |
Рис. 63. Ежеквартальная динамика объема экспорта детского питания в стоимостном выражении, I кв. 2012 г. – II кв. 2016 года, млн руб., % | 95 |
Рис. 64. Динамика темпа прироста средних цен на экспорт детского питания в рублях и в долл. США, I кв. 2013 г. – июль 2016 г., % к соответствующему периоду предыдущего года | 96 |
Рис. 65. Страны-импортеры российского детского питания, 2015 г., % (от объема экспорта в стоимостном выражении) | 97 |
Рис. 66. Страны-импортеры российского детского питания, 2015 г., % (от объема экспорта в натуральном выражении) | 98 |
Рис. 67. Динамика доли экспорта в производстве детского питания, I кв. 2014 – II кв. 2016 гг., % (от объемов в натуральном выражении) | 98 |
Рис. 68. Динамика объема производства детского питания и диетических продуктов в России, 2009 – 2015 гг., млн руб., % | 102 |
Рис. 69. Ежеквартальная динамика объема производства детского питания и диетических продуктов в стоимостном выражении, I кв. 2012 г. – II кв. 2016 года, млн руб., % | 102 |
Рис. 70. Динамика объема производства детского питания в России, 2009 – 2015 гг., тыс. тонн, % | 103 |
Рис. 71. Ежеквартальная динамика объема производства детского питания в натуральном выражении, I кв. 2012 г. – II кв. 2016 года, тыс. тонн, % | 103 |
Рис. 72. Структура производства детского питания в натуральном выражении, 2015 г., тонн, % | 105 |
Рис. 73. Региональная структура производства детского питания и диетических проудктов, 2015 г., % | 106 |
Рис. 74. Выручка некоторых производителей детского питания в 2014 г., млн руб.* | 107 |
Рис. 75. Выручка некоторых производителей детского питания и диетических пищевых продуктов в 2015 г., млн руб.* | 108 |
Рис. 76. Доля россиян, покупавших детское питание за последние полгода (март – август 2016 г.), % от общего количества респондентов | 111 |
Рис. 77. Доля россиян, покупавших детское питание за последние полгода (март – август 2016 г.) в разных городах России, % от опрошенных, проживающих в соответствующих географических зонах | 111 |
Рис. 78. Социально-демографический портрет покупателей детского питания, август 2016 г. | 112 |
Рис. 79. «Укажите, пожалуйста, какое детское питание Вы покупали за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ?», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания | 116 |
Рис. 80. «Укажите, пожалуйста, какое детское питание Вы покупали за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ?», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания соответствующего ПОЛА | 117 |
Рис. 81. Частота покупки некоторых категорий детского питания, август 2016 г., раз в месяц (среди покупателей детского питания) | 122 |
Рис. 82. Частота покупки некоторых категорий детского питания среди покупателей соответствующего ПОЛА, август 2016 г., раз в месяц | 123 |
Рис. 83. Средние расходы на покупку некоторых категорий детского питания за ОДИН поход в магазин, август 2016 г., руб. (среди покупателей детского питания рассматриваемой категории) | 127 |
Рис. 84. Средние расходы на покупку некоторых категорий детского питания за ОДИН поход в магазин, в зависимости от ПОЛА, август 2016 г., руб. | 128 |
Рис. 85. Каналы распределения товаров детского питания и товаров для кормления, август 2016 г., % | 131 |
Рис. 86. Каналы распределения товаров детского питания и товаров для кормления, в зависимости от ПОЛА, август 2016 г., % | 132 |
Рис. 87. Факторы, оказывающие влияние на выбор детского питания, 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания | 137 |
Рис. 88. Факторы, оказывающие влияние на выбор детского питания, 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания соответствующего ПОЛА | 138 |
Рис. 89. «Отметьте, пожалуйста, те фразы, которые наиболее полно отражают Вашу точку зрения», 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания | 144 |
Рис. 90. «Отметьте, пожалуйста, те фразы, которые наиболее полно отражают Вашу точку зрения», 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания соответствующего ПОЛА | 145 |
Рис. 91. Рейтинг брендов детского питания по уровню их ИЗВЕСТНОСТИ среди покупателей, 2016 год, % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, покупавших детское питание в августе 2016 года | 152 |
Рис. 92. Рейтинг НАИБОЛЕЕ ПОКУПАЕМЫХ брендов детского питания, 2016 г., % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, покупавших детское питание в августе 2016 года | 153 |
Рис. 93. Карта знания и покупок брендов детского питания, % от опрошенных жителей городов России 100 тыс. +, покупавших детское питание в августе 2016 года | 154 |
Рис. 94. Рейтинг брендов детского питания по уровню их ИЗВЕСТНОСТИ среди покупателей, 2016 год, % от опрошенных жителей Москвы, покупавших детское питание в августе 2016 года | 155 |
Рис. 95. Рейтинг НАИБОЛЕЕ ПОКУПАЕМЫХ брендов детского питания, 2016 г., % от опрошенных жителей Москвы, покупавших детское питание в августе 2016 года | 156 |
Рис. 96. Карта знания и покупок брендов детского питания, % от опрошенных жителей Москвы, покупавших детское питание в августе 2016 года | 157 |
Рис. 97. Рейтинг брендов детского питания по уровню их ИЗВЕСТНОСТИ среди покупателей, 2016 год, % от опрошенных жителей Московской области, покупавших детское питание в августе 2016 года | 158 |
Рис. 98. Рейтинг НАИБОЛЕЕ ПОКУПАЕМЫХ брендов детского питания, 2016 г., % от опрошенных жителей Московской области, покупавших детское питание в августе 2016 года | 159 |
Рис. 99. Карта знания и покупок брендов детского питания, % от опрошенных жителей Московской области, покупавших детское питание в августе 2016 года | 160 |
Рис. 100. Рейтинг брендов детского питания по уровню их ИЗВЕСТНОСТИ среди покупателей, 2016 год, % от опрошенных жителей Санкт-Петербурга, покупавших детское питание в августе 2016 года | 161 |
Рис. 101. Рейтинг НАИБОЛЕЕ ПОКУПАЕМЫХ брендов детского питания, 2016 г., % от опрошенных жителей Санкт-Петербурга, покупавших детское питание в августе 2016 года | 162 |
Рис. 102. Карта знания и покупок брендов детского питания, % от опрошенных жителей Санкт-Петербурга, покупавших детское питание в августе 2016 года | 163 |
Рис. 103. Рейтинг брендов детского питания по уровню их ИЗВЕСТНОСТИ среди покупателей, 2016 год, % от опрошенных жителей городов-миллионеров (кроме Москвы и Санкт-Петербурга), покупавших детское питание в августе 2016 года | 164 |
Рис. 104. Рейтинг НАИБОЛЕЕ ПОКУПАЕМЫХ брендов детского питания, 2016 г., % от опрошенных жителей городов-миллионеров (кроме Москвы и Санкт-Петербурга), покупавших детское питание в августе 2016 года | 165 |
Рис. 105. Карта знания и покупок брендов детского питания, % от опрошенных жителей городов-миллионеров (кроме Москвы и Санкт-Петербурга), покупавших детское питание в августе 2016 года | 166 |
Рис. 106. Рейтинг брендов детского питания по уровню их ИЗВЕСТНОСТИ среди покупателей, 2016 год, % от опрошенных жителей городов с численностью населения 500 тыс. – 1 млн чел., покупавших детское питание в августе 2016 года | 167 |
Рис. 107. Рейтинг НАИБОЛЕЕ ПОКУПАЕМЫХ брендов детского питания, 2016 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 500 тыс. – 1 млн чел., покупавших детское питание в августе 2016 года | 168 |
Рис. 108. Карта знания и покупок брендов детского питания, % от опрошенных жителей городов с численностью населения 500 тыс. – 1 млн чел., покупавших детское питание в августе 2016 года | 169 |
Рис. 109. Рейтинг брендов детского питания по уровню их ИЗВЕСТНОСТИ среди покупателей, 2016 год, % от опрошенных жителей городов с численностью населения 100 – 500 тыс. чел., покупавших детское питание в августе 2016 года | 170 |
Рис. 110. Рейтинг НАИБОЛЕЕ ПОКУПАЕМЫХ брендов детского питания, 2016 г., % от опрошенных жителей городов с численностью населения 100 – 500 тыс. чел., покупавших детское питание в августе 2016 года | 171 |
Рис. 111. Карта знания и покупок брендов детского питания, % от опрошенных жителей городов с численностью населения 100 – 500 тыс. чел., покупавших детское питание в августе 2016 года | 172 |
Рис. 112. Социально-демографический портрет покупателей детского питания Bebi, август 2016 г. | 173 |
Рис. 113. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания Bebi, август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания Bebi | 174 |
Рис. 114. Социально-демографический портрет покупателей детского питания Bebivita, август 2016 г. | 175 |
Рис. 115. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания Bebivita, август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания Bebivita | 176 |
Рис. 116. Социально-демографический портрет покупателей детского питания Gerber, август 2016 г. | 177 |
Рис. 117. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания Gerber, август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания Gerber | 178 |
Рис. 118. Социально-демографический портрет покупателей детского питания Heinz, август 2016 г. | 179 |
Рис. 119. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания Heinz, август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания Heinz | 180 |
Рис. 120. Социально-демографический портрет покупателей детского питания Hipp, август 2016 г. | 181 |
Рис. 121. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания Hipp, август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания Hipp | 182 |
Рис. 122. Социально-демографический портрет покупателей детского питания NAN, август 2016 г. | 183 |
Рис. 123. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания NAN, август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания NAN | 184 |
Рис. 124. Социально-демографический портрет покупателей детского питания Nestle, август 2016 г. | 185 |
Рис. 125. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания Nestle, август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания Nestle | 186 |
Рис. 126. Социально-демографический портрет покупателей детского питания Nesquik, август 2016 г. | 187 |
Рис. 127. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания Nesquik, август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания Nesquik | 188 |
Рис. 128. Социально-демографический портрет покупателей детского питания Nutrilon, август 2016 г. | 189 |
Рис. 129. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания Nutrilon, август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания Nutrilon | 190 |
Рис. 130. Социально-демографический портрет покупателей детского питания Semper, август 2016 г. | 191 |
Рис. 131. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания Semper, август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания Semper | 192 |
Рис. 132. Социально-демографический портрет покупателей детского питания Similac, август 2016 г. | 193 |
Рис. 133. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания Similac, август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания Similac | 194 |
Рис. 134. Социально-демографический портрет покупателей детского питания «Агуша», август 2016 г. | 195 |
Рис. 135. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания «Агуша», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания «Агуша» | 196 |
Рис. 136. Социально-демографический портрет покупателей детского питания «Бабушкино Лукошко», август 2016 г. | 197 |
Рис. 137. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания «Бабушкино Лукошко», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания «Бабушкино Лукошко» | 198 |
Рис. 138. Социально-демографический портрет покупателей детского питания «Винни», август 2016 г. | 199 |
Рис. 139. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания «Винни», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания «Винни» | 200 |
Рис. 140. Социально-демографический портрет покупателей детского питания «Имунеле», август 2016 г. | 201 |
Рис. 141. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания «Имунеле», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания «Имунеле» | 202 |
Рис. 142. Социально-демографический портрет покупателей детского питания «Крепыш», август 2016 г. | 203 |
Рис. 143. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания «Крепыш», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания «Крепыш» | 204 |
Рис. 144. Социально-демографический портрет покупателей детского питания «Малышам», август 2016 г. | 205 |
Рис. 145. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания «Малышам», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания «Малышам» | 206 |
Рис. 146. Социально-демографический портрет покупателей детского питания «Малютка», август 2016 г. | 207 |
Рис. 147. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания «Малютка», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания «Малютка» | 208 |
Рис. 148. Социально-демографический портрет покупателей детского питания «Сады Придонья», август 2016 г. | 209 |
Рис. 149. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания «Сады Придонья», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания «Сады Придонья» | 210 |
Рис. 150. Социально-демографический портрет покупателей детского питания «Сами с усами», август 2016 г. | 211 |
Рис. 151. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания «Сами с усами», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания «Сами с усами» | 212 |
Рис. 152. Социально-демографический портрет покупателей детского питания «Спеленок», август 2016 г. | 213 |
Рис. 153. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания «Спеленок», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания «Спеленок» | 214 |
Рис. 154. Социально-демографический портрет покупателей детского питания «Тема», август 2016 г. | 215 |
Рис. 155. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания «Тема», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания «Тема» | 216 |
Рис. 156. Социально-демографический портрет покупателей детского питания «ФрутоНяня», август 2016 г. | 217 |
Рис. 157. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания «ФрутоНяня», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания «ФрутоНяня» | 218 |
Рис. 158. Социально-демографический портрет покупателей детского питания «Чудо Детки», август 2016 г. | 219 |
Рис. 159. Бренды детского питания, приобретаемые покупателями детского питания «Чудо Детки», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания «Чудо Детки» | 220 |
Рис. 160. Распределение респондентов в зависимости от их пола, % от общего количества опрошенных | 223 |
Рис. 161. Распределение респондентов в зависимости от их возраста, % от общего количества опрошенных | 224 |
Рис. 162. Распределение респондентов в зависимости от уровня их среднемесячного дохода, 2016 г., % от опрошенных | 224 |
Рис. 163. Распределение респондентов в зависимости от их семейного положения, 2016 г., % от общего количества опрошенных | 225 |
Рис. 164. Распределение респондентов в зависимости от их состава семьи, 2016 г., % от опрошенных | 226 |
Табл. 1. Распределение домашних хозяйств, имеющих детей в возрасте до 16 (18) лет, по степени удовлетворенности своим финансовым положением, 2014 г., % | 37 |
Табл. 2 Целевые индикаторы и показатели «Стратегии развития индустрии детских товаров на период до 2020 года» | 41 |
Табл. 3 Прогноз российского производства и импорта по товарным группам индустрии детских товаров в 2012-2020 гг. в общем объеме рынка детских товаров в Российской Федерации, % | 42 |
Табл. 4 План мероприятий на 2016-2020 года по реализации Стратегии развития индустрии детских товаров на период до 2020 года. | 45 |
Табл. 5. Число россиян, совершавших покупки при помощи смартфонов, 2014-2015 гг., тыс. чел. (18-54 лет) | 60 |
Табл. 6. Число россиян, совершавших покупки при помощи планшетов, 2014-2015 гг., тыс. чел. (18-54 лет) | 61 |
Табл. 7. Динамика доли мобильной коммерции в обороте e-commerce, а также в обороте розничной торговли Великобритании, 2012 – 2019 гг., % | 61 |
Табл. 8. Динамика доли мобильной коммерции в обороте e-commerce, а также в обороте розничной торговли США, 2012 – 2019 гг., % | 62 |
Табл. 9. Динамика количества подписчиков сообществ и групп некоторых детских ритейлеров в сети «ВКонтакте» (17 февраля 2016 г. – 17 сентября 2016 г.) | 64 |
Табл. 10. ««Стали ли Вы обращать больше внимания на акции и спецпредложения при покупке детских товаров?», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детских товаров соответствующего ВОЗРАСТА | 68 |
Табл. 11. «Стали ли Вы обращать больше внимания на акции и спецпредложения при покупке детских товаров?», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детских товаров, проживающих в соответствующих географических зонах | 68 |
Табл. 12. ««Стали ли Вы обращать больше внимания на акции и спецпредложения при покупке детских товаров?», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детских товаров с соответствующим личным среднемесячным доходом | 69 |
Табл. 13. «Какое влияние оказывает на Вас ребенок при покупке ДЕТСКИХ товаров?», август 2016 г., % от респондентов в зависимости от возраста ребенка | 73 |
Табл. 14. Динамика розничных цены на некоторые детские товары, июль 2013 г. – июль 2016 г., руб. | 78 |
Табл. 15. Таможенные коды, рассмотренные при анализе экспорта и импорта детского питания | 85 |
Табл. 16. Распределение импорта детского питания по компаниям-получателям, млн руб., тыс. тонн, % | 91 |
Табл. 17. Распределение российского экспорта детского питания по компаниям-отправителям, тыс. руб., тонн, % | 99 |
Табл. 18. Ежеквартальная динамика производства категорий детского питания в России, I кв. 2015 г. – II кв. 2016 г., тонн, % к соответствующему периоду предыдущего года | 104 |
Табл. 19. Динамика производства детского питания в России, 2010 – 2015 г., тыс. тонн, % к соответствующему периоду предыдущего года | 104 |
Табл. 20. Ассортимент выпускаемой продукции крупнейших компаний-производителей детского питания и диетических пищевых продуктов | 109 |
Табл. 21. Доли покупателей детского питания, август 2016 года, % от опрошенных | 114 |
Табл. 22. «Укажите, пожалуйста, какое детское питание Вы покупали за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ?», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания соответствующего ВОЗРАСТА | 118 |
Табл. 23. «Укажите, пожалуйста, какое детское питание Вы покупали за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ?», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА | 118 |
Табл. 24. «Укажите, пожалуйста, какое детское питание Вы покупали за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ?», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания, проживающих в соответствующих ГЕОГРАФИЧЕСКИХ ЗОНАХ | 119 |
Табл. 25. «Укажите, пожалуйста, какое детское питание Вы покупали за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ?», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания, в зависимости от СОСТАВА СЕМЬИ | 120 |
Табл. 26. «Укажите, пожалуйста, какое детское питание Вы покупали за ПОСЛЕДНИЙ МЕСЯЦ?», август 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания, в зависимости от наличия детей СООТВЕТСТВУЮЩЕГО ВОЗРАСТА | 120 |
Табл. 27. Частота покупки некоторых категорий детского питания среди покупателей соответствующего ВОЗРАСТА, август 2016 г., раз в месяц | 123 |
Табл. 28. Частота покупки некоторых категорий детского питания среди покупателей с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА, август 2016 г., раз в месяц | 124 |
Табл. 29. Частота покупки некоторых категорий детского питания среди покупателей, проживающих в соответствующих ГЕОГРАФИЧЕСКИХ ЗОНАХ, август 2016 г., раз в месяц | 124 |
Табл. 30. Частота покупки некоторых категорий детского питания, в зависимости от СОСТАВА СЕМЬИ, август 2016 г., раз в месяц | 125 |
Табл. 31. Частота покупки некоторых категорий детского питания, в зависимости от наличия детей СООТВЕТСТВУЮЩЕГО ВОЗРАСТА, август 2016 г., раз в месяц | 125 |
Табл. 32. Средние расходы на покупку некоторых категорий детского питания за ОДИН поход в магазин, в зависимости от ВОЗРАСТА, август 2016 г., руб. | 128 |
Табл. 33. Средние расходы на покупку некоторых категорий детского питания за один поход в магазин, в зависимости от ДОХОДА, август 2016 г., руб. | 129 |
Табл. 34. Средние расходы на покупку некоторых категорий детского питания за один поход в магазин среди покупателей, проживающих в соответствующих ГЕОГРАФИЧЕСКИХ ЗОНАХ, август 2016 г., руб. | 129 |
Табл. 35. Средние расходы на покупку некоторых категорий детского питания за один поход в магазин, в зависимости от СОСТАВА СЕМЬИ, август 2016 г., руб. | 130 |
Табл. 36. Каналы распределения товаров детского питания и товаров для кормления, в зависимости от ВОЗРАСТА, август 2016 г., % | 132 |
Табл. 37. Каналы распределения товаров детского питания и товаров для кормления в зависимости от ДОХОДА, август 2016 г., % | 133 |
Табл. 38. Каналы распределения товаров детского питания и товаров для кормления среди покупателей, проживающих в соответствующих ГЕОГРАФИЧЕСКИХ ЗОНАХ, август 2016 г., % | 134 |
Табл. 39. Каналы распределения товаров детского питания и товаров для кормления в зависимости от СОСТАВА СЕМЬИ, август 2016 г., % | 135 |
Табл. 40. Каналы распределения товаров детского питания и товаров для кормления в зависимости от наличия детей СООТВЕТСТВУЮЩЕГО ВОЗРАСТА, август 2016 г., % | 135 |
Табл. 41. Факторы, оказывающие влияние на выбор детского питания, 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания соответствующего ВОЗРАСТА | 140 |
Табл. 42. Факторы, оказывающие влияние на выбор детского питания, 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА | 140 |
Табл. 43. Факторы, оказывающие влияние на выбор детского питания, 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания, проживающих в соответствующих географических зонах | 142 |
Табл. 44. Факторы, оказывающие влияние на выбор детского питания, 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания в зависимости от состава семьи | 143 |
Табл. 45. Факторы, оказывающие влияние на выбор детского питания, 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания, имеющих детей соответствующего ВОЗРАСТА | 143 |
Табл. 46. «Отметьте, пожалуйста, те фразы, которые наиболее полно отражают Вашу точку зрения», 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания соответствующего ВОЗРАСТА | 146 |
Табл. 47. «Отметьте, пожалуйста, те фразы, которые наиболее полно отражают Вашу точку зрения», 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания с соответствующим уровнем личного среднемесячного ДОХОДА | 146 |
Табл. 48. «Отметьте, пожалуйста, те фразы, которые наиболее полно отражают Вашу точку зрения», 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания, проживающих в соответствующих географических зонах | 147 |
Табл. 49. «Отметьте, пожалуйста, те фразы, которые наиболее полно отражают Вашу точку зрения», 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания в зависимости от состава семьи | 148 |
Табл. 50. «Отметьте, пожалуйста, те фразы, которые наиболее полно отражают Вашу точку зрения», 2016 г., % от опрошенных покупателей детского питания, имеющих детей соответствующего ВОЗРАСТА | 149 |
Табл. 51. Структура выборки по региону проживания, % от общего количества опрошенных | 223 |
Табл. 52. Распределение респондентов в зависимости от их пола, % от опрошенных, проживающих в соответствующей географической зоне | 223 |
Табл. 53. Распределение респондентов в зависимости от их возраста, % от опрошенных, проживающих в соответствующей географической зоне | 224 |
Табл. 54. Распределение респондентов в зависимости от уровня их среднемесячного дохода и региона проживания, 2016 г., % от общего количества опрошенных в географической зоне | 225 |
Табл. 55. Распределение респондентов в зависимости от их семейного положения, 2016 г., % от опрошенных, проживающих в соответствующей географической зоне | 225 |
Табл. 56. Распределение респондентов в зависимости от их состава семьи, 2016 г., % от респондентов, проживающих в соответствующей географической зоне | 226 |
За последние 10 лет урожайность российских ягодников выросла на 18,12%, и в ближайшие годы прогнозируется дальнейший рост. Ожидается, что урожайность будет расти в среднем на 2% в год, и к 2030 году может составить до 93,9 центнеров ягод с гектара.
В ходе исследования, проведенного NeoAnalytics на тему «Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.», выяснилось, что в 2023 г. на российском рынке кейтеринга наблюдался уверенный рост.